Τι είναι η πρωτεΐνη σόγιας; Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες;

Από σόγια? λαμβάνονται προϊόντα όπως γάλα σόγιας, σάλτσα σόγιας, γιαούρτι σόγιας, αλεύρι σόγιας. Η σόγια είναι τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Ως εκ τούτου, μετατρέπεται επίσης σε σκόνη πρωτεΐνης.

Ποιος χρησιμοποιείται πρωτεΐνη σόγιαςτι; Οι χορτοφάγοι, οι βίγκαν και όσοι έχουν αλλεργίες στα γαλακτοκομικά μπορούν να αντικαταστήσουν άλλες σκόνες πρωτεΐνης. πρωτεΐνη σόγιαςπου προτιμά.

Ποια είναι η θρεπτική αξία της πρωτεΐνης σόγιας;

πρωτεΐνη σόγιας σε σκόνη, όσπριο της άπω ανατολής φτιαγμένο από σωματίδια. Αυτά τα σωματίδια πλένονται και διαλύονται σε νερό για να αφαιρέσουν τη ζάχαρη και τις φυτικές ίνες. Στη συνέχεια στεγνώνει και μετατρέπεται σε σκόνη.

πρωτεΐνη σόγιας σε σκόνη Περιέχει πολύ λίγο λάδι. Δεν υπάρχει χοληστερίνη. 30 gram Θρεπτικό περιεχόμενο σκόνης πρωτεΐνης σόγιας ως εξής: 

• Θερμίδες: 95
• Λίπος: 1 γρ
• Υδατάνθρακες: 2 γραμμάρια
• Φυτικές ίνες: 1.6 γρ
• Πρωτεΐνη: 23 γραμμάριο
• Σίδηρος: 25% της Ημερήσιας Αξίας (DV)
• Φώσφορος: 22% του DV
• Χαλκός: 22% του DV
• Μαγγάνιο: 21% του DV 

Ποια είναι τα οφέλη της πρωτεΐνης σόγιας;

Βοηθά στην οικοδόμηση μυών

• Οι σκόνες πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης δεν είναι πλήρεις πρωτεΐνες. πρωτεΐνη σόγιας είναι μια πλήρης πρωτεΐνη. Με άλλα λόγια, ικανοποιεί όλα τα αμινοξέα που πρέπει να λαμβάνουμε από το φαγητό.
• Ενώ κάθε αμινοξύ παίζει ρόλο στη σύνθεση πρωτεϊνών των μυών, αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA) είναι το πιο σημαντικό.
• πρωτεΐνη σόγιαςπαίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση πρωτεϊνών των μυών.
• πρωτεΐνη σόγιαςΠαρέχει το μεγαλύτερο όφελος στην οικοδόμηση μυών όταν χρησιμοποιείται με άλλες πρωτεΐνες. 

Οφέλη για την υγεία της καρδιάς

• Μελέτες πάνω σε αυτό το θέμα πρωτεΐνη σόγιαςΈχει αποδειχθεί ότι έχει θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς.
• Διότι στις σπουδές πρωτεΐνη σόγιας Μείωσε την ολική και την κακή χοληστερόλη, ενώ ανέβασε την καλή χοληστερόλη. Επίσης μείωσε τα τριγλυκερίδια.

Είναι φυτικό και χωρίς λακτόζη 

• πρωτεΐνη σόγιαςΕίναι φυτικό γιατί προέρχεται από σόγια. Είναι κατάλληλο για όσους δεν τρώνε ζωικές τροφές, φυτικές δίαιτες.
• Αφού δεν περιέχει γάλα και άρα λακτόζη δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν εύκολα να καταναλώσουν.

Απορροφάται γρήγορα

• πρωτεΐνη σόγιας απορροφάται γρήγορα.
• Μπορείτε να το πιείτε προσθέτοντάς το σε σέικ, smoothie ή οποιοδήποτε άλλο ρόφημα. 

Η πρωτεΐνη σόγιας εξασθενεί;

• Σπουδές δίαιτες υψηλής πρωτεΐνηςδείχνει ότι μπορεί να προσφέρει απώλεια βάρους.
• Γιατί η πρωτεΐνη βοηθά στη μείωση της όρεξης και αυξάνει την καύση λίπους.

Ποιες είναι οι βλάβες της πρωτεΐνης σόγιας;

πρωτεΐνη σόγιαςΈχει επίσης κάποια αρνητικά χαρακτηριστικά.

• Η σόγια περιέχει φυτικά που εμποδίζουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Αυτά τα αντικείμενα πρωτεΐνη σόγιαςndaki σίδερο ve ψευδάργυροςμειώνει την επίδρασή του.
• Όσοι έχουν μια ισορροπημένη διατροφή δεν θα επηρεαστούν πολύ από αυτή την κατάσταση. Όσοι έχουν έλλειψη σε σίδηρο και ψευδάργυρο, τα φυτικά μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά.
• Είναι επίσης πιθανό η σόγια να επηρεάσει τη λειτουργία του θυρεοειδούς. Οι ισοφλαβόνες στη σόγια μπορούν να επηρεάσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς και την παραγωγή ορμονών. βρογχογόνα λειτουργεί ως
• Φυτοοιστρογόναεμφανίζεται φυσικά στα φυτά. Συνδέεται με τους υποδοχείς οιστρογόνων στο σώμα μας. Είναι χημικές ενώσεις με ιδιότητες που μοιάζουν με οιστρογόνα. Μπορεί να διαταράξει τα επίπεδα οιστρογόνων στο σώμα. Η σόγια περιέχει σημαντικές ποσότητες φυτοοιστρογόνων.
• πρωτεΐνη σόγιας σε σκόνηΔεδομένου ότι λαμβάνεται από σπόρους σόγιας που έχουν πλυθεί με νερό, χάνει σημαντικό μέρος της περιεκτικότητάς του σε φυτοοιστρογόνα.

Διαφορά μεταξύ πρωτεΐνης ορού γάλακτος και πρωτεΐνης σόγιας

πρωτεΐνη ορού γάλακτος γνωστή και ως πρωτεΐνη ορού γάλακτος, Διαχωρίζεται από το γάλα κατά τη διαδικασία παρασκευής του τυριού. Είναι κατασκευασμένο από υγρό ορό γάλακτος. Αυτό το νερό στη συνέχεια μετατρέπεται σε σκόνη. 

Πρωτεΐνη ορού γάλακτος και πρωτεΐνη σόγιας η κύρια διαφορά μεταξύείναι το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ζωική και η πρωτεΐνη σόγιας φυτική. 

Υπάρχουν και διαφορές στη γεύση. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος έχει κρεμώδη υφή και ήπια γεύση. Η πρωτεΐνη σόγιας λέγεται ότι έχει πικρή γεύση. Έχει πιο τραχιά υφή.

Ποιό είναι καλύτερο?

πρωτεΐνη σόγιας Είναι μια πλήρης πηγή πρωτεΐνης. Βοηθά στην οικοδόμηση μυών, αλλά δεν είναι τόσο καλή όσο η πρωτεΐνη ορού γάλακτος, είναι η συναίνεση των ειδικών σε αυτό το θέμα.

Περιεκτικότητα σε αμινοξέα, περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα σε πρωτεΐνη ορού γάλακτος πρωτεΐνη σόγιαςυψηλότερο από αυτό.

πρωτεΐνη σόγιας Μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για χορτοφάγους ή vegans.