camu camu Veya myrciaria dubiaes una fruta ácida que se asemeja a una cereza. Es una fruta originaria de la selva amazónica, pero ha comenzado a consumirse en todo el mundo a medida que sus beneficios para la salud están ganando reconocimiento y popularidad.
fresco fruta de camu camu Es muy ácido en cuanto a sabor por lo que se suele consumir en forma de complementos como polvo, pastillas o zumo de frutas.
Planta de camu camuSe considera un superalimento, especialmente por su contenido de ciertos nutrientes y potentes compuestos vegetales, incluida la vitamina C.
¿Qué es Camu Camu?
Myrciaria dubia o camu camuEs un árbol tupido originario de la región amazónica. El árbol da frutos rojos redondos cargados de vitamina C y estos frutos se utilizan en muchas mezclas de medicinas locales.
Fruta de camu camuTiene usos terapéuticos potenciales y está cargado de nutrientes esenciales como la vitamina C y antioxidantes.
Valor nutricional de la fruta Camu Camu
camu camuofrece una poderosa mezcla de fitoquímicos, minerales y aminoácidos como leucina y valina. También contiene un estimado de 355 microgramos de carotenoides.
Fruta de camu camuEs el carotenoide predominante, junto con la luteína, el betacaroteno y la zeaxantina.
100 gramos nutriente de fruta de camu camu su contenido es el siguiente:
0.4 gramo de proteína
0.2 gramos de grasa
2145 miligramos de vitamina C (3575 por ciento DV)
2.1 miligramos de manganeso (106 por ciento DV)
0.2 miligramos de cobre (10 por ciento DV)
0.5 miligramos de hierro (3 por ciento DV)
12.4 miligramos de magnesio (3 por ciento DV)
15.7 miligramos de calcio (2 por ciento DV)
83.8 miligramos de potasio (2 por ciento DV)
0.4 miligramos de zinc (2 por ciento DV)
Camu ¿Cuáles son los beneficios de la fruta Camu?
Alto contenido de vitamina C
Esta fruta Vitamina c rico en términos. La vitamina C juega muchos papeles importantes en nuestro cuerpo.
Por ejemplo, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y es necesaria para la formación de colágeno, una proteína que apoya la piel, los huesos y los músculos.
También actúa como un poderoso antioxidante y protege a las células de moléculas inestables llamadas radicales libres.
Si bien los radicales libres son un subproducto normal de la función celular, se pueden formar demasiados radicales libres como resultado del estrés y la mala nutrición.
Cuando hay un exceso de radicales libres en el cuerpo, se produce una afección llamada estrés oxidativo asociada con afecciones crónicas como la diabetes, las enfermedades cardíacas y el cáncer.
Comer alimentos ricos en antioxidantes como la vitamina C ayuda a prevenir el estrés oxidativo y a combatir el daño de los radicales libres.
Fruta de camu camu100 gramos de contiene 3 gramos de vitamina C. Sin embargo, debido a su fuerte sabor agrio, rara vez se consume fresco y generalmente está disponible en forma de polvo.
Dado que no hay agua en el polvo, contiene más vitamina C por gramo en comparación con la fruta fresca.
Según la información nutricional del producto, 1 cucharadita polvo de camu camuAporta 5 gramos de vitamina C.
Contiene poderosos antioxidantes.
Esta fruta tiene una capacidad antioxidante impresionante, junto con muchos compuestos poderosos como antocianinas y flavonoides antioxidantes, incluido el ácido elágico.
camu camufruto deSu alto contenido en antioxidantes destruye el exceso de radicales libres en los fumadores que provocan estrés oxidativo.
En un estudio de 20 semana en 1 hombres que fuman, 1.050 ml de vitamina C que contienen 70 mg al día jugo de camu camu los bebedores redujeron significativamente el estrés oxidativo y los marcadores inflamatorios como la proteína C reactiva (PCR).
Además, no hubo cambios en estos marcadores en el grupo de placebo que tomó la tableta de vitamina C. Eso, fruta de camu camuIndica que la combinación de otros antioxidantes tiene poderosos efectos antioxidantes.
Lucha contra la inflamación
Esta fruta es eficaz para reducir la inflamación en el cuerpo. La inflamación crónica afecta negativamente la salud de las células y causa afecciones como cáncer, enfermedades cardíacas y enfermedades autoinmunes.
Fruta de camu camuContiene ácido elágico, un antioxidante que inhibe la enzima aldosa reductasa que desencadena la inflamación. La semilla de esta fruta también contiene potentes compuestos antiinflamatorios.
Apoya el sistema inmunológico y la salud intestinal.
camu camupuede contener 60 veces más vitamina C que una naranja y 56 veces más que un limón. Esta fruta proporciona al cuerpo los nutrientes esenciales que necesita para curarse de problemas como resfriados o gripe.
Fruta de camu camuLos nutrientes que contiene apoyan la salud intestinal. Un estudio en animales realizado en 2018 encontró que la fruta puede ayudar a prevenir la obesidad al cambiar positivamente la microbiota intestinal (altamente dependiente de la función inmunológica) y aumentar el gasto de energía.
camu camuCon su potente contenido de antioxidantes y fitoquímicos, beneficia al hígado de diversas formas. Su alto contenido de vitamina C es particularmente fundamental para su capacidad para mejorar la salud del hígado.
Mejora el humor
Fruta de camu camuLos altos niveles de vitamina C pueden ayudar al cerebro a producir más serotonina, lo que mejora el estado de ánimo. Los estudios muestran que las personas con deficiencia de vitamina C se sienten más deprimidas.
Mejora la salud bucal y de las encías.
Gracias a los poderosos antioxidantes y componentes antivirales de la fruta, camu camuEntre los beneficios de gingivitis Tiene lugar en la lucha contra enfermedades de las encías como.
Los estudios han demostrado que los medicamentos ricos en antioxidantes ayudan a reducir los radicales libres, que son los factores inflamatorios causantes de la progresión de los problemas de salud periodontal y de las encías.
Apoya la salud cardiovascular
La inflamación es la principal causa de muchas enfermedades relacionadas con la edad, como enfermedades cardíacas, diabetes, Alzheimer y artritis.
Fruta de camu camuAyuda a proteger el corazón y las arterias contra el engrosamiento y endurecimiento (un factor de riesgo de enfermedad cardíaca), al mismo tiempo que mejora los niveles de azúcar en sangre y la respuesta a la insulina.
Un estudio de 2018 encontró que la fruta puede ayudar a mejorar la vasodilatación y la presión arterial entre los adultos jóvenes.
Protege la salud ocular.
Fruta de camu camuvolviéndose más común con el aumento de la edad degeneración macular También puede tener un efecto positivo en problemas oculares como.
La vitamina C y otros nutrientes esenciales pueden retrasar la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad y la pérdida de agudeza visual.
Cómo comer la fruta de Camu Camu
Es muy amargo y la mayoría de la gente no quiere comer esta fruta sola debido a su sabor. Se consume en forma de puré, pulpa o zumo de frutas y después de endulzado.
El polvo de esta fruta es la forma más popular. De esta forma, a medida que se toma el zumo, aumenta la concentración de la fruta y se alarga su vida útil.
Polvo de camu camu; zalamero, avena, muesli, yogur y aderezos para ensaladas. Combinarlo con otros sabores enmascara el sabor amargo y lo hace más delicioso.
Además de estas formas, extracto de camu camu y suplementos concentrados.
¿Qué son las pérdidas de Camu Camu?
Fruta de camu camuLos daños potenciales están relacionados con su alto contenido de vitamina C. Solo 1 cucharadita (5 gramos) de camu camu proporciona 760 mg de vitamina C, que es el 682% de la IDR de este nutriente.
El límite superior tolerable (TUL) de vitamina C es de 2.000 mg por día. Cantidades inferiores a esto son seguras para la mayoría de las personas.
El consumo excesivo de vitamina C puede provocar molestias digestivas como diarrea y náuseas. Estos síntomas generalmente mejoran cuando se reduce la ingesta de vitamina C.
La vitamina C aumenta la absorción de hierro, por lo que las personas con sobrecarga de hierro, como la hemocromatosis, camu camu debe evitar comer.
Es poco probable que tome grandes cantidades de vitamina C siempre que siga la cantidad recomendada. Además, si está tomando medicamentos, polvo de camu camu Se recomienda consultar a un médico antes de tomar suplementos o suplementos.
Insomnio y pérdida de apetito.
Investiga, fruta de camu camuDice que el cuerpo aumenta los niveles de serotonina. La serotonina es necesaria para regular el estado de ánimo y el apetito. Este es un neurotransmisor que le dice al cerebro si tiene hambre o no.
Un nivel de serotonina saludable puede aliviar la depresión, mejorar el estado de ánimo y hacerte sentir más feliz, pero un exceso también puede provocar efectos negativos como insomnio y pérdida de apetito. Esto puede ocasionar muchos problemas si se produce durante un período prolongado.
Como resultado;
Inicio fruta de camu camu así como su semilla es rica en nutrientes y poderosos antioxidantes, entre ellos vitamina C y flavonoides.
Los estudios demuestran que esta fruta combate la inflamación y es eficaz para reducir el azúcar en sangre y la presión arterial.
Aunque el sabor fresco es muy ácido, se puede consumir en forma de polvo o concentrado.
