¿Qué es la fruta de Aronia, cómo se come? Beneficios y valor nutricional

Fruta de Aronia ( Aronia ) es una pequeña fruta oscura. Es una de las fuentes vegetales ricas en antioxidantes que son beneficiosas para la salud.

Fruta de Aronia Rosaceae fruto pequeño de color oscuro que crece en los arbustos de su familia.

Se origina en América del Norte pero crece en otras partes del mundo, incluida Europa. Los nativos americanos lo utilizan como remedio para el resfriado común.

La fruta se usa principalmente para hacer jugo, puré, mermelada, gel, té. Está disponible en forma fresca, congelada, seca y en polvo.

¿Qué es Aronia Fruit?

Originaria de América del Norte, esta especie de morera es uno de los grupos más fuertes en términos de contenido de antioxidantes, y además de tener un sabor único, es ampliamente utilizada en aplicaciones culinarias en la región donde crece. 

Científicamente Género AroniaHay alrededor de media docena de tipos diferentes, que a menudo se encuentran en diferentes colores, clasificados en Aronia'Dr. Aronia El nombre proviene de la calidad ácida de la fruta y la forma en que se contrae cuando la comes. 

Este sabor se vuelve más delicioso cuando la fruta se endulza o se usa en una variedad de platos.

Dado que su apariencia y componentes orgánicos son bastante similares a otras frutas beneficiosas, fruta de aroniaSe confunde fácilmente con otras variedades de bayas de la familia de las rosáceas, pero fruta de aroniadifiere de otros en términos de concentración de nutrientes. 

Rica en antocianinas, carotenos, flavonoides y otros antioxidantes orgánicos, además de vitaminas y minerales, esta superfruta juega un papel importante en la promoción de la salud y en el tratamiento o prevención de una serie de afecciones médicas. 

Valor nutricional de la fruta Aronia

Calorías de la fruta de aronia Es bajo, sin embargo, es muy nutritivo debido a su alto contenido en fibra, vitamina C y manganeso. 30 gramos fruta de aroniacontiene los siguientes nutrientes: 

Calorías: 13

Proteína: 2 gramo

Grasa: 0 gramos

Carbohidratos: 12 gramos

Fibra: 2 gramos

Vitamina C: 10% del valor diario (DV)

Manganeso: 9% de la VD

Vitamina K: 5% de la VD 

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Las frutas también contienen ácido fólico, hierro y vitaminas A y E. Además, es una excelente fuente de antioxidantes. Es particularmente rico en antocianinas, lo que le da a los frutos su color azul oscuro.

¿Cuáles son los beneficios de la fruta Aronia?

La fruta tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Esto beneficia la salud de muchas maneras al proteger a las células del daño. 

Beneficios de la fruta de aronia

Contiene poderosos antioxidantes.

Fruta de Aronia nivel alto antioxidante incluye. Estos compuestos protegen a las células del daño causado por los radicales libres. La acumulación de radicales libres puede causar estrés oxidativo que puede conducir a afecciones crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.

Fruta de Aronia Es un excelente grupo antioxidante que contiene ácidos fenólicos, antocianinas y flavonoides. polifenoles es la fuente.

Puede tener efectos contra el cáncer.

Fruta de Aronia puede proteger contra el cáncer. Los estudios en probeta y en animales muestran que las antocianinas de esta fruta pueden detener el crecimiento de las células cancerosas del colon.

Los extractos de frutas pueden reducir el estrés oxidativo relacionado con el cáncer de mama. En un estudio, estos extractos redujeron la cantidad de radicales libres superóxido dañinos en muestras de sangre de mujeres con cáncer de mama. 

Tiene efectos antidiabéticos.

Investiga, fruta de aroniaApoya los efectos antidiabéticos de En un estudio realizado en ratas en 2015, extracto de aroniaSe ha descubierto que ayuda a estimular el sistema inmunológico y reduce la inflamación relacionada con la diabetes.

En un estudio de 2012, en ratas resistentes a la insulina,extracto de aroniaSe ha descubierto que combate la resistencia a la insulina en varios niveles. Este resultado lo convierte potencialmente en una ayuda eficaz para prevenir el desarrollo de diabetes.

Protege la salud de los órganos.

En un estudio de 2016 en ratas con daño hepático, jugo de aroniaSe examinaron los efectos. Los investigadores encontraron que el jugo redujo la gravedad y los síntomas del daño hepático.

En un estudio similar jugo de aroniaSe encontró que las ratas tenían efectos protectores contra el daño hepático en ratas. 

Otro estudio de roedores, jugo de aroniadescubrió que ayudó a reducir la gravedad de los síntomas en ratas con el revestimiento del estómago dañado.

Trabaja, fruta de aroniaSugirió que los beneficios de la piña pueden deberse a su capacidad para combatir el estrés oxidativo, así como para aumentar la producción de moco.

Bueno para la salud del corazón

Por sus propiedades antioxidantes, fruta de aronia Es beneficioso para la salud del corazón. Es particularmente eficaz para personas con síndrome metabólico, que aumenta la probabilidad de enfermedad cardíaca y diabetes.

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Un estudio de dos meses de 25 personas con síndrome metabólico, 300 mg por día extracto de aronia descubrió que tomarlo reducía significativamente la presión arterial.

Fortalece la inmunidad

Fruta de Aronia fortalece el sistema inmunológico. Un estudio de probeta descubrió que los extractos de la fruta eran bacterias potencialmente dañinas. Escherichia colive Hacia Bacillus Cereus declaró que mostró una fuerte actividad antibacteriana contra.

Además, un estudio de tres meses de residentes de hogares de ancianos encontró 156 u 89 ml por día. jugo de aronia bebedores infecciones del tracto urinarioencontró que experimentó reducciones del 55% y 38%, respectivamente.

Las bayas tienen efectos antivirales. En un estudio con ratones, se determinó que el ácido elágico y la miricetina en el extracto de la fruta podrían proteger contra el virus de la influenza. 

Ayuda a perder peso

Calorías de la fruta de aronia y es bajo en grasas pero contiene fibra dietética y ricos nutrientes. Es una excelente ayuda dietética para sentirse lleno y mantenerse saludable sin agregar calorías adicionales.

Ayuda a la digestión.

Fruta de Aronia Tienen un alto contenido de fibra, lo que significa que mueven los alimentos a través del intestino de manera eficiente, lo que facilita una digestión sin problemas. La fibra puede ayudar a mover las heces, aliviando el estreñimiento, la diarrea, los calambres, la hinchazón y el malestar general del estómago.

Fruta de AroniaLos compuestos orgánicos que contiene también protegen el intestino de bacterias peligrosas debido a su actividad antioxidante y estimulante del sistema inmunológico natural.

Ralentiza el deterioro cognitivo

Uno de los procesos más dañinos de los radicales libres es que afectan el cerebro y las vías cognitivas. Fruta de Aroniasituado en antocianinasEstá directamente relacionado con el aumento de la actividad de las vías neurales y la reducción del estrés oxidativo en el cerebro, lo que reduce la aparición y la aparición de la enfermedad de Alzheimer, la demencia y otros trastornos cognitivos relacionados con la edad.

Mejora la salud ocular.

Fruta de AroniaLos carotenos que contiene pueden reducir el estrés oxidativo en los ojos, por lo tanto degeneración macularRetrasa o previene la aparición de cataratas y el desarrollo de cataratas. El caroteno es uno de los antioxidantes más poderosos y fruta de aroniase encuentran en niveles significativos.

Beneficios de la fruta aronia para la piel

Fruta de AroniaContiene varios ingredientes que pueden mejorar la salud y el aspecto de la piel. El estrés oxidativo afecta a la piel a medida que envejecemos, provocando arrugas, manchas de la edad e imperfecciones y cicatrices más graves.

Fruta de AroniaLos antioxidantes pueden prevenir estos síntomas relacionados con la edad y tensar la piel debido a sus propiedades astringentes.

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Cómo comer fruta de Aronia

Fácilmente disponible localmente fruta de aroniaNo es un tipo de fruta que las personas que viven en diferentes partes del mundo puedan encontrar fácilmente.

A menudo se convierte en jugo y es un ingrediente esencial en mermeladas, purés, jarabes, tés y vinos.

La fruta de Aronia se puede consumir como:

crudo

Se puede comer fresco o seco como botana, pero algunos prefieren no consumirlo crudo debido a sus efectos de boca seca.

Jugo de frutas y puré

Fruta de Aronia o el jugo se puede combinar con otras frutas como piña, manzana o fresa para hacer una bebida refrescante.

cocinar

Se puede agregar a pasteles y tartas.

Mermelada y postre

Para diferentes mermeladas y deliciosas golosinas. fruta de aronia azucarado. De esta forma, se suprime el sabor amargo.

Té, café y vino

Fruta de Aronia Se puede encontrar como ingrediente en el té, el vino y el café.

Las bayas también se pueden tomar como un suplemento en forma de polvo o cápsula, y las recomendaciones de dosis y ración varían según la marca.

Sus cápsulas pueden estar elaboradas a partir de fruta liofilizada o de su pulpa. Por lo tanto, las recomendaciones de servicio varían significativamente.

¿Cuáles son los efectos secundarios de la fruta Aronia?

Los estudios demuestran que comer esta fruta es seguro y no tiene efectos adversos graves.

Sabor a fruta aronia puede dejar una sensación de sequedad en la boca. Por tanto, comer solo puede resultar complicado. En su lugar, puede agregarlos a alimentos y bebidas como yogur, postres y jugos.

Como resultado;

Fruta de Aronia, Rosaceae crece en los arbustos de su familia. Es rico en fibra y vitamina C, estos compuestos son beneficiosos para la salud del corazón, fortalecen la inmunidad y protegen contra el cáncer.

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