Ábhar an Airteagail
tuinnín stánaitheMairfidh sé i bhfad mar go bhfuil sé i mboscaí. Is foinse próitéine é, saor agus praiticiúil.
Tá sé íseal i calraí. Tá aigéid sailleacha óimige 3 croí-shláintiúla ann chomh maith le méid maith próitéine. Soláthraíonn sé freisin frithocsaídeoirí agus micronutrients tábhachtacha.
Cad is tuinnín ann?
iasc tuinnínansin, ronnach agus is cineál iasc sáile é a bhaineann leis an teaghlach céanna leis an bonito. Is ball den teaghlach Thunnini é, a chuimsíonn 15 cineálacha éagsúla tuinnín.
TuinnínDíoltar an fheoil reoite, úr nó stánaithe. Déantar é a ithe go forleathan ar fud an domhain i mbianna cosúil le ceapairí, sailéid agus sushi.
Cad é luach cothaitheach tuinnín stánaithe?
TuinnínTá go leor cineálacha de. Is foinsí iontacha próitéine iad na cineálacha seo, íseal i saill agus calraí.
sa bhosca tuinnín stánaitheBíonn tionchar ag láithreacht ola in ola nó uisce ar an ábhar cothaitheach. Tá calraí agus saille níos airde ag na cinn sailleacha ná iad siúd a fhaightear in uisce.
Léiríonn an tábla thíos trí cinn éagsúla tuinnín Déanann sé comparáid idir príomhfhaisnéis chothaitheach idir thart ar 28 gram de gach cineál:
tuinnín úr, | tuinnín stánaithe,
in ola |
tuinnín stánaithe,
allas |
|
Calorie | 31 | 56 | 24 |
Saill iomlán | níos lú ná 1 ghram | 2 graim | níos lú ná 1 ghram |
Saill sháithithe | níos lú ná 0,5 ghram | níos lú ná 1 ghram | níos lú ná 0,5 ghram |
Omega 3s | DHA: 25mg
EPA: 3mg |
DHA: 29mg
EPA: 8mg |
DHA: 56mg
EPA: 8mg |
colaistéaról | 11 mg | 5 mg | 10 mg |
sóidiam | 13 mg | 118 mg | 70 mg |
Próitéin | 7 graim | 8 graim | 6 graim |
Go ginearálta tuinnín stánaithei dtéarmaí sóidiam tuinnín úrníos airde ná.
Is féidir le hábhar cothaitheach a bheith difriúil idir brandaí, ag brath ar an gcaoi a ndéantar an tuinnín a phacáistiú. Ar an ábhar seo, bheadh sé níos fearr an lipéad a sheiceáil chun an t-ábhar cothaitheach a fhoghlaim go soiléir.
le fáil in uisce tuinnín stánaithe, aigéad docosahexaenoic (DHA) níos airde ó thaobh Is cineál aigéad sailleach omega 3 é DHA atá tábhachtach go háirithe do shláinte na hinchinne agus na súl.
An dá úr agus tuinnín stánaithe, vitimín D, seiléiniam agus iaidín Is foinse mhaith é go leor vitimíní agus mianraí riachtanacha, mar shampla
Cad iad na Buntáistí a bhaineann le Tuinnín Stánaithe?
Ag ithe tuinnín stánaithetá go leor buntáistí ag baint leis.
- Is foinse próitéin neamhchostasach é. Is féidir é a stóráil ar feadh i bhfad.
- Dóibh siúd atá ag iarraidh meáchan a chailleadh, tuinnín stánaithe Is rogha maith é toisc go bhfuil sé íseal i calraí agus ard i próitéin.
- Maith aigéid shailleacha omega 3 Is é an fhoinse. Is saillte iad aigéid shailleacha Omega 3 atá tairbheach do shláinte croí, súl agus inchinn.
- Cineálacha agus cainníochtaí ola tuinnín stánaithed'fhéadfadh athrú ag brath ar an gcineál.
- Chomh maith le saillte sláintiúla tuinnín stánaithego háirithe vitimín D agus seiléiniam Is foinse go leor vitimíní agus mianraí ar nós
- Cé stánaithe, go leor tuinnín stánaithe Tá branda próiseáilte íosta. Amháin tuinnín, uisce nó ola agus salann. Féadfaidh roinnt brandaí blastanas nó brat a chur le blas breise.
Cad iad na díobhálacha tuinnín stánaithe?
- Miotal trom é mearcair a fhaightear in éisc de bharr truaillithe uisce. Tuinnín, mearcair Is féidir leis an miotal seo bailiú agus comhchruinniú sa tuinnín toisc go n-itheann sé iasc beaga eile a d’fhéadfadh a bheith éillithe leo Méid reatha mearcair cineál tuinnínag brath ar cad .
- Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil leibhéil ardaithe mearcair ag daoine a itheann iasc ard-mhearcair uair sa tseachtain ar a laghad agus gur mó an seans go mbeidh tuirse orthu.
- Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil nochtadh mearcair an-tocsaineach do néarchóras linbh atá ag forbairt. Dá bhrí sin, naíonáin agus leanaí óga tomhaltas tuinnín stánaithe chóir a bheith an-teoranta.
- Ba chóir do mhná torracha nó do mhná atá ag beathú cíche iasc ard i mearcair a sheachaint.
- tuinnín stánaithe, tuinnín úrTá sé níos salainn ná B'fhéidir gur fearr le daoine a bhfuil gá acu le salann a laghdú brandaí níos lú saillte.
- Iad siúd atá ag lorg meáchan a chailleadh, ullmhaithe le huisce in ionad ola i dtreo is nach a fháil calories iomarca. tuinnínb’fhéidir.
- Ceimiceán tionsclaíoch a úsáidtear i sciath cannaí chun creimeadh nó briseadh na miotail i roinnt cannaí a chosc. bisphenol A (BPA) folaíonn. Bíonn tionchar diúltach ag BPA ar shláinte an duine agus méadaíonn sé an baol ó roinnt galair. Mar gheall ar na héifeachtaí féideartha seo, tá sé níos sláintiúla cannaí saor ó BPA a roghnú.