Ábhar an Airteagail
“Conas anraith muisiriún a dhéanamh?" Tairgeann sé roghanna eile le huachtar, gan uachtar, le bainne, le iógart agus seasoned. Is féidir é a dhéanamh go héasca leis na hábhair a úsáidimid go minic sa chistin.
beacán Is foinse maith snáithín agus aigéid shailleacha neamhsháithithe é. Tá sé íseal i calraí. Tá sé saibhir i gcothaithigh cosúil le vitimíní B agus mianraí cosúil le seiléiniam, copar agus potaisiam.
Tá sé níos sláintiúla beacáin a ithe úr, áit ar féidir leat anraithí stánaithe agus réamhdhéanta a fháil freisin. Toisc go bhféadfadh na speicis réamhdhéanta seo, nach bhfuil mórán eolais againn fúthu faoin mbreiseán a chuirtear leis, bagairt a dhéanamh ar ár sláinte.
Seo roinnt bianna blasta is féidir leat a ithe sa réim bia.Oidis Anraith Muisiriún ”...
oidis anraith beacán
Conas anraith muisiriún bainne a dhéanamh?
ábhair
- 500 gram de bheacáin saothraithe
- 2 spúnóg bhoird d’im
- 4 spúnóg bhoird de phlúr
- 1 lítear uisce fuar
- salann
- 1 cupán go leith bainne
Ullmhú
- Nigh agus gearrtha go mín na beacáin.
- Fry an ola agus plúr i bpanna.
- Cuir uisce nuair a bruite. Cumaisc le cumascóir.
- Nuair a bheidh an t-uisce boil, cuir na beacáin agus salann.
- Cook ar feadh thart ar 20 nóiméad.
- Tar éis cócaireacht, cuir an bainne agus é a thabhairt chun boil. Dún an bun.
- Freastal le piobar dubh.
Conas anraith Muisiriún Uachtar a dhéanamh?
ábhair
- 8 ngloine brat
- 250 gram beacán
- Sú leath líomóide
- 1 taespúnóg plúir
- Gloine bainne
- 1 spúnóg bhoird d’im
- salann
- Leath teaspoon paprika
- 1 cnó cócó pinch
Ullmhú
- Gearr na beacáin tar éis iad a ní. Ceobhrán sú líomóide thairis air agus lig dó suí ar feadh tamaill.
- Leáigh an ola i sáspan, cuir na beacáin leis agus sáigh beagán.
- Cuir an brat agus boil ar feadh 10-15 nóiméad.
- Measc an bainne agus an plúr i mbabhla. Cuir leis an anraith fiuchphointe.
- Cuir salann agus spíosraí leis agus cócaireacht ar teas íseal ar feadh 15-20 nóiméad.
Conas anraith Muisiriún Glasraí Creamy a dhéanamh?
ábhair
- 1 oinniún
- cairéad
- 1 prátaí móra
- 5 beacán mór
- Leath a bunch peirsil
- Salann, piobar
- leath bosca uachtar
- 3 spúnóg bhoird d’ola
- 1 spúnóg bhoird de phlúr
- 5 ghloine uisce
Ullmhú
- Fry oinniúin mionghearrtha in ola. Cuir na glasraí mionghearrtha leis.
- Cuir an plúr leis seo caite agus Fry beagán.
- Cuir do chuid uisce leis. Cuir salann agus piobar leis agus cócaráil.
- Nuair a bheidh tú bruite, cuir peirsil agus uachtar mionghearrtha leis.
Conas anraith Muisiriún Sicín Creamy a dhéanamh?
ábhair
- leath phacáiste beacán
- Cíche cearc 200 gram
- 1 spúnóg bhoird d’im
- 1 ghloine bainne
- 4 spúnóg bhoird de phlúr
- leath phacáiste uachtar
- Limon
- Salann agus piobar
Ullmhú
- Cuir an sicín ar an sorn chun boil.
- Nigh agus gearr na beacáin agus measc iad trí sú leath líomóide a bhrú i mbabhla.
- Nuair a bhíonn an sicín bruite, mash le forc é.
- I bpanna ar leith, sáibh an beacán líomóide le him.
- Nuair a thosaíonn sé an t-uisce a ionsú, cuir an sicín leis agus é a chasadh cúpla uair.
- Cuir brat sicín leis. Coigeartaigh comhsheasmhacht an anraith de réir mar a thaitníonn leat trí uisce fiuchphointe beag a chur leis. Lig sé boil.
- Idir an dá linn, whisk an bainne agus plúr go maith i mbabhla. Cuir an anraith fiuchphointe leis an mbainne le cabhair ó ladle. Dá bhrí sin, téitear an bainne plúr.
- Cuir go mall leis an anraith. Cuir leath pacáiste de uachtar agus meascán.
- Nuair a bheidh sé boil, cuir salann agus piobar.
- Freastal le go leor líomóide.
Conas anraith Muisiriún Iógart a dhéanamh?
ábhair
- 400 gram beacán
- 2 spúnóg bhoird d’ola olóige
- 1,5 cupán iógart
- 1 buíocán uibhe
- 2 spúnóg bhoird de phlúr
- salann
Ullmhú
- Tar éis na beacáin a níochán, gearr iad i bpíosaí beaga agus cuir sa phota iad.
- Ceobhrán ola olóige air, dún an clúdach agus lig dó cócaireacht.
- Cuir uisce fiuchphointe leis an bpota atá gar do na beacáin a dhraenáil, agus cócaigh ar feadh thart ar 15 nóiméad go dtí go mbeidh na beacáin bruite.
- Agus na beacáin ag cócaireacht, cuir an iógart, buíocán uibhe agus plúr le chéile i mbabhla ar leith.
- Cuir cúpla liacha uisce te ón bpota leis an meascán seo agus measc. Lig don mheascán te suas.
- Cuir an meascán go mall agus corraigh an anraith. Coinnigh corraigh go dtí go boilsíonn an anraith.
- Tar éis do anraith boils, cuir salann.
Conas anraith Muisiriún Piobar Dearg a dhéanamh?
ábhair
- 400 gram beacán
- 1 piobar dearg úr
- Leath teaspoon ola olóige nó 1,5 spúnóg bhoird d’im
- 2 spúnóg bhoird de phlúr
- 3 ghloine bainne fuar
- 3 cupán uisce te
- Salann agus piobar
Ullmhú
- Nigh na beacáin agus gráta iad, lena n-áirítear na gais.
- Cuir é sa phanna leis an ola agus tosú ag cócaireacht.
- Gearr an piobar dearg go mín i gciúbanna.
- Nuair a bheidh na beacáin galaithe, cuir leis an bpota iad.
- Cook leis an bpiobar go dtí go bhfuil na beacáin bog.
- Nuair a bhíonn sé draenáilte go maith, cuir plúr agus Fry beagán níos mó.
- Cuir bainne fuar leis, ag corraigh i gcónaí. Ansin cuir uisce te.
- Múch an teas nuair a fiuchphointe sé go maith.
- Cuir salann agus piobar leis.
Conas anraith muisiriún seasoned a dhéanamh?
ábhair
- 15 beacán saothraithe
- 3 spúnóg bhoird de phlúr
- 1 ghloine bainne
- 4 ghloine uisce
- 2 spúnóg bhoird d’im
- salann
Don chóiriú:
- 1 buíocán uibhe
- Sú leath líomóide
Ullmhú
- Nigh na beacáin agus iad a chur in uisce le líomóid. Boil ar feadh 15 nóiméad agus bain an t-uisce salach.
- Fry an plúr le im i bpanna gan a dhath a athrú agus cuir an bainne leis.
- Corraigh i gcónaí chun cnapáin a sheachaint.
- Cuir na beacáin agus a n-uisce leis agus boil iad go dtí go mbeidh siad tiubh.
- Má thagann sé dorcha, is féidir leat beagán uisce te a chur leis agus an comhsheasmhacht a choigeartú.
- Séasúr é agus cuir leis an anraith é trí é a théamh.
- Tabhair chun boil é, cuir salann agus múch an sorn.
"Conas anraith muisiriún a dhéanamh? Tá oidis éagsúla tugtha againn duit. Tá a fhios agat oiriúnach oidis anraith beacánIs féidir leat do chuid féin a roinnt linn.