Παχυσογόναείναι τεχνητές χημικές ουσίες που πιστεύεται ότι προκαλούν παχυσαρκία. Βρίσκεται σε δοχεία τροφίμων, μπουκάλια ταΐσματος, παιχνίδια, πλαστικά, μαγειρικά σκεύη και καλλυντικά.
Όταν αυτές οι χημικές ουσίες εισέρχονται στο ανθρώπινο σώμα, προκαλούν λίπανση διαταράσσοντας την κανονική λειτουργία του. παχυσαρκία Υπάρχουν περισσότερες από 20 χημικές ουσίες που ορίζονται ως
Τι είναι το παχυσογόνο;
Παχυσογόναείναι τεχνητές χημικές ουσίες που βρίσκονται σε δοχεία τροφίμων, μαγειρικά σκεύη και πλαστικά. Είναι ένα υποσύνολο χημικών ουσιών που διαταράσσουν το ενδοκρινικό σύστημα.
Αυτές οι χημικές ουσίες πιστεύεται ότι προκαλούν αύξηση βάρους. Εάν ένα άτομο εκτεθεί σε αυτές τις χημικές ουσίες κατά τη διάρκεια της αναπτυξιακής περιόδου, η τάση του να πάρει βάρος αυξάνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του, διαταράσσοντας τις κανονικές μεταβολικές διεργασίες του.
Παχυσογόνα Δεν προκαλεί άμεσα παχυσαρκία, αλλά αυξάνει την ευαισθησία στην αύξηση βάρους.
Σπουδές, παχυσογόναΜελέτες δείχνουν ότι προάγει την παχυσαρκία παρεμποδίζοντας την όρεξη και τον έλεγχο του κορεσμού. Με άλλα λόγια, αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα ρυθμίζει τα συναισθήματα της πείνας και της πληρότητας.
Πώς λειτουργούν τα παχυσογόνα;
παχυσογόναείναι ενδοκρινικοί διαταράκτες που παρεμβαίνουν στις ορμόνες. Ορισμένοι ενδοκρινικοί διαταράκτες ενεργοποιούν τους υποδοχείς οιστρογόνων, οι οποίοι μπορούν να προκαλέσουν επιβλαβείς επιπτώσεις τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες.
μερικοί παχυσογόνα προκαλεί γενετικές ανωμαλίες, πρώιμη ήβη στα κορίτσια, στειρότητα στα αγόρια, καρκίνο του μαστού και άλλες διαταραχές.
Τα περισσότερα από αυτά τα αποτελέσματα λαμβάνουν χώρα στη μήτρα. Για παράδειγμα, όταν οι έγκυες γυναίκες εκτίθενται σε αυτές τις χημικές ουσίες, τα παιδιά τους διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να γίνουν παχύσαρκα αργότερα στη ζωή τους.
Τι είναι τα παχυσογόνα;
Δισφαινόλη-Α (ΒΡΑ)
Δισφαινόλη-Α (ΒΡΑ)Είναι μια συνθετική ένωση που βρίσκεται σε πολλά προϊόντα όπως τα μπουκάλια ταΐσματος, τα πλαστικά κουτιά τροφίμων και ποτών. Χρησιμοποιείται σε εμπορικά προϊόντα εδώ και πολλά χρόνια.
Η δομή της BPA μοιάζει με την οιστραδιόλη, τη σημαντικότερη μορφή της ορμόνης οιστρογόνου. Έτσι η BPA συνδέεται με τους υποδοχείς οιστρογόνων στο σώμα.
Η θέση της μεγαλύτερης ευαισθησίας στο BPA είναι στη μήτρα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η έκθεση σε BPA προκαλεί αύξηση βάρους. επίσης αντίσταση στην ινσουλίνηπροκαλεί καρδιακές παθήσεις, διαβήτη, νευρολογικές διαταραχές, διαταραχή του θυρεοειδούς.
οι φθαλικές ενώσεις
Οι φθαλικές ενώσεις είναι χημικές ουσίες που κάνουν τα πλαστικά μαλακά και εύκαμπτα. Βρίσκεται σε μια ποικιλία προϊόντων όπως κουτιά τροφίμων, παιχνίδια, προϊόντα ομορφιάς, φάρμακα, κουρτίνες μπάνιου και μπογιές. Αυτά τα χημικά ξεπλένονται εύκολα από τα πλαστικά. Ρυπαίνει τα τρόφιμα, το νερό ακόμα και τον αέρα που αναπνέουμε.
Όπως το BPA, οι φθαλικές ενώσεις είναι ενδοκρινικοί διαταράκτες που επηρεάζουν την ορμονική ισορροπία στο σώμα μας. Αυξάνει την ευαισθησία στην αύξηση βάρους επηρεάζοντας τους ορμονικούς υποδοχείς που ονομάζονται PPARs που εμπλέκονται στο μεταβολισμό. Προκαλεί αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ειδικά οι άνδρες είναι πιο ευαίσθητοι σε αυτές τις ουσίες. Η έρευνα δείχνει ότι η έκθεση σε φθαλικές ενώσεις οδηγεί σε μη κατεβασμένους όρχεις και χαμηλά επίπεδα τεστοστερόνης.
Ατραζίνη
Το Atrazine είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα ζιζανιοκτόνα. Η ατραζίνη είναι επίσης ένας ενδοκρινικός διαταράκτης. Μελέτες δείχνουν ότι σχετίζεται με γενετικές ανωμαλίες στον άνθρωπο.
Έχει προσδιοριστεί ότι βλάπτει τα μιτοχόνδρια, μειώνει τον μεταβολικό ρυθμό και αυξάνει την κοιλιακή παχυσαρκία σε αρουραίους.
οργανοκίνες
Οι οργανοτίνες είναι μια κατηγορία τεχνητών χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία. Ένα από αυτά ονομάζεται τριβουτυλοκασσίτερος (TBT).
Χρησιμοποιείται ως μυκητοκτόνο και εφαρμόζεται σε σκάφη και πλοία για την πρόληψη της ανάπτυξης θαλάσσιων οργανισμών. Χρησιμοποιείται ως συντηρητικό ξύλου και σε ορισμένα βιομηχανικά συστήματα νερού. Πολλές λίμνες και παράκτια νερά έχουν μολυνθεί με τριβουτυλοκασσίτερο.
Ο τριβουτυλοκασσίτερος είναι επιβλαβής για τους θαλάσσιους οργανισμούς. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η τριβουτυλοκασσίτερος και άλλες οργανοκασσιτερικές ενώσεις μπορεί να λειτουργήσουν ως ενδοκρινικοί διαταράκτες αυξάνοντας τον αριθμό των λιποκυττάρων.
Το υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ (PFOA)
Το υπερφθοροκτανοϊκό οξύ (PFOA) είναι μια συνθετική ένωση που χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς. Χρησιμοποιείται σε αντικολλητικά σκεύη όπως το τεφλόν.
Διαταραχές του θυρεοειδούς και έχει συσχετιστεί με διάφορες ασθένειες όπως η χρόνια νεφρική νόσο.
Σε μια μελέτη σε ποντίκια, η αναπτυξιακή έκθεση στο PFOA οδήγησε σε ισόβια αύξηση του σωματικού βάρους με την ινσουλίνη και την ορμόνη λεπτίνη.
Πολυχλωριωμένα διφαινύλια (PCB)
Τα PCB είναι τεχνητές χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε εκατοντάδες βιομηχανικές και εμπορικές εφαρμογές, όπως χρωστικές στο χαρτί, πλαστικοποιητές σε χρώματα, πλαστικά και προϊόντα από καουτσούκ και ηλεκτρικό εξοπλισμό.
Συσσωρεύεται σε φύλλα, φυτά και τρόφιμα, εισέρχεται στο σώμα των ψαριών και άλλων μικρών οργανισμών. Δεν διασπώνται εύκολα μετά την είσοδο σε ένα περιβάλλον.
στο Current Pharmaceutical Biotechnology Σύμφωνα με δημοσιευμένη έρευνα, τα PCB συνδέονται με την παχυσαρκία, την αντίσταση στην ινσουλίνη, τύπου 2 διαβήτη και την ανάπτυξη μεταβολικού συνδρόμου.
Πώς να ελαχιστοποιήσετε την επαφή με παχυσογόνα;
Υπάρχουν πολλές χημικές ουσίες που διαταράσσουν το ενδοκρινικό σύστημα με τις οποίες ερχόμαστε σε επαφή. Είναι αδύνατο να τα αφαιρέσουμε εντελώς από τη ζωή μας, γιατί υπάρχουν παντού. Αλλά είναι δυνατό να μειωθεί σημαντικά η έκθεση:
Αποφύγετε τρόφιμα και ποτά που αποθηκεύονται σε πλαστικά δοχεία.
Χρησιμοποιήστε μπουκάλια νερού από ανοξείδωτο χάλυβα ή ποιοτικό αλουμίνιο αντί για πλαστικά.
Μην ταΐζετε το μωρό σας με πλαστικά μπουκάλια. Χρησιμοποιήστε ένα γυάλινο μπουκάλι αντί.
Χρησιμοποιήστε χυτοσίδηρο ή ανοξείδωτο χάλυβα αντί για αντικολλητικά σκεύη.
