Qu'est-ce que l'huile de lin, à quoi ça sert? Avantages et inconvénients

Graines de linIl offre de nombreux avantages tels que fournir une bonne dose de protéines et de fibres, réduire l'appétit et aider à contrôler le poids.

Compte tenu du profil nutritionnel doux, l'huile de linSans surprise, il présente des avantages similaires. L'huile de lin, l'huile de lin aussi connu sous le nom; Il est fabriqué à partir de graines de lin moulues et pressées.

Cette huile nourrissante saine a une grande variété d'utilisations.

«Quels sont les bienfaits de l'huile de lin», «Comment utiliser l'huile de lin», «L'huile de lin s'affaiblit-elle», «Comment consommer de l'huile de lin?» Voici les réponses aux questions ...

Valeur nutritive de l'huile de lin

L'huile de linest une huile végétalienne qui peut être utilisée comme substitut à l'huile de poisson. Huile de poisson, l'huile de linIl comporte un risque de contamination au mercure, qui n'est pas trouvé.

Huile de lin pour minceurOn pense que cela aide non plus. Cependant, il y a peu de recherches sur ce sujet. Les fibres de lin peuvent supprimer l'appétit lorsqu'elles sont prises en complément. Cela aide également à perdre du poids.

Quels sont les avantages de l'huile de lin?

Riche en acides gras oméga 3

Graines de lin comme, l'huile de lin Il est également chargé d'acides gras oméga 3 qui sont sains pour le cœur. Une cuillère à soupe (15 ml) contient un impressionnant 7196 mg d'acides gras oméga 3.

L'huile de lincontient de l'acide aloès linolénique (ALA), en particulier une forme d'acides gras oméga 3. Pour ceux qui ne peuvent pas obtenir suffisamment de DHA et d'EPA de leur alimentation, la plupart des experts recommandent 1600 mg d'acides gras oméga 1100 ALA pour les hommes et 3 mg pour les femmes par jour.

Juste une cuillère à soupe khuile de graine d'éthen Il peut répondre et même dépasser les exigences quotidiennes de l'ALA.

Omega 3 acides grasest cruciale pour la santé et a été associée à des avantages tels que la réduction de l'inflammation, la préservation de la santé cardiaque et la protection du cerveau contre le vieillissement.

Si vous ne consommez pas assez d'huile de poisson dans les aliments ou si vous ne pouvez pas consommer deux portions de poisson une fois par semaine, l'huile de lin Cela peut être une bonne solution pour aider à combler la carence avec les acides gras oméga 3 dont vous avez besoin.

Aide à prévenir la croissance des cellules cancéreuses

Alors que la recherche actuelle se limite principalement aux études sur des éprouvettes et des animaux, l'huile de linIl existe des preuves qui peuvent aider à réduire la croissance des cellules cancéreuses.

Dans une étude animale, les souris ont reçu 40 ml pendant 0.3 jours. l'huile de lin a été donné. Il a été démontré qu'il prévient la propagation du cancer et la croissance des tumeurs pulmonaires.

Dans une autre petite recherche animale, l'huile de linIl a été démontré qu'il bloque la survenue du cancer du côlon chez le rat.

En outre, des études sur éprouvettes, l'huile de lin produit des résultats similaires avec de nombreuses études montrant qu'il réduit la croissance des cellules cancéreuses du sein.

A des avantages pour la santé cardiaque

Peu d'études, l'huile de lina constaté qu'il était bénéfique pour la santé cardiaque. Dans une étude menée par 59 participants, l'huile de linPar rapport aux effets de l'huile de carthame, un type d'huile riche en acides gras oméga 6.

Dans cette étude, une cuillère à soupe (15 ml) l'huile de lin Compléter avec pendant 12 semaines a entraîné des niveaux de pression artérielle inférieurs à ceux complétés avec de l'huile de carthame.

L'hypertension artérielle peut nuire à la santé cardiaque, car elle exerce une pression supplémentaire sur le cœur, le forçant à fonctionner.

L'huile de lin Il peut également augmenter la flexibilité des artères. Le vieillissement et l'augmentation de la pression artérielle sont souvent liés à une diminution de l'élasticité. 

Ces avantages sont probables l'huile de linCela est dû à la forte concentration d'acides gras oméga 3 dans l'huile car la consommation de cette huile augmente considérablement la quantité d'oméga 3 dans le sang.

De plus, de nombreuses études ont montré que les acides gras oméga 3 améliorent la santé cardiaque et procurent des avantages tels qu'une diminution de l'inflammation et une baisse de la pression artérielle.

Aide à traiter la constipation et la diarrhée

L'huile de lin, les deux constipation les deux diarrhéeCela peut être efficace contre. Une étude animale récente l'huile de lina montré que tout en agissant comme un agent antidiarrhéique, il agit également comme un laxatif pour la régularité intestinale.

Dans une autre étude, 50 patients hémodialysés souffrant de constipation, l'huile de lin ou de l'huile d'olive a été donnée. Quatre semaines plus tard, l'huile de linamélioré la fréquence des selles et la consistance des selles. également zeytinyağı Il s'est avéré aussi efficace.

Avantages de l'huile de lin pour la peau

L'huile de lin Il contribue à améliorer la santé de la peau. Dans une petite étude, 13 femmes sur 12 semaines l'huile de lin utilisé.

À la fin de l'étude, alors que la douceur et l'humidification de la peau étaient améliorées, la sensibilité à l'irritation et à la rugosité de la peau diminuait.

Dans une étude animale récente l'huile de lin a donné des résultats positifs similaires.

Aux souris atteintes de dermatite pendant trois semaines l'huile de lin a été donné. Graisse, telle que rougeur, gonflement et démangeaisons la dermatite atopique Il a été déclaré pour réduire les symptômes.

Réduit l'inflammation

Grâce à quelques recherches sur la teneur en acides gras oméga 3, l'huile de linpeut aider à réduire l'inflammation dans certaines populations.

Cependant, une analyse de 20 études, l'huile de linn'a montré aucun effet sur l'inflammation pour la population générale.

Cependant, il a considérablement abaissé les niveaux de protéine C-réactive, un marqueur utilisé pour mesurer l'inflammation, chez les personnes obèses. Une étude animale aussi l'huile de lina constaté qu'il avait de puissantes propriétés anti-inflammatoires.

Aide à guérir les maladies oculaires

Un manque de graisses alimentaires peut provoquer une inflammation dans différentes zones de l'œil, notamment la cornée, la conjonctive et les glandes lacrymales.

Cela peut également affecter la qualité et la quantité des larmes. La sécheresse oculaire est la maladie oculaire la plus courante affectée par ces affections.

Des études indiquent que la prise orale d'acides gras oméga 3 et oméga 6 peut réduire une telle carence. En effet, ces acides gras sont responsables de la synthèse de composés anti-inflammatoires.

L'huile de linIl neutralise les effets inflammatoires de l'acide arachidonique et de ses dérivés. Il déclenche la synthèse de médiateurs non inflammatoires, PGE1 et TXA1.

Ces molécules réduisent l'inflammation des glandes lacrymales (glandes qui sécrètent la couche aqueuse du film lacrymal dans l'œil), de la cornée et de la conjonctive.

Dans les études sur le lapin, l'huile de linL'administration orale et topique du médicament a amélioré la sécheresse oculaire et restauré la fonctionnalité visuelle.

Soulage les symptômes de la ménopause et les crampes menstruelles

Les graines de lin contiennent une bonne quantité de composés qui se transforment en lignanes. La partie prédominante de ceux-ci est le sécoisolaricirésinol diglucoside (SDG). SDG est converti en entérodiol et entérolactone.

Ces lignanes phytoestrogènes fonctionne comme. Ils sont structurellement et fonctionnellement similaires aux œstrogènes dans le corps. Ils peuvent mal interagir avec les récepteurs des œstrogènes dans le foie, le cerveau, le cœur et les os.

L'huile de lin Il peut aider à soulager les symptômes de la ménopause, les crampes menstruelles et traiter l'infertilité.

Certaines recherches indiquent que ces composés peuvent prévenir dans une certaine mesure les maladies des os (ostéoporose) et les cancers du sein, des ovaires et de la prostate. 

Quels sont les méfaits de l'huile de lin?

L'huile de linDe petites quantités de graines de lin et de suppléments sont bien tolérées. L'huile de linn'a pas beaucoup d'effets secondaires avérés.

mais l'huile de lin ou lors de l'utilisation de suppléments, il est nécessaire de prêter attention aux points suivants:

- Évitez de consommer des graines et de l'huile de lin pendant la grossesse et l'allaitement. Parce que la graine de lin contient des phytoestrogènes, l'huile peut avoir des effets hormonaux légers mais indésirables.

- en grande quantité l'huile de lin Il peut provoquer une obstruction intestinale en déclenchant la constipation. 

- L'huile de lin Les phytoestrogènes qu'il contient peuvent affecter la fertilité chez les jeunes hommes et femmes.

- L'huile de lin Seulement 0.5 à 1% de l'ALA qu'il contient est converti en EHA, DPA et autres acides gras essentiels. Vous devriez consommer beaucoup de cette huile pour répondre aux besoins en acides gras du corps. De telles doses élevées provoquent des effets indésirables.

- Les graines de lin et leurs dérivés peuvent affecter les anticoagulants, les anticoagulants et les médicaments similaires. Par conséquent, utilisez l'huile sous surveillance médicale.

Utilisation de l'huile de graines de lin

L'huile de lin L'une des meilleures caractéristiques à ce sujet est sa polyvalence. Il peut être utilisé dans les vinaigrettes, les sauces et à la place d'autres types d'huile.

Une portion de boissons que vous préparez, comme des smoothies l'huile de linVous pouvez ajouter (une cuillère à soupe ou 15 ml).

Comme il n'a pas de point de fumée riche et peut former des composés nocifs lorsqu'il est combiné à la chaleur, l'huile de lin ne doit pas être utilisé en cuisine.

En plus de son utilisation dans les aliments, l'huile de linpeut être appliqué sur la peau pour garder la peau saine et augmenter l'hydratation de la peau.

Alternativement, certaines personnes l'utilisent pour favoriser la croissance des cheveux et ajouter de la brillance. l'huile de linl'utilise comme masque capillaire.

En conséquence;

L'huile de linIl est riche en acides gras oméga 3 et s'est avéré avoir de nombreux avantages pour la santé tels que l'abaissement de la pression artérielle et l'amélioration des selles.

En outre, l'huile de lin Il peut être utilisé de différentes manières. Il peut être utilisé à la place d'autres types d'huiles ajoutés aux aliments ou appliqués sur la peau et les cheveux.