sailéad sicín Coinníonn tú iomlán lena ábhar próitéine. Leis an ngné seo, tá sé fíor-riachtanach i mbiachláir aiste bia. Is féidir leat é a ullmhú trína chomhcheangal le comhábhair éagsúla. Seo iad éagsúla aiste bia oidis sailéad sicín...
Oidis Sailéad sicín
sailéad aiste bia sicín
ábhair
- 500 gram d’fheoil ceathar cearc bruite
- 4 duilleoga leitís
- 3-4 trátaí silíní
- 1 piobar glas
- Leath a bunch peirsil
- Sú leath líomóide
- ola olóige
- Salann, piobar
Ullmhú
- glasaigh agus trátaíNigh agus chop iad. Tóg é i mbabhla.
- Doirt an fheoil sicín bruite, ola olóige, sú líomóide, salann agus piobar air.
- Aistrigh chuig platter freastail agus riar.
Sailéad sicín arbhar
ábhair
- 1 chíche cearc
- 2 + 3 spúnóg bhoird d’ola olóige
- 5 duilleoga leitís
- 1 cúcamar
- Gloine arbhar
- 1 piobar dearg
- Spúnóg 1 sú líomóide
Ullmhú
- Cuir 2 spúnóg bhoird d'ola olóige i bpanna agus teas é.
- Gearr na breasts sicín julienne. Saute in ola olóige.
- Tóg as an sorn é agus fuaraigh é.
- Tóg é i mbabhla sailéad.
- Go mín chop an leitís agus cúcamar agus cuir.
- Cuir an corn.
- Gearr an piobar dearg go mín agus cuir leis.
- Cuir 3 spúnóg bhoird de ola olóige agus sú líomóide leis.
- Measc na comhábhair go léir.
- Réidh le freastal.
Sailéad sicín le piseanna
ábhair
- 2 chíche cearc
- 3 + 3 spúnóg bhoird d’ola olóige
- 1 leitís
- 2 trátaí
- 5 sprigs dill
- 1 cupán piseanna
- Spúnóg 1 sú líomóide
- 3 sprigs de mint úr
Ullmhú
- Glac 3 spúnóg bhoird d'ola olóige i bpanna agus teas é.
- Gearr go mín na breasts sicín. Saute in ola olóige.
- Tóg amach as an sorn é agus fuaraigh é. Tóg é i mbabhla sailéad.
- Go mín chop an leitís, trátaí agus dill agus cuir.
- Cuir na piseanna leis.
- Cuir ola olóige leis agus cuir sú líomóide leis.
- Go mín chop an mint úr agus cuir.
- Measc na comhábhair go léir.
- Réidh le freastal.
Sailéad Cruithneachta sicín
ábhair
- 1 chupán cruithneacht
- 6 eithne gallchnó
- 1 piobar dearg rósta
- 4 aibreog triomaithe
- 1 chnapán de roicéad
- Cúcamar picilte
- 1 phíosa feola sicín
Ullmhú
- Tar éis an sicín a mheilt, gearr é julienne.
- Nigh agus triomaigh an arugula.
- Gearr na aibreoga i gceithre chuid.
- Glac an arugula ar phláta riartha.
- Cuir aibreoga, gallchnónna, craiceann líomóide grátáilte, piobair rósta mionghearrtha, agus cruithneacht úr bruite. Measc.
- Chun an anlann, cuir ola olóige, síoróip pomegranate agus craiceann líomóid grátáilte.
- Measc arís.
- Freastal.
Sailéad sicín le maonáis
ábhair
- Leath a bunch dill agus peirsil
- 2 spúnóg de iógart
- dhá clóibh gairleoige
- 2 piobar glas
- 3 oinniún earraigh
- 1 cúcamar
- 2 cairéad
- 1 chíche
- Púdar Chilli, piobar dubh, salann
Ullmhú
- Boil an chíche cearc. Shred an sicín beag ar bheag.
- Measc na spíosraí agus an salann.
- Nigh na glasraí go léir. Chop sé beag.
- Measc iad go léir le chéile. Cuir teaspoon ar leataobh. Measc an fuidrimh atá fágtha leis an sicín.
- Ar an láimh eile, whisk an maonáis agus iógart. Measc an moirtéal agus sicín.
- Measc an meascán iógart go maith.
- Tóg é i pláta gloine. Cuir an sailéad forchoimeádta air.
Sailéad Caesar Sicín
ábhair
- 1 leath den sailéad cúcamar (úsáidfear páirteanna crua)
- 2 slisní d’arán gráin
- 2 filléad sicín
Le haghaidh anlann;
- Leath gloine sú líomóide
- Salann, piobar
- 1 clóibh gairleoige
- 1 spúnóg bhoird de mustaird
- 2 spúnóg bhoird de anlann soighe
- 1 buíocán uibhe
Chun é a mhaisiú;
- Cáis Parmesan
Ullmhú
- Sprinkle roinnt salainn agus piobar thar an sicín. Measc agus ithe.
- Glac roinnt ola olóige sa phanna. Nuair a bhíonn tú te, frioch na sicíní taobh le taobh. Cuir an sicín friochta ar leataobh le fuarú.
- Nigh agus triomaigh na duilleoga leitís. Bain go pláta riartha. Socraigh an t-arán gráin slisnithe air.
- Glac cupán sú líomóide.
- Cuir an mustaird, soy sauce, buíocán uibhe a choinnigh tú in uisce te, gairleog brúite, salann agus piobar agus meascán.
- Scaip an anlann a d'ullmhaigh tú ar an arán agus ar na Greens.
- Gearr an sicín bruite i stiallacha tanaí agus é te. Cuir ar an sailéad é. Sprinkle cáis Parmesan ar a bharr.
- Tá do sailéad réidh.
Sailéad núdail sicín
ábhair
- Feoil sicín
- 1 cupán vermicelli eorna
- gherkins picilte
- garnish
- salann
Ullmhú
- Boil an sicín agus gearr é.
- Fry an noodle le beagán ola, cuir uisce te agus cócaireacht. Lig dó fuarú.
- Cuir sicín, vermicelli, gircíní mionghearrtha agus garnish isteach sa bhabhla agus measc. Cuir roinnt salainn leis freisin.
- Réidh le freastal.
Sailéad sicín Walnut
ábhair
- 1 phacáiste de chíche cearc
- 4-5 sprigs de oinniúin earraigh
- gherkins picilte
- 8-10 eithne gallchnó
- maonáis
- Salann, piobar, paprika
- dill arna iarraidh sin
Ullmhú
- Tar éis an chíche cearc a fhiuchadh, gearr go mín é.
- Gearr na hoinniúin earraigh go mín, gircíní picilte, dill agus gallchnónna agus cuir iad leis.
- Coigeartaigh calóga salainn, piobar agus chili de réir do bhlas. Cuir an maonáis ar deireadh agus measc.
- Beidh sé réidh le freastal tar éis fanacht sa chuisneoir ar feadh 4-5 uair an chloig.
Sailéad sicín grilled
ábhair
- 1 chíche cearc
- trátaí amháin
- 1 dornán leitís
- 1 dornán de chál
- Leath cupán arbhar bruite
- Miontas, salann, piobar, Rosemary, thyme
- Limon
- Arán seagal
- síoróip pomegranate
- 1 teaspoon bainne
Ullmhú
- Gearr na glasraí go léir agus cuir i mbabhla iad.
- Marinate an rósmary, tíme, 2 spúnóg bhoird d'ola olóige, bainne agus an sicín mionghearrtha i mbabhla eile.
- Grill tosach agus cúl an sicín marinated ar feadh 2 nóiméad an ceann. Cuir ar an sailéad é.
- Doirt na spíosraí agus géar air agus garnish le mint, trátaí agus arán.
- Más mian leat, is féidir leat síolta sesame a chur le marinade an sicín.
Sailéad sicín glasraí
ábhair
- Cíche cearc 500 gram
- 1 cairéad
- 300 gram beacán
- 1 teaspoon piseanna
- 5-6 gherkins picilte
- 4 spúnóg bhoird de maonáis
- 1 cupán iógart
- 1 piobar dearg
- Salann, piobar
Ullmhú
- Tar éis an chíche cearc a fhiuchadh, é a fhuarú agus é a shredadh.
- Gearr an beacán go mín agus sauté.
- Má úsáideann tú piseanna stánaithe, ní gá iad a fhiuchadh. Mar sin féin, boil na piseanna úra go dtí go bhfuil siad bog.
- Cuir na comhábhair seo leis an sicín.
- Gearr an picil air agus gráta an cairéad.
- Gearr an piobar dearg agus cuir leis.
- Ar deireadh, cuir salann, piobar, maonáis agus iógart agus measc.
- Freastal fuaraithe i refrigerator.
Sailéad pasta sicín
ábhair
- leath phacáiste pasta
- 1 chíche cearc
- Próca garnish
- 1 babhla iógart
- 2 spúnóg bhoird de maonáis
- 1,5 mustaird taespúnóg
- 4 cúcamar picilte
- 4-5 sprigs dill
- 2 spúnóg bhoird d’ola olóige
- 1 teaspoon salainn agus piobar
Ullmhú
- Tóg uisce te i bpota. Cuir salann agus ola leis agus lig dó boil.
- Ansin cuir an pasta agus boil é. Taosc nuair a bruite.
- Boil do sicín i sáspan beag. Ansin scrúdaigh.
- Aistrigh na comhábhair go léir is gá don sailéad isteach i mbabhla.
- Measc na comhábhair go maith.
- Ansin aistrigh chuig platter fónamh. Más mian leat, is féidir leat é a mhaisiú le greens.
- TAITNEAMH A BHAINT AS DO CHUID BÉILE!
sailéad sicín ar bhain tú triail as a gcuid oidis? Ag fanacht le do thuairimí.
Ailt nach mór duit a léamh
