Enhavo de la Artikolo
Bazilio Kiam mi diras ĝin, mi pensas pri potita floro, kiu kreskas sur la balkono de nia domo kaj disvastigas mirindan odoron kiam mi frotas mian manon. Kaj la via?
Estas tiuj, kiuj kreskigas ĝin nur pro ĝia aspekto prefere ol ĝia odoro. Sed bazilio Ĉi tio havas multe alian valoron ol tio, kion mi diris. La planto havas multajn kuracajn uzojn.
BazilioĜi estas planto de azia kaj afrika origino, foliverda kaj kreskigita kiel ĉiujare. el la familio de la mentoj planto basilikaEstas multaj malsamaj varioj de.
Ĉi tiu aroma planto, kiu ankaŭ estas uzata kiel spico, havas tiom da valoraj avantaĝoj; Tial kapsuloj estis faritaj. bazilika teo Iso bazilio Malsama kaj bongusta maniero uzi ĝin.
"Kio estas bazilio", "kie estas bazilio uzata", "por kio utilas bazilio", "kiuj estas la propraĵoj de bazilio", "kiel fari bazilan teon" Inter la plej serĉataj kaj kuriozaj temoj. Ni komencu do bazilio Por diri al vi, kion vi bezonas scii pri...
Kio estas bazilio?
Bazilio (ocimum bazilio), aroma planto de la familio de mento; mento, timiano kaj romero el la sama plantfamilio kiel herboj. Ĝi kutime kreskas en varmaj someraj monatoj.
Ili havas pintajn, ovalajn foliojn, la foliograndoj de malsamaj specioj ankaŭ malsamas. Estas varioj kun malgrandaj kaj grandaj folioj.
Kvankam ĝi estas konata kiel Reyhan en nia lando, ĝi fakte estas bazilio kaj bazilio malsamaj specioj de la sama planto. En regionoj kiel Sudorienta Azio kaj Barato, ĝi estas miksita kun aliaj plantoj kaj uzata kiel kuracilo inter la homoj.
Kiuj estas la specoj de bazilio?
uzata en kuirado bazilioscienca nomo de Ocimum basilicum (mallongigita baziliko ). baziliko inkluzive de multaj vario de bazilio estas:
- dolĉa bazilio
Ĝi estas plej fama pro sia uzo en italaj pladoj. glicirizradiko kaj najlo Ĝi havas miksan guston.
- greka bazilio
Ĝi havas fortan aromon, sed la gusto estas pli milda ol la aliaj.
- Tajlanda bazilio
Licoreco Ĝi estas uzata en tajlandaj kaj sudorient-aziaj pladoj.
- Bazilio odorita al cinamo
Ĝi estas indiĝena de Meksiko. Ĝi havas cinamon-similan guston kaj odoron. Ĝi estas kutime servata kun legomoj aŭ spicaj, kirl-frititaj legomoj.
- Laktuko folio bazilio
Ĝi havas grandajn, ĉifitajn, molajn foliojn, kiuj gustas kiel glicirizo. Ĝi estas uzata en salatoj kun tomatoj kaj olivoleo.
La vario ofte uzata en suplementoj kaj herbaj teoj estas konata kiel tulsi. sankta baziliod.
Nutra valoro de bazilio
1 kulero (ĉirkaŭ 2 gramoj) nutra enhavo de dolĉa bazilio estas kiel sekvas:
Pikitaj freŝaj folioj | sekaj folioj | |
kalorio | 0.6 | 5 |
Vitamino A | 3% de RDI | 4% de RDI |
Vitamino K | 13% de RDI | 43% de RDI |
kalcio | 0,5% de RDI | 4% de RDI |
fero | 0,5% de RDI | 5% de RDI |
mangano | 1,5% de RDI | 3% de RDI |
bazila herbo Ĝi ankaŭ enhavas utilajn plantajn komponaĵojn kun antioksidantaj, kontraŭinflamaj propraĵoj.
Kio Estas la Profitoj de Bazilio?
Ĉi tiu planto naŭzo kaj uzata por malsanoj kiel insektaj mordoj. Ĝi havas larĝan gamon de uzoj en ĉina medicino, hinda ajurveda medicino kaj aliaj medicinaj sistemoj.
Hodiaŭ, sciencistoj bazilioIli ekzamenis la kuracajn avantaĝojn de ananaso kaj uzis ekstraktojn aŭ esencajn oleojn, kiuj provizas plantajn komponaĵojn, anstataŭ foliojn en studoj. kun multaj medicinaj uzoj bazilioLa plej gravaj avantaĝoj kaj trajtoj estas kiel sekvas;
- Malhelpas malsanojn kun ĝia antioksidanta enhavo
bazilio plantoLa antioksidantoj kaj oleoj enhavitaj en ĝi protektas la DNA-strukturon kaj ĉelojn, kaj malhelpas liberajn radikalajn damaĝojn. Ĝi enhavas flavonoidajn antioksidantojn, kiuj protektas blankajn globulojn respondecajn pri imuna funkcio.
Kun ĉi tiuj propraĵoj, ĝi helpas forigi toksinojn de la korpo, malhelpi kancerajn ĉelojn kaj malrapidigas la efikojn de maljuniĝo.
- Ĝi havas kontraŭinflamatoriajn proprietojn
BazilioEnhavas potencajn esencajn oleojn kiel eŭgenol, citronelol kaj linalool. Ĉi tiuj oleoj reduktas inflamon, kiu kaŭzas plej multajn malsanojn, kiel kormalsano, reŭmatoida artrito kaj inflamaj intestaj kondiĉoj.
- Malhelpas kanceron
BazilioEnhavas fitokemiaĵojn kiuj nature malhelpas iujn specojn de kancero, kiel haŭto, hepato, buŝo kaj pulmo kanceroj.
BazilioLa plantaj komponaĵoj en ĝi havas antioksidajn proprietojn, kaŭzas la morton de kanceraj ĉeloj kaj ĉesigas ilian disvastiĝon.
bazilio ekstraktoĜi protektas histojn kaj ĉelojn kontraŭ la negativaj efikoj de kancero-traktadoj kiel radiado aŭ kemioterapio.
Malhelpas la kreskon de bakterioj
oleo de bazilio avantaĝojUnu el ili estas malhelpi la kreskon de malutilaj bakterioj. En studoj, bazilio ekstraktoinhibiciis rezistemajn bakteriajn trostreĉojn kiuj ne reagis al antibiotika terapio. Studoj pri la temo ankoraŭ daŭras.
- Malhelpas virusojn kaj infektojn
bazila oleo malhelpas la kreskon de diversaj bakterioj, gisto, ŝimo kaj virusoj. candida fungo kaj protektas kontraŭ haŭta kolero.
- Reduktas streĉon
Adaptogenoj rilatas al plantoj kiuj pliigas la reziston de la korpo. Bazilio, streĉiĝoĜi trankviligas la malutilajn efikojn de la korpo kaj restarigas la perturbitan ekvilibron de la korpo.
- malpezigas depresion
Inter la plej oftaj malsanoj hodiaŭ maltrankvilo ve depresio simptomoj de mensaj malordoj kiel ekzemple bazilio povas esti reduktita kun
BazilioAfektante la adrenan kortekso-regionon de la cerbo pozitive, ĝi stimulas la hormonojn, kiuj igas la personon senti sin feliĉa kaj energia. Kun ĉi tiu funkcio, ĝi estas konsiderata antidepresivo.
Bona por kora sano
Pro ĝiaj antioksidantaj kaj kontraŭinflamaj propraĵoj bazilioĜi subtenas sanan sangopremon permesante al la muskoloj, kiuj kontrolas sangajn glasojn, kuntiriĝi kaj malstreĉiĝi.
Ĝi havas la kapablon malhelpi danĝeran trombocitan agregadon. Ĝi ankaŭ reduktas inflamon, kiu povas kaŭzi kardiovaskulajn malsanojn.
- Utila por la hepato
bazilio ekstraktoAntioksidantoj en la hepato reduktas la amasiĝon de graso kiu povas okazi en la hepato.
- bona por digesto
bazilio planto ekvilibrigas la acidon en la korpo kaj permesas al la korpo restarigi la pH-nivelon.
Ĉi tio helpas sanajn bakteriojn prosperi kaj plibonigas imunecon reduktante malutilajn bakteriojn, kiuj povas kaŭzi malsanon.
Ĝi mortigas stomakajn parazitojn per redukto de ŝvelaĵo kaj edemo, perdo de apetito, stomakaj kramfoj, acida refluo.
natura afrodiziaĵo
Ĉi tiu aroma herbo pliigas libidon pliigante sangan fluon kaj energiajn nivelojn, reduktante inflamon.
- Malhelpas diabeton
BazilioLa komponaĵoj en ĝi reduktas la sangan sukeron kaj inflamon, tiel malhelpante la disvolviĝon de diabeto kaj metabola sindromo.
Profitoj de bazila oleo inter diabetaj pacientoj triglicerido ve kolesterolon Ĝi ankaŭ havas pli malaltajn nivelojn.
Bazilio avantaĝoj por haŭto
BazilioEnhavas potencajn kaj resanigajn esencajn oleojn, kiuj profunde purigas la haŭton. Se vi havas grasan haŭton oleo de bazilio Ĝi estos savanto por vi. Forigas malpuraĵon kaj oleon, kiuj ŝtopas porojn.
Manpleno folioj de bazilioMiksu ĝin kun santala pulvoro kaj rozakvo por fari dikan paston. Apliku ĉi tiun maskon sur vian vizaĝon kaj kolo, atendu 15 ĝis 20 minutojn, poste lavu per malvarma akvo.
bazilika teo
bazilika teo, planto basilikaĜi estas farita per biero de la sekaj folioj de bazilio plantoĈi tiu teo povas esti farita kun malsamaj specoj de farante bazilan teon por dolĉa bazilio uzita.
Recepto de bazila teo
materialoj
- ½ taso de folioj de bazilio
- 2 glasoj da akvo
- Unu aŭ du nigraj teaj sakoj
- mielo laŭ peto
Kiel ĝi realiĝas?
Duono da glaso da akvo al 2 glasoj da akvo folioj de bazilio Aldoni kaj boli. Post kiam ĝi komencas boli, malaltigu la fajron kaj bolu dum aliaj 3-4 minutoj.
Aldonu unu aŭ du nigrajn teajn sakojn al la akvo; Boligu la akvon denove. Deprenu ĝin de la forno kaj folioj de baziliofiltri ĝin. Vi povas aldoni mielon por dolĉigi ĝin, se vi volas.
Kiel konservi bazikon?
freŝa bazilioKvankam ĝi havas fortan guston, sekigita bazilio ĝi estas pli malmultekosta kaj pli facile uzebla kaj pli facile havebla. Se vi volas uzi ĝin freŝa, vi povas fari vian propran en poto hejme. bazilioVi povas uzi ĝin kreskante la spuron.
Se vi kreskis tro multe, vi povas sekigi la foliojn kaj konservi ilin en firme fermita vazo.
Kiel uzi bazikon
bazila spico aspekto; Ĝi aldonas guston al tomataj pladoj, salatoj, kukurboj, melongenoj, viandaj pladoj, farĉo, supoj, saŭcoj kaj multaj pli.
Pesto-saŭco estas unu el ĝiaj plej popularaj uzoj. Ajlo, majorano, mustardo, timiano, ruĝa pipro, petroselo, pipro, rosmareno kaj saĝulo Komplementas aliajn herbojn kaj spicojn kiel ekzemple
ĉe manĝoj freŝa bazilio Se vi uzos ĝin, uzu la foliojn, ne la radikon, kaj aldonu ĝin ĝuste antaŭ ol malŝalti la fornon, por ke ĝi ne perdu sian koloron. Ĉi tiu tabelo indikas kiom vi devus uzi en kiuj pladoj:
sekaj | Taze | |
Legomoj, grajnoj aŭ legomoj | 1.5 kulereto | 2 kulero |
Viando, kokido aŭ fiŝo | 2 kulereto | 2.5 kulero |
bakitaj varoj | 1.5 kulereto | 2 kulero |
Kio estas la kromefikoj de bazilio?
BazilioĜi estas sekura kiam konsumita en malgrandaj kvantoj, sed estas kelkaj punktoj por konsideri pri ĝia konsumo.
folioj de baziliohelpas sangan koagulon Vitamino K en terminoj de alta.
Kiam la folio estas konsumita troe, ĝi povas interagi kun sangaj maldensaj medikamentoj. tro kiel pesto bazilio Manĝante manĝaĵojn faritajn uzante
bazikaj ekstraktoj, povas maldikigi la sangon; povas kaŭzi sangan malordon aŭ kaŭzi problemojn se vi havas venontan kirurgion.
Aldone, homoj prenante sangopremon-malaltigajn medikamentojn aŭ diabetajn medikamentojn, ĉar ili povas malaltigi sangopremon kaj sangan sukeron. bazilio ekstraktomi ne devus uzi ĝin.
Se vi estas graveda aŭ provas gravediĝi sankta bazilio eviti manĝi. beststudoj, ĉi tio vario de bazilioĜi montras, ke suplementoj akiritaj de cedro povas influi spermon negative kaj ekigi kuntiriĝojn dum gravedeco. La riskoj dum mamnutrado estas nekonataj.
alergio al bazilio kvankam malofte, kelkaj kazoj estis observitaj en homoj reagantaj al pesto.