Os nutrientes que obtemos dos alimentos son moi importantes para que o corpo humano continúe coa súa función. Algúns dos nutrientes que se atopan habitualmente nos alimentos son hidratos de carbono, proteínas, graxas, vitaminas e minerais. Ademais destes nutrientes, hai compostos vexetais que son beneficiosos para a saúde. alimentos vexetais tamén están dispoñibles. fitonutrientes nas plantas, fitonutrientes nomeadamente fitonutriente chámase. BProdutos químicos que dan cor aos impulsos. O seu traballo é manter as plantas frescas.
Que é o fitonutriente?
Fitonutrientes É producido polas plantas só en certos tipos celulares. Polo tanto, son produtos químicos vexetais naturais que non son nutrientes.
Algúns dos compostos vexetais que se atopan nas plantas; polifenois, resveratrol, terpenoides, isoflavonoides, carotenoides, flavonoides, fitoestróxenos, antocianinas, probióticos, glucosinolatos e ácidos graxos omega 3d.
Fitonutrientesprotexe as plantas dos insectos e dos raios nocivos do sol. Desempeña un papel vital no metabolismo das plantas xa que regula o crecemento das plantas. Tamén ten un efecto farmacolóxico. Atópase nas plantas só en pequenas cantidades.
Os estudos din que se usaba na naturopatía na antigüidade como herbas, especias, tés e pratos. Fitonutrientes Ten unha gran variedade de beneficios para a saúde en humanos. Atópanse en verduras, froitas, froitos secos, legumes e cereais integrais. Reduce o risco de enfermidades cardíacas e outras enfermidades.
Cores dos fitonutrientes
Dánlle ás plantas un sabor, sabor e aroma únicos. Estes produtos químicos tamén proporcionan as súas cores naturais. Cada tipo de cor é nutritivo. Ten diferentes beneficios. Os expertos médicos recomendan comer alimentos vexetais de todas as cores.
A maioría destes nutrientes atópanse na casca dos alimentos coloreados. Porque alimentos vexetais deben consumirse coas súas cunchas.
Cales son os beneficios dos fitonutrientes?
cor | Fitonutrientes | beneficios | que hai |
vermello
colorido comida |
|
|
|
amarelo
comida colorida |
|
|
|
laranxa
comida colorida |
|
|
|
azul morado
comida colorida |
|
|
|
verde
comida colorida |
|
|
|
branco e marrón
comida |
|
|
|
FitonutrientesAxuda a previr moitas enfermidades cando se consume con outros nutrientes como fibra, minerais e vitaminas.
Fonte: 1