رژیم 17 روزه دکتر. نوشته مایک مورنو کتاب رژیم غذایی 17 روزهبا این یک برنامه کاهش وزن محبوب است. این رژیم ادعا می کند که به شما کمک می کند تنها در 17 روز 4.5-5 کیلوگرم وزن کم کنید. اساس این رژیم تغییر ترکیبات غذایی و کالری دریافتی در هر چرخه 17 روزه است.
رژیم غذایی 17 روزه دکتر مایک مورنو برای، می گوید این شیوه تغییر رژیم غذایی از حد متوسط جلوگیری می کند و برای تسریع کاهش وزن در متابولیسم سردرگمی ایجاد می کند. پس آیا واقعا اینطور است؟ پژوهش چه می گوید؟
در اینجا در این مقاله رژیم 17 روزه چیست، چگونه انجام می شود و آیا سالم است؟ ما به دنبال پاسخ سوالات شما خواهیم بود.
رژیم 17 روزه چیست؟
دکتر مورنورژیم 17 روزه، اولین بار با کتاب او که در سال 2010 منتشر شد ظاهر شد. گفته شده است که به کاهش وزن سریع و ایجاد عادات غذایی سالم کمک می کند. کلید این رژیم تغییر مداوم غذاهایی است که ادعا می شود متابولیسم و دریافت کالری را سرعت می بخشند.
رژیم 17 روزهشامل چهار چرخه است: تسریع، فعال کردن، دستیابی، و دستیابی. سه چرخه اول سیکل هایی هستند که هر کدام 17 روز طول می کشد، در حالی که آخرین چرخه باید مادام العمر دنبال شود.
رژیم 17 روزه در چرخه، استراتژی و گزینه های غذایی را ارائه می دهد. اما به شما نمی گوید که چقدر کالری دریافت خواهید کرد. کالری دریافتی به تدریج در طول هر چرخه افزایش می یابد.
اینجا رژیم 17 روزهچهار چرخه از
چرخه 1: شتاب
رژیم 17 روزهاولین مرحله چرخه شتاب است. ادعا می کند که به شما کمک می کند در 17 روز اول 4.5-5 کیلوگرم وزن کم کنید. در این حلقه:
– مصرف پروتئین افزایش یافته است.
- هضم غذا بهبود می یابد.
- قند و کربوهیدرات های تصفیه شده کاهش می یابد.
- سموم احتمالی که ممکن است متابولیسم شما را تحت تأثیر قرار دهند پاک می شوند.
در این چرخه، پروتئین و سبزیجات نامحدود مجاز است. با این حال، اکثر غذاهای کربوهیدراتی ممنوع هستند. فقط میوه یک استثنا است - با این حال، هیچ میوه ای بعد از ساعت 14:00 مجاز نیست. قوانین دیگری که باید رعایت شود عبارتند از:
- مرغ بدون پوست بخورید.
– برای بهبود هضم از مصرف الکل و شکر اجتناب کنید.
– برای حمایت از سلامت دستگاه گوارش روزانه دو غذای پروبیوتیک مصرف کنید.
- آهسته غذا بخورید و کاملا بجوید.
- هر روز 8 لیوان آب بنوشید.
- حداقل 17 دقیقه در روز ورزش کنید.
چرخه دوم: فعال سازی
رژیم 17 روزهمرحله دوم چرخه فعال سازی است. در طول این چرخه، شما به طور متناوب بین روزهای با کالری کمتر و بالاتر جایگزین می کنید.
در روزهایی که کالری کمی دارید، می توانید همانطور که در طول «چرخه افزایش سرعت» غذا می خورید، غذا بخورید. در روزهایی که کالری بیشتری می خورید، می توانید دو وعده کربوهیدرات های نشاسته ای طبیعی مانند حبوبات، غلات، سبزیجات ریشه دار بخورید.
پس از یک روز کم کالری در چرخه ورزش، باید روز بعد را با یک روز پر کالری تنظیم کنید. باید به مدت 17 روز به این ترتیب تکمیل شود.
حلقه اکشن گزینه های غذایی جدید زیادی را اضافه می کند. ادعا می شود که این چرخه به تنظیم مجدد متابولیسم کمک می کند.
بسیاری از قوانین در چرخه تقویت در این چرخه نیز اعمال می شود، مانند نخوردن کربوهیدرات بعد از ساعت 2 بعد از ظهر. در طول چرخه دوم، شما باید گزینه های کربوهیدرات خود را برای صبحانه و ناهار بخورید.
چرخه سوم: دستاورد
رژیم 17 روزهمرحله سوم چرخه موفقیت است. هدف این چرخه ایجاد عادات غذایی سالم همراه با کاهش وزن است. دیگر نیازی به دریافت کالری کمتر نیست و رژیم غذایی مشابه روزهای پر کالری سیکل دوم است.
اکنون می توانید کربوهیدرات های متنوع تری مانند نان، پاستا، غلات پرفیبر و تقریباً هر میوه یا سبزی تازه بخورید.
توصیه می شود که ورزش هوازی را از حداقل 17 دقیقه به 45 تا 60 دقیقه در روز افزایش دهید، زیرا بیشتر از سیکل های قبلی غذا می خورید.
شایان ذکر است که در طول این چرخه هنوز بعد از ساعت 2 مجاز به خوردن کربوهیدرات نیست.
چرخه چهارم: رسیدن به نتیجه
کسانی که رژیم 17 روزه را دنبال می کنند مرحله نهایی چرخه دستیابی به نتایج است. برخلاف سایر چرخه ها، شما باید این چرخه را مادام العمر دنبال کنید، نه برای 17 روز.
در این مرحله می توانید هر برنامه غذایی را از سه مرحله قبلی انتخاب کنید و از دوشنبه تا جمعه برای ناهار آن را دنبال کنید.
از شام جمعه تا شام یکشنبه، می توانید غذاهای مورد علاقه خود را در حد اعتدال مصرف کنید. با این حال، توصیه می شود که در آخر هفته بیش از یک سوم وعده های غذایی مورد علاقه خود را مصرف نکنید.
علاوه بر این، می توانید روزانه یک تا دو نوشیدنی الکلی در آخر هفته بنوشید. توصیه می شود که حداقل یک ساعت ورزش شدید در روزهای شنبه و یکشنبه انجام دهید، زیرا در آخر هفته ها کالری بیشتری دریافت می کنید. در طول این چرخه، همچنان توصیه می شود که بعد از ساعت 14:00 کربوهیدرات مصرف نکنید.
آیا می توانید با رژیم 17 روزه وزن کم کنید؟
رژیم 17 روزهیکی از بزرگترین اثرات جرم گیری این است که چون کالری را محدود می کند، می تواند به کاهش وزن شما کمک کند - به این معنی که کمبود کالری ایجاد می کنید. خوردن کالری کمتر از آنچه بدن مصرف می کند یک راه مطمئن برای کاهش وزن است.
اما 1کسانی که با رژیم 7 روزه لاغر می شوند ادعاهایی وجود دارد که مبتنی بر شواهد علمی نیست، مانند اینکه می تواند متابولیسم را شگفت زده و سرعت بخشد.
لیست رژیم غذایی 17 روزه شما می توانید با آن وزن کم کنید، اما هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد این رژیم غذایی موثرتر از سایر رژیم های غذایی با کالری محدود است.
فواید رژیم غذایی 17 روزه
علاوه بر کاهش وزن، رژیم 17 روزه مزایای بالقوه دیگری را ارائه می دهد:
این رژیم گزینه های زیادی دارد که پیروی از آن را برای گیاهخواران و وگان ها آسان می کند.
چسب
می توان آن را بدون گلوتن ساخت.
برای بسیاری از غذاها آماده می شود
این گزینه برای غذاهای مدیترانه ای، اسپانیایی، هندی، آسیایی و بسیاری از غذاهای دیگر ارائه می دهد.
فیبر بالا
او خوردن مقدار زیادی غذاهای پر فیبر را توصیه می کند. لیف این نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه فواید بسیاری برای سلامتی نیز دارد.
مضرات رژیم غذایی 17 روزه
رژیم 17 روزهاگرچه مزایای بالقوه زیادی دارد، اما معایبی نیز دارد:
شواهد ضعیف
شواهد کافی برای حمایت از بسیاری از ادعاهای مطرح شده در مورد این رژیم وجود ندارد. این توسط مطالعاتی که رژیم غذایی می تواند متابولیسم شما یا قانون نخوردن کربوهیدرات را بعد از ساعت 14 بعد از ظهر تغییر دهد، تایید نمی شود.
ممکن است بر عملکرد ورزش تأثیر بگذارد
رژیم 17 روزهدر دو چرخه اول n مصرف کالری و کربوهیدرات کمتر است که می تواند تاثیر منفی بر ورزش داشته باشد.
اجرای آخرین حلقه دشوار است
در آخرین چرخه، آزادی خوردن غذای مورد علاقه خود سه بار در هفته مجاز است. اما جلوگیری از اضافه وزن در تعطیلات آخر هفته دشوار است.
لیست رژیم غذایی 17 روزه
17 روزt شامل چهار حلقه است که هر کدام دارای فهرست منحصر به فردی از انتخاب های غذایی است. برای این حلقه ها لیست نمونه رژیم غذایی 17 روزهدر زیر آورده شده است. رژیم 17 روزه می توانند منوی خود را مطابق این لیست ایجاد کنند.
در چرخه شتاب چه بخوریم
برج حوت
ماهی قزل آلا (کنسرو شده یا تازه)، گربه ماهی، تیلاپیا، دست و پا کردن، ماهی تن.
ماست ساده و کم چرب بدون شکر، با طعم میوه، کفیر، شیر کم چرب
روغن
روغن زیتون و روغن بزرک.
سس ها
سالسا، سس سویا سبک، خامه ترش بدون چربی، مربای بدون شکر، سرکه، سس سالاد بدون چربی، نمک، فلفل، خردل، همه گیاهان و ادویه ها، سس کچاپ کم کربوهیدرات و سس مارینا.
می توانید دو بار در هفته تخم مرغ را به عنوان یک گزینه پروتئینی مصرف کنید. اندازه وعده ها می تواند متفاوت باشد و برخی از غذاها به تعداد وعده های معینی در روز محدود می شوند.
به عنوان مثال، شما فقط می توانید دو میوه کم قند و غذای پروبیوتیک در روز مصرف کنید.
در چرخه تحرک چه بخوریم
علاوه بر گزینه های حلقه شتاب، می توانید گزینه های زیر را به حلقه تحریک اضافه کنید:
صدف
خرچنگ، صدف، صدف، میگو.
گوشت گاو (بدون چربی)
گوشت گاو بدون چربی.
گوشت بره (لاغر)
گوشت گوساله (لاغر)
تکه کردن.
غلات و حبوبات
آمارانت، جو، کینوا، بلغور، کوسکوس، برنج قهوه ای، بلغور، برنج باسماتی، سبوس جو دوسر ارزن، بلغور جو دوسر.
آجیل یا دانه های خام، آووکادو، مارگارین بدون چربی ترانس.
در چرخه نتیجه چه بخوریم؟
چرخه اوج، همه گزینه های غذایی ذکر شده در بالا را با انتخاب سه وعده غذایی مورد علاقه شما، از شام جمعه تا شام یکشنبه، ارائه می دهد.
موارد زیر نیز مجاز است:
- یک یا دو نوشیدنی الکلی در تعطیلات آخر هفته.
- گزینه ای برای تغییر وعده های غذایی اصلی برای سوپ های مبتنی بر آب.
– 3/4 فنجان (180 میلی لیتر) آب میوه شیرین نشده یا 1 لیوان (240 میلی لیتر) آب سبزیجات.
در نتیجه؛
رژیم 17 روزهیک برنامه کاهش وزن است که با گذراندن چرخه های مختلف ترکیبات غذایی و دریافت کالری، نتایج سریعی را ارائه می دهد.
با توصیه کردن غذاهای کاملاً فرآوری نشده و ورزش به کاهش وزن کمک می کند. با این حال، بسیاری از ادعاها و قوانین آن توسط شواهد علمی با کیفیت بالا پشتیبانی نمی شوند.
علاوه بر این، اثربخشی آن در حفظ کاهش وزن مشکوک است، زیرا رژیم غذایی مادام العمر مورد نیاز است.
در عوض، ترویج فقط غذاهای طبیعی، محدود کردن شکر تصفیه شده و اتخاذ عادات سالم مانند ورزش منظم ممکن است برای حفظ کاهش وزن در طولانی مدت موثرتر باشد.
