juglandoj, Reĝaj juglanojĜi estas planto konata kiel Ĝi estis konsumita dum miloj da jaroj de tiuj vivantaj en la mediteranea regiono kaj Mezazio.
Ĝi estas riĉa je omega 3 grasoj kaj enhavas pli altajn kvantojn da antioksidantoj ol iu ajn alia manĝaĵo.
manĝante juglandojnĜi plibonigas cerban sanon helpante malhelpi kormalsanon kaj kanceron.
Ĝi estas plejparte manĝata memstare kiel manĝeto. Ĝi ankaŭ povas esti aldonita al salatoj, pastoj, matenmanĝaj cerealoj, supoj kaj bakaĵoj.
Ĝi ankaŭ estas uzata por fari juglandan oleon, multekostan kuirartan oleon ofte uzatan en salataj pansaĵoj.
en la artikolo "Kio estas la uzo de juglandoj", "Kio estas la avantaĝoj de juglandoj", "Por kiuj malsanoj utilas juglandoj", "Kiom da kalorioj estas juglandoj", "Kiuj vitaminoj estas en juglandoj", "Kio estas la karbonhidrato, proteino? kaj vitaminvaloro de juglandoj" demandoj estos responditaj.
Varioj de Juglandoj
3 bazaĵoj en la tutmonda merkato juglanda tipo havas:
Angla Nukso
Ĝi ankaŭ estas nomita persa aŭ Juglans Regia. Ĉi tiuj estas la plej ofta juglanda vario.
Nigra Juglando
nigra juglandoĜi havas pli malhelan tonon kaj pli akran guston.
Blanka Juglando
Ĝi ankaŭ estas nomita "Butternut" aŭ "Juglan Cinerea". Ĝi estas ekstreme malofta kaj nur troviĝas en partoj de Usono kaj Kanado.
Juglandoj Kalorioj kaj Nutra Valoro
juglandojĜi enhavas 65% grason kaj malgrandan kvanton da proteino (nur 15%). Ĝi estas malalta en karbonhidratoj, plejparte konsistas el fibro.
ĉirkaŭ 28 gramoj Nutra enhavo de juglandoj estas kiel sekvas;
185-kalorioj
3,9 gramoj da karbonhidratoj
4.3 gramo da proteino
18.4 gramoj da graso
3,9 gramoj da fibro
1 miligramoj da mangano (48 procentoj DV)
0.4 miligramoj da kupro (22 procentoj DV)
44.6 miligramoj da magnezio (11 procentoj DV)
97.8 miligramoj da fosforo (10 procentoj DV)
0.2 miligramoj da vitamino B6 (8 procentoj DV)
27.7 mikrogramoj da folato (7 procentoj DV)
0.1 miligramoj da tiamino (6 procentoj DV)
0.9 miligramoj da zinko (6 procentoj DV)
0.8 miligramoj da fero (5 procentoj DV)
ankaŭ juglando enhavas iom da vitamino A, vitamino C, vitamino E, vitamino K, niacino, pantotena acido, kolino, betaino, kalcio, kalio kaj seleno.
Grasoj Trovita en Juglandoj
Ĝi enhavas ĉirkaŭ 65% oleon. Kiel kun aliaj nuksoj, juglandoPlejparto de la energio en la dieto venas de graso. Ĉi tio faras ĝin energidensa, alta kaloria manĝaĵo.
Sed, juglando Kvankam ĝi estas riĉa je graso kaj kalorioj, esplorado montras, ke ĝi ne pliigas la riskon de obezeco kiam ĝi estas uzata kiel anstataŭaĵo de aliaj manĝaĵoj en la dieto.
juglandoj Ĝi ankaŭ estas pli riĉa je polinesaturitaj grasoj ol multaj aliaj manĝaĵoj. La plej abunda linoleika acido Ĝi estas omega 6 grasa acido.
Ĝi ankaŭ enhavas altan procenton de sana omega 3 graso nomata alfa linolenika acido (ALA). Ĉi tio okupas ĉirkaŭ 8-14% de la tuta grasa enhavo.
juglandoj enhavas signifan kvanton de ALA. ALA supozeble estas precipe utila por kora sano. Ĝi ankaŭ helpas redukti inflamon kaj plibonigi la komponadon de sangaj grasoj.
ALA estas antaŭulo de la longĉenaj omega 3 grasacidoj EPA kaj DHA, kiuj estis ligitaj al multaj sanaj avantaĝoj.
Vitaminoj kaj Mineraloj en Juglandoj
juglandoj, Ĝi estas bonega fonto de diversaj vitaminoj kaj mineraloj, inkluzive de:
kupro
Ĉi tiu mineralo akcelas koran sanon. Ĝi ankaŭ helpas konservi la funkcion de la osta, nervoza kaj imuna sistemo.
Fola acido
Ankaŭ konata kiel folato, foliata acido havas multajn gravajn biologiajn funkciojn. en gravedeco manko de folikacido povas kaŭzi naskiĝajn difektojn.
fosforo
Ĉirkaŭ 1% de nia korpo konsistas el fosforo, mineralo trovita ĉefe en ostoj. Ĝi havas multajn funkciojn en la korpo.
Ĉi tiu vitamino plifortigas la imunsistemon kaj subtenas nervan sanon. Manko de vitamino B6 povas kaŭzi anemion.
mangano
Ĉi tiu spurmineralo troviĝas en plej altaj kvantoj en nuksoj, grenoj, fruktoj kaj legomoj.
Vitamino E
Kompare kun aliaj, juglandoj havas altajn nivelojn de gama-tokoferolo. Vitamino E Ĝi enhavas.
Aliaj Plantaj Kunmetaĵoj Trovitaj en Juglandoj
juglandoj Enhavas kompleksan miksaĵon de bioaktivaj plantaj komponaĵoj. Ĝi estas ekstreme riĉa je antioksidantoj koncentritaj en maldika, bruna haŭto.
juglandojKelkaj gravaj plantkomponentoj trovitaj en
elaga acido
Ĉi tiu antioksidanto juglandoestas ankaŭ trovitaj en altaj proporcioj, dum aliaj rilataj kunmetaĵoj kiel ekzemple ellagitanins ankaŭ ĉeestas.
Ellagia acido povas redukti la riskon de kormalsano kaj subpremi kancero-formadon.
Kateĥino
Kateĥino estas flavonoida antioksidanto, kiu povas havi diversajn sanajn avantaĝojn. Ĝi ankaŭ plibonigas koran sanon.
Melatonino
Ĉi tiu neŭrohormono helpas reguligi la korpan horloĝon. Ĝi ankaŭ estas potenca antioksidanto, kiu povas redukti la riskon de kormalsano.
Fitika acido
Ankaŭ konata kiel fitato, fitika acido Povas malhelpi la sorbadon de mineraloj kiel fero kaj zinko el la digesta vojo.
Kio Estas la Profitoj de Juglandoj?
Uzita por trakti sendormecon
juglandoj, hormono melatonino Ĝi ankaŭ povas helpi kun dormaj malordoj.
Oni scias, ke melatonino provizas dormajn ŝablonojn. Sekve, manĝado de juglandoj vespere povas faciligi endormiĝon.
Utila por la koro
La kialo, kial juglandoj estas utilaj por la koro, Ĝi enhavas grasajn acidojn omega 3 kaj antioksidantojn, kiuj helpas batali kordamaĝajn problemojn.
Utila por diabetoj
juglandojmontris bonajn rezultojn en reguligo de sanga sukero kaj tenado de la LDL-procento sub kontrolo.
Kvankam ĝi estas alta en kalorioj, konsumi ĝin en rekomenditaj kvantoj helpos trakti diabeton.
Plibonigas spermo-kvaliton
Por viroj juglandoLa avantaĝoj estas nekredeblaj. Manpleno juglando Eblas plibonigi sperman kvaliton manĝante ĝin. Ĝi helpas pliigi la naĝan kapablon de spermo, signifa pliigo de ilia grandeco kaj formo. Ĝi ankaŭ scias plibonigi seksan deziron.
Malhelpas Alzheimer
Laŭ lastatempa esplorado, juglando Alzheimer kaj malhelpi demencon. juglandojĜi estas plena de antioksidantoj, kiuj povas redukti oksidativan streson en cerbaj ĉeloj kaj detrui misfunkciojn.
Regule manĝante juglandojnpovas prokrasti la simptomojn de ĉi tiuj mortigaj malsanoj.
Provizas tujan energion
juglandoj Ĝi estas alt-energia nukso. 100 g de ceviz enhavas ĉirkaŭ 654 kaloriojn da energio, kio estas sufiĉe alta energio. Tial ĝi estas grava fonto de energio por infanoj, kiuj estas tre aktivaj en sportoj.
Fortigas ostojn
juglandojĜi estas tre riĉa je mineraloj kiel fero, magnezio, kalio, kalcio, fosforo kaj zinko.
Kun la riĉeco de ĉi tiuj mineraloj, la ostoj ricevos altan subtenon de kalcio kaj magnezio, dum la hemoglobino ĉiam estos en la plej bona kondiĉo pro la fera mineralo.
Malpezigas muskolajn dolorojn
Multaj homoj plendas pri doloraj artikoj post certa aĝo. juglandojEnhavas fibron, kiu helpas trakti osteoartriton reduktante troan pezon kaj inflamon.
Manĝante juglandojn sur malplena stomako ĉiumatenehelpas redukti la obesidad kaj nerekte artrito Ĝi fariĝas kuraco por homoj kun
Malkreskas sangopremo
manĝante juglandojn Unu el ĝiaj plej gravaj avantaĝoj estas malpliigi altan sangopremon. juglandojĜi liveras bonan kolesterolon al la korpo kaj malaltigas malbonan kolesterolon.
Ĉi tio rezultas en fermo de la arteriaj muroj kaj plilarĝigo de la trairejo. La sanga fluo-rapideco normaliĝas, kio malhelpas korajn malordojn.
Reduktas la riskon de iuj kanceroj
juglandojĜi estas riĉa je antioksidantoj konataj por batali kancerajn ĉelojn.
Ĝi estas riĉa fonto de fitokemiaĵoj kaj polifenoloj kun kontraŭinflamaj propraĵoj. Ĉi tiuj agentoj estas konataj por malhelpi multajn specojn de kancero.
Povas redukti inflamon
Homoj kun inflamaj malsanoj kiel astmo, artrito kaj ekzemo, pro la ĉeesto de esencaj grasacidoj manĝante juglandojnprofitas de.
juglandojpovas batali inflamon kaj redukti la riskon de koronaria kormalsano. juglandojLa polifenoloj en povas helpi batali inflamon.
Plifortigas imunecon
juglandojEnhavas antioksidantojn, kiuj tenas vian imunsistemon sana kaj malhelpas la apero de malsanoj.
Juglandoj estas riĉaj je vitaminoj kaj mineraloj kiel kupro kaj vitamino B6, kiuj povas plifortigi imunecon.
juglandoj Ĝi estas riĉa je fibro. Fibro helpas la digestan sistemon funkcii ĝuste.
Manĝi juglandojn ĉiutage povas helpi malpezigi digestan problemojn kaj konservi la intestojn funkciantajn ĝuste.
Povas resanigi fungajn infektojn
Anekdota indico indikas ke nigra juglando povas helpi trakti fungajn infektojn.
Ĉi tiuj infektoj kreas gamon da malkomfortaj simptomoj, inkluzive de jukado kaj aliaj alergioj. Nigra juglando povas esti same efika kiel certaj traktadoj kontraŭ fungaj infektoj.
Tamen necesas pli da esplorado pri ĉi tiu temo.
Povas helpi senvenenigi la korpon
Estas limigita esplorado pri tio. Iuj juglandoAsertoj, ke la fibro en ĝi povas helpi purigi la sistemon. La manĝaĵo ankaŭ povas forpeli malutilajn parazitojn.
juglandoj Ĝi povas esti sana manĝeto. Tamen, ĝi devas esti konsumita modere, ĉar ĝi povas kaŭzi alergiojn ĉe iuj homoj.
Profitoj de Juglandoj por Gravedaj Virinoj
Ĉiutage konsumante juglandojn Ĝi povas esti de granda profito al gravedaj virinoj. juglandojEnhavas sanajn B-kompleksajn grupojn kiel folato, riboflavino, kaj tiamino. Ĉi tiuj promocias sanon dum gravedeco.
juglandojFolika acido estas precipe necesa por gravedaj virinoj kaj feto. Folika acido havas multajn utilajn biologiajn ecojn, kiuj povas helpi dum gravedeco.
juglandojĜi ankaŭ profitigas kognan evoluon en beboj kaj infanetoj same kiel plenkreskuloj. Kogna perdo estas prokrastita ĉe maljunuloj, kiuj manĝas juglandojn.
Profitoj de Juglando por Haŭto
Povas prokrasti haŭtan maljuniĝon
juglandojĜi estas utila por la haŭto ĉar ĝi estas plena de B-vitaminoj. Ĉi tiuj vitaminoj malpezigas streson kaj tiel povas helpi reguligi humoron.
Malaltaj streĉaj niveloj povas plibonigi haŭtan sanon. Pliigitaj stresniveloj povas konduki al pli frua komenco de sulkoj kaj aliaj signoj de maljuniĝo.
juglandojen Vitamino E (natura antioksidanto) povas helpi batali liberajn radikalojn kaŭzitajn de streso. Ĉi tio plue prokrastas la maljuniĝan procezon.
Povas helpi malsekigi haŭton
Apliki varman juglandan oleon povas helpi malpezigi sekan haŭton. anekdotaj pruvoj, juglanda oleoĈi tio sugestas, ke ĝi povas helpi teni la haŭton humida. Ĝi povas nutri la haŭton de interne.
Ĝi povas redukti malhelajn rondojn
Regula aplikado de varma juglanda oleo povas malpezigi malhelajn rondojn. La oleo povas trankviligi la haŭton. Ĝi ankaŭ malpezigas ŝvelaĵon kaj malstreĉas la okulojn. Tamen, ne ekzistas rekta esplorado pri ĉi tiu temo.
Ĝi povas heligi la haŭton
anekdotaj pruvoj, juglandoĜi montras, ke ĝi povas heligi la haŭton. Por tio, vi povas provi la jenan vizaĝan maskon:
Kiel Fari Juglandan Vizaĝan Maskon?
– Aldonu 4 juglandojn, 2 kuleretojn da aveno, 1 kulereton da mielo, 1 kuleron da kremo kaj 4 gutojn da olivoleo en likvigilon.
– Miksu bone por fari glatan paston.
– Apliku ĝin sur vian vizaĝon kaj lasu ĝin sekiĝi tute.
– Lavu vian vizaĝon per varma akvo dum masaĝo per cirklaj movoj.
Ĉi tiu vizaĝa masko helpas konservi la haŭton hidratigita kaj ankaŭ povas prokrasti la signojn de maljuniĝo.
Haraj Profitoj de Juglandoj
Faktoroj kiel poluo, rapida vivstilo kaj malbonaj manĝkutimoj povas damaĝi la hararon. juglandojĜi estas grava nutraĵo por hara sano.
Fortigas harojn
juglandojĜi estas fonto de bonaj grasaj acidoj. Ĉi tiuj plifortigas la harajn radikojn. En studoj en musoj, tiuj traktitaj kun juglanda oleo montris plibonigojn en harkoloro kaj teksturo.
Harperdo ankaŭ estis reduktita ĉe musoj. Pli da studoj estas necesaj por observi similajn efikojn en homoj.
Povas helpi trakti casson
Juglanda oleo estas vaste uzata pro siaj humidaj propraĵoj. Stimuli naturajn harajn oleojn kaj traktado de caspakio povas helpi.
Etanolaj ekstraktoj de juglandaj folioj montris kontraŭinflaman aktivecon. La folioj ankaŭ povas esti uzataj por trakti caspa.
Antaŭenigas la sanon de la skalpo
Regula aplikado de juglanda oleo tenas la skalpon humida. Ĉi tio povas helpi trakti caspa.
Anekdota indico indikas, ke juglanda oleo povas havi kontraŭfungajn ecojn. Ĉi tiuj ankaŭ povas helpi malhelpi infektojn deĉenigitaj de ringworm.
Plibonigas harkoloron
Juglanda ŝelo funkcias kiel natura koloriga agento. Ĝi emfazas la naturajn trajtojn de la haroj. La gravaj proteinoj en juglanda oleo ankaŭ povas helpi plibonigi kaj konservi harkoloron.
juglandoj Kvankam ĝi estas alt-kaloria nutraĵfonto, ĝi helpas perdi pezon kiam konsumita modere pro sia proteino kaj fibro enhavo kiu helpas perdi pezon.
Plej multaj dietistoj regule uzas ĝin por redukti la senton de malsato. manĝi juglandojn rekomendas.
Flankaj Efikoj kaj Malutiloj de Juglando
Povas kaŭzi alergiajn reagojn
Esploro deklaras ke homoj kiuj estas alergiaj al nuksoj (precipe juglandoj) devus eviti nigrajn juglandojn.
Ĉi tio estas pro la alergiaj reagoj asociitaj kun ili. Alergiaj reagoj povas kaŭzi streĉon en la gorĝo aŭ brusto, urtiketoj kaj malfacileco en spirado.
juglandoj povas kaŭzi kaj primarajn kaj malĉefajn alergiojn. Primaraj alergioj inkluzivas rektan konsumadon de juglandoj aŭ iliaj produktoj, kiuj povas konduki al anafilaksio.
Malĉefaj alergioj pro krucreaktiveco juglandoEnhavas polenon, kiu reagas kun la haŭto kaj kaŭzas jukadon aŭ ŝvelaĵon en la buŝo.
Povas pliigi riskon de haŭta kancero
Multaj homoj aplikas nigran juglandpaston al sia haŭto por trakti malgrandajn tranĉojn kaj ekzemon. Tamen nigra juglando enhavas juglonon, kemian komponaĵon kun certaj venenaj propraĵoj.
Kvankam juglono estas konata pro siaj kontraŭkanceraj trajtoj, ĝia pro-oksidanta naturo ankaŭ povas pliigi la riskon de kancero.
Povas kaŭzi ŝanĝojn en ĉela DNA
Laŭ studo publikigita en la Journal of Toxicology and Applied Pharmacology, la juglono en nigraj juglandoj povas negative influi fibroblastojn (ĉeloj kiuj produktas kolagenajn proteinojn). Studoj estis faritaj nur ĉe ronĝuloj.
La kunmetaĵo povas malaltigi p53 (speco de haŭta proteino) niveloj kaj damaĝi ĉelan DNA. Tamen, ne ekzistas konkreta esplorado pri ĉi tiu temo.
Povas kaŭzi fermankon
Nigra juglando enhavas fitaton. Ĉi tiuj havas fortan efikon sur la kapablo de la korpo sorbi feron. Konsumado de juglandoj kiam la fera indico estas malalta povas kaŭzi fermankon.
Povas kaŭzi hepatan damaĝon
Superdozo de nigra juglando povas damaĝi la renojn. La juglono en la juglando ludas rolon en tio.
Povas sekigi korpaj fluidojn
Nigra juglando povas sekigi korpaj fluidojn kiel mukozojn. Ĝi ankaŭ povas kaŭzi dehidratiĝon dum malsano.
Povas kaŭzi haŭtajn erupciojn
Se aplikata topike, nigra juglando povas kaŭzi haŭtajn erupciojn. Kemiaj komponaĵoj en juglanda ŝelo povas iriti la haŭton kaj kaŭzi kontaktodermiton (ruĝa erupcio).
Povas kaŭzi naskiĝajn difektojn
juglandojFitatoj povas kaŭzi fermankon. Gravedaj virinoj estas pli vundeblaj al fermanko. La mineralo estas tre grava por gravedeco. Ĝia manko povas kaŭzi komplikaĵojn.
Manko de fero dum gravedeco ankaŭ povas kaŭzi aborton, sed necesas pli da esplorado pri ĉi tiu temo.
Kiel Stoki Juglandojn?
juglandojVi povas konservi ĝin en hermetika ujo en seka, malvarmeta loko for de rekta sunlumo. Senŝeligitaj juglandoj havas konservadon de 3 monatoj kiam konservataj tiel.
Post kiam la ŝelo estas forigita, juglandoj povas esti stokitaj en la fridujo ĝis ses monatoj. juglandojVi povas frostigi ĝin en hermetika pako kaj uzi ĝin dum 1 jaro sen ajna damaĝo.
juglandoj kutime sorbas manĝaĵojn sufiĉe facile. Dum malvarmigo aŭ frosto, tenu for de manĝaĵoj kiel cepoj, brasiko aŭ fiŝoj.
Kiom da juglandoj estas manĝataj tage?
Manĝante sep juglandojn tageestas konsiderata modera kvanto. Pli konsumi povas konduki al pezo kaj tial necesas limigi la nombron al 5 ĝis 7.
Rezulte;
juglandojenhavas korsanajn grasojn kaj estas riĉa je certaj plantaj komponaĵoj, kiel antioksidantoj.
Krome, ĝia regula konsumo plibonigas cerban sanon kaj povas helpi malhelpi kormalsanon kaj kanceron.
