Conas Basil a Úsáid Sochair, Díobhálacha agus Cineálacha

Basil Nuair a deirim é seo, is é an rud a thagann i m'intinn ná an bláth pota a fhásann ar bhalcóin an tí againn agus a scaoileann boladh cumhra nuair a théim i dteagmháil leis. Cad faoi tusa?

Tá daoine ann a fhásann é ach as a chuma seachas a bholadh. Ach basil Tá luach i bhfad difriúil aige seo ná mar a dúirt mé. Tá go leor úsáidí míochaine ag an bplanda.

BasilIs planda é a thagann ón Áise agus ón Afraic, tá duilleoga glasa air agus fástar é mar phlanda bliantúil. ón teaghlach mint planda basilTá go leor cineálacha éagsúla de.

Tá an oiread sin buntáistí luachmhara ag an bplanda aramatacha seo, a úsáidtear mar spíosra freisin; Sin an fáth a ndearnadh capsúil freisin. tae basil ise basil Bealach difriúil agus delicious chun é a úsáid.

“Cad is basil ann”, “cá n-úsáidtear basil”, “cad chuige a n-úsáidtear basil”, “cad iad airíonna basil”, “conas tae basil a ghrúdú” Tá sé i measc na n-ábhar is mó cuardach agus is aisteach. Tosaímid ansin basil Chun a insint duit cad is gá duit a bheith ar an eolas faoi…

Cad is basil ann?

Basil (Ocimum basilicum), planda aramatacha ón teaghlach mint; mint, tíme agus rosemary Is as an teaghlach plandaí céanna le féara. Fásann sé de ghnáth le linn míonna te an tsamhraidh.

Tá siad Léirigh, duilleoga ubhchruthach, éagsúil freisin speicis éagsúla i méid duille. Tá cineálacha ann le duilleoga beaga agus mór.

Cé go bhfuil sé ar a dtugtar basil inár dtír, tá sé i ndáiríre basil agus basil speicis éagsúla den phlanda céanna. I réigiúin mar Oirdheisceart na hÁise agus an India, déantar é a mheascadh le plandaí eile agus úsáidtear é mar leigheas.

Cad iad na cineálacha basil?

a úsáidtear sa chócaireacht basilainm eolaíoch ar basilicum Ocimum (giorraithe basilicum ). basilicum go leor lena n-áirítear éagsúlacht basil tá: 

• basil milis

Tá sé an-cháiliúil mar gheall ar a úsáid i miasa na hIodáile. licorice agus clove Tá blas measctha aige. 

• basil na Gréige

Tá aroma láidir aige ach tá a bhlas níos séimhe ná a chéile. 

• basil Téalainnis

Fréamh Licorice Tá blas an-bhlasta air agus úsáidtear é i miasa Téalainnis agus Oirdheisceart na hÁise. 

• Basil scented cainéil

Tá sé dúchasach do Mheicsiceo. Tá blas agus boladh cainéil air. De ghnáth déantar é a sheirbheáil le pischineálaigh nó le glasraí spicy, stir-fried. 

• Fágann leitís basil

Tá duilleoga móra, rocach, boga aige le blas licorice. Úsáidtear é i sailéid le trátaí agus ola olóige. 

Tugtar tulsi ar an éagsúlacht a úsáidtear go coitianta i forlíontaí agus tae luibhe. basil naofad.

Luach cothaitheach basil

1 spúnóg bhoird (thart ar 2 ghram) ábhar cothaitheach de basil milis Seo a leanas:

luibh basil Tá comhdhúile plandaí tairbheacha ann freisin a bhfuil airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha acu.

Cad iad na buntáistí a bhaineann le basil?

An planda seo nausea Úsáidtear é le haghaidh galair cosúil le bitesí feithidí. Tá raon leathan úsáidí aige i míochaine na Síne, leigheas Ayurvedic Indiach agus córais leighis eile.

Sa lá atá inniu, eolaithe basilScrúdaigh siad tairbhí leighis an phlanda agus d'úsáid siad eastóscáin nó blátholaí a sholáthraíonn comhdhúile plandaí sna staidéir in ionad a dhuilleoga. Tá go leor úsáidí leighis aige basilNa buntáistí agus na gnéithe is tábhachtaí de .

• Cosc ar ghalair lena ábhar frithocsaídeach

planda basilCosnaíonn na frithocsaídeoirí agus na holaí atá ann struchtúr DNA agus cealla, rud a choscann damáiste radacach saor in aisce. Tá frithocsaídeoirí flavonoid ann a chosnaíonn cealla bána fola atá freagrach as feidhm imdhíonachta.

Leis na hairíonna seo, cabhraíonn sé le tocsainí a bhaint as an gcorp, cuireann sé cosc ​​​​ar chealla ailse agus cuireann sé moill ar éifeachtaí aosaithe.

• Tá airíonna frith-athlastacha aige

BasilTá blátholaí cumhachtacha ann mar eugenol, citronellol agus linalool. Laghdaíonn na saillte seo athlasadh a fhágann go leor galair, mar shampla galar croí, airtríteas réamatóideach, agus coinníollacha athlastacha bputóg.

• Cosc ar ailse

BasilTá fíteasceimiceacha ann a chuireann cosc ​​go nádúrtha ar chineálacha áirithe ailse, amhail ailse craicinn, ae, béil agus scamhóg.

BasilTá airíonna frithocsaídeacha ag na comhdhúile planda atá ann, rud a chinntíonn bás cealla ailseacha agus stopann a scaipeadh.

sliocht basilCosnaíonn sé fíocháin agus cealla ó éifeachtaí diúltacha cóireálacha ailse mar radaíocht nó ceimiteiripe.

• Cosc ar fhás na baictéir

ola basil buntáistíIs é ceann díobh seo fás baictéir dhochracha a chosc. I staidéir, sliocht basilchuir sé cosc ​​ar tréithchineálacha baictéaracha frithsheasmhacha nár fhreagair do chóireáil antaibheathach. Tá staidéir ar an ábhar fós ag leanúint ar aghaidh.

• Cosc ar víris agus ionfhabhtuithe

ola basil Cosc ar fhás baictéir éagsúla, giosta, múnla agus víris. fungas candida agus a chosnaíonn ó greannú craicinn.

• Laghdaíonn sé strus

Tagraíonn adaptogens do luibheanna a mhéadaíonn friotaíocht an chomhlachta. Basil, strusSoothes sé éifeachtaí dochracha na péisteanna agus restores an chomhlachta cothromaíocht suaite.

• faoiseamh dúlagar

Ceann de na galair is coitianta inniu imní ve dúlagar comharthaí neamhoird meabhrach ar nós basil Is féidir é a laghdú le .

BasilTrí thionchar dearfach a dhéanamh ar an réigiún cortex adrenal san inchinn, spreagann sé na hormóin a bhraitheann an duine sásta agus fuinniúil. Leis an ngné seo, meastar gur antidepressant é.

• Tairbheach do shláinte croí

Mar gheall ar a chuid airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha araon basilTacaíonn sé le brú fola sláintiúil trí ligean do na matáin a rialaíonn soithigh fola conradh agus scíth a ligean.

Tá an cumas aige comhiomlánú contúirteach pláitíní a chosc. Laghdaíonn sé freisin athlasadh is féidir a bheith ina chúis le galair cardashoithíoch.

• Tairbheach don ae

sliocht basilLaghdaíonn na frithocsaídeoirí atá ann an carnadh saille a d'fhéadfadh tarlú san ae.

• maith le haghaidh díleá

planda basil Cothromaíonn sé an t-aigéad sa chorp agus cabhraíonn sé leis an gcorp a leibhéal pH a fháil ar ais. 

Cuidíonn sé seo le baictéir shláintiúla rathú agus feabhsaíonn sé imdhíonacht, agus ag an am céanna laghdaítear baictéir dhochracha ar féidir leo galair a chruthú.

Maraíonn sé paraisítí boilg trí bloating agus éidéime a laghdú, caillteanas appetite, cramps boilg, aife aigéad.

• Is aphrodisiac nádúrtha é

Méadaíonn an luibh aramatach seo libido trí shreabhadh fola agus leibhéil fuinnimh a mhéadú agus athlasadh á laghdú.

• Cosc ar diaibéiteas

BasilLaghdaíonn na comhdhúile atá ann leibhéil siúcra fola a scaiptear agus athlasadh, rud a chuireann cosc ​​​​ar fhorbairt diaibéiteas agus siondróm meitibileach.

Buntáistí ola basil I measc othar diaibéitis tríghlicríd ve colaistéaról Laghdaíonn sé leibhéil freisin.

Buntáistí a bhaineann le basil don chraiceann

BasilTá blátholaí cumhachtacha agus leighis ann a ghlanann an craiceann go domhain. Má tá craiceann olacha agat ola basil Beidh sé ina slánaitheoir duit. Baineann sé salachar agus ola a clogs pores. 

Dornán duilleoga basilMeasc é le púdar sandalwood agus uisce ardaigh agus déan greamaigh tiubh. Cuir an masc seo i bhfeidhm ar d'aghaidh agus do mhuineál, fan ar feadh 15 go 20 nóiméad, ansin nigh le huisce fuar. 

tae basil

tae basil, planda basilDéantar é trí ghrúdú na duilleoga tirim de. planda basilIs féidir an tae seo a ghrúdú le cineálacha éagsúla tae, ach go ginearálta ag déanamh tae basil le haghaidh basil milis úsáidtear.

oideas tae basil

ábhair

• Leath gloine duilleoga basil
• 2 ghloine uisce
• Mála tae dubh nó dhó
• mil roghnach

Conas a dhéantar é?

Leath gloine uisce go 2 ghloine uisce duilleoga basil Cuir agus boil. Tar éis dó tosú a fhiuchadh, laghdaigh an teas agus boil ar feadh 3-4 nóiméad eile.

Cuir mála tae dubh amháin nó dhó leis an uisce; Boil an t-uisce arís. Bain as an sorn agus duilleoga basilStrain an . Is féidir leat mil a chur le milsiú más mian leat.

Conas basil a stóráil?

basil úrCé go bhfuil blas láidir air, basil triomaithe Tá sé níos saoire, níos éasca le húsáid agus ar fáil níos éasca. Más mian leat é a úsáid úr, is féidir leat é a úsáid sa bhaile i bpota. basilIs féidir leat é a úsáid tríd an rian a chothú.

Má tá tú tar éis fás go leor, is féidir leat na duilleoga a thriomú agus iad a stóráil i jar dúnta go docht. 

Conas basil a úsáid?

spíosraí basil gné ; Cuireann sé blas le miasa trátaí, sailéid, zucchini, eggplant, miasa feola, glasraí líonta, anraithí, anlainn agus go leor miasa eile.

Tá anlann Pesto ar cheann de na húsáidí is mó a bhfuil tóir air. Gairleog, marjoram, mustaird, thyme, piobar dearg, peirsil, piobar, Rosemary agus saoi Comhlánaíonn sé luibheanna agus spíosraí eile ar nós.

I béilí basil úr Má tá tú chun é a úsáid, bain úsáid as na duilleoga, ní an fhréamh, agus cuir é díreach roimh an sorn a mhúchadh chun é a chosc óna dath a chailliúint. Léiríonn an tábla seo cé mhéad ba chóir duit a úsáid ina miasa:

Cad iad na díobhálacha basil?

BasilTá sé sábháilte nuair a chaitear i méideanna beaga, ach tá roinnt pointí ann a bheith cúramach maidir lena thomhaltas. 

duilleoga basilrud a chabhraíonn le téachtadh fola vitimín K. i dtéarmaí ard.

Nuair a chaitear na duilleoga an iomarca, féadfaidh siad idirghníomhú le cógais tanaithe fola. An iomarca cosúil le pesto basil D'fhéadfadh fadhbanna a bheith ag baint le bianna a dhéantar a úsáid.

sleachta basil, is féidir tanaí na fola; Is féidir leis neamhord fuilithe a chur faoi deara nó fadhbanna a chur faoi deara má bhíonn máinliacht agat le teacht.

Ina theannta sin, féadfaidh daoine a ghlacann cógais chun brú fola a ísliú nó cógais diaibéiteas brú fola agus siúcra fola a ísliú. sliocht basilníor chóir a úsáid.

Má tá tú ag iompar clainne nó ag iarraidh a bheith torrach basil naofa Seachain ithe. Staidéir ainmhithe go éagsúlacht basilLéiríonn staidéir go bhféadfadh forlíontaí a dhíorthaítear ó anann difear diúltach a dhéanamh ar sperm agus crapadh a spreagadh le linn toirchis. Níl na rioscaí le linn beathú cíche anaithnid.

ailléirge basil Cé gur annamh, tá roinnt cásanna tugtha faoi deara, mar shampla i ndaoine a imoibríonn le pesto.