Fiúncho "foeniculum vulgare"É unha deliciosa herba medicinal coñecida como planta de fiúncho, É de cor verde e branca, con follas plumosas e flores amarelas. Ten un sabor suave e semellante ao regaliz. sementes de fiúnchoo sabor de É máis eficaz debido aos seus poderosos aceites esenciais.
Ademais do seu uso culinario, ofrece unha ampla gama de beneficios para a saúde e proporciona efectos antioxidantes, antiinflamatorios e antibacterianos. no artigo "que é o fiúncho", "beneficios do fiúncho", "para que serve o fiúncho" ve "danos do fiúncho" Atoparás información sobre
Que é o fiúncho, que fai?
planta de fiúnchoÉ unha planta perfumada que se pode consumir seca e fresca, as súas sementes pódense comer e faise té. Polo tanto, engade un sabor diferente aos pratos de peixe e ensaladas.
sementes de fiúnchoPénsase que é moi útil para aliviar unha variedade de enfermidades, desde conxestión e flatulencia ata asma e diabetes. As sementes conteñen poderosos fitonutrientes e antioxidantes. O máis forte deles é o anetol, que os fai extremadamente nutritivos e fortes.
Valor nutricional do fiúncho
Tanto a planta como as súas sementes proporcionan altos niveis de vitaminas e minerais. Aquí tes 1 cunca (87 gramos) fiúncho cru e 1 culler de sopa (6 gramos) fiúncho seco Contido nutricional da semente:
fiúncho cru
sementes de fiúncho secas
Calorías
27
20
Lif
3 Eu xogo
2 Eu xogo
vitamina C
17% da I+D+i
2% da I+D+i
calcio
4% da I+D+i
7% da I+D+i
ferro
4% da I+D+i
6% da I+D+i
magnesio
4% da I+D+i
6% da I+D+i
potasio
10% da I+D+i
3% da I+D+i
Manganeso
8% da I+D+i
19% da I+D+i
Calorías de fiúncho É baixo en calorías e proporciona moitos nutrientes importantes. fiúncho frescoContén vitamina C, unha vitamina soluble en auga fundamental para a saúde inmune, a reparación dos tecidos e a síntese de coláxeno. A vitamina C actúa como un poderoso antioxidante no corpo e protexe contra o dano celular causado por moléculas inestables chamadas radicais libres.
Tanto os frescos como os secos proporcionan o mineral manganeso, que é importante para a activación enzimática, o metabolismo, a protección celular, o desenvolvemento dos ósos, a regulación do azucre no sangue e a cicatrización de feridas.
Ademais do manganeso, as plantas e as sementes conteñen outros minerais vitais para a saúde dos ósos, como o potasio, o magnesio e o calcio.
O fiúncho e os seus beneficios O máis impresionante de entre eles son os antioxidantes e os poderosos compostos vexetais que contén. Aceite esencial de fiúncho antioxidantes polifenólicos; ácido rosmarínico, ácido cloroxénico, quercetina e contén máis de 87 compostos volátiles, incluíndo apixenina.
Os polifenois antioxidantes son axentes antiinflamatorios con poderosos efectos sobre a saúde. Os estudos demostraron que as persoas que consumen altos niveis destes antioxidantes; Mostra un menor risco de enfermidades crónicas como enfermidades cardíacas, obesidade, cancro, enfermidades neurolóxicas e diabetes tipo 2.
O fiúncho está debilitando?
sementes de fiúncho reduce o apetito. Nun estudo de 9 mulleres saudables, 2 gramos antes do xantar sementes de fiúncho (250 ml) té feito cunha comida, menos fame no xantar e consumiu menos calorías durante a comida.
aceite esencial de fiúnchoO anetol, un compoñente clave da herba, é o composto detrás das propiedades de supresión do apetito da herba. Noutro estudo de 47 mulleres, 12 mg ao día durante 300 semanas. extracto de fiúncho Descubriuse que aqueles que se suplementaron con este medicamento gañaron menos peso en comparación co grupo placebo.
Beneficioso para a saúde do corazón
comendo fiúnchoé beneficioso para a saúde cardíaca de moitos xeitos; Contén fibra, que se sabe que reduce certos factores de risco de enfermidades cardíacas, como o colesterol alto.
Consumir unha gran cantidade de fibra reduce o risco de enfermidades cardíacas. Tamén contén nutrientes como magnesio, potasio e calcio que apoian a saúde do corazón. Estes alimentos son eficaces para reducir a presión arterial alta.
Ten propiedades para combater o cancro
Unha gran variedade de poderosos compostos vexetais axudan a protexer contra enfermidades crónicas, incluíndo algúns cancros. Por exemplo, a túa semente de fiúnchoUn dos principais compostos activos do anetol ten propiedades para combater o cancro.
Beneficioso para as mulleres que amamantan
Beneficios do fiúncho Entre elas está que ten propiedades galactoxénicas, é dicir, que axuda a aumentar a secreción de leite. Os estudos demostran que as substancias especiais que se atopan no anetol, como o dianetol e o fotoanetol, son responsables dos efectos galactoxénicos da planta.
Nun estudo, as mulleres lactantes tomaron 7.5 gramos tres veces ao día durante catro semanas. sementes de fiúncho bebeu té que contén té ou só té negro. Despois de catro semanas, as nais que beberon té de fiúncho tiveron un maior aumento na frecuencia de alimentación dos seus bebés.
Outros estudos demostraron que esta herba pode aumentar a secreción de leite e as concentracións séricas de prolactina. A prolactina é unha hormona que indica ao corpo que produza leite materno.
Ten propiedades antibacterianas
Os estudos demostran que o extracto da planta inhibe eficazmente o crecemento de bacterias potencialmente nocivas como "Escherichia coli", "Staphylococcus aureus" e "Candida albicans".
Pode reducir a inflamación
Os poderosos antioxidantes nel, como a vitamina C e a quercetina, poden axudar a reducir a inflamación e os niveis de marcadores inflamatorios.
estudos animais, extracto de fiúncho descubriu que pode reducir os déficits de memoria relacionados co envellecemento.
Pode aliviar os síntomas da menopausa
Unha revisión de 10 estudos, sofocos desta herba en mulleres menopáusicas, comezón vaxinal, sequedad, dor durante o sexo, función sexual, satisfacción sexual e trastornos do sono.
Mellora a saúde dixestiva
sementes de fiúnchoÚsase para tratar unha serie de enfermidades dixestivas en bebés, como azia, gases intestinais, inchazo e incluso cólicos. As sementes teñen efectos antiespasmódicos e carminativos. esencia de sementes, síndrome do intestino irritable Pode axudar a tratar outras enfermidades dixestivas graves, como
Algunhas fontes suxiren que a semente de fiúncho pode axudar a tratar a enfermidade de refluxo gastroesofágico (ERGE), a diarrea, o estreñimiento e a colite ulcerosa.
Beneficioso para asma e outras enfermidades respiratorias
sementes de fiúnchoOs fitonutrientes nel axudan a limpar os seos. Isto alivia os síntomas da asma. Propiedades expectorantes das sementes bronquiteMellora a tose e outras enfermidades respiratorias como a conxestión.
sementes de fiúncho pode causar síntomas de asma nalgunhas persoas. Polo tanto, se é propenso a sufrir asma, consulte co seu médico.
refresca o alento
evidencia anecdótica, mastigar sementes de fiúnchosuxire que pode refrescar o alento. sementes anís (ou raíz de regaliz) sabor. Crese que as sementes aumentan a produción de saliva e mal alentoLimpa as bacterias que o causan.
aceite esencial de fiúnchoTen propiedades antibacterianas que axudan a combater os xermes que causan o mal alento. Canto máis tempo mastigues as sementes, máis fresco te sentirás.
Axuda a combater a diabetes
Un estudo realizado en 2008, aceite esencial de fiúnchodescubriu que a madeira de cedro podería baixar os niveis de azucre no sangue en ratas diabéticas. sementes de fiúncho É unha boa fonte de vitamina C.
sementes de fiúnchoen betacarotenoPode reducir os niveis de colesterol en pacientes con diabetes tipo 2. Ademais sementes de fiúnchoten un índice glicémico baixo. Polo tanto, non provoca aumentos e descensos bruscos do azucre no sangue nos diabéticos.
Axuda a tratar o edema
EdemaInchazo dos tecidos do corpo debido ao exceso de líquido. evidencia anecdótica sementes de fiúnchoApoia a eficacia do tratamento do edema.
Aumenta a fertilidade
Fiúncho Ten propiedades estroxénicas. Evidencias anecdóticas suxiren que estas propiedades poden aumentar a fertilidade.
Beneficioso para o fígado
Nun estudo de 2011, sementes de fiúncho suprimiu as células cancerosas do fígado e aumentou a actividade dalgunhas células antioxidantes no fígado. sementes de fiúnchoen selenio Tamén mellora a función das encimas hepáticas.
sementes de fiúnchoPódese usar para calmar o estómago e proporcionar un alivio rápido das náuseas da mañá. mastigar sementes de fiúncho ou beber té de fiúncho pode axudar. sementes de fiúncho Tamén evita os gases do estómago e favorece a expulsión de gases. Tamén pode axudar a tratar as náuseas.
sementes de fiúnchoAs súas propiedades fitoestróxenas poden axudar a tratar os síntomas menstruais, como calambres e sofocos.
Mellora a calidade do sono
sementes de fiúncho Contén magnesio. Algunhas fontes suxiren que o magnesio pode mellorar a calidade e a duración do sono, especialmente nos anciáns. O mineral tamén insomnio Pode axudar a tratar os trastornos do sono como
Pode tratar a cándida
sementes de fiúnchoOs antioxidantes na candida poden axudar a tratar. As sementes teñen propiedades antibacterianas e antifúngicas. a Candida albicans Poden ser eficaces contra
Unha culler de sopa co almorzo sementes de fiúncho Tomalo pode axudar a aliviar os síntomas. Podes esmagalos e engadilos ao teu almorzo. Tamén podes mergullar as sementes en auga quente e bebelas como té pola mañá.
Mellora o aspecto da pel
Fiúncho As cremas dermatolóxicas para o coidado da pel anti-envellecemento Essence están formuladas para axudar a protexer a pel do dano dos radicais libres e prolongar a vida das células da pel.
É beneficioso para o cabelo
sementes de fiúnchoOs antioxidantes e as propiedades antimicrobianas nel poden axudar a tratar unha serie de enfermidades do cabelo. As sementes son eficaces para tratar a caspa, a coceira do coiro cabeludo, a rotura do cabelo e a perda de cabelo.
Danos do fiúncho
É probable que a planta e as súas sementes sexan seguras cando se comen con moderación, pero os extractos e suplementos da planta están máis concentrados. uso do fiúncho Hai algunhas preocupacións de seguridade como require
Por exemplo, esta herba ten fortes propiedades estroxénicas, o que significa que actúa de forma similar á hormona estrogênio. Aínda que isto pode ser beneficioso para aliviar os síntomas da menopausa, pode ser problemático para as mulleres embarazadas. Debido á súa actividade similar aos estróxenos, preocupa o seu potencial para prexudicar o crecemento e desenvolvemento do feto.
Comer fiúncho e as súas sementes Aínda que o máis probable é que sexan seguras, as mulleres embarazadas deben evitar tomar suplementos ou consumir os aceites esenciais desta planta.
Tamén pode interactuar con certos medicamentos, incluíndo pílulas de estróxenos e certos medicamentos contra o cancro, polo que sempre consulte a un médico antes de tomar altas doses de suplementos, aceites esenciais ou extractos.
Como resultado;
Fiúncho As sementes aromáticas da planta son altamente nutritivas e ofrecen moitos beneficios para a saúde impresionantes. Ten efectos na mellora da saúde do corazón, reducindo a inflamación, suprimindo o apetito e mesmo contra o cancro.
