Tha legumes gu math fallain, biadhan sàsachail a bheir don bhodhaig mòran de bheathachadh, vitamain agus lùth gu leòr.
Legumes as urrainn dhuinn a chleachdadh ann an iomadh reasabaidh eadar-dhealaichte, saileadfaodaidh sinn a chleachdadh cuideachd. Gu h-ìosal tha blasta reasabaidhean salad legumes air a thoirt seachad
Reasabaidhean salad legumes
Reasabaidh salad noodle eòrna
stuthan
1 cupan eòrna vermicelli
2 glainne de uisge teth
1 curran gràtaichte
Peirsil
Dill
Oinniún ùr
Eiphit
gherkins picilte
Sùgh lemon
Ola leaghaidh
salainn
syrup pomegranate
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Fry leth glainne de vermicelli eòrna ann am beagan ola.
- Cuir na nòtaichean a tha air fhàgail ris na nòtaichean ròsta, cuir 2 ghlainne de dh’ uisge goileach, cuir beagan salainn agus bruich e mar gum biodh tu a ’reiseadh agus a’ fuarachadh na nòtan.
- Measgaich e le grìtheidean eile, cùm e san fhrigeradair airson greis agus frithealadh.
- MOLADH DO MHIC!
Reasabaidh Salad Chicken Rice
stuthan
80 gram broilleach cearc (air a bhualadh agus air a ghoil)
2 spùran-bhùird de rus bruite
1 clòthan de garlic air a ghearradh gu breagha
Teaspoon 1 de dh ’ola ollaidh
oinniún gràtaichte
1 bòrd-bhùird air cheddar gràtaichte
peirsil gearraichte
1 teaspoon sùgh lemonan no syrup pomegranate
Salann, piobar
2-3 cherry tomatoes airson garnish
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Measgaich cearc bruite, ola, peirsil, oinniún, salann, piobar agus sùgh lemon ann an 1 bobhla.
- Thoir an rus bruich air truinnsear seirbheis agus cuir ris a’ mheasgachadh a dheasaich thu air agus measgaich e gu math e.
- Dèan frithealadh le càise cheddar gràtaichte.
- MOLADH DO MHIC!
Rèit salad broccoli arbhair
stuthan
broccoli
Càl dearg
Scalpadh
Peirsil
arbhar à tiona
Feartan an t-sauce;
Sùgh lemon
Oilibh ola
salainn
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Roinn na meuran den broccoli gu pìosan beaga agus gearraich na freumhaichean. Boil am broccoli gu math aotrom. Faodaidh tu am pròiseas seo a ghoid gus nach caill thu a luach beathachaidh. Ma nì thu cus còcaireachd, atharraichidh e an dath agus sgapaidh e.
- Fàg am broccoli bruite gus fuarachadh.
- Gearr an càl dearg gu mionaideach agus cuir ann am bobhla e. Cuir salann is lemon ris agus suathadh e. Gearr am peirsil agus na h-uinneanan uaine gu mionaideach agus cuir a-steach iad ann am bobhla.
- Measgaich grìtheidean an t-sauce ann am bobhla air leth.
- Measgaich broccoli, grìtheidean eile agus sabhs ann am bobhla mòr agus cuir air truinnsear seirbheis.
- MOLADH DO MHIC!
Recipe salad Kidney Bean
stuthan
1 cupan de phònairean dubha
3 curran
1 bobhla arbhair
10-11 gherkins picilte
4-5 piopairean dearga ròsta
Cuid de dill agus peirsil
2 stalc de uinneanan earraich
Sùgh leth lemon
syrup pomegranate agus sumac
3 spùran-bhùird de ola ollaidh
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Gabh na pònairean dubha tron oidhche. Boil ann an cucair cuideam an ath latha.
- Boil na carranan.
- Nigh, rèitich agus gearraich na greens gu lèir. Faigh bobhla.
- Cuir pònairean dubha air a ghoil agus air fhuarachadh air. Cuir ris na carranan bruite agus gearraichte.
- Cuir ris an arbhar agus na piopairean ròsta.
- Gabh sùgh lemonan, syrup pomegranate, sumac agus ola ollaidh ann am bobhla. Cuir beagan salainn agus piobar a-steach agus dòrtadh thairis air an salad, measgachadh.
- Gabh an salad ullaichte air truinnsear seirbheis.
- MOLADH DO MHIC!
Rèit salad Bulgur
stuthan
1 uinneanan meadhanach
1 cupan zucchini gràtaichte
1 cupan carranan gràtaichte
1 piobar uaine no dearg
1 pìosan peirsil
1 teaspoon ola ollaidh
1 gu leth cupan de chruithneachd bulgur
2 cupan stoc cearc (faodaidh tu uisge a chleachdadh cuideachd)
250 g cearc air a ghoil
Lemon, salann, piobar
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Teas an ola ann am pana mòr no sospan agus friogais na h-uinneanan biorach gus am bi iad bog.
- Cuir am bulgur nighe ris na h-uinneanan agus lean ort a’ measgachadh.
- Cuir 2 glainne de bhrot cearc ris agus thoir gu boil.
- Cuir an stòbha air teas ìosal agus cuir chickpeas agus glasraich eile ris. Mu 10 mionaidean gus an tèid an t-uisge a ghabhail a-steach. bruich e.
- Às deidh an teas a chuir dheth, cuir am peirsil, salann is piobar agus measgachadh. Faodaidh tu a thoirt seachad teas no fuar le slisneagan lemon.
- MOLADH DO MHIC!
Rèit salad chickpea
stuthan
1 spàin-tì de chickpeas
2 piobar dearg
leth dòrn de dill
Leth cnap de peirsil
3 spùran-bhùird de ola ollaidh
1 lemon
2 spàin-bùird de fhìonag
salann gu leòr
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Soak na cearcan an latha roimhe. Drag an uisge, goil e ann an cucair cuideam agus fuaraich e. Gabh e ann am bobhla salad.
- Thoir a-mach sìol a’ phiobar dhearg. Gearr a-steach do chiùban agus cuir ris.
- Gearr an dill agus am peirsil gu mionaideach agus cuir ris.
- Rèitich le salann agus cuir ola ollaidh ris.
- Brùth an lemon agus cuir fìonag ris.
- Measgaich na grìtheidean gu lèir. Deiseil airson seirbheis.
- MOLADH DO MHIC!
Recipe Salad Bean
stuthan
1 can de phònairean bruite
1 bogsa arbhair
Gearr 1 tomato no 12 cherry tomato
3 uinneanan uaine, air an gearradh
Airson an t-sauce;
2 spùran-bhùird de ola ollaidh
¼ cupan fìon-dhearcan
1 clòbh de garlic, air a ghearradh
leth spàin de cumin tioram
Coriander ùr air a ghearradh
Salann, piobar
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Cuir còmhla na h-uile stuth salad ann am bobhla.
- Measgaich grìtheidean an t-sauce.
- Thoir thairis air an salad.
- Cùm e san fhrigeradair airson greis. Bidh e a’ fàs nas blasta.
- MOLADH DO MHIC!
Rèit salad lentil uaine
stuthan
1 cupan uaine leannils
3 piopairean uaine (roghainneil)
3 curran
leth dòrn de dill
Leth cnap de peirsil
1 buidheann de uinneanan uaine
4 tomato
Piobar Chili
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Cuir na lentils uaine ann an uisge agus fàg airson 1 uair. Strain an uisge agus goil e ann an cucair cuideam agus fuaraich e. Gabh e ann am bobhla salad.
- Thoir air falbh sìol a 'phiobar agus gearraich gu mionaideach agus cuir ris.
- Crùisg na carraidean, gràin agus cuir ris.
- Gearr an dill agus am peirsil gu mionaideach agus cuir ris.
- Glan na h-uinneanan uaine, gearraich gu breagha agus cuir ris.
- Crùisg na tomataichean, gearradh gu mionaideach agus cuir ris.
- Cuir paprika ris. Deiseil airson seirbheis.
- MOLADH DO MHIC!
Recipe Salad Bean
stuthan
1 kg de phònairean farsaing
4-5 uinneanan earraich
leth dòrn de dill
Leth cnap de peirsil
sùgh 1 lemon
3 spàin-bùird de ola ollaidh
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Boil na pònairean farsaing agus dragh.
- Gearr uinneanan uaine, peirsil agus dill agus cuir ris na pònairean farsaing.
- Cuir sùgh lemonan, ola ollaidh agus salann agus measgachadh.
- MOLADH DO MHIC!
Recipe Salad Cruithneachd
stuthan
2 cupan cruithneachd
2 piobar dearg
Leth uinneanan earraich
leth dòrn de dill
leth cupan arbhair
salainn
sùgh 1,5 lemon
2 spàinean de syrup pomegranate
2 spùran-bhùird de ola ollaidh
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Boil an cruithneachd agus feitheamh gus fuarachadh.
- Às deidh fuarachadh, measgachadh uinneanan earraich air an gearradh gu breagha, dill, piobar agus grìtheidean eile.
- Measgaich salann, lemon, syrup pomegranate agus ola ollaidh agus dòrtadh thairis air.
- Boil na peasairean dubha-dubha a bha thu bog thar oidhche.
- Nuair a thèid a ghoil, cuir a-steach e ann am bobhla salad agus cuir ris an dill agus am peirsil air a ghearradh gu breagha.
- Cuir ris na h-uinneanan gearraichte.
Mu dheireadh, cuir ola ollaidh, lemon agus salann agus measgachadh.
- MOLADH DO MHIC!
Rèit salad Ruiseanach
stuthan
2 jar garnish
200 gram de gherkins picilte
Iogart
Faisg air glainne 1 de mayonnaise (chan urrainn dhut a chuir ris ma tha thu air daithead)
8 lòin-bhùird de arbhar bruite
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Nigh an garnish agus fàg e anns an strainer gus an drèanadh an t-uisge.
- An uairsin measgachadh na grìtheidean gu lèir gu math agus cùm an salad san fhrigeradair gus an àm a bhithear a’ frithealadh agus fionnar e.
- MOLADH DO MHIC!
Salad legumes le reasabaidh iogart
stuthan
1 cupan de phònairean bruite
1 cupan de leannils air a ghoil
1 cupan de chickpeas bruite
1 canastair arbhair
1 piobar dearg
2 cupan iogart
creamh
Oilibh ola
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Às deidh dhut na grìtheidean gu lèir a mheasgachadh leis an iogart garlic, dòrtadh ola ollaidh air agus frithealadh.
- MOLADH DO MHIC!
Reasabaidh Salad Mung Bean
stuthan
1 cupan de phònairean mung
2 làr-bhùird de pomegranate
1 spùran-bhùird de ola ollaidh
1 teaspoon de molasses pomegranate
Teaspoon 1 de shalainn
sùgh de 1/2 lemon
1/2 buidheann dill
Ciamar a tha e air a dhèanamh?
- Gabh na pònairean mung an oidhche roimhe.
- Boil na pònairean bog airson 10-15 mionaidean.
- Gearr an dill gu mionaideach.
- Fuaraich na pònairean bruite.
- Measgaich pònairean mung agus sìol pomegranate ann am bobhla glainne. Ann am bobhla eile, measgachadh syrup pomegranate, ola-ola, salann agus sùgh lemon.
- Measgaich an t-sauce ullaichte le pònairean mung. Cuir ris an dill air a ghearradh gu breagha mu dheireadh.
