چای هیبیسکوس چیست، چه کاربردی دارد؟ فواید و مضرات

چای هیبیسکوساز خیساندن گل های گیاه هیبیسکوس در آب جوش تهیه می شود.

این دمنوش را که طعمی شبیه به زغال اخته دارد، می توان به دو صورت گرم و سرد نوشید.

بیش از صدها گونه که با توجه به مکان و آب و هوا متفاوت است. هیبیسکوس انواع مختلفی وجود دارد که بیشترین استفاده را برای تهیه چای دارند.Hibiscus sabdariffa” تایپ کنید.

پژوهش، نوشیدن چای هیبیسکوستعدادی از فواید سلامتی را کشف کرده است که با فواید سلامتی شنبلیله مرتبط است و نشان می دهد که می تواند فشار خون را کاهش دهد، با باکتری ها مبارزه کند و حتی به کاهش وزن کمک کند.

چای را می توان با دم کردن گل و برگ تهیه کرد. 

در مقاله «چای هیبیسکوس چه فوایدی دارد»، «نحوه استفاده از چای هیبیسکوس»، «آیا چای ترش ضعیف می‌کند»، «نحوه درست کردن چای هیبیسکوس» سوالات پاسخ داده خواهد شد

ارزش غذایی چای هیبیسکوس

گل هیبیسکوسانواع مختلفی از فیتوکمیکال ها مانند اسیدهای آلی، آنتوسیانین ها، فلاونوئیدها و گلیکوزیدها وجود دارد.

دلفینیدین-3-سامبوبیوزید، دلفیدین و سیانیدین-3-سامبوبیوزید آنتوسیانین های غالب هستند.

اسیدهای فنولیک شامل پروتوکاتچوئیک اسید، کاتچین، گالوکاتچین، کافئیک اسید و گالوکاتچین گالات می باشد.

محققان همچنین هیبی سترین، گوسی پیترین، سابداریترین، کورستینآنها همچنین آگلیکون هایی مانند لوتئولین، میریستین و هیبیستین را جدا کردند.

استروئیدهایی مانند اوژنول، بتا سیتوسترول و ارگوسترول نیز مورد توجه قرار گرفته اند.

این فیتوکمیکال ها برای بهبود سلامت قلب و کبد، رنگ مو و خلق و خوی شما به صورت هم افزایی عمل می کنند.

مزایای چای هیبیسکوس چیست؟

مطالعات، چای هیبیسکوسشواهدی از توانایی کنترل فشار خون بالا. همچنین بیان می کند که دارای خواص ادرارآور و ضد افسردگی است. گل هیبیسکوس همچنین ملین موثر و دوستدار کبد است.

حاوی آنتی اکسیدان است

آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که در برابر ترکیباتی به نام رادیکال های آزاد که به سلول ها آسیب می رسانند کمک می کنند.

چای هیبیسکوس غنی از آنتی اکسیدان های قوی است و بنابراین می تواند به جلوگیری از آسیب و بیماری به دلیل تجمع رادیکال های آزاد کمک کند.

در مطالعه ای روی موش ها، عصاره هیبیسکوسافزایش تعداد آنزیم های آنتی اکسیدان و کاهش اثرات مضر رادیکال های آزاد تا 92٪.

مطالعه دیگری بر روی موش‌ها نیز یافته‌های مشابهی داشت و نشان داد که بخش‌های جذاب گیاه مانند برگ‌ها دارای خواص آنتی‌اکسیدانی قوی هستند.

فشار خون را کاهش می دهد

چای هیبیسکوسیکی از تاثیرگذارترین و شناخته شده ترین فواید داروهای گیاهی کاهش فشار خون است.

با گذشت زمان، فشار خون بالا می تواند فشار بیشتری بر قلب وارد کند و باعث ضعیف شدن آن شود. فشار خون بالا نیز با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط است.

مطالعات مختلف نشان داده اند که چای های با کیفیت بالا می توانند فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش دهند.

در یک مطالعه، 65 نفر مبتلا به فشار خون بالا چای هیبیسکوس یا دارونما داده شد. شش هفته بعد، چای هیبیسکوس کسانی که مشروبات الکلی مصرف می کردند کاهش قابل توجهی در فشار خون سیستولیک در مقایسه با دارونما داشتند.

به طور مشابه، مروری بر پنج مطالعه در سال 2015 نشان داد که چای های با کیفیت بالا فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را به ترتیب به طور متوسط ​​7.58 میلی متر جیوه و 3.53 میلی متر جیوه کاهش می دهند.

چای هیبیسکوسدر حالی که این یک روش ایمن و طبیعی برای کمک به کاهش فشار خون است، اما برای کسانی که هیدروکلروتیازید، نوعی دیورتیک که برای درمان فشار خون بالا استفاده می شود، مصرف می کنند، توصیه نمی شود، زیرا می تواند با دارو تداخل داشته باشد.

سطح روغن را کاهش می دهد

علاوه بر کاهش فشار خون، برخی مطالعات نشان داده اند که این چای می تواند به کاهش سطح چربی خون، یکی دیگر از عوامل خطر بیماری قلبی، کمک کند.

در یک مطالعه، 60 نفر مبتلا به دیابت یا چای هیبیسکوس یا چای سیاه بعد از یک ماه، کسانی که چای هیبیسکوس می نوشند افزایش کلسترول HDL "خوب" و کاهش کلسترول تام، کلسترول "بد" LDL و تری گلیسیرید.

در مطالعه دیگری در بیماران مبتلا به سندرم متابولیک، 100 میلی گرم در روز عصاره هیبیسکوسنشان داده شده است که مصرف دارو با کاهش کلسترول تام و افزایش کلسترول HDL "خوب" همراه است. 

ممکن است به مدیریت دیابت کمک کند

خاص نوع هیبیسکوسممکن است به درمان دیابت و بهبود حساسیت به انسولین کمک کند.

برگ های هیبیسکوس سابداریفا (یک گونه دیگر هیبیسکوس) دارای مواد شیمیایی گیاهی مانند سیانیدین 3، روتینوکد، دلفینیدین، گالاکتوز، هیبیسکوس، اسید اسکوربیک، اسید سیتریک، آنتوسیانین ها، بتاکاروتن و سیتوسترول است.

در مطالعات، این چای هیبیسکوسانفوزیون سه بار در روز به مدت چهار هفته تأثیر مثبتی بر دیابت نوع 2 داشت. همچنین این چای عملکرد سلول های بتای پانکراس را بهبود بخشید.

ممکن است سطح کلسترول را کاهش دهد

نوشیدن چای هیبیسکوسشواهد فزاینده ای وجود دارد که سرو ممکن است اثرات کاهش کلسترول داشته باشد.

گل سرخبه طور کلی حاوی اسیدهای پلی فنولیک، فلاونوئیدها و آنتوسیانین ها است. این ترکیبات فعالیت آنتی اکسیدانی نشان می دهند. چای می تواند اثرات مثبتی بر سطح کلسترول داشته باشد.

تحقیقات نشان می دهد که این گل می تواند در مطالعات آینده برای پیشگیری و درمان کلسترول بالا در نوجوانان مورد استفاده قرار گیرد.

مطالعه ای بر روی 43 بزرگسال (30-60 ساله) با کلسترول بالا انجام شد. دو فنجان به مدت 12 هفته به گروه آزمایش چای هیبیسکوس داده شده. نتایج حاکی از کاهش میانگین 9.46 درصدی کلسترول تام، 8.33 درصدی در HDL و 9.80 درصدی در LDL بود. 

مطالعه، چای هیبیسکوسمواردی که می تواند تاثیر مثبت قابل توجهی بر سطح کلسترول خون داشته باشد.

از سلامت کبد محافظت می کند

از تولید پروتئین گرفته تا ترشح صفرا تا تجزیه چربی، کبد یک عضو مهم برای سلامت کلی است.

جالبه مطالعات تو هیبیسکوس هستی نشان داده شده است که سلامت کبد را بهبود می بخشد و به عملکرد موثر آن کمک می کند.

در مطالعه ای روی 19 فرد دارای اضافه وزن، بالا عصاره هیبیسکوسکسانی که این دارو را به مدت 12 هفته مصرف کردند، بهبودی در استئاتوز کبدی داشتند. 

این وضعیت با تجمع چربی در کبد مشخص می شود و می تواند باعث نارسایی کبد شود.

مطالعه روی همسترها نیز عصاره هیبیسکوسخواص محافظت از کبد را نشان داد

در یک مطالعه حیوانی دیگر، موش ها هیبیسکوس هنگامی که عصاره ها داده شدند، غلظت بسیاری از آنزیم های پاکسازی دارو در کبد تا 65٪ افزایش یافت.

با این حال، همه این مطالعات چای هیبیسکوس در این مکان، عصاره هیبیسکوساثرات را ارزیابی کرد 

چای هیبیسکوسبرای دانستن اینکه چگونه حشیش بر سلامت کبد در انسان تأثیر می گذارد، تحقیقات بیشتری لازم است.

آیا چای هیبیسکوس ضعیف می شود؟

مطالعات مختلف، کاهش وزن با چای هیبیسکوسادعا می کند که امکان پذیر است و از چاقی محافظت می کند.

یک مطالعه شامل 36 شرکت کننده دارای اضافه وزن بود. عصاره هیبیسکوس یا دارونما داد. 12 هفته بعد، عصاره هیبیسکوسکاهش وزن بدن، چربی بدن، شاخص توده بدنی و نسبت لگن به کمر.

یک مطالعه حیوانی یافته‌های مشابهی داشت و موش‌های چاق نتایج بیشتری داشتند عصاره هیبیسکوسوی گزارش داد که مصرف این دارو به مدت 60 روز منجر به کاهش وزن بدن شد.

حاوی ترکیباتی است که ممکن است به پیشگیری از سرطان کمک کند

چای هیبیسکوس فیبر است و خواص ضد سرطانی قوی دارد پلی فنول ها از نظر بالا

مطالعات لوله آزمایش، عصاره هیبیسکوساو نتایج چشمگیری در مورد اثرات بالقوه یافت

در مطالعه لوله آزمایش، عصاره هیبیسکوس اختلال در رشد سلولی، کاهش گسترش سرطان سلول های دهان و پلاسما.

مطالعه دیگری در لوله آزمایش گزارش داد که عصاره برگ با کیفیت بالا از گسترش سلول های سرطانی پروستات انسانی جلوگیری می کند.

عصاره هیبیسکوسدر سایر مطالعات لوله آزمایش نشان داده شده است که سلول های سرطانی معده را تا 52 درصد مهار می کند.

ممکن است به مبارزه با باکتری ها کمک کند

باکتری ها میکروارگانیسم های تک سلولی هستند که از برونشیت تا ذات الریه متغیر هستند. عفونت های دستگاه ادراریآنها می توانند انواع مختلفی از عفونت ها را ایجاد کنند

علاوه بر خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی آن، برخی مطالعات در لوله آزمایش انجام شده است هیبیسکوسدریافته است که آرد می تواند به مبارزه با عفونت های باکتریایی کمک کند.

در واقع، یک مطالعه لوله آزمایش، عصاره هیبیسکوسنوعی باکتری که می تواند علائمی مانند گرفتگی عضلات، گاز و اسهال ایجاد کند E. coli مشخص شد که فعالیت آن را مهار می کند.

مطالعه دیگری در لوله آزمایش نشان داد که این عصاره با هشت نوع باکتری مبارزه می کند و به اندازه برخی از داروهای مورد استفاده برای درمان عفونت های باکتریایی موثر است.

اضطراب را از بین می برد و به خواب کمک می کند

عصاره هیبیسکوسنشان داده شده است که اثرات آرام بخش و کاهش دهنده اضطراب بر روی موش ها دارد. در مطالعات موش، اینها با دوزهای مکرر عصاره ها، اثرات بارزتری را نشان دادند.

عصاره هیبیسکوس همچنین می تواند درد، تب و سردرد را تسکین دهد. با این حال، اطلاعات محدودی در مورد این موضوع وجود دارد.

ممکن است اثر ضد افسردگی داشته باشد

گل هیبیسکوسفلاونوئیدها (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) در اینها روی ترشح دوپامین و سروتونین (هورمون های شادی) اثر می گذارند و در نتیجه به کاهش علائم افسردگی کمک می کنند.

یکی دیگر نوع هیبیسکوسعصاره یاس بنفش نیز فعالیت ضد افسردگی مانندی را در اختلالات پس از زایمان نشان داده است. افسردگی پس از زایمان در مادران تأثیر بسزایی بر رشد شناختی و عاطفی کودکان دارد.

عصاره هیبیسکوسمشخص شده است که آنزیم هایی را که دوپامین و سروتونین را غیرفعال می کنند مهار می کند. این غیر مستقیم است افسردگی پس از زایمانمی تواند به درمان آرد کمک کند.

در دوران حاملگی چای هیبیسکوسایمنی ناشناخته است بنابراین، لطفا در این مورد با پزشک خود مشورت کنید.

خواص چای هیبیسکوس برای پوست

چای هیبیسکوسمی تواند باعث بهبود زخم و درمان سایر بیماری های پوستی شود.

در مطالعات موش، عصاره هیبیسکوسمشخص شده است که خواص ترمیم زخم بهتری نسبت به یک پماد موضعی رایج دارد. عصاره گل هیبیسکوسمی تواند به طور موثر در درمان زخم های موضعی استفاده شود.

Diğer گونه هیبیسکوساستفاده موضعی از عصاره هرپس زوستر همچنین می تواند به درمان هرپس زوستر (عفونت ویروسی که با بثورات و تاول های دردناک مشخص می شود) کمک کند.

فواید چای هیبیسکوس برای مو

گل سرخ گل های این جنس به طور گسترده ای برای به دست آوردن فرهای بلند و براق استفاده می شود. برخی مطالعات موش گیاه هیبیسکوساین خواص محرک رشد مو عصاره برگ را نشان می دهد

در یک مطالعه فلسطینی، الف نوع هیبیسکوسمشخص شده است که گل گل سلامت مو و پوست سر را بهبود می بخشد. خیساندن گل در آب گرم و سپس مالیدن آن به مو می تواند سلامت پوست سر و مو را بهبود بخشد.

چای هیبیسکوستحقیقات کافی برای درک تأثیر رشد مو بر رشد مو وجود ندارد.

درست کردن چای هیبیسکوس

درست کردن چای هیبیسکوس در خانه آسان است.

داخل قوری گل هیبیسکوس خشکآنها را اضافه کنید و روی آنها آب جوش بریزید. اجازه دهید پنج دقیقه دم بکشد، سپس در لیوان صاف کنید، شیرین کنید و نوش جان کنید.

چای هیبیسکوس می توان آن را به صورت گرم یا سرد مصرف کرد و طعمی شبیه به زغال اخته دارد.

به همین دلیل اغلب با عسل شیرین می شود.

مضرات چای هیبیسکوس چیست؟

از جمله تداخلات دارویی گیاهی نوشیدن چای هیبیسکوسعوارض جانبی مستند کمی وجود دارد.

ریشه هیبیسکوسدارای اثرات ضد باروری و رحمی است. ممکن است فعالیت استروژنی در بدن داشته باشد و از لانه گزینی یا لقاح جنین جلوگیری کند.

چای هیبیسکوسپلی فنول های موجود در آن می توانند بار آلومینیومی بدن را افزایش دهند. داغ چای هیبیسکوس دفع بالای آلومینیوم ادراری چند روز پس از نوشیدن مشاهده شد.

بنابراین، زنان باردار و افراد مبتلا به سنگ کلیه باید در مورد مصرف بیش از حد احتیاط کنند.

Hibiscus sabdariffa L. یک تداخل گیاهی-دارویی با داروی ادرارآور هیدروکلروتیازید (HCT) نشان داد. آنها همچنین با فعالیت کمپلکس سیتوکروم P450 (CYP) تداخل دارند.

این کمپلکس های CYP مسئول متابولیسم چندین داروی تجویزی هستند. این موضوع که آیا اثرات کشنده ای دارد یا خیر باید بیشتر بررسی شود.

برخی شواهد چای هیبیسکوسهمچنین نشان می دهد که فشار خون کاهش یافته است. اگرچه شواهد مستقیمی مبنی بر تداخل چای با داروهایی برای درمان فشار خون بالا وجود ندارد، اما کسانی که برای این بیماری دارو مصرف می کنند چای هیبیسکوس قبل از نوشیدن باید با پزشک مشورت کرد.

چای هیبیسکوسقبلا مشروب خوردی؟ کسانی که این چای لذیذ را امتحان می کنند می توانند نظر بدهند.