Tha vitimín K na mhèinnear riatanach air sgàth a dhreuchd ann an dòrtadh fala. Tha e air a dhèanamh suas de ghrunn bhuidhnean de bhiotamain aig a bheil mòran bhuannachdan slàinte a bharrachd air a bhith a’ cuideachadh clot fala. Tha dà phrìomh sheòrsa de bhiotamain K ann. bhiotamain K1 agus K2.
Tha bhiotamain K1, ris an canar "phylloquinone," air a lorg sa mhòr-chuid ann am biadhan planntrais leithid glasraich duilleach uaine. Tha e a’ dèanamh suas mu 75-90% de bhiotamain K a bhios daoine ag ithe.
bhiotamain K2 a gheibhear ann am biadhan coipte agus toraidhean bheathaichean. Tha e cuideachd air a dhèanamh le bacteria intestinal. Tha grunn fo-ghnèithean ann ris an canar menaquinones (MKs) stèidhichte air fad an t-sèine taobh aige. Tha iad sin a’ dol bho MK-4 gu MK-13.
Is e prìomh obair gach seòrsa de bhiotamain K pròtainean a chuir an gnìomh aig a bheil pàirt chudromach ann an dòrtadh fala, slàinte cridhe, gnìomh eanchainn agus slàinte cnàimh.
Ach, air sgàth eadar-dhealachaidhean ann an in-ghabhail, còmhdhail a-steach don bhodhaig agus maothran, bhiotamain K1 agus K2 tha buaidh gu tur eadar-dhealaichte air slàinte.
San fharsaingeachd, tha vitimín K1 a lorgar ann am planntrais air a ghabhail a-steach nas lugha leis a’ bhodhaig.
Chan eil fios nas lugha mu bhith a’ gabhail a-steach vitimín K2. Ach, tha eòlaichean den bheachd gu bheil vitimín K2 nas so-ruigsinneach na vitimín K1, leis gu bheil e gu tric air a lorg ann am biadhan anns a bheil geir.
Tha seo air sgàth gu bheil vitimín K na bhiotamain solubhail ann an geir. vitamain a tha solubhail ann an geirTha e air a ghabhail a-steach mòran nas fheàrr nuair a thèid ithe le ola.
A bharrachd air an sin, tha an sreath taobh fada de bhiotamain K2 a’ ceadachadh cuairteachadh fala nas fhaide na vitimín K1. Faodaidh vitimín K1 fuireach san fhuil airson grunn uairean a thìde. Faodaidh cuid de chruthan K2 fuireach san fhuil airson làithean.
Tha cuid de luchd-rannsachaidh den bheachd gum faodadh ùine cuairteachaidh nas fhaide de bhiotamain K2 a bhith air a chleachdadh nas fheàrr ann am figheagan a tha suidhichte air feadh na bodhaig. Tha vitimín K1 air a ghiùlan sa mhòr-chuid chun òr agus air a chleachdadh.
anns a' chorp bhiotamain K1 agus K2Bidh cuideam fuil ìseal a 'meudachadh chunnart cnàmhan a bhriseadh.
Tha àite cudromach aige ann a bhith a 'casg tinneas cridhe.
Bidh e a 'lùghdachadh fuil menstrual le bhith a' riaghladh obair hormona.
Bidh e a 'cuideachadh le bhith a' sabaid aillse.
Bidh e a 'leasachadh gnìomhan eanchainn.
Bidh e a 'cuideachadh gus fiaclan a chumail fallain.
Bidh e a 'leasachadh mothachadh insulin.
Dè a tha ag adhbhrachadh easbhaidh vitimín K?
Tha easbhaidh vitimín K gu math tearc ann an daoine fallain. Mar as trice bidh e a’ tachairt ann an daoine le fìor dhroch bhiadh no dìth beathachaidh, agus uaireannan ann an daoine a’ gabhail cungaidh-leigheis.
Is e aon de na comharran air easbhaidh vitimín K cus sèididh nach gabh stad gu furasta.
Fiù mura h-eil easbhaidh vitimín K agad, bu chòir dhut fhathast a bhith a’ faighinn vitimín K gu leòr gus casg a chuir air tinneas cridhe agus eas-òrdughan cnàimh leithid osteoporosis.
Ciamar a gheibh thu gu leòr vitimín K?
Tha an in-ghabhail iomchaidh a thathar a’ moladh airson vitimín K stèidhichte air vitimín K1 a-mhàin. Tha e air a shuidheachadh aig 90 mcg / latha airson boireannaich inbheach agus 120 mcg / latha airson fir inbheach.
Faodar seo a choileanadh gu furasta le bhith a 'cur bobhla de spinach ri omelet no salad, no le bhith ag ithe leth cupan broccoli no sprouts Bhruiseal airson dinnear.
Cuideachd, le bhith gan ithe le stòr geir leithid buidheag ugh no ola ollaidh cuidichidh e am bodhaig gus vitimín K a ghabhail a-steach nas fheàrr.
Aig an àm seo, chan eil molaidhean sam bith ann a thaobh dè an ìre de bhiotamain K2 a ghabhas. Bidh e gu cinnteach buannachdail a bhith a’ cur measgachadh de bhiadhan làn bhiotamain K2 ri do dhaithead.
