Fa'idodi, Illa da Darajar Gina Jiki na Ice Cream

Ice cream Ita ce abincin da ba makawa a cikin watannin bazara. Shi ne abincin daskararre da aka fi amfani dashi. Ana yin shi ta amfani da kirim, madara ko 'ya'yan itace da abubuwan dandano. Duk da haka, yawancin nau'o'in suna dauke da matakan sukari masu yawa kuma suna da yawan kitse da adadin kuzari saboda kirim.

Ice creamAna amfani da sukari ko kayan zaki na wucin gadi don zaƙi abinci. Ana kuma amfani da masu launi, dandano da masu daidaitawa.

Ana yi wa cakuda bulala don haɗa wuraren iska kuma a sanyaya su zuwa wurin daskarewa na ruwa don hana samuwar lu'ulu'u na kankara.

Yana samar da kumfa mai ƙarfi da santsi wanda ke ƙarfafawa a ƙananan yanayin zafi. Ana cinye shi da cokali ko mazugi. 

Darajar Gina Jiki na Ice Cream

Ice creamBayanan gina jiki na zucchini ya bambanta da iri, dandano da iri-iri. Wannan tebur yana ba da abun ciki mai gina jiki na nau'ikan ice cream 1 daban-daban a cikin 2/65 kofin (gram 92-4):

Creamy ice creams sun fi sukari, mai da adadin kuzari fiye da ice cream na yau da kullun.

Duk da yake ana yawan faɗin samfuran da ba su da mai ko sukari don samun lafiya, waɗannan zaɓuɓɓukan kusan iri ɗaya ne da ice cream na yau da kullun. darajar kaloriabin da yake da shi 

Bugu da ƙari, samfuran marasa sukari na iya haifar da rashin jin daɗi na narkewa, gami da kumburi da gas, a wasu mutane. masu ciwon sukari Ya ƙunshi kayan zaki kamar

Menene Amfanin Ice Cream?

Ya ƙunshi bitamin da ma'adanai

Ice cream na dauke da madara da madara, don haka duk lokacin da ka ci ice cream, jikinka yana samun bitamin D, bitamin A, calcium, phosphorus, da riboflavin. Baya ga wannan, dandano daban-daban suna ƙara ƙarin abinci mai gina jiki a gare shi. 

Dark cakulan ice cream, alal misali, yana cike da antioxidants da flavonoids waɗanda ke taimakawa rage mummunan cholesterol da inganta lafiyar zuciya.

Yana ba da kuzari

Ice cream yana ba da kuzari nan take. Wannan shi ne saboda yana da sukari mai yawa a cikinsa, wanda ke sa ku ji kuzari nan take. 

Yana taimakawa ƙarfafa rigakafi

Ice cream Wani nau'in abinci ne da aka haɗe kuma an san abincin da aka haɗe yana da amfani ga lafiyar numfashi da na ciki. Ingantacciyar tsarin numfashi da ingantacciyar lafiyar hanji a ƙarshe zai inganta rigakafi.

Yana taimakawa tada kwakwalwa

Cin ice creamzai iya taimakawa wajen motsa kwakwalwa da kuma sa ta fi wayo. Bincike ya tabbatar da cewa mutanen da ke cin ice cream sun fi wadanda ba sa shan iska.

Yana taimakawa wajen karfafa kashi

Calcium yana daya daga cikin ma'adanai masu mahimmanci da jiki ke bukata don kula da lafiyar kashi. Duk da haka, wannan ma'adinai ba jiki ne ke samar da shi ba, wanda ke nufin cewa wajibi ne a ci abinci mai arziki a calcium don biyan bukatun calcium na jiki. Ice cream An ɗora shi da calcium.

yana sa farin ciki

Cin ice cream zai iya faranta muku rai. Akwai kuma bayanin kimiyya game da wannan - ice cream Lokacin cin abinci, jikinka yana samar da hormone da aka sani da serotonin. Serotonin, wanda kuma aka sani da hormone farin ciki, yana sa ku farin ciki.

Yana kara sha'awa

Bugu da ƙari, inganta yanayin iskar oxygen zuwa kyallen takarda da kiyaye ma'aunin pH na jiki, kasancewar phosphorus yana taimakawa wajen haɓaka libido ta inganta matakan testosterone.

Yana hana kansar nono

Rashin sinadarin calcium a jiki na daya daga cikin abubuwan da ke haddasa cutar sankarar nono ga mata. Don haka, idan kuna son kiyaye cututtuka masu mutuwa kamar ciwon nono a bakin teku, ku ci abinci mai arzikin calcium - ice cream na iya kasancewa ɗaya daga cikinsu. Yawan shan sinadarin calcium na iya rage yuwuwar kamuwa da cutar kansar nono ga mata.

Yana ƙara haihuwa

Ice cream Cin kayan zaki mai yawan kiwo, kamar A cikin binciken daya, samfuran kiwo masu yawa (ice cream An tabbatar da cewa matan da ke shan kayan kiwo mara kitse sun fi mata masu kiwo da ba su da kiba damar haihuwa. 

Menene Illar Ice Cream?

Kamar yadda yake tare da yawancin kayan abinci da aka sarrafa, ice cream yana da abubuwan da ba su da kyau a sani.

Yawan sukari

Ice cream ya ƙunshi adadin sukari mai yawa. 

Yawancin nau'ikan sun ƙunshi gram 1-2 na ƙara sukari a kowace 65/12 kofin (gram 24). Wajibi ne a ci gaba da amfani da ƙarin sukari a ƙasa da 10% na adadin kuzari na yau da kullun. 2000 kalori rage cin abinci An ba da shawarar kada ku cinye fiye da gram 50 na sukari.

Don haka ƙarami ɗaya ko biyu na ice cream zai iya kai ku ga wannan iyaka ta yau da kullun. 

Bugu da ƙari, bincike ya nuna yawan amfani da sukari. kibaAna la'akari da dalilin da yawa na yanayin kiwon lafiya, ciki har da cututtukan zuciya, ciwon sukari, da ciwon hanta mai kitse. 

Calories-mai yawa da ƙarancin darajar sinadirai

adadin kuzari a cikin ice cream babba amma calcium ve phosphorus abun ciki na gina jiki yana da ƙasa. Yawan adadin kuzarinsa na iya haifar da cin abinci da yawa da kuma samun nauyi. 

Ya ƙunshi abubuwan da ba su da lafiya

Yawancin ice creams ana sarrafa su sosai kuma suna ɗauke da sinadarai kamar su kayan zaki da ƙari. 

Wasu sinadarai na wucin gadi da abubuwan kiyayewa suna da illa ga lafiya. 

An yi amfani da shi don kauri da rubutu abinci gyar gum Abin zaki ne na wucin gadi da aka saba amfani dashi a cikin ice cream. Gabaɗaya ana ɗaukar lafiya amma kumburiYana iya haifar da ƙananan lahani kamar gas da maƙarƙashiya. 

Haka kuma, binciken dabbobi da gwajin-tube, ice creamya nuna cewa carrageenan, wanda aka samo ta irin wannan hanya, zai iya ƙara kumburi na hanji.

Yaya ake cin Ice cream lafiya? 

Wani lokaci a matsayin wani ɓangare na ingantaccen abinci mai gina jiki ci ice cream, m. Muhimmin abu shi ne a yi aiki cikin matsakaici. 

A sha a cikin kwantena masu hidima guda ɗaya ko a matsayin mashaya don guje wa cin abinci mai yawa. In ba haka ba, za ku iya amfani da ƙananan kwano maimakon manyan kwano don kula da yadda kuke ci. 

Ko da yake nau'ikan masu ƙarancin kitse ko masu ciwon sukari sun fi lafiya, ba su da abinci mai gina jiki ko ƙarancin kalori fiye da sauran.

Akasin haka, ka tuna cewa sun ƙunshi ƙarin kayan aikin wucin gadi. Karanta lakabin a hankali. Abubuwan da ke gaba za su ba ku ra'ayi;

jerin abubuwa

Jeri mai tsayi yawanci yana nufin samfurin ana sarrafa shi sosai. Bincika su da kyau a farkon, kamar yadda aka jera abubuwan sinadaran da yawa.

kalori

Kodayake yawancin ice creams masu ƙarancin kalori suna ƙasa da adadin kuzari 150 a kowace hidima, abun cikin kalori ya dogara da alama da kayan aikin da aka yi amfani da su.

girman hidima

Girman sashi na iya zama yaudara kamar yadda ƙaramin hidima zai iya ƙunsar ƙarancin adadin kuzari. Yawanci akwai abinci da yawa a cikin fakiti ɗaya.

ƙara sukari

Cin sukari da yawa yana da alaƙa da cututtuka da yawa. Saboda haka, waɗanda ke da fiye da gram 16 a kowace hidima ice creamkokarin kauce musu.

Cikakken mai

Shaidar ita ce iyakance yawan cin mai - musamman ice cream daga abinci masu kitse, masu kitse - irin su Nemo madadin tare da gram 3-5 a kowace hidima.

Hakanan ana iya haɗa abubuwan maye gurbin sukari, ɗanɗanon ɗan adam da launin abinci.

masu ciwon sukari Yawan shan wasu abubuwan maye, kamar sukari, na iya haifar da ciwon ciki.

Har ila yau, wasu bincike sun nuna cewa wasu abubuwan dandano na wucin gadi da rini na abinci suna da alaƙa da matsalolin lafiya, ciki har da rashin lafiyan halayen da matsalolin halayen yara da ciwon daji na berayen.

Don haka gwada nemo samfuran da ke da gajeriyar jerin abubuwan sinadarai saboda yawanci ba a sarrafa su.

Shawarwari don Lafiyayyan Ice Cream

Lokacin siyan ice cream, duba abinci mai gina jiki da alamomin sinadarai a hankali. Zaɓi samfuran da aka yi daga ainihin kayan abinci kamar madara, koko, da vanilla. Ka guji waɗanda aka sarrafa sosai.

Don sarrafa nauyi, siyan samfuran da ƙasa da adadin kuzari 200 a kowace hidima.

A madadin, yi ƙarancin kalori, abinci mai gina jiki mai yawa ta amfani da kawai abubuwa guda biyu masu sauƙi. Kuna iya shirya ice cream da kanku a gida.:

Girke-girke na ice cream na gida

– Ayaba cikakke 2, daskarewa, bawon da yankakken

– Cokali 4 (60 ml) almond, kwakwa ko nonon saniya mara dadi

Juya kayan aikin a cikin blender ko mai sarrafa abinci har sai kun sami daidaito mai tsami. Ƙara ƙarin madara idan an buƙata. Kuna iya bauta wa cakuda nan da nan ko daskare shi don rubutu mai kauri.

Wannan kayan zaki yana da ƙarancin adadin kuzari da ƙarin abubuwan gina jiki fiye da ice cream na yau da kullun. 

A sakamakon haka;

Ice cream Kayan zaki ne mai dadi. Koyaya, yana ƙunshe da matakan sukari masu yawa, adadin kuzari, ƙari da abubuwa na wucin gadi.

Don haka, don cinye shi a cikin mafi koshin lafiya, ya kamata ku karanta lakabin a hankali. Ice cream yana da lafiya idan an sha daga lokaci zuwa lokaci kuma a cikin matsakaici.