Kio Estas Goitrogenaj Nutraĵoj? Kio estas goitrogeno?

Goitrogenoj estas nature okazantaj kemiaĵoj trovitaj en multaj plantmanĝaĵoj. goitrogenaj manĝaĵojpovas difekti tiroidan funkcion malhelpante la kapablon de la korpo uzi jodon. Por tiuj kun problemoj de tiroido goitrogenaj manĝaĵoj povas kaŭzi problemojn.

Kio estas goitrogeno?

Goitrogenoj estas kunmetaĵoj kiuj malhelpas la normalan funkcion de la tiroida glando. Ĝi malfaciligas por la tiroida glando produkti la hormonojn, kiujn la korpo bezonas por normala metabola funkcio.

Pligrandigo de la tiroida glando nomiĝas bocio; Ĉi tie venas la nomo de goitrogeno.

Kio estas la sanefektoj de goitrogenoj?

Povas kaŭzi problemojn de tiroido

malgranda, papilioforma tiroida glandohavas grandajn respondecojn. tiroido; kontrolas metabolon. Ĝi influas la cerbon, GI-vojon, kardiovaskulan sistemon, lipidan kaj kolesterolan metabolon, hormonan sintezon, galvezikon kaj hepatan funkcion, kaj pli.

Por homoj kun tiroidproblemoj, alta konsumado de goitrogenoj povas plimalbonigi tiroidfunkcion. Kiel Faras?

• goitrogenoj, iodoĜi povas malhelpi farunon eniri la tiroidan glandon, kie ĝi estas necesa por produkti tiroidajn hormonojn.
• La tiroidperoksidazo (TPO) enzimo ligas jodon al la aminoacida tirozino, kiu kune formas la bazon de tiroideaj hormonoj.
• Goitrogenoj povas malhelpi tiroidstimulan hormonon (TSH), kiu helpas al la tiroida glando produkti hormonojn.

Kiam tiroida funkcio estas difektita, problemoj okazas en la produktado de hormonoj, kiuj reguligas metabolon.

Povas kaŭzi aliajn sanproblemojn

Goitro ne estas la sola sanproblemo kaŭzita de goitrogenoj. Tiroido, kiu ne povas produkti sufiĉe da hormonoj, povas kaŭzi sanajn problemojn kiel:

Mensa malkresko: En unu studo, malbona tiroida funkcio pliigis la riskon de mensa malkresko kaj demenco je 75% en homoj sub 81 jaroj.

Kormalsano: Tiuj kun malbona tiroida funkcio havas 2-53% riskon de disvolvi kormalsanon kaj 18-28% pli altan riskon de morto pro ĝi.

Akiro de pezo: Dum la longa studa fazo, kiu daŭris 3,5 jarojn, homoj kun malbona tiroida funkcio akiris 2.3 kg pli da pezo.

Evoluaj malfruoj: Malaltaj niveloj de tiroidhormonoj dum gravedeco povas malhelpi fetan cerban disvolviĝon.

Ostaj frakturoj: Unu studo determinis, ke tiuj kun malbona tiroida funkcio havis 38% pli altan riskon de koksa frakturo kaj 20% pli altan riskon de mjelfrakturo.

Kio estas goitrogenaj manĝaĵoj?

Legomoj, fruktoj, amelo-plantoj kaj soj-bazitaj manĝaĵoj enhavas diversajn goitrogenojn. goitrogenaj manĝaĵoj Ni povas listigi jene;

Legomoj

• ĉina brasiko
• brokolo
• Bruseloj elkreskas
• brasiko
• florbrasiko
• nigra brasiko
• kreno
• ornama brasiko
• mustardo
• kolzo
• spinaco 
• Napo

Fruktoj kaj amelaj plantoj

• Bambuo ŝoso
• Manioko
• Egiptio
• faboj
• Lino-semoj
• Mileto
• persikoj
• Arakido
• Piro
• Pinaj nuksoj
• fragoj
• Dolĉa terpomo

Sojo kaj soj-bazitaj manĝaĵoj

• Fabokazeo
• nematuraj sojfaboj
• sojlakto

Kiu estas sentema al goitrogenaj manĝaĵoj?

goitrogenaj manĝaĵojHomoj, kiuj devus atenti pri konsumo, estas:

Tiuj kun risko de manko de jodo: Goitrogenoj reduktas jodon en la tiroido. En homoj kun jodmanko, goitrogenoj pli verŝajne kaŭzas problemojn. 

Tiuj kun problemoj de tiroido: Por pacientoj, kiuj jam havas tiroidajn problemojn, goitrogenoj plimalbonigos la situacion. Ĉi tiuj individuoj devus limigi kruciferajn legomojn al unu porcio tage.

Gravedaj kaj lactantaj virinoj: Gravedaj kaj mamnutrantaj virinoj bezonas 50 procentojn pli da jodo ol la averaĝa plenkreskulo. Ĉi tio igas ilin pli sentemaj al jodomanko. Goitrogenoj povas malhelpi jodon pasi en patrinan lakton.

Kiel redukti la efikon de goitrogenaj manĝaĵoj?

Tiuj kun neaktiva tiroido povas redukti la negativajn efikojn de ĉi tiuj komponaĵoj per:

Ŝanĝante vian dieton

Manĝi diversajn plantajn manĝaĵojn helpos limigi la kvanton de goitrogeno, kiun vi konsumas. Krome, ĝi certigos, ke vi ricevos sufiĉe da vitaminoj kaj mineraloj.

kuiri legomojn

Ne manĝu legomojn krudaj, konsumu ilin kuiritaj. Ĉi tio helpas malkonstrui la miosinazenzimon, reduktante goitrogenojn.

Boligante verdajn legomojn

Se vi ŝatas manĝi legomojn kiel spinacon kaj kale freŝe, tiam boligu la legomojn kaj poste ĵetu ilin en la frostujon. Ĉi tio limigas ilian efikon sur la tiroido.

Pliigante konsumon de jodo kaj seleno

adekvata kvanto da jodo kaj seleno Preni ĝin limigas la efikojn de goitrogens.

Du bonaj manĝfontoj de jodo inkluzivas algojn kaj jodigita salo estas trovita. Unu kulereto da jodigita salo plenumos la ĉiutagan postulon de jodo.

Konsumado de grandaj kvantoj de jodo ankaŭ povas negative influi la tiroidon. Akiri sufiĉe da seleno helpos malhelpi tiroidajn malsanojn.

Fonto: 1