Kookoksen edut, haitat ja kalorit

kookos, kookospuu ( Cocos nucifera ) hedelmät. Sitä käytetään sen mehuun, maidoon, öljyyn ja herkulliseen lihaan.

kookos hedelmät Sitä on kasvatettu tropiikissa yli 4.500 XNUMX vuoden ajan, mutta sen suosio on kasvanut vasta viime aikoina kulinaaristen käyttöjensä ja mahdollisten terveyshyötyjen ansiosta.

Aşağıda "mikä on kookos", "kookoksen hyödyt ja haitat", "kuinka paljon kaloreita kookospähkinä", "mihin kookos on hyvä", "kookosproteiinin arvo", "kookoksen ominaisuudet"  kuten “Tietoa kookoksesta” Se annetaan.

Kookoksen ravintoarvo

Toisin kuin monet hedelmät, joissa on paljon hiilihydraatteja kookos koostuu pääosin öljystä. Se sisältää myös proteiinia, useita tärkeitä kivennäisaineita ja pieniä määriä B-vitamiineja. Mutta se ei ole merkittävä useimpien muiden vitamiinien lähde.

kookospähkinäSen sisältämät mineraalit osallistuvat moniin kehon toimintoihin. Se sisältää erityisen paljon mangaania, joka on välttämätöntä luuston terveydelle sekä hiilihydraatti-, proteiini- ja kolesteroliaineenvaihdunnalle.

Se auttaa myös muodostamaan punasoluja sekä seleeniä, joka on tärkeä soluja suojaava antioksidantti. kupari ja on runsaasti rautaa.

Tässä on 1 kuppi (100 grammaa) raakaa ja kuivattua kookosarvot;

Suurin osa hedelmien rasvoista on keskipitkäketjuisten triglyseridien (MCT) muodossa. Keho metaboloi MCT:itä eri tavalla kuin muut rasvatyypit, imee ne suoraan ohutsuolesta ja käyttää niitä nopeasti energiaksi.

Katsaus MCT:iden hyödyistä lihaville ihmisille totesi, että nämä rasvat edistävät kehon rasvanpolttoa syötynä eläinperäisten pitkäketjuisten tyydyttyneiden rasvojen sijaan.

Mitkä ovat kookoksen edut?

Hyvä sydämen terveydelle

Tutkimukset ovat osoittaneet, että Polynesian saarilla asuvat ihmiset ja usein kookos He havaitsivat, että ihmisillä, jotka söivät nykyaikaista ruokavaliota, oli vähemmän sydänsairauksia kuin nykyaikaista ruokavaliota noudattavilla.

Kaiken kaikkiaan pääteltiin, että öljyllä oli neutraali vaikutus kolesterolitasoihin.

kuivattua kookoslihaaKuluttamalla ekstra-neitsytolista saatua öljyä Tämä on erityisen hyödyllistä, koska vatsarasva lisää sydänsairauksien ja diabeteksen riskiä.

Tarjoaa verensokerin hallinnan

Koska tämä hedelmä on vähähiilihydraattista ja runsaasti kuitua ja rasvaa, se tasapainottaa verensokeritasoja.

Rottatutkimuksessa kookostodettiin olevan diabetesta estäviä vaikutuksia, mahdollisesti sen arginiinipitoisuuden vuoksi.

Arginiini on haiman solujen toiminnalle tärkeä aminohappo, joka vapauttaa insuliinihormonia säätelemään verensokeritasoja.

Hedelmän hedelmälihan korkea kuitupitoisuus auttaa myös hidastamaan ruoansulatusta ja säätelemään verensokeritasoja. insuliiniresistenssimahdollistaa parantamisen.

Sisältää voimakkaita antioksidantteja

Hedelmien hedelmäliha sisältää fenoliyhdisteitä, jotka ovat antioksidantteja, jotka voivat auttaa suojaamaan soluja hapettumisvaurioilta. Tärkeimmät tunnistetut fenoliyhdisteet ovat:

- Gallihappo

– Kahvihappo

- Salisyylihappo

– P-kumaarihappo

Hedelmän hedelmälihalla tehdyt laboratoriokokeet ovat osoittaneet, että sillä on antioksidanttia ja vapaita radikaaleja poistavaa vaikutusta.

Jotkut putki- ja eläintutkimukset ovat myös kookos osoitti, että oliiviöljyn antioksidantit voivat auttaa suojaamaan soluja oksidatiivisen stressin ja kemoterapian aiheuttamilta vaurioilta ja kuolemalta.

Viivästyy ikääntymistä

kookospähkinäSetrissä esiintyvillä sytokiniineillä, kinetiinillä ja trans-zeatiinilla on antitromboottisia, karsinogeenisia ja ikääntymistä estäviä vaikutuksia.

Vahvistaa immuunisuutta

kookospähkinäSen sisältämät ravintoaineet ovat erinomaisia ​​immuunijärjestelmälle. Se on antiviraalinen, antifungaalinen, antibakteerinen ja antiparasiitti. 

Kookosöljyn kulutus voi auttaa lisäämään kehon vastustuskykyä sekä viruksia että sairauksia aiheuttavia bakteereja vastaan.

raakamuodossaan kookos kuluttaa, kurkkutulehdukset, keuhkoputkentulehdus, virtsatieinfektiovoi auttaa hoitamaan pahimpia ja vastustuskykyisimpiä sairauksia, kuten heisimatoja.

Hyödyllinen yleiselle terveydelle

tutkimus, päivittäin kookos osoittanut, että ne, jotka kuluttavat sitä, ovat terveellisempiä kuin ne, jotka eivät käytä.

Antaa energiaa

kookospähkinäAuttaa lisäämään energiaa polttamalla rasvaa. Kookosöljyn triglyseridit lisäävät 24 tunnin energiankulutusta 5 %, mikä auttaa pitkällä aikavälillä painonpudotusta.

Sen tiedetään myös vähentävän nälkäkriisiä. Tämä liittyy suoraan tapaan, jolla kehon rasvahapot metaboloituvat ketoneiksi, mikä vähentää ruokahalua.

Aina kookos Sen tuotteita käyttävillä ihmisillä on vahvempi kyky olla syömättä useita tunteja ilman hypoglykemian vaikutusta.

Se tukee myös tervettä kilpirauhasen toimintaa ja auttaa lievittämään kroonisen väsymyksen oireita.

hoitaa epilepsiaa

ketogeeninen ruokavalioon vähähiilihydraattinen ruokavalio, jota käytetään erilaisten sairauksien hoitoon. Sen tunnetuin sovellus on lasten epilepsian hoito.

Ruokavalio sisältää pieniä määriä hiilihydraatteja ja suuria määriä rasvaa, mikä voi johtaa lisääntyneeseen ketoainepitoisuuteen veressä. Tämä ruokavalio voi merkittävästi vähentää kohtausten määrää epilepsialapsilla.

Taistelee syöpää vastaan

kookospähkinäOn myös todistettu, että sen sisältämillä ravintoaineilla on syöpää estäviä ominaisuuksia. Se on erityisen hyödyllinen paksusuolen- ja rintasyövän hoidossa.

Ehkäisee virtsatietulehduksia

kookospähkinäSen luonnollinen diureettinen ominaisuus hoitaa virtsatietulehduksia. Parantaa virtsan virtausta päästäkseen luonnollisesti eroon infektiosta.

parantaa veren kolesterolia

kookospähkinäSe auttaa parantamaan veren kolesterolitasoa kehossa ja vähentämään sydänsairauksien riskiä. kookospähkinäSen sisältämät tyydyttyneet rasvat nostavat hyvää kolesterolia kehossa ja säätelevät LDL:ää hyvänlaatuisena alatyyppinä. 

Tämä sydän- ja verisuonitautien riskitekijöiden paraneminen johtaa teoreettisesti sydänsairauksien riskin vähenemiseen.

Erittäin hyödyllinen raskauden aikana

kookospähkinä Sen mehu on steriiliä ja erittäin hyvä raskaana oleville naisille. Se parantaa äidin ja vauvan immuniteettia ja terveyttä, ehkäisee infektioita ja muita sairauksia. Se lisää myös lapsivesitasoja parantaakseen sikiön yleistä terveyttä.

Taistelee bakteereja

kookospähkinä, suuria määriä, jotka auttavat tappamaan bakteereja, viruksia ja sieniä ja pitämään infektioita loitolla monolauriinin ja lauriinihappo.

Tarjoaa suuhygieniaa

kookospähkinä Mehua voidaan käyttää suuveteenä tappamaan suun bakteerit, vähentämään pahanhajuista hengitystä ja parantamaan hampaiden yleistä terveyttä.

Tarjoaa terveet luut ja hampaat

säännöllisesti syö kookostaTukee terveiden luuston ja hampaiden kehittymistä. Se parantaa kehon kykyä imeä kalsiumia ja mangaania, jotka auttavat luun kehitystä.

Se myös ehkäisee osteoporoosia, tilaa, joka tekee luista ohuita ja hauraita ja menettää tiheytensä. Laktoosi-intoleranssi Se on terveellinen vaihtoehto niille.

Kookoksen edut iholle

kookospähkinäSitä käytetään usein öljyn muodossa kosmetiikkateollisuudessa parantamaan ihon ja hiusten terveyttä ja ulkonäköä.

Taistelee kuivuutta vastaan

Kookosöljy Iholle käytettynä se ehkäisee kuivumista ja hilseilyä, antaa kosteutta ja joustavuutta. Se myös tukee ihoa ja yrittää korjata sen ajan myötä saamiaan vaurioita. 

Se lievittää yleistä neuroosiksi kutsuttua ihosairautta, jolle on ominaista kuiva, karhea ja hilseilevä iho. Se on myös herkkä infektioille, kuten Staphylococcus aurous atooppinen ihottumaSe myös vähentää vakavuutta

Kookoksen käyttöPuhdistaa ja neutraloi myrkkyjä, sieniä ja bakteereja, joita löytyy ihon ulkokerroksista, mikä paitsi puhdistaa myrkkyjä myös rakentaa ihon luonnollista immuunijärjestelmää ja suojaa.

Tehokas kuiviin käsiin

Extra virgin kookosöljyä voidaan käyttää myös kuivien käsien korjaamiseen. Säännöllinen astianpesu usein kuivattaa ihoa ja saa aikaan ruman ulkonäön.

Sen sijaan, että käyttäisit kalliita kemiallisia kosmetiikkaa, käytä puhdasta kookosöljyä saadaksesi kauniit ja sileät kädet.

Ehkäisee ihosyöpää

Se parantaa ihon kosteus- ja lipidipitoisuutta ja ehkäisee ihosyöpää estämällä 20 % vakavista ultraviolettisäteistä. Sitä voidaan käyttää vartalon ja ihon kosteusvoiteena, koska se kosteuttaa ihoa uudistamalla luonnollisia öljyjä. 

KookosöljySitä voidaan käyttää myös kasvojen puhdistamiseen pyörivin liikkein hankaamalla.

Nuorentaa ihoa

Kookosöljy Täydellinen pitämään ihon nuorena ja kauniina. Sen antioksidanttinen ominaisuus hidastaa ikääntymisprosessia suojaamalla kehoa haitallisilta vapailta radikaaleilta. Muutaman tippa kookosöljyä joka päivä hieromalla pysyy terveenä ja sileänä. 

Levitä iholle ennen suihkua. Tämä avaa huokoset suihkussa ja antaa öljyn tunkeutua ihoon tehokkaammin.

Kosteuttaa ihoa

syö kookosta kosteuttaa ihoa tehden ihosta nuorekkaan ja joustavan. Ota teelusikallinen raakaa, keittämätöntä kookosöljyä ja hiero sitä ihoon.

Tämä minimoi ihon puhkeamista, punoitusta ja ärsytystä ja kaunistaa ihoa sisältä käsin otettuna.

Edistää verenkiertoa

syö kookosta lisää säännöllisesti ihon happipitoisuutta ja tukee verenkiertoa. Solut tarvitsevat riittävän määrän happea, ja tämä on mahdollista vain, jos happea kuljettavassa kehossa on asianmukainen verenkierto. Tämä antaa ihon hengittää kunnolla ja tukee tervettä ja virheetöntä ihoa.

Hoitaa rasvaista ihoa

Kookosvettä voidaan käyttää myös rasvaisen ihon hoitoon. Se poistaa ylimääräisen rasvan iholta ja pitää ihon sävyn tasaisempana.

Kookosvesi on myös erittäin tehokas akneen, mustapäiden ja epäpuhtauksien hoitoon. Tee kasvonaamio sekoittamalla puoli teelusikallista kurkumaa, 1 tl santelipuujauhetta ja kookosvettä. Levitä kasvoillesi kolme kertaa viikossa saadaksesi puhtaan ja hehkuvan ihon.

Poistaa silmämeikin

Kookosöljyä voidaan käyttää myös silmämeikin poistamiseen. Tiputa muutama tippa kookosöljyä pumpulipallolle ja pyyhi sillä silmäsi.

Se poistaa tehokkaasti kovan silmämeikin hajottamalla silmämeikin ainesosat. Se myös pitää ihon kosteana.

Kookoksen edut hiuksille

kookospähkinäAuttaa hoitamaan hiustenlähtöongelmia. Sekä kookosvesi että kookosöljy voivat auttaa hoitamaan hiustenlähtöä.

Hiero hiuksesi kookosvedellä tai kookosöljyllä ennen kylpemistä. Tämä tekee myös hiuksista pehmeät, sileät ja hallittavat.

Ehkäisee päänahan infektioita

kookospähkinäSen antibakteeriset ja antifungaaliset ominaisuudet suojaavat päänahkaa hilseeltä, täiltä ja päänahan kutinalta.

kookospähkinä Se voi myös auttaa saamaan kiiltävät ja silkkiset hiukset.

Mitkä ovat kookoksen haitat?

On tarpeen olla varovainen kuluttaessaan tätä hedelmää, jolla on korkea kalori- ja rasvapitoisuus. Koska liiallinen kulutus voi aiheuttaa painonnousua.

Vaikka harvinaista, jotkut ihmiset kookosallergiamitä sillä voi olla. Jos olet allerginen tälle hedelmälle, sinun tulee välttää kaikkien siitä valmistettujen tuotteiden nauttimista.

Mitä tehdä kookospähkinällä?

Raaka valkoinen hedelmäliha on hedelmän kuorien sisällä. Siinä on kiinteä rakenne ja herkullinen, hieman makea maku.

kaikki kookosTule alas, voit syödä raakaa lihaa kaapimalla sen kuoresta. kookosmaito ja sen kerma uutetaan raa'asta, silputusta lihasta.

kuivattua kookoslihaa se yleensä raastetaan tai ajellaan ja käytetään ruoanlaitossa tai leivonnassa. Jatkokäsittelyllä kookosjauhoja on tehty. Kookosöljy Sitä saadaan myös lihasta.

Tämän seurauksena;

kookospähkinä Se on runsasrasvainen hedelmä, jolla on monenlaisia ​​terveyshyötyjä. Se tarjoaa sairauksia taistelevia antioksidantteja, stabiloi verensokeria ja vähentää sydänsairauksien riskitekijöitä.

Mutta se sisältää paljon kaloreita ja rasvaa, joten ole varovainen, ettet syö liikaa, varsinkin jos yrität laihtua.