ʻOyster He mollusk ia, makemake i nā wai mahana ma nā wahi e like me nā kai kūʻono a me nā moana e ola ai. ʻO kāna hana koʻikoʻi i ka kaiaola ka kānana i nā mea e hoʻohaumia ai i ka wai. No laila, hāʻawi ia i kahi noho kūlohelohe no nā ʻano ʻē aʻe e like me ka mussels.
ʻOyster Ke ʻōlelo nei mākou i nā momi, noʻonoʻo mākou i nā momi, akā ʻo ka mea ʻoiaʻiʻo, he momi kai kēia mai ka wā kahiko. hopena aphrodisiac ma muli o ka ʻai ʻana. ʻOiai ua kaulana kēia hopena i kēia lā, ʻoʻopuKe ʻike ʻia nei ka loaʻa ʻana o nā pono olakino ʻē aʻe.
Ma waena o nā pōmaikaʻi maopopo loa; Kōkua ia i ka nāwaliwali, hoʻoikaika i nā iwi, pili i ke olakino o ka naʻau, hoʻoikaika i ka pale ʻana.
Nui nā nīnau e pili ana i kēlā huahana iʻa maikaʻi. “He aha ka manaʻo o ka oyster, "pehea e ʻai ai i ka ʻoy", "he aha nā pōmaikaʻi a me nā pōʻino o ka ʻoy?" Ua hōʻuluʻulu mākou i nā mea hoihoi e pili ana i nā nīnau i kā mākou ʻatikala.
He aha nā ʻoʻo?
waiwai nui ʻoʻopuhe pūpū. pūpū ʻoysterUa piha, hina hina. ʻO ka ʻili, ka mea e pale ai i ke kino o loko, he paʻakikī a ʻano ʻinoʻino.
ʻOysterHāʻawi i kahi noho no nā ʻano ʻē aʻe he nui, no laila ua manaʻo ʻia he ʻano nui. Me kāna hiʻohiʻona kānana wai, hoʻonui ia i ka maikaʻi a me ka mālamalama o ka wai.
No ka mea he mea hermaphrodite me nā ʻano hānau kāne a me ka wahine a ʻai ʻia, ʻaʻole i loaʻa kahi wahi nui i kā mākou moʻomeheu.
ʻO ka waiwai ʻai o ka ʻoyster
Buiʻa iʻaHe haʻahaʻa ka calorie a hāʻawi i nā meaʻai koʻikoʻi e like me ka protein, nā momona maikaʻi, nā huaora a me nā minela.
ʻOysterLoaʻa pū kekahi i ka omega 3 fatty acids. Hoʻopau kēia mau momona momona i ka mumū i loko o ke kino a pale i ka puʻuwai a me ka lolo.
Kōnae 100 ʻoo ʻāhiuʻO kāna meaʻai meaʻai penei:
Kalori: 68
Pūmua: 7 gram
Ka momona: 3 grams
Huaola D: 80% o ka Reference Daily Intake (RDI)
Thiamine (vitamina B1): 7% o ka RDI
Niacin (vitamina B3): 7% o ka RDI
Huaola B12: 324% o ka RDI
Hao: 37% o ka RDI
Magnesium: 12% o ka RDI
Phosphorus: 14% o ka RDI
Zinc: 605% o ka RDI
Ke keleawe: 223% o ka RDI
Manganese: 18% o ka RDI
Selenium: 91% o ka RDI
He aha nā pōmaikaʻi o nā ʻoysters?
Hāʻawi i nā huaora a me nā minela koʻikoʻi
kou ʻoʻo Hāʻawi ka meaʻai i nā huaora a me nā minela koʻikoʻi i ke kino o ke kanaka. Eia keia mau mea ai;
Huaola B12
Ka nele o ka Vitamin B12 ʻIke pinepine ʻia i ka poʻe ʻelemakule a me nā vegans. He huaʻai koʻikoʻi ia no ka ʻōnaehana nerve, ka metabolism, a me ka hoʻokumu ʻana o ke koko.
kiniki
kiniki He kuleana koʻikoʻi ko ka mineral i ke olakino ʻōnaehana pale a me ka hana cell.
selenium
Selenium mineralhana thyroid a hoʻoponopono i ka metabolism. He antioxidant ikaika ia e pale ai i ka pōʻino o ke kelepona.
Vitamin D
Vitamin D He huaʻai koʻikoʻi ia no ka pale ʻana, ka ulu ʻana o ke kelepona a me ke olakino iwi.
me ka hao
ʻO ka Hemoglobin a me ka myoglobin nā protein lawe oxygen, a pono ke kino i ka hao e hana ai.
Nā pono o ka omega 3 fatty acids i ke kino; Kū i waho e like me ka ho'ēmiʻana i ka pilikia o ka maʻi puʻuwai, kākoʻo i ka ulu kino a me ka noʻonoʻo o ka pēpē, hoʻomaha i nā hōʻailona o nā maʻi lolo, a me ka ho'ēmiʻana i nā pilikia o ka'ōpū.
kumuʻiʻo
ʻOysterʻO ka protein i hāʻawi ʻia e ke kino o ke kanaka ua kapa ʻia ʻo ia ka protein maikaʻi no ka mea he kumu protein piha, ʻo ia hoʻi, aia nā ʻeiwa amino acids pono.
ʻai pūmuaHoʻonāwaliwali ia no ka mea ua piha ʻoe. Eia kekahi, hoʻemi ia i ka pilikia o ka maʻi diabetes ma o ka hoʻoponopono ʻana i ke kō koko.
ʻAʻole kūlike kona ʻano antioxidant
ʻOysterMa waho aʻe o nā meaʻai i ʻōlelo ʻia ma luna, hāʻawi pū ia i kahi antioxidant hou i ʻike ʻia i kapa ʻia ʻo 3,5-Dihydroxy-4-methoxybenzyl alcohol (DHMBA). ʻO DHMBA kahi pūhui phenolic me nā hopena antioxidant ikaika. Ua ʻike ʻia e pale i ke ake.
Loaʻa ka hopena aphrodisiac
Ua hōʻike ʻia nā haʻawina ma muli o kona kiʻekiʻe o ka zinc. ʻoʻopuUa ʻōlelo ʻo ia e hoʻonui i ka hana moekolohe a me ka libido. Ua manaʻo ʻia ke kumu o ka nele o ka zinc.
Pōmaikaʻi no ka puʻuwai
ʻOyster He mea maikaʻi ia no ka puʻuwai no ka mea he waiwai ia i nā momona omega 3. ʻO ka Omega 3 fatty acids e hoʻemi i ka pilikia o ka puʻuwai puʻuwai ma o ka mālama ʻana i ka puʻuwai maʻamau. Mālama ia i nā kīʻaha koko, pale i ka hōʻemi ʻana o nā aʻa.
Hoʻonui i ka hana o ka insulin
ʻai ʻoʻoHoʻohaʻahaʻa ia i ke kō i loko o ke kino. ʻOysterHoʻonui ka zinc i ka hana o ka insulin, kahi e hiki ai ke hoʻomalu i nā pae kō.
Hoʻohaʻahaʻa i ka cholesterol
ʻOysterLoaʻa iā ia nā waiwai hoʻohaʻahaʻa cholesterol. Me kona mau waiwai hypolipidemic, hoʻohaʻahaʻa ia i nā pae lipid i loko o ke ake.
Hoʻoikaika i ka palekana
ʻOysterNui nō hoʻi ka huaora C. No laila, maikaʻi loa ia i ka hoʻoikaika ʻana i ka ʻōnaehana pale.
Vitamin E He hopena koʻikoʻi nō hoʻi ia i ka pale ʻana. Hoʻopau pū ia i nā hopena ʻino o nā radical manuahi e hiki ke lilo i ka maʻi kanesa.
hooikaika iwi
ʻOysterka calcium, ka mea e hoʻoikaika i nā iwi, pākuʻi, zinc, hao, keleawe a me ke kumu waiwai o nā minela selenium.
Hoʻonui kēia mau minerala i ka nui o ka iwi mineral a me ka lōʻihi. No laila ʻai i ka ʻoʻo pale i ka osteoporosis.
Hoʻoikaika i ke kahe koko
ʻOyster He kumu hao maikaʻi ia. me ka haoHe mea koʻikoʻi ia i ka hoʻokumu ʻana o ke koko ʻulaʻula i loko o ke kino.
ʻO ka nele o ka hao, hiki ke alakaʻi i ka luhi, ka hana ʻole o ka naʻau, ka ʻeha o ka ʻōpū, a me ka nāwaliwali o ka ʻiʻo maʻamau, ke kumu hoʻi i ka anemia.
ʻO ka loaʻa ʻana o nā keʻena koko olakino i loko o ka ʻōnaehana circulatory e hōʻoia i ka hana pono o ka metabolism a me ka wikiwiki o ke kahe koko.
Hoʻoikaika i ka hana ho'ōla o nā ʻeha
ʻOysterHoʻoikaika ka Zinc i ka ho'ōla ʻana i nā ʻeha, hoʻoikaika i ka pale ʻana i nā maʻi a me nā microbes.
Loaʻa iā ia kahi hopena antidepressant
ʻO nā pōmaikaʻi o ka ʻoʻo Loaʻa iā ia kahi hopena antidepressant. ʻO ka Vitamin B12, Huaola B6Loaʻa iā ia nā meaʻai e like me ka vitamina A, folate, iron, magnesium, potassium, selenium, thiamine, zinc a me omega 3 fatty acids. Hoʻemi kēia i nā hōʻailona o ke kaumaha.
Kōkua i ka lilo kaumaha
ʻOysterʻO ia kekahi o nā meaʻai haʻahaʻa-calorie e like me kona waiwai waiwai. No ka laʻana, ʻo 100 grams o ka umauma moa i hoʻomoʻa ʻia he 176 calories, aʻo 100 grams o ka umauma moa canned he XNUMX calories. ʻoʻopu He 74 calories ia. He haʻahaʻa hoʻi ka momona momona. No laila he meaʻai kūpono ia no ka poʻe makemake e hoʻemi i ke kaumaha.
He aha nā pōʻino o ka ʻoo?
ʻOiai he maikaʻi maikaʻi kēia iʻa iʻa, loaʻa kekahi mau hopena maikaʻi ʻole, ʻoiai ke ʻai ʻia i ka maka.
Loaʻa i ka bacteria
ʻAi ʻana i ka ʻoʻo makalawe i ka pilikia o ka maʻi bacteria. Vibrio bacteria - ʻO Vibrio vulnificus ve me Vibrio parahaemolyticus - ʻoʻopu loaʻa i nā pūpū e like me ʻOysterKe ʻai ʻoe i ka meaʻai maka, ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka ʻike ʻana i kēia mau huakini.
ʻO nā maʻi i hoʻokumu ʻia e kēia mau maʻi bacteria he mau maʻi koʻikoʻi e like me ka maʻi maʻi, ka luaʻi, ke kuni a me ka maʻi maʻi maʻi (he maʻi koko koʻikoʻi hiki ke make).
ʻO nā mea haumia ʻē aʻe
ʻOyster, Lawe ia i nā maʻi maʻi ʻano Norwalk a me nā enterovirus i hiki ke hoʻopilikia i ke olakino. Eia kekahi, hiki ke loaʻa i nā mea haumia kemika, me nā metala kaumaha e like me ke kēpau, cadmium, a me ka mercury.
Ma muli o kēia mau pilikia olakino, ʻaʻole pono e ʻai nā keiki, ka poʻe me nā ʻōnaehana pale ʻole, nā wahine hāpai a hānai paha i ka iʻa maka.
Pono ka poʻe koho e ʻai maka i kēia mau pilikia. ʻOysterPaipai ʻia e ʻai i ka moa.
Nā pilikia ʻē aʻe
ʻOyster Loaʻa iā ia ka nui o ka zinc. ʻOiai he mea koʻikoʻi kēia mineral no ke olakino, ʻo ka ʻai nui ʻana hiki ke hōʻeha.
ʻO ka ʻawaʻawa zincʻaʻole hoʻi, ʻoiai i manaʻo pinepine ʻia e nā mea hoʻohui, ʻoi loa ʻai i ka ʻoʻohiki ke alakaʻi i nā hopena olakino, e like me ka emi ʻana o ka hao a me ke keleawe.
Ka poe ma'i i ka i'a, mai ʻai i ka ʻoʻo Mau hea hana.
Pehea e ai i ka Oysters
No ka mea, he pilikia ke ola kino nā ʻoʻo maka mai ai. ʻOi aku ka palekana o ka meaʻai i hoʻomoʻa ʻia no ka mea e hoʻopau ka kuke ʻana i nā hua bacteria ʻino. ʻOyster Hiki iā ʻoe ke lanakila e like me kēia:
Moʻa i loko o nā kīʻaha pasta ʻoʻopu hiki ke hoʻohui ʻia ka ʻiʻo.
Kālua ʻia ʻoʻopu Hiki ke lawelawe me nā mea kanu hou.
Hiki ke hoʻohui ʻia i nā sopa iʻa a i ʻole nā kīʻaha.
i ka aila niu pūpū ʻoyster Hiki ke paʻi ʻia ka ʻiʻo.
Hiki ke ʻai ʻia me ka mahu a hoʻohui ʻia i ka wai lemon a me ka pata.
ʻuala ʻoysterHoʻohana ʻia ia ma ke ʻano he marinade ma Vietnamese, Thai a me Kina i ka wā e kuke ai i nā noodles, nā mea kanu a me nā fries french.
Aia kekahi mau mea e noʻonoʻo ai i ke kūʻai ʻana i kēia huahana iʻa. wale nō pūpū ʻoyster lae. E hoʻolei i nā ʻōpū hāmama. ʻO nā mea ʻaʻole e wehe i ka wā kuke e hoʻolei ʻia.
ʻOkoʻa ʻOyster Mussel
ʻOysters and musselshe pūpū no ka ʻohana mollusk. Lawe ʻia lāua ʻelua i waho o ke kai e ʻai ʻia.
ʻOyster hua mai i na momi maoli. Hiki i ka mussels ke hana i nā momi, akā kakaikahi loa.
ʻO ka ʻokoʻa ma waena o ka ʻoyster a me ka mussels, ʻoʻopuʻO nā pūpū ʻoʻoleʻa, ʻeleʻele a paʻakikī hoʻi ka ʻiʻo, ʻoiai ʻo ka ʻiʻo he ʻeleʻele ʻeleʻele ʻeleʻele nā pūpū me nā ʻano ʻehā a me nā welau lōʻihi.
pūpū ʻoyster maʻa mau oval. He keʻokeʻo ka ʻaoʻao o loko, ʻo ka ʻili o waho he hina hina, keʻokeʻo, uliuli, poni a ʻeleʻele paha.
ʻOyster ʻOi aku ka nui ma mua o ka ʻiʻo a ʻoi aku ka ʻiʻo.
