Os beneficios da vitamina K inclúen mellorar a saúde dos ósos e promover a coagulación do sangue. É unha vitamina soluble en graxa que tamén xoga un papel importante na saúde do corazón. Tamén mellora a función cerebral e protexe contra o cancro. Dado que a vitamina K activa a proteína responsable da formación de coágulos no sangue, o sangue non pode coagularse sen esta vitamina.
A vitamina K tomada dos alimentos afecta ás bacterias intestinais. Polo tanto, o nivel actual de vitamina K no corpo afecta a saúde intestinal ou dixestiva.
Entre os beneficios da vitamina K están as súas funcións como previr enfermidades cardíacas. Os estudos demostraron que obter máis desta vitamina dos alimentos reduce o risco de morrer por enfermidades cardíacas. É por iso que a deficiencia de vitamina K é tan perigosa.
Beneficios da vitamina K
Tipos de vitamina K
Hai dous tipos principais de vitamina K que obtemos dos alimentos: vitamina K1 e vitamina K2.. A vitamina K1 atópase nos vexetais, mentres que a vitamina K2 atópase nos produtos lácteos e é producida por bacterias no intestino.
A mellor forma de satisfacer as necesidades diarias de vitamina K,vexetais de folla verdeComer alimentos que conteñan vitamina K, como brócoli, repolo, peixe e ovos.
Tamén hai unha versión sintética da vitamina K, tamén chamada vitamina K3. Non obstante, non se recomenda tomar a vitamina necesaria deste xeito.
Beneficios da vitamina K para bebés
Os investigadores saben desde hai anos que os bebés recentemente nados teñen niveis máis baixos de vitamina K no seu corpo que os adultos e nacen cunha deficiencia.
Esta deficiencia, se é grave, pode causar unha enfermidade hemorráxica en lactantes coñecida como HDN. A deficiencia grave é máis común en prematuros que en lactantes amamantados.
O baixo nivel de vitamina K nos recentemente nados atribúese tanto aos niveis bacterianos máis baixos nos seus intestinos como á incapacidade da placenta para transportar a vitamina da nai ao bebé.
Ademais, sábese que a vitamina K existe en menores concentracións no leite materno. É por iso que os bebés amamantados tenden a ser máis deficientes.
Beneficios da vitamina K
Apoia a saúde do corazón
A vitamina K axuda a previr a calcificación das arterias, unha das principais causas de ataque cardíaco.
Evita o endurecemento das arterias.
Atópase naturalmente nas bacterias intestinais Vitamina K2 Isto é especialmente certo para
Algúns estudos mostran que a vitamina K é un nutriente crítico tanto para reducir a inflamación como para protexer as células que recubren os vasos sanguíneos.
Consumir a cantidade correcta é importante para manter a presión arterial dentro do intervalo saudable e reducir o risco de parada cardíaca (parar ou rematar a función de bombeo do corazón).
Mellora a densidade ósea
Un dos beneficios da vitamina K é que reduce o risco de padecer osteoporose.
Ademais, algunhas investigacións descubriron que unha alta inxestión de vitamina K pode deter a perda ósea nas persoas con osteoporose.
O noso corpo necesita vitamina K para usar o calcio necesario para construír ósos.
Hai evidencias de que a vitamina K pode mellorar a saúde dos ósos e reducir o risco de fracturas óseas, especialmente nas mulleres posmenopáusicas con risco de padecer osteoporose.
Segundo estudos recentes, homes e mulleres que consumían grandes cantidades de vitamina K2 tiñan un 65% menos de probabilidades de sufrir unha fractura de cadeira en comparación cos que consumían menos.
No metabolismo óseo, a vitamina K e D traballan xuntas para mellorar a densidade ósea.
Esta vitamina afecta positivamente o equilibrio de calcio no corpo. O calcio é un mineral importante no metabolismo óseo.
Dor menstrual e sangrado
Regular a función das hormonas é un dos beneficios da vitamina K. Axuda a reducir os calambres do síndrome premenstrual e o sangrado menstrual.
Como é unha vitamina coaguladora do sangue, evita o sangrado excesivo durante o ciclo menstrual. Ten propiedades de alivio da dor para os síntomas do síndrome premenstrual.
O sangrado excesivo leva a cólicos e dor durante o ciclo menstrual.
Os síntomas do síndrome premenstrual tamén empeoran cando a vitamina K é deficiente.
Axuda a loitar contra o cancro
Outro beneficio da vitamina K é que reduce o risco de cancro de próstata, colon, estómago, nariz e boca.
Un estudo descubriu que tomar doses altas axudou aos pacientes con cancro de fígado e mellorou a función hepática.
Outro estudo mostrou que nunha poboación mediterránea con alto risco de padecer enfermidades cardíacas, un aumento na dieta da vitamina diminuíu o risco de padecer corazón, cancro ou morte por todas as causas.
Axuda a coagular o sangue
Un dos beneficios da vitamina K é que axuda a coagular o sangue. Evita que o corpo sangre ou se more facilmente.
O proceso de coagulación do sangue é moi complexo. Porque para que o proceso se complete, polo menos 12 proteínas deben traballar xuntas.
Catro das proteínas da coagulación requiren vitamina K para a súa actividade; Polo tanto, é unha vitamina importante.
Debido ao seu papel na coagulación do sangue, a vitamina K xoga un papel importante para axudar a curar hematomas e cortes.
A enfermidade hemorráxica do recentemente nado (HDN) é unha condición na que a coagulación do sangue non se produce correctamente. Isto desenvólvese nos bebés recentemente nados debido á deficiencia de vitamina K.
Un estudo concluíu que se debe administrar unha inxección de vitamina K ao recentemente nado para eliminar con seguridade o HDN. Probouse que esta aplicación é inofensiva para os recentemente nados.
As proteínas dependentes da vitamina K xogan un papel especialmente importante no cerebro. Esta vitamina participa no sistema nervioso ao estar implicada no metabolismo das moléculas de esfingolípidos que se producen de forma natural nas membranas celulares do cerebro.
Os esfingolípidos son moléculas bioloxicamente potentes cunha gran variedade de accións celulares. Ten un papel na produción de células cerebrais.
Ademais, a vitamina K ten actividade antiinflamatoria. Protexe o cerebro contra o estrés oxidativo causado polo dano dos radicais libres.
O estrés oxidativo dana as células. Pénsase que está implicado no desenvolvemento do cancro, a enfermidade de Alzheimer, a enfermidade de Parkinson e a insuficiencia cardíaca.
Protexe a saúde dos dentes e das enxivas
Unha dieta baixa en vitaminas liposolubles como as vitaminas A, C, D e K causa enfermidades das encías.
A ausencia de caries e enfermidades das encías depende de aumentar a inxestión de vitaminas liposolubles que desempeñan un papel na mineralización dos ósos e dos dentes.
Unha dieta rica en vitaminas e minerais axuda a matar as bacterias nocivas produtoras de ácido que viven na boca e danan os dentes.
A vitamina K traballa con outros minerais e vitaminas para matar as bacterias que danan o esmalte dos dentes.
Aumenta a sensibilidade á insulina
A insulina é a hormona encargada de transportar o azucre desde o torrente sanguíneo ata os tecidos onde se pode usar como enerxía.
Cando consumes grandes cantidades de azucre e carbohidratos, o corpo intenta producir máis insulina para manter o ritmo. Desafortunadamente, producindo altos niveis de insulina,resistencia á insulina leva a unha condición chamada Isto reduce a súa eficacia e aumenta o azucre no sangue.
O aumento da inxestión de vitamina K proporciona sensibilidade á insulina para manter os niveis de azucre no sangue dentro do rango normal.
Que hai na vitamina K?
A inxestión insuficiente desta vitamina provoca hemorraxias. Debilita os ósos. Aumenta o risco de desenvolver enfermidades cardíacas. Por este motivo, necesitamos obter a vitamina K que o noso corpo necesita dos alimentos.
A vitamina K é un grupo de compostos divididos en dous grupos:Vitamina K1 (fitoquinona)veVitamina K2 (menaquinona). A vitamina K1, a forma máis común de vitamina K, atópase nos alimentos vexetais, especialmente nos vexetais de folla verde escura. A vitamina K2 só se atopa en alimentos animais e alimentos vexetais fermentados. Aquí tes a lista de alimentos que conteñen vitamina K...
O valor nutricional da carne varía segundo a dieta do animal. As carnes graxas e o fígado son excelentes fontes de vitamina K2. Os alimentos que conteñen vitamina K2 inclúen:
fígado de tenreira
Polo
fígado de ganso
Peituga de pato
ril de tenreira
fígado de polo
Produtos lácteos que conteñen vitamina K
produtos lácteos eovo É unha boa fonte de vitamina K2. Do mesmo xeito que os produtos cárnicos, o contido de vitaminas varía segundo a dieta do animal.
queixos duros
queixos brandos
Xema de ovo
Cheddar
Leite enteiro
manteiga
Crema
Froitas que conteñen vitamina K
As froitas xeralmente non conteñen tanta vitamina K1 como as verduras de folla verde. Aínda así, algúns conteñen boas cantidades.
Ameixa seca
kiwi
aguacate
amora silvestre
Arándanos
Roma
Figos (secos)
Tomates (secos ao sol)
uva
Froitos secos e leguminosas con vitamina K
nalgúnsleguminosas venocesproporciona unha boa cantidade de vitamina K1, aínda que menos que as verduras de folla verde.
Xudías verdes
chícharos
Soia
anacardo
Cacahuete
Piñóns
Nogueira
Que é a deficiencia de vitamina K?
Cando non hai suficiente vitamina K, o corpo entra en modo de emerxencia. Inmediatamente realiza as funcións críticas necesarias para a supervivencia. Como resultado, o corpo faise vulnerable á destrución dos procesos vitais, o debilitamento dos ósos, o desenvolvemento de cancro e problemas cardíacos.
Se non recibe a cantidade necesaria de vitamina K, ocorren problemas graves de saúde. Un deles é a deficiencia de vitamina K. vitamina KUnha persoa con deficiencia debe primeiro consultar a un médico para un diagnóstico preciso.
A deficiencia de vitamina K prodúcese como resultado dunha mala alimentación ou de malos hábitos alimentarios.
A deficiencia de vitamina K é rara nos adultos, pero os recén nacidos están especialmente en risco. A razón pola que a deficiencia de vitamina K é rara nos adultos é porque a maioría dos alimentos conteñen cantidades adecuadas de vitamina K.
Non obstante, certos medicamentos e certas condicións de saúde poden interferir coa absorción e formación de vitamina K.
Os seguintes síntomas ocorren na deficiencia de vitamina K;
Sangrado excesivo por cortes
Un dos beneficios da vitamina K é que favorece a coagulación do sangue. En caso de deficiencia, a coagulación do sangue faise difícil e provoca unha perda excesiva de sangue.
Isto significa unha perigosa perda de sangue, aumentando o risco de morte despois de ser ferido grave.
Os períodos menstruais abundantes e as hemorraxias nasais son algunhas das condicións que precisan atención aos niveis de vitamina K.
debilitamento dos ósos
Manter os ósos sans e fortes é quizais o máis importante dos beneficios da vitamina K.
Algúns estudos relacionan a inxestión adecuada de vitamina K cunha maior densidade mineral ósea.
A deficiencia deste nutriente pode provocar osteoporose.
Polo tanto, en caso de deficiencia, a dor séntese nas articulacións e nos ósos.
hematomas fáciles
Os corpos das persoas con deficiencia de vitamina K converten facilmente hematomas ao menor golpe.
Incluso un pequeno golpe pode converterse nun gran hematoma que non cura rapidamente.
Os hematomas son bastante comúns arredor da cabeza ou da cara. Algunhas persoas teñen pequenos coágulos de sangue debaixo das uñas.
problemas gastrointestinais
A inxestión inadecuada de vitamina K leva a diferentes problemas gastrointestinais.
Isto aumenta o risco de hemorraxia gastrointestinal e sangrado. Isto aumenta a probabilidade de sangue na orina e nas feces.
En casos raros, provoca hemorraxias na membrana mucosa dentro do corpo.
enxivas sangrantes
O sangrado das enxivas e os problemas dentais son síntomas comúns da deficiencia de vitamina K.
A vitamina K2 é a responsable da activación dunha proteína chamada osteocalcina.
Esta proteína transporta calcio e minerais aos dentes, cuxa deficiencia inhibe este mecanismo e debilita os nosos dentes.
O proceso provoca a perda de dentes e un sangrado excesivo nas enxivas e os dentes.
Os seguintes síntomas tamén poden ocorrer na deficiencia de vitamina K;
Sangrado dentro do tracto dixestivo.
Sangue nos ouriños.
Coagulación sanguínea defectuosa e hemorraxias.
Maiores eventos de coagulación e anemia.
Deposición excesiva de calcio nos tecidos brandos.
Endurecemento das arterias ou problemas de calcio.
Enfermidade de Alzheimer.
Diminución do contido de protrombina no sangue.
Que causa a deficiencia de vitamina K?
Os beneficios da vitamina K aparecen en moitas funcións vitais do corpo. É importante comer alimentos ricos nesta vitamina. A deficiencia da vitamina adoita ser causada por malos hábitos alimentarios.
A deficiencia de vitamina K é un problema moi grave. Debe resolverse consumindo alimentos naturais ou suplementos nutricionais. A deficiencia de vitamina K é rara, xa que as bacterias do intestino groso poden producila internamente. Outras condicións que poden causar a deficiencia de vitamina K inclúen:
vesícula biliar ou fibrose quística,enfermidade celíacaproblemas de saúde como a enfermidade biliar e a enfermidade de Crohn
enfermidade hepática
tomando anticoagulantes
queimaduras graves
Tratamento da deficiencia de vitamina K
Se a persoa é diagnosticada cunha deficiencia de vitamina K, recibirá un suplemento de vitamina K chamado fitonadiona. A fitonadiona adoita tomarse por vía oral. Non obstante, tamén se pode administrar como inxección se a persoa ten dificultades para absorber o suplemento oral.
A dose dada depende da idade e da saúde do individuo. A dose habitual de fitonadiona para adultos varía de 1 a 25 mcg. Xeralmente, a deficiencia de vitamina K pódese previr cunha dieta adecuada.
Que enfermidades causan a deficiencia de vitamina K?
Aquí están as enfermidades observadas na deficiencia de vitamina K...
Cancro
Os estudos demostraron que unha persoa coa maior inxestión de vitamina K ten o menor risco de desenvolver cancro e ten unha redución do 30% da probabilidade de padecer cancro.
Osteoporose
Os niveis altos de vitamina K aumentan a densidade ósea, mentres que os niveis baixos provocan osteoporose.
A osteoporose é unha enfermidade ósea caracterizada por ósos débiles. Isto pode levar a problemas importantes, como o risco de fracturas e caídas. A vitamina K mellora a saúde dos ósos.
problemas cardiovasculares
A vitamina K2 axuda a previr o endurecemento das arterias que causa enfermidades coronarias e insuficiencia cardíaca.
A vitamina K2 tamén pode evitar os depósitos de calcio nos revestimentos das arterias.
sangrado excesivo
Como sabemos, os beneficios da vitamina K inclúen a coagulación do sangue.
A vitamina K axuda a reducir o risco de hemorraxia no fígado.
A deficiencia de vitamina K pode causar hemorraxias nasais, sangue nos ouriños ou feces, feces negras alquitranadas e sangrado menstrual abundante.
sangrado menstrual abundante
A función principal da vitamina K é a coagulación do sangue.
Os baixos niveis de vitamina K no noso corpo poden causar períodos menstruais abundantes.
Polo tanto, para unha vida saudable, é necesario consumir alimentos ricos en vitamina K.
Sangrado
O sangrado por deficiencia de vitamina K (VKDB) chámase unha condición hemorrágica nos recén nacidos. Esta enfermidade tamén se denomina enfermidade hemorráxica.
Os bebés nacen normalmente con baixa vitamina K. Os bebés nacen sen bacterias no intestino e non reciben suficiente vitamina K do leite materno.
hematomas fáciles
A deficiencia de vitamina K pode causar hematomas e inchazo. Isto levará a un sangrado excesivo. A vitamina K pode reducir os hematomas e o inchazo.
envellecemento
A deficiencia de vitamina K pode causar engurras nas liñas do teu sorriso. Polo tanto, é importante consumir vitamina K para manterse novo.
hematomas
A vitamina K é un nutriente esencial para os mecanismos de coagulación, evitando o sangrado continuo. Esta vitamina inverte o proceso de adelgazamento do sangue.
A deficiencia de vitamina K pode provocar defectos de nacemento como dedos curtos, pontes nasais planas, orellas resecas, nariz, boca e cara pouco desenvolvidos, retraso mental e defectos do tubo neural.
mala saúde ósea
Os ósos necesitan vitamina K para usar correctamente o calcio.
Isto axuda a construír e manter a forza e integridade dos ósos. Os altos niveis de vitamina K proporcionan unha maior densidade ósea.
Canta vitamina K debes tomar ao día?
A inxestión diaria recomendada (RDA) de vitamina K depende do sexo e da idade; Tamén se asocia con outros factores como a lactación materna, o embarazo e a enfermidade. Os valores recomendados para a inxestión adecuada de vitamina K son os seguintes:
Bebés
0-6 meses: 2.0 microgramos por día (mcg/día)
7-12 meses: 2.5 mcg/día
Nenos
1-3 anos: 30 mcg/día
4-8 anos: 55 mcg/día
9-13 anos: 60 mcg/día
Adolescentes e Adultos
Homes e mulleres de 14 a 18 anos: 75 mcg/día
Homes e mulleres de 19 anos ou máis: 90 mcg/día
Como previr a deficiencia de vitamina K?
Non hai unha cantidade específica de vitamina K que debes consumir todos os días. Non obstante, os nutricionistas consideran que, de media, 120 mcg para homes e 90 mcg para mulleres por día son suficientes. Algúns alimentos, incluídos os vexetais de folla verde, son moi ricos en vitamina K.
Unha única dose de vitamina K ao nacer pode previr a deficiencia nos recentemente nados.
As persoas con condicións que inclúen a mala absorción de graxa deben falar co seu médico sobre a toma de suplementos de vitamina K. O mesmo ocorre coas persoas que toman warfarina e anticoagulantes similares.
A vitamina K prexudica
Aquí están os beneficios da vitamina K. Que pasa cos danos? O dano da vitamina K non se produce coa cantidade tomada dos alimentos. Adoita ocorrer como resultado do uso excesivo de suplementos. Non debe tomar vitamina K en doses superiores á cantidade diaria necesaria.
Non use vitamina K sen consultar a un médico en condicións como accidente vascular cerebral, paro cardíaco ou coágulos sanguíneos.
Se tomas medicamentos anticoagulantes, debes ter coidado de non consumir alimentos ricos en vitamina K. Porque pode afectar a función destes medicamentos.
Se vas usar antibióticos durante máis de dez días, debes intentar obter máis desta vitamina dos alimentos, xa que os antibióticos poden matar as bacterias dos intestinos que permiten que o corpo absorba a vitamina K.
Os medicamentos usados para baixar o colesterol reducen a cantidade que o corpo absorbe e tamén poden reducir a absorción de vitaminas liposolubles. Intente obter suficiente vitamina K no caso de tomar este tipo de drogas.
Teña coidado ao usar suplementos de vitamina E. PorqueVitamina E pode interferir coa función da vitamina K no corpo.
A vitamina K pode interactuar con moitos medicamentos, incluíndo anticoagulantes, anticonvulsivos, antibióticos, medicamentos para baixar o colesterol e medicamentos para adelgazar.
Se se toman anticonvulsivantes durante o embarazo ou a lactación, o feto ou o recén nacido Deficiencia de vitamina K aumenta o risco.
Os medicamentos para baixar o colesterol inhiben a absorción de graxa. vitamina KA graxa é necesaria para a absorción, polo que as persoas que toman este medicamento teñen un maior risco de sufrir deficiencia.
As persoas que toman calquera destes medicamentos deben consultar ao seu médico sobre o uso da vitamina K.
A mellor forma de asegurarse de que o corpo teña suficientes nutrientes é comer unha dieta equilibrada con abundantes froitas e verduras. Os suplementos só deben usarse en caso de deficiencia e baixo supervisión médica.
Para resumir;
Os beneficios da vitamina K inclúen a coagulación do sangue, a protección contra o cancro e o fortalecemento dos ósos. É unha das vitaminas liposolubles que xoga un papel importante en moitas áreas da saúde.
Hai dous tipos principais desta importante vitamina: a vitamina K1 atópase habitualmente nos vexetais de folla verde e nos alimentos vexetais, mentres que a vitamina K2 atópase en produtos animais, carne e produtos lácteos.
A cantidade diaria de vitamina K necesaria pode variar segundo a idade e o sexo. Non obstante, os nutricionistas recomendan, de media, 120 mcg para homes e 90 mcg para mulleres por día.
A deficiencia de vitamina K ocorre cando o corpo non ten suficiente desta vitamina. A deficiencia é un problema moi grave. Pode causar síntomas como sangrado e hematomas. Debe tratarse tomando alimentos que conteñan vitamina K ou tomando suplementos de vitamina K.
Non obstante, tomar suplementos en exceso pode causar algúns problemas de saúde. A vitamina K pode interactuar con algúns medicamentos. Polo tanto, debe usarse con precaución.
