Artikli sisu
Kas teate, et teatud toitude ühine söömine suurendab nende toiteväärtust ja aitab kehal neid tõhusamalt omastada?
See on tegelikult väga vana söömisfilosoofia. toitainete kombinatsioon on nime saanud. Selle filosoofia kohaselt on toit õigesti seostatuna kergemini seeditav, samas kui sobimatus põhjustab haigusi, toksiinide kogunemist kehas ja seedehäireid.
ma olen kindel "Mis on toidukombinatsioon?" Hakkasid imestama. „Millised toidud tekitavad üksteisega söömisel ebamugavust? "Milliseid toite saame koos süüa?" Küsimused hakkasid häirima.
siin toitainete kombinatsioon Vastused kõigile küsimustele, mis teid huvitavad, on meie artikli jätk ...
Mis on toidukombinatsioon?
Kui toiduained on valesti ühendatud, põhjustab see seedeprobleeme ja toitainete halba imendumist. Näiteks ei tohiks liha ja riisi koos süüa, sest kõhul on raskusi valkude ja tärklise samaaegse seedimisega.
Mõned toidud sobivad ideaalselt kokku. Näiteks; Köögivilju saab siduda mis tahes toidugrupiga, kuna need on kergesti seeditavad igas happelises või aluselises seedimiskeskkonnas.
Toitainete kombinatsioonPõhireeglid on järgmised:
- Tärklist ja valke ei saa süüa samal söögikorral. See põhjustab palju seedeprobleeme. Tärklis vajab ensüüme, mis on aluselised, nii et neid saab süüa ainult koos teiste köögiviljadega.
- Valgud vajavad happelisi ensüüme, seega tuleks neid süüa ainult koos tärkliseta köögiviljadega.
- Marjadel on ainulaadne ensüümide komplekt ja neid süüakse hommikul üksi.
- Parima seedimise tagamiseks tuleb vett juua enne sööki või poole tunni pärast.
Toitainete kombinatsioonvastavalt Toidud, mida süüa ja mida mitte koos süüa on. Et seedesüsteem toimiks toidud, mida ei tohiks koos süüaPeaksite vältima.
Toidud, mida ei tohiks koos süüa Kas olete uudishimulik?
Toidud, mida ei tohiks koos süüa
- Valk ja tärklis; Selle kombinatsiooni söömine samal toidukorral muudab seedimise keeruliseks.
- Tärklis ja suhkur; Tärklis ja suhkur vajavad erinevat seedimisprotsessi. Suhkur lagundatakse väga kiiresti, samas kui tärklis laguneb üsna aeglaselt. Kui sööte söögikorda koos tärklist ja suhkrut, on soolestikus suhkru käärimise oht. See põhjustab puhitus ja rasva moodustumist.
- Tärklis ja hape; Tärklise ja happe kombinatsioon põhjustab ka soolestiku puhitus.
- Rasv ja suhkur; See kombinatsioon on seedimise jaoks halvim. Kui sööte suhkrut rasvaste toitudega, seguneb suhkur rasvaga. Kui suhkur lagundatakse, laguneb see ja imendub vereringesse üsna kiiresti. Õli olemasolu aeglustab seda protsessi. Rasv pärsib mao seina toimet. Sealne suhkur ei saa kokku puutuda õigeks seedimiseks vajalike maomahladega. Seejärel hakkab suhkur seedimata olekus käärima. See põhjustab puhitus.
- Valk ja suhkur; Valku sisaldavad toidud on sageli ka rasvarikkad. Rasva ja suhkru kombinatsiooni negatiivset mõju selgitasime ülaltoodud artiklis. Seetõttu on valgu ja suhkru kombinatsioonil ka negatiivsed tagajärjed.
Milliseid toite ei tohiks koos süüa?
Eespool mainitud toitainete kombinatsioonvastavalt milliseid toite ei saa koos süüa?
Leib ja juust: Tärklise ja valgu kombinatsioon
Liha ja kartul: Tärklise ja valgu kombinatsioon
Suhkruga küpsetised: Tärklise ja suhkru kombinatsioon
Leib ja mesi: Tärklise ja suhkru kombinatsioon
Leib ja tomatid: Tärklise ja happe kombinatsioon
Leib ja õun: Tärklise ja happe kombinatsioon
Riis karrikastmega: Valgu ja happe kombinatsioon
Ananassikana: Valgu ja happe kombinatsioon
Magusad puuviljad avokaadoga: Rasva ja suhkru kombinatsioon
Juust ja moos: Rasva ja suhkru kombinatsioon
Magus kastme liha: Valgu ja suhkru kombinatsioon
Kala puuviljadega: Valgu ja suhkru kombinatsioon
Toidud, mida koos süüa
- Valk ja rasv; Enamik valgurikkaid toite sisaldab suures koguses rasva. See on positiivne kombinatsioon, kuna aeglustab rasvade seedimist, võimaldades valkude täielikku seedimist.
- Rasv ja hape; Happe mõjutab soodsalt rasva; Hape lahustab rasva ja hõlbustab seedimist. Seetõttu on väga rasvasesse roogi soovitav lisada midagi happelist. Selle näitena Avokado ve sidrunimahl mainitud.
- Suhkur ja hape; Mao ülemine osa toimib hoiukambrina, kõhukambri keskel olev toit ei puutu seina ja hakkab seetõttu käärima. Hape aitab suhkruid seedida ja takistab edasist käärimist. Sest, jogurt ve bal See loob suurepärase toitainete kombinatsiooni.
Milliseid toite tuleks koos süüa?
Leib ja või: Tärklis ja õli kombinatsioon
Spagetid ja või: Tärklis ja õli kombinatsioon
Avokaado ja sidrun: Õli ja happe kombinatsioon
Juust ja tomatid: Õli ja happe kombinatsioon
Mesi jogurt: Suhkru ja happe kombinatsioon
Suhkruline petipiim: Suhkru ja happe kombinatsioon
halb toiduainete kombinatsioonidKõht seedib seda kergemini, kui sellest eemale hoiad. See annab rohkem energiat, kui on vaja oma igapäevatöö jätkamiseks, sest õige toitainete kombinatsioon Seedimiseks kulub vähem energiat. Samuti magad paremini.
Rohkem seedimise hõlbustamiseks toiduainete kombinatsioonid On seal?
Oad ja tomatid; Nendest köögiviljadest saab toitev ja maitsev duo. Koos on need aju ja lihaste paremaks toimimiseks hädavajalikud. raud suurendada nende omastamist. See on sellepärast, et, tomatidkeha C -vitamiin oadSee aitab mitteheemilist rauda kergemini omastada.
Roheline tee ja sidrunimahl; Kui need kaks kokku saavad, teevad nad meie tervisega imesid.
Jogurt ja banaan; Koos soodustavad nad lihaste taastumist.
Õun ja vaarikas; Need kaks vilja vallandavad koos antioksüdantide ülivõimed. ÕunSisaldab kvertsetiini, antioksüdanti, mis tapab vähirakke. vaarikasSisaldab ellaghapet, antioksüdanti, mis suurendab kvertsetiini tugevust. Need kaks vilja loodi koos olemiseks.
Brokkoli ja tomatid; Üheskoos moodustavad need toidud kilbi vähi vastu.
Kurkum ja must pipar; kurkumaon rikas antioksüdantide poolest. must pipar Selle kasutamisel suureneb selle antioksüdant ja põletikuvastane toime.
Nagu artiklis öeldud, peab toiduks valguks olema selle valgusuhe vähemalt kümme protsenti. Valgu kogus 100 grammis jogurtis on 3,5 grammi. Sellepärast hinnati seda happena, mitte valguna. 100 grammis kreeka pähklites on 15.2 grammi valku. Seetõttu võib kreeka pähkleid võtta baasvalguna.
Nii lauasuhkur kui ka puuviljasuhkur ...
Olete hinnanud jogurti happeks. Kas pole valk? Ja kas neid kuivatatakse nagu mandleid või kreeka pähkleid, rasva või valku?
Head päeva ,
Kas peate siin suhkru all silmas lauasuhkrut?