મોરિંગાના ફાયદા અને નુકસાન શું છે? શું વજન ઘટાડવા પર કોઈ અસર છે?

મોરિંગા, મોરિંગા ઓલિફેરા તે એક ભારતીય છોડ છે જે વૃક્ષમાંથી ઉતરી આવ્યો છે. તેનો ઉપયોગ ત્વચાના રોગો, ડાયાબિટીસ અને ચેપની સારવાર માટે હજારો વર્ષોથી આયુર્વેદિક દવા, એક પ્રાચીન ભારતીય દવા પદ્ધતિમાં કરવામાં આવે છે. તે તંદુરસ્ત એન્ટીઑકિસડન્ટો અને બાયોએક્ટિવ પ્લાન્ટ સંયોજનોમાં ખૂબ સમૃદ્ધ છે.

ઠીક છે"મોરિંગાનો અર્થ શું છે?" "મોરિંગા લાભો", "મોરિંગા નુકસાન કરે છે", "મોરિંગા નબળી પડી જાય છે?" અહીં આ લેખમાં મોરિંગા ગુણધર્મો માહિતી આપવામાં આવશે.

મોરિંગા શું છે?

મોરિંગા છોડતે એકદમ મોટું વૃક્ષ છે જે મૂળ ઉત્તર ભારતમાં છે. ઝાડના લગભગ તમામ ભાગોનો ઉપયોગ હર્બલ દવામાં થાય છે.

મોરિંગા વિટામિન અને ખનિજ સામગ્રી

મોરિંગા પર્ણ તે ઘણા વિટામિન્સ અને ખનિજોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. એક કપ તાજા, સમારેલા પાંદડા (21 ગ્રામ) સમાવે છે:

પ્રોટીન: 2 ગ્રામ

વિટામિન B6: RDI ના 19%

વિટામિન સી: RDI ના 12%

આયર્ન: RDI ના 11%

રિબોફ્લેવિન (B2): RDI ના 11%

વિટામિન એ (બીટા-કેરોટીન): RDI ના 9%

મેગ્નેશિયમ: RDI ના 8%

કેટલાક દેશોમાં, છોડના સૂકા પાંદડાને આહાર પૂરક તરીકે વેચવામાં આવે છે, કાં તો પાવડર અથવા કેપ્સ્યુલ સ્વરૂપે. પાંદડાઓની તુલનામાં, છોડની છાલ સામાન્ય રીતે વિટામિન્સ અને ખનિજોમાં ઓછી હોય છે.

જોકે, સી વિટામિન અત્યંત સમૃદ્ધ છે. એક કપ તાજા, કાતરી મોરિંગા છાલ (100 ગ્રામ) દૈનિક વિટામિન સીની 157% જરૂરિયાત પૂરી પાડે છે.

મોરિંગા ના ફાયદા

એન્ટીઑકિસડન્ટો સમૃદ્ધ

એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ એવા સંયોજનો છે જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ સામે અસરકારક છે. મુક્ત રેડિકલનું ઉચ્ચ સ્તર ઓક્સિડેટીવ તણાવનું કારણ બને છે, જે હૃદય રોગ અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ જેવા ક્રોનિક રોગો સાથે સંકળાયેલું છે.

છોડના પાંદડામાં વિવિધ એન્ટીઑકિસડન્ટો અને છોડના સંયોજનો હોય છે. વિટામિન સી અને બીટા કેરોટિન ઉપરાંત, તેમાં શામેલ છે:

quercetin

આ શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

ક્લોરોજેનિક એસિડ

કોફીમાં ક્લોરોજેનિક એસિડની વધુ માત્રા જમ્યા પછી બ્લડ સુગર લેવલને સરેરાશ બનાવે છે.

સ્ત્રીઓમાં એક અભ્યાસમાં, ત્રણ મહિના માટે દરરોજ 1,5 ચમચી (7 ગ્રામ). મોરિંગા પર્ણ પાવડર લોહીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ સ્તરોમાં નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળ્યો છે.

તે બ્લડ સુગર ઘટાડે છે

હાઈ બ્લડ શુગર એ ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા છે અને ડાયાબિટીસનું કારણ બને છે. સમય જતાં, હાઈ બ્લડ સુગર લેવલ હૃદય રોગ સહિત અનેક ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું જોખમ વધારે છે. તેથી, તેને તંદુરસ્ત મર્યાદામાં રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે.

ઘણા અભ્યાસો દર્શાવે છે કે આ ફાયદાકારક જડીબુટ્ટી રક્ત ખાંડના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. વૈજ્ઞાનિકો માને છે કે આ અસરો આઇસોથિયોસાયનેટ્સ જેવા છોડના સંયોજનોને કારણે છે.

તે બળતરા ઘટાડે છે

બળતરા એ ચેપ અથવા ઈજા માટે શરીરની કુદરતી પ્રતિક્રિયા છે. આ એક મહત્વપૂર્ણ રક્ષણાત્મક પદ્ધતિ છે, પરંતુ જો તે લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહે છે, તો તે એક મોટી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા બની શકે છે.

સતત બળતરાથી હૃદયરોગ અને કેન્સર સહિત અનેક દીર્ઘકાલીન સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થાય છે. મોટાભાગના ફળો, શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે. મોરિંગા કેટલાક અભ્યાસોમાં તે બળતરા વિરોધી અસરો પણ દર્શાવે છે.

તે કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે

ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ હૃદય રોગનું જોખમ વધારે છે. પ્રાણી અને માનવ-આધારિત બંને અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે આ જડીબુટ્ટી કોલેસ્ટ્રોલ-ઘટાડવાની અસરો ધરાવે છે.

આર્સેનિક ઝેર સામે રક્ષણ આપે છે

વિશ્વના ઘણા ભાગોમાં ખોરાક અને પાણીનું આર્સેનિક દૂષણ એક મોટી સમસ્યા છે. કેટલાક પ્રકારના ચોખામાં ખાસ કરીને ઉચ્ચ સ્તરો હોઈ શકે છે.

આર્સેનિકના ઉચ્ચ સ્તરના લાંબા ગાળાના સંપર્કમાં સમય જતાં સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, અભ્યાસોએ અહેવાલ આપ્યો છે કે લાંબા ગાળાના સંપર્કમાં રહેવાથી કેન્સર અને હૃદય રોગનું જોખમ વધે છે.

ઉંદરમાં કેટલાક અભ્યાસો, મોરિંગા બીજતે આર્સેનિક ઝેરી અસર સામે રક્ષણ કરવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે.

પ્રોસ્ટેટ આરોગ્ય સુધારે છે

મોરિંગાના બીજ અને પાંદડાતે ગ્લુકોસિનોલેટ્સ નામના સલ્ફર ધરાવતા સંયોજનોથી સમૃદ્ધ છે, જે કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે.

ટેસ્ટ-ટ્યુબના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે છોડના બીજમાં રહેલા ગ્લુકોસિનોલેટ્સ માનવ પ્રોસ્ટેટ કેન્સર કોષોના વિકાસને દબાવી દે છે.

પણ મેરિંગાએવું માનવામાં આવે છે કે તે સૌમ્ય પ્રોસ્ટેટિક હાયપરપ્લાસિયા (BPH) ને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે. આ સ્થિતિ પુરુષોમાં તેમની ઉંમરની સાથે થાય છે અને પ્રોસ્ટેટના વિસ્તરણ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, જે પેશાબને મુશ્કેલ બનાવી શકે છે.

એક અભ્યાસમાં, બીપીએચને દબાવવા માટે ઉંદરોને 4 અઠવાડિયા માટે દરરોજ ટેસ્ટોસ્ટેરોન આપવામાં આવતું હતું તે પહેલાં. મોરિંગા પર્ણનો અર્ક આપેલ. અર્ક પ્રોસ્ટેટના વજનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે.

વધુ શું છે, અર્ક પ્રોસ્ટેટ-વિશિષ્ટ એન્ટિજેનનું સ્તર પણ ઘટાડે છે, પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિ દ્વારા ઉત્પાદિત પ્રોટીન. આ એન્ટિજેનનું ઉચ્ચ સ્તર પ્રોસ્ટેટ કેન્સરની નિશાની છે.

ઇરેક્ટાઇલ ડિસફંક્શનમાં રાહત આપે છે

ઇરેક્ટાઇલ ડિસફંક્શન (ED)તે સામાન્ય રીતે ત્યારે થાય છે જ્યારે લોહીના પ્રવાહમાં સમસ્યા હોય છે, જે હાઈ બ્લડ પ્રેશર, લોહીમાં ચરબીનું ઊંચું પ્રમાણ અથવા ડાયાબિટીસ જેવી અમુક પરિસ્થિતિઓને કારણે થઈ શકે છે.

મોરિંગા પર્ણપોલીફેનોલ્સ નામના ફાયદાકારક વનસ્પતિ સંયોજનો ધરાવે છે, જે નાઈટ્રિક ઓક્સાઇડનું ઉત્પાદન વધારીને અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડીને રક્ત પ્રવાહમાં વધારો કરી શકે છે.

ઉંદરોના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે છોડના પાંદડા અને બીજમાંથી અર્ક મુખ્ય ઉત્સેચકોને દબાવી દે છે જે ED-સંબંધિત બ્લડ પ્રેશર વધારે છે અને નાઈટ્રિક ઑકસાઈડનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે.

એક અભ્યાસ, મોરિંગા બીજ અર્કદર્શાવે છે કે ઉંદરો તંદુરસ્ત ઉંદરોના શિશ્નમાં સરળ સ્નાયુઓને હળવા કરે છે, જેના પરિણામે તે વિસ્તારમાં વધુ રક્ત પ્રવાહ થાય છે. અર્કનો ઉપયોગ ડાયાબિટીક ઉંદરોમાં પણ થતો હતો. ઇરેક્ટાઇલ ડિસફંક્શન હળવું

પ્રજનન ક્ષમતા વધારે છે

મોરિંગા પર્ણ અને બીજએન્ટીઑકિસડન્ટોના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે જે શુક્રાણુના ઉત્પાદનમાં દખલ કરી શકે છે અથવા ઓક્સિડેટીવ નુકસાન સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે જે શુક્રાણુ ડીએનએને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

સસલાના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે છોડના પાંદડાનો પાવડર શુક્રાણુઓની સંખ્યા અને ગતિશીલતામાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે.

ઉંદરોમાં પણ અભ્યાસ મોરિંગા પર્ણનો અર્કએવું દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે લીલાકના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો અનડેસેન્ડેડ અંડકોષમાં શુક્રાણુઓની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે.

તદુપરાંત, ઉંદરો અને સસલાઓ પરના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે આ પાંદડાનો અર્ક અતિશય ગરમી, કીમોથેરાપી અથવા સેલ ફોનમાંથી ઉત્સર્જિત ઇલેક્ટ્રોમેગ્નેટિક કિરણોને કારણે શુક્રાણુના નુકસાનને અટકાવી શકે છે.

મોરિંગા સાથે સ્લિમિંગ

મોરિંગા પાવડરતે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવાનો દાવો કરે છે. પ્રાણી અને ટેસ્ટ-ટ્યુબ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે તે ચરબીની રચના ઘટાડે છે અને ચરબીના ભંગાણને વધારી શકે છે.

તેમ છતાં, મનુષ્યોમાં આ પરિણામોની અસર અસ્પષ્ટ છે. આજની તારીખે, કોઈ કામ નથી મોરિંગાનો ઉપયોગની અસરોની સીધી તપાસ કરી નથી

મોટે ભાગે અભ્યાસ કરે છે મોરિંગા ફૂડ સપ્લિમેન્ટ્સતેણે અન્ય સામગ્રીઓ સાથે તેનો ઉપયોગ કરવાની અસરોની તપાસ કરી.

દાખ્લા તરીકે; 8-અઠવાડિયાના અભ્યાસમાં, મેદસ્વી લોકોમાં સમાન આહાર અને કસરતની પદ્ધતિને અનુસરવામાં આવે છે, મોરિંગા ગોળીજેમણે હળદર અને કઢી ધરાવતી 900 મિલિગ્રામ સપ્લિમેંટ લીધી તેઓનું વજન 5 કિલો ઘટી ગયું. પ્લેસિબો જૂથે 2 કિલો વજન ઘટાડ્યું.

એટલે કે મેરિંગા નબળાજો કે, તે સ્પષ્ટ નથી કે તે તેના પોતાના પર સમાન અસર કરશે કે કેમ.

મોરિંગા સપ્લીમેન્ટ્સ

આ છોડ તે વિવિધ સ્વરૂપોમાં ખરીદી શકાય છે જેમ કે કેપ્સ્યુલ્સ, અર્ક, પાવડર અને ચા.

મોરિંગા પાવડર શું છે?

તેની વૈવિધ્યતાને લીધે, છોડના પાંદડામાંથી પાવડર એક લોકપ્રિય વિકલ્પ છે. તે કડવો અને સહેજ મીઠો સ્વાદ હોવાનું કહેવાય છે.

પોષક તત્વોની માત્રા વધારવા માટે તમે શેક, સ્મૂધી અને દહીંમાં પાવડર સરળતાથી ઉમેરી શકો છો. સૂચિત ભાગ માપો મોરિંગા પાવડર તે 2-6 ગ્રામની વચ્ચે છે.

મોરિંગા કેપ્સ્યુલ

મોરિંગાના પાનનું કેપ્સ્યુલ ફોર્મમાં કચડી પર્ણ પાવડર અથવા અર્કનો સમાવેશ થાય છે. પાનનો અર્ક ધરાવતાં પૂરવણીઓ પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, કારણ કે નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયા પાનના ફાયદાકારક ઘટકોની જૈવઉપલબ્ધતા અને શોષણમાં વધારો કરે છે.

મોરિંગા ચા

તેને ચા તરીકે પણ પી શકાય છે. જો ઈચ્છો તો તજ અને લીંબુ, તુલસી જેવા મસાલા અને ઔષધો વાપરી શકાય, આ શુદ્ધ છે મોરિંગા પર્ણ ચાના હળવા માટીના સ્વાદને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે

તે કુદરતી રીતે કેફીન-મુક્ત હોવાથી, તમે સુતા પહેલા તેને આરામદાયક પીણા તરીકે લઈ શકો છો.

મોરિંગાનું નુકસાન

તે સામાન્ય રીતે આડઅસરોનું ઓછું જોખમ ધરાવે છે અને સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે. અભ્યાસો એક માત્રા તરીકે 50 ગ્રામ દર્શાવે છે. જેઓ મોરિંગા પાવડરનો ઉપયોગ કરે છે અહેવાલ છે કે 28 દિવસ સુધી દરરોજ 8 ગ્રામ ખાનારા લોકોમાં કોઈ આડઅસર જોવા મળી નથી.

જો કે, તમે તેનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં તમારે તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવી જોઈએ, ખાસ કરીને જો તમે બ્લડ પ્રેશર અથવા બ્લડ સુગર નિયંત્રણ માટે દવા લેતા હોવ.

મોરિંગા ફૂડ સપ્લિમેન્ટજે લોકો તેમના આહાર દ્વારા પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અથવા પ્રોટીન મેળવી શકતા નથી તેમના માટે તે ઘણા જરૂરી પોષક તત્વોનો મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત છે.

જો કે, નુકસાન એ છે કે મોરિંગા પર્ણતેમાં ઉચ્ચ સ્તરના પોષક તત્ત્વો હોય છે જે ખનિજ અને પ્રોટીનનું શોષણ ઘટાડી શકે છે.

પરિણામે;

મોરિંગાતે એક ભારતીય વૃક્ષ છે જેનો હજારો વર્ષોથી પરંપરાગત દવામાં ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આજ સુધીના અભ્યાસો દર્શાવે છે કે તે રક્ત ખાંડ અને કોલેસ્ટ્રોલમાં સામાન્ય ઘટાડો પ્રદાન કરી શકે છે.

તે એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી અસરો પણ ધરાવે છે અને આર્સેનિક ઝેરી સામે રક્ષણાત્મક છે.

તેના પાંદડા પણ ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે અને જે લોકોમાં જરૂરી પોષક તત્વોનો અભાવ હોય તેમના માટે તે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. સૂચવ્યું મોટા ડોઝમાં સેવન કરવામાં આવે ત્યારે તે મોટાભાગના લોકો માટે સલામત છે.