Dè th' ann an Allulose? An e milisair fallain a th’ ann?

Allulose no alluloseIs e milsear a th’ ann agus tha blas agus inneach siùcar ann, tha nas lugha de chalaraidhean ann agus nas lugha de charbohydrates. Tha cuid de sgrùdaidhean a 'moladh gum faodadh buannachdan slàinte a bhith aige.

Chan e a-mhàin gu bheil e a 'luathachadh call cuideim agus call geir, faodaidh e cuideachd cuideachadh le bhith a' cothromachadh ìrean siùcair fala, a 'toirt taic do shlàinte grùthan, agus a' lughdachadh sèid anns a 'bhodhaig.

Ach, chan eil fios a bheil e sàbhailte nuair a thèid a chleachdadh mar neach-ionaid siùcar fad-ùine.

Dè th' ann an Allulose?

Allulose, ris an canar cuideachd "D-psychose". Tha e air a chomharrachadh mar "siùcar tearc" a tha a 'tachairt gu nàdarra ann am beagan bhiadhan. Bidh cruithneachd, figean agus reasanan a 'gabhail a-steach iad uile.

Coltach ri glucose agus fructose, tha alllot na monosaccharide no siùcar singilte. An coimeas ri sin, tha siùcar bùird, ris an canar cuideachd sucrose, na disaccharide air a dhèanamh le glucose agus fructose.

Gu dearbh, tha an aon fhoirmle ceimigeach aige ri fructose ach tha e air a riaghladh ann an dòigh eadar-dhealaichte. Tha an eadar-dhealachadh seo san structar aige a’ cur casg air ar bodhaig bho bhith a’ giullachd fructose san dòigh sa bheil e ag obair.

ge bith dè an ìre a bhios sinn ag ithe allulose Ged a tha 70-84% air a ghabhail a-steach don t-slighe cnàmhaidh, tha e air a chuir a-mach anns an fhuaim gun a bhith air a chleachdadh mar chonnadh.

Dha daoine le tinneas an t-siùcair no daoine a tha a’ coimhead an siùcar fala, tha an naidheachd math – chan eil e a’ togail siùcar fala no ìrean insulin.

Allulose tha e cuideachd a 'toirt a-steach dìreach 0,2-0,4 calories gach gram.

A bharrachd air an sin, sgrùdadh tràth alluloseTha seo a’ nochdadh gu bheil feartan anti-inflammatory aig flùr, gum faodadh e cuideachadh le casg a chuir air reamhrachd agus an cunnart bho ghalaran leantainneach a lughdachadh.

Ged a lorgar tomhas beag den siùcar tearc seo ann an cuid de bhiadhan, anns na bliadhnachan mu dheireadh tha luchd-saothrachaidh air fructose a thoirt air falbh bho arbhar agus lusan eile. alluloseChleachd iad enzymes gus a

Thathas ag ràdh gu bheil am blas agus an inneach aige co-ionann ri siùcar bùird. Tha an aon rud ri mìlseachd milsear mòr-chòrdte eile, erythritol, timcheall air 70%.

Allulose milisairTha na toraidhean sin air fàs mòr-chòrdte am measg dieters a tha airson an caitheamh caloric aca a lughdachadh agus caitheamh siùcar a bharrachd. Tha e a’ fàs nas cumanta leis nach eil mòran buaidh aige air ìrean siùcar fala.

Mòran de luchd-saothrachaidh bìdh, a’ toirt a-steach toraidhean leithid bàraichean granola, iogart milis agus biadh greim-bìdh, allulose thòisich e ga chleachdadh. 

Dè na buannachdan a th 'ann an Allulose?

A 'cuideachadh le smachd a chumail air siùcar fuil

Faodaidh an milisair seo cuideachadh le smachd a chumail air tinneas an t-siùcair. Allulose clàr-innse glycemicGed a tha i ìosal, chan eil e a 'toirt buaidh air ìrean siùcair fala, ach faodaidh e cuideachd ceallan beta a dhìon anns a' pancreas, a tha an urra ri riochdachadh insulin.

Gu dearbh, tha grunn sgrùdaidhean bheathaichean air faighinn a-mach gu bheil e a 'lùghdachadh siùcar fuil, a' leasachadh mothachadh insulin, agus a 'lùghdachadh cunnart tinneas an t-siùcair seòrsa 2 le bhith a' dìon nan ceallan beta a tha a 'dèanamh insulin anns a' pancreas.

Tha rannsachadh eile a 'sealltainn gum faodadh e ìrean insulin a lùghdachadh le bhith a' meudachadh comas na buidhne siùcar a ghiùlan bhon fhuil fhuil gu ceallan nas èifeachdaiche. 

A 'meudachadh call saill

Rannsachadh luchainn reamhar, allulose Tha e cuideachd a 'sealltainn gu bheil e a' meudachadh call saill.  Tha seo a 'gabhail a-steach geir bolg mì-fhallain, ris an canar cuideachd geir visceral, a tha air a cheangal gu làidir ri tinneas cridhe agus duilgheadasan slàinte eile.

Ann an aon sgrùdadh, chaidh dèiligeadh ri radain reamhar airson ochd seachdainean. alluloseFhuair iad daithead àbhaisteach no làn geir anns an robh stuthan sucrose no erythritol. 

Allulose Chaidh a thoirt fa-near gu bheil erythritol a 'toirt seachad cha mhòr nach eil calaraidhean ann agus nach eil e a' togail ìrean siùcair fala no insulin.

Le seo, allulosebha barrachd bhuannachdan aig flùr na erythritol. Allulose Bha radain a bha a’ biathadh erythritol no sucrose a’ faighinn nas lugha de gheir bolg na bha radain a’ biadhadh erythritol no sucrose.

Ann an sgrùdadh eile, chaidh radain a bhiadhadh le 5% fiber cellulose no 5% allulose air a thoirt seachad le daithead àrd-siùcair. Allulose loisg buidheann mòran a bharrachd calraidhean agus geir thar oidhche agus fhuair iad mòran nas lugha de gheir na radain a bha air am biathadh le ceallalose.

Leis gur e milsear ùr a th’ ann, chan eil fios fhathast dè a’ bhuaidh a th’ aige air cuideam agus call geir ann an daoine leis nach deach an sgrùdadh fhathast.

Le seo, allulose Stèidhichte air sgrùdaidhean fo smachd a sheallas ìrean siùcar fola nas ìsle agus ìrean insulin ann an daoine a bhios ga ghabhail, chaidh a dhearbhadh gum faodadh e cuideachd cuideachadh le call cuideim.

Gu soilleir, tha feum air sgrùdaidhean àrd-inbhe ann an daoine mus tèid co-dhùnaidhean sam bith a dhèanamh.

A 'toirt dìon an aghaidh grùthan geir

Sgrùdaidhean le luchagan, a bharrachd air a bhith a 'toirt seachad call cuideim, alluloseThathas air fhaicinn gu bheil flùr a’ lughdachadh stòradh geir san òr.

Dh’ fhaodadh seo cuideachadh le dìon an aghaidh galair grùthan geir, fìor mhì-rian a dh’ fhaodadh leantainn gu cirrhosis no sgrìobadh an grùthan.

Bidh e cuideachd a 'dìon nam fèithean le bhith a' brosnachadh call saill anns a 'ghrùthan agus a' bhodhaig.

Dh’ fhaodadh sèid a lughdachadh

Tha sèid na fhreagairt dìon àbhaisteach a bhios am bodhaig a’ cleachdadh gus dìon an aghaidh gabhaltachd.

Air an làimh eile, faodaidh sèid leantainneach comharran eas-òrdugh fèin-dìon a dhèanamh nas miosa agus cur ri droch shuidheachaidhean leithid tinneas cridhe, aillse agus tinneas an t-siùcair.

Cuid de sgrùdaidhean alluloseTha seo a’ nochdadh gum faodadh feartan anti-inflammatory cumhachdach a bhith aig flùr. Ged nach eil e soilleir ciamar a tha e ag obair, tha sgrùdadh 2020 o chionn ghoirid a’ moladh alluloseThug e fa-near gum faodadh flùr eadar-obrachadh le bacteria buannachdail anns an t-sgoltadh gus cuideachadh le faochadh a thoirt air sèid agus lughdachadh cuideam. 

Ciamar a tha Allulose air a chleachdadh?

AlluloseTha blas agus inneach aige coltach ri siùcar ach tha bloigh de chalaraidhean agus carbs ann, ga fhàgail na àite furasta airson siùcar cunbhalach ann am mòran thoraidhean eadar-dhealaichte.

Gràinean, greimean-bìdh, dreasaichean salad, coinnleanan, maragan, sàsaichean agus syrups, rim faighinn gu malairteach an-dràsta allulose cuid de na biadhan as cumanta anns a bheil

Gheibhear am milsear seo cuideachd ann an iogart le blas, toraidhean bainne reòta, agus bathar bèicearachd leithid briosgaidean, cèicean, agus pastraidhean, agus biadhan eile air an giullachd.

A bheil Allulose Sàbhailte?

Allulose Tha e coltach gur e milisair sàbhailte a th’ ann. (GRAS) air a chur ris an liosta de bhiadhan a tha aithnichte mar as trice sàbhailte le Rianachd Bidhe is Dhrugaichean na SA.

AlluloseCha do lorg sgrùdaidhean a mhaireas eadar 3 agus 18 mìosan ann an siùcar a chaidh a bhiadhadh le radain puinnseanta co-cheangailte ri milsearan no cùisean slàinte eile.

Ann an aon sgrùdadh, chaidh mu 18/0.45 gram gach cileagram (1 kg) de chuideam corp a thoirt dha radain airson 2 mìosan. allulose air a thoirt seachad. Aig deireadh an sgrùdaidh, cha robh fo-bhuaidhean ach glè bheag agus an dà chuid allulose bha e coltach anns an dà bhuidheann smachd. Is fhiach a bhith mothachail gur e dòs fìor mhòr a tha seo.

Ann an sgrùdaidhean daonna, chan eil dòsan nas reusanta de 12-5 gram (15-1 teaspoons) gach latha airson suas ri 3 seachdainean air a bhith co-cheangailte ri droch bhuaidhean sam bith.

Chan eil e coltach gun adhbhraich e duilgheadasan slàinte nuair a thèid a chaitheamh ann am measadh. Ach mar a tha le biadh sam bith, faodaidh mothachadh fa leth èirigh an-còmhnaidh.

Roghainnean eile airson Allulose

AlluloseA bharrachd air flùr, tha cuid de roghainnean eile a ghabhas cleachdadh an àite siùcar a’ toirt a-steach:

- stevia

- Sucralose

- Aspartame

— Sacharin

- potassium acesulfame

- Neotame

Ged a tha iad sin uile air am meas sàbhailte sa chumantas le buidhnean riaghlaidh, stevia Tha iad uile ach aon air an dèanamh gu saor-thoileach le luchd-dèanamh bìdh.

milsearan nàdarra, allulose faodar a chleachdadh na àite. iad seo syrup maple, mil amh, pailme, no siùcar coconut.

A bharrachd air a bhith ag àrdachadh blas bìdh, faodaidh na grìtheidean sin cuideachd beathachadh cudromach eile agus antioxidants a thoirt seachad gus taic a thoirt do shlàinte.

Mar thoradh air an sin;

Cuideachd aithnichte mar D-psychose milisair allulosena shiùcair sìmplidh a tha air a dhèanamh gu malairteach agus a tha a’ nochdadh gu nàdarra ann am mòran stòran bìdh.

Tha rannsachadh a 'sealltainn gum faod e cuideachadh le bhith a' brosnachadh call cuideim agus call geir, ìrean siùcair fala a lùghdachadh, slàinte grùthan a leasachadh, agus sèid a lùghdachadh.

Tha rannsachadh ann am beathaichean agus daoine a’ sealltainn gum faodar a chaitheamh gu sàbhailte le glè bheag de chunnart bho bhuaidhean agus mar as trice tha e air aithneachadh mar shàbhailte le buidhnean riaghlaidh sàbhailteachd bìdh, a tha a’ ciallachadh gum faodar a chleachdadh mar bhiadh cur-ris.

Tha e air a chleachdadh gu farsaing ann am bathar giullaichte le luchd-saothrachaidh bìdh.

Leis gu bheil e glè choltach ann am blas agus inneach ri siùcar cunbhalach, faodaidh tu milsearan nàdarra eile leithid measan tiormaichte, syrup maple, mil amh, no siùcar cnò-chnò a chuir na àite.