SumacMe kona waihoʻoluʻu ʻulaʻula a ʻulaʻula, hoʻohui ia i ka ʻono a me ke kala i nā kīʻaha. Eia kekahi, he nui nā pono no ko mākou olakino, hiki iā mākou ke papa inoa i kahi papa inoa lōʻihi.
Rich polyphenol a me ka flavonoids, hoʻemi ia i ka cholesterol, hoʻopaʻa i ke kō koko a hoʻemi i ka poho iwi. He aha nā pōmaikaʻi ʻē aʻe i loaʻa iā ia sumac?
kēia manawa hōʻuluʻulu manaʻoE hoʻomaka wau ma ka haʻi ʻana iā ʻoe i kāu mea e pono ai e ʻike e pili ana i ia.
He aha ka sumac?
Sumac, ʻO Rhus ke kāne a i ʻole Anacardiaceae He mea ulu ia no ka ʻohana. Hoʻopuka ka hapa nui o kēia mau mea kanu i nā hua ʻulaʻula ʻulaʻula ma ke ʻano o nā lāʻau liʻiliʻi. lāʻau sumacaia me
Hoʻoulu ʻia kēia mau mea kanu ma ka honua holoʻokoʻa. He mea maʻamau ia ma Asia Hikina, ʻApelika, a me ʻAmelika ʻĀkau.
mea ʻala sumac, he ʻano kikoʻī sumaco Rhus coriaria Loaʻa ia mai nā hua maloʻo a lepo.. Ma ka Middle Eastern meaʻai, hoʻohana ʻia i nā mea āpau mai nā kīʻaha ʻiʻo a i nā salads.
He ʻono kūʻokoʻa kona i wehewehe ʻia he ʻano liʻiliʻi a me ka hua liʻiliʻi, e like me ka lemon. Ma waho aʻe o ka hoʻohui ʻana i kahi ʻono ʻokoʻa i nā kīʻaha, hāʻawi pū kekahi i nā pōmaikaʻi hoihoi.
He aha ka waiwai o ka sumac?
E like me nā mea kanu a me nā mea ʻala ʻē aʻe, mea ʻala sumacHe haʻahaʻa hoʻi ia i nā calorie.
ʻO ke kiʻekiʻe o ke kō koko e hoʻopilikia i ke olakino. luhi pōkole ʻeha poʻoke kumu e like me ka mimi pinepine a me ka makewai.
ʻO ke kō koko kiʻekiʻe mau ke kumu i nā hopena koʻikoʻi e like me ka pōʻino o ke aʻalolo, nā pilikia kīkī a me ka hoʻopaneʻe ʻana i ka ʻeha.
Haʻawina, sumac Hōʻike ia e kōkua i ka mālama ʻana i nā pae kō koko maʻamau.
pale ʻana i ka insulinHe kōkua nō hoʻi e pale ʻO ka insulin ka hormone ke kuleana no ka lawe ʻana i ke kō mai ke kahe koko i nā ʻiʻo. No laila ke kiʻekiʻe mau ke kiʻekiʻe o ke kō koko, piʻi ka nui o ka insulin.
hoemi ana i ka cholesterol
ʻO ka cholesterol kiʻekiʻe kekahi o nā kumu pilikia nui no ka maʻi puʻuwai.
Hoʻokumu ʻia ka Cholesterol i loko o nā ʻaʻa, e hōʻemi a paʻakikī, e hoʻokau i ke kaomi ma ka ʻiʻo o ka puʻuwai a paʻakikī ke kahe ʻana o ke koko.
ʻO nā antioxidants nā pūhui ikaika e hakakā i nā radical manuahi e pale i ka pōʻino o nā cell a pale i ka maʻi maʻi.
ʻO nā antioxidants e hoʻemi i ka pilikia o nā maʻi koʻikoʻi e like me ka maʻi puʻuwai, ka maʻi diabetes a me ka maʻi kanesa.
SumacHe mea koʻikoʻi ia e kōkua i ka pale ʻana i nā radical manuahi a mālama i ke kino.lāʻau ʻākika ʻo ia ke kumu.
Hoemi i ka poho iwi
ʻO Osteoporosis ke kumu o ka poho iwi. Piʻi ka pilikia o ka ulu ʻana i ka osteoporosis me ka makahiki. ʻOi aku ka pilikia o nā wahine.
ʻāpana sumacHoʻemi ia i ka nalo iwi ma o ka hoʻololi ʻana i ke koena o kekahi mau protein kikoʻī e pāʻani i ka hana o ka metabolism iwi.
Hoʻopau i ka ʻeha ʻiʻo
he haʻawina, mea ʻala sumac loaa mai ka mea kanu like wai sumacUa hōʻike ʻia e kōkua i ka hōʻemi ʻana i ka ʻeha o ka ʻiʻo i ka wā hoʻoikaika aerobic i nā pākeke olakino.
Ma muli o kāna waiwai antioxidant waiwai, hoʻomaha ia i ka ʻeha a hoʻemi i ka ʻā.
