Was ist in Vitamin B6 enthalten? Vorteile von Vitamin B6

Vitamin B6 ist ein Vitamin aus der Gruppe der B-Vitamine, auch Pyridoxin genannt. Unser Körper nutzt dies, um verschiedene Funktionen auszuführen. wasserlösliches Vitamines braucht. Zu den Vorteilen von Vitamin B6 gehört der Schutz des Nerven- und Immunsystems. Es wirkt, indem es die chemischen Reaktionen im Immunsystem dabei unterstützt, seine Funktion auf gesunde Weise zu erfüllen. Was ist in Vitamin B6 enthalten? Vitamin B6 kommt in Fleisch und Fisch, Gemüse wie Karotten, Brokkoli und Kartoffeln, Bananen, Hülsenfrüchten und Nüssen vor.

Heute hat sich durch die Zunahme verpackter Lebensmittel die Art des Essens verändert. Aus diesem Grund konnten wir von einigen Vitaminen und Mineralien nicht genug bekommen. Unser Körper braucht Vitamine, um richtig zu funktionieren. Sie können sich vorstellen, dass wir diese Vitamine aus der Nahrung erhalten, die wir essen.

Was macht Vitamin B6?
Was ist in Vitamin B6 enthalten?

Eines der Vitamine, die wir brauchen, ist Vitamin B6. Aus diesem Grund sollten wir alles über dieses Vitamin bis ins letzte Detail wissen. „Was sind die Vorteile von Vitamin B6? „Wofür ist Vitamin B6 gut?“ wie... Zunächst einmal: „Was ist Vitamin B6, welche Wirkung hat es im Körper?“ Beginnen wir mit den Antworten auf Ihre Fragen.

Was ist Vitamin B6?

Vitamin B6 ist wichtig für den Protein-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel sowie die Bildung roter Blutkörperchen und Neurotransmitter. Unser Körper kann Vitamin B6 nicht produzieren. Deshalb müssen wir es über die Nahrung aufnehmen. Auch für diejenigen, die nicht genug Nährstoffe zu sich nehmen können, ist der Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln eine Option.

Obwohl die meisten Menschen ausreichend über die Nahrung zu sich nehmen, besteht bei manchen das Risiko eines Mangels. Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B6 ist wichtig für die allgemeine Gesundheit. Es beugt sogar chronischen Krankheiten vor und behandelt sie.

Vorteile von Vitamin B6

  • Es verbessert die Stimmung.
  • Es spielt eine Rolle bei der Senkung hoher Blutspiegel der Aminosäure Homocystein, die mit Depressionen und anderen psychiatrischen Problemen in Verbindung gebracht wird.
  • Durch die Verbesserung der Gehirngesundheit Alzheimer-Krankheit reduziert das Risiko.
  • Es verhindert Anämie, indem es die Produktion von Hämoglobin unterstützt.
  • Angst, Depression Es wird zur Behandlung von Symptomen des prämenstruellen Syndroms (PMS) wie Reizbarkeit und Reizbarkeit angewendet. Denn es spielt eine Rolle bei der Produktion von Neurotransmittern, die die Stimmung regulieren.
  • Während der Schwangerschaft Übelkeit und wird verwendet, um Erbrechen zu behandeln.
  • Es verhindert die Verstopfung der Arterien und minimiert das Risiko von Herzerkrankungen. Menschen mit einem niedrigen Vitamin-B6-Spiegel im Blut haben ein fast doppelt so hohes Risiko, an Herzerkrankungen zu erkranken wie Menschen mit einem höheren B6-Spiegel.
  • Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B6 verringert das Risiko, an bestimmten Krebsarten zu erkranken. Dies liegt an seiner Fähigkeit, chronische Entzündungen zu bekämpfen.
  • Es ist wirksam bei der Vorbeugung von Augenkrankheiten. Betroffen sind vor allem ältere Menschen Makuladegeneration (AMD) verhindert die Art von Sehverlust.
  • Es hilft, die mit rheumatoider Arthritis verbundenen Symptome zu lindern.
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Welche Lebensmittel enthalten Vitamin B6?

Was ist in Vitamin B6 enthalten?

Vitamin B6 ist wichtig für die normale Nervenfunktion, die Gehirnentwicklung, die Produktion von Antikörpern und Hämoglobin. Dieses Vitamin namens Pyridoxin ist wasserlöslich und wird nicht im Körper produziert. Daher muss es aus der Nahrung aufgenommen werden. In Ordnung "In welchen Lebensmitteln ist Vitamin B6 enthalten?

Folgende Lebensmittel enthalten Vitamin B6, die zur Vorbeugung eines Vitamin-B6-Mangels und zur Aufrechterhaltung gesunder Körperfunktionen notwendig sind:

  • Fleisch

Notwendige Menge an Vitamin B6 in fast allen Fleischsorten gefunden. Geflügel, wie Truthahn und Huhn, sind die Fleischsorten mit dem meisten Vitamin B6.

  • Fische

Vitamin B6, Thunfisch, Forelle, LachsEs kommt in Fischen wie Heilbutt vor.

  • Gemüse

Die meisten Gemüsesorten enthalten große Mengen an Vitamin B6. Die mit der höchsten Dichte sind Spinat, Paprika, Erbsen, Pflug, Spargel, Kartoffel und Rübe.

  • Früchte

Bananasist das beste Beispiel für Früchte, die reich an Vitamin B6 sind.

  • Samen und Nüsse

Samen und Nüsse sind nahrhafte Quellen für Vitamin B6. Cashewnüsse, Haselnüsse, Pistazien und Erdnüsse sind Quellen für Vitamin B6.

  • Trockene Kräuter und Gewürze

Auch verschiedene getrocknete Kräuter und Gewürze sind reich an Vitamin B6. Getrockneter Knoblauch, Estragon, Erdnüsse, Basilikum, getrocknete Erdnüsse, Kurkuma, Rosmarin, Dill, Lorbeerblatt, Zwiebel und Thymian Sie sind pflanzliche Quellen für Vitamin B6.

  • Vollkornnahrung

Roher Reis, Weizenkleie und andere Vollkornprodukte gehören zu den wertvollsten Quellen vieler lebenswichtiger Nährstoffe, wie zum Beispiel Vitamin B6.

  • Puls

Kidneybohnen, Sojabohnen, Kichererbsen und Linsen sind Hülsenfrüchte mit Vitamin B6.

  • Melasse

Melasse enthält ungefähr 100 mg Vitamin B0,67 pro 6 Gramm sowie viele wichtige Vitamine und Mineralien.

  • Leber
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Wie Leber OrgelfleischEs ist eine wichtige Quelle für Vitamin B6. Allerdings sollte der Verzehr von Leber begrenzt werden, da diese auch einen hohen Cholesterinspiegel aufweist.

Was ist ein Vitamin-B6-Mangel?

Die meisten Leute bekommen genug zu essen Es braucht Vitamin B6. Wenn jedoch andere Vitamine des B-Komplexes, wie Vitamin B9 und B12, mangelhaft sind, kann es auch zu einem Mangel an Vitamin B6 kommen. Zu den Symptomen eines Vitamin-B6-Mangels gehören schuppige Hautausschläge, Krampfanfälle, Risse im Mundwinkel, Rötung der Zunge und Kribbeln in Händen und Füßen. 

Ein Mangel tritt häufiger bei Leber-, Nieren-, Verdauungs- oder Autoimmunerkrankungen sowie bei Rauchern, übergewichtigen Menschen, Alkoholikern und schwangeren Frauen auf.

Wie behandelt man einen Vitamin-B6-Mangel?

Was verursacht einen Vitamin-B6-Mangel?

Vitamin B6 ist in den meisten Lebensmitteln enthalten. Ein Vitamin-B6-Mangel kann jedoch auftreten, wenn Menschen es nicht richtig aufnehmen. Ein Mangel wird normalerweise verursacht durch:

  • Beeinträchtigung der Nahrungsaufnahme (Malabsorptionsstörungen)
  • Alkoholkonsum
  • Übermäßiger Verlust von Vitamin B6 während der Hämodialyse
  • Einnahme von Medikamenten, die das im Körper gespeicherte Vitamin B6 abbauen

Zu diesen Medikamenten gehören Medikamente gegen Krampfanfälle, das Antibiotikum Isoniazid (zur Behandlung von Tuberkulose), Hydralazin (zur Behandlung von Bluthochdruck), Kortikosteroide und Penicillamin (zur Behandlung von Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis und Morbus Wilson).

Vitamin B6-Mangel Symptome
  • Eines der Symptome eines Vitamin-B6-Mangels seborrhoische Dermatitis Es ist ein roter, juckender Ausschlag genannt Der Ausschlag kann auf der Kopfhaut, im Gesicht, am Hals und auf der Brust auftreten.
  • Es verursacht spröde Lippen.
  • Bei einem Vitamin-B6-Mangel schwillt die Zunge an, der Rachen entzündet sich oder wird gerötet. Dies wird als Glossitis bezeichnet. Auch andere Nährstoffmängel wie Vitamin B9 und B12 können zu dieser Erkrankung führen.
  • Eine negative Auswirkung auf die Stimmung ist eines der Symptome eines Vitamin-B6-Mangels. Es verursacht Depressionen, Angstzustände, Reizbarkeit und Schmerzgefühle.
  • Ein Mangel führt zu einer Schwächung des Immunsystems. Denn die Produktion von Antikörpern, die zur Bekämpfung von Infektionen notwendig sind, nimmt ab.
  • Ein Vitamin-B6-Mangel kann dazu führen, dass Sie sich ungewöhnlich müde und träge fühlen.
  • Es kann Nervenschäden verursachen, die als periphere Neuropathie bezeichnet werden. Und folglich Kribbeln in Händen und Füßen es fühlt.
  • Im Falle eines Mangels können Symptome wie Krampfanfälle, Muskelkrämpfe und Augenrollen auftreten.
Krankheiten, die bei Vitamin-B6-Mangel auftreten

Zu den Krankheiten, die als Folge eines Vitamin-B6-Mangels auftreten können, gehören:

  • periphere Neuropathie
  • Anämie
  • Anfälle
  • Depression
  • Trübung des Bewusstseins
  • Schwächung des Immunsystems
  • Seborrhoische Dermatitis
  • Entzündung der Zunge (Glossitis)
  • Entzündung und Rissbildung der Lippen, bekannt als Cheilose
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Wie kann ein Vitamin-B6-Mangel behoben werden?

Ein Mangel wird durch den Verzehr von Lebensmitteln behoben, die reich an diesem Vitamin sind. Eine Vitamin-B6-Supplementierung kann auch zum Ausgleich eines Vitamin-B6-Mangels eingesetzt werden. Ich empfehle jedoch, es nicht ohne ärztlichen Rat zu verwenden. Denn eine zu hohe Dosierung kann unerwünschte Nebenwirkungen hervorrufen.

Wie viel Vitamin B6 sollten Sie einnehmen?

Vitamin B6 kann über die Nahrung und Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden. Der Tagesbedarf an Vitamin B6 beträgt für Erwachsene über 19 Jahre 1.3–1.7 mg. Gesunde Erwachsene können diese Menge durch eine ausgewogene Ernährung mit Vitamin-B6-reichen Lebensmitteln erreichen.

Vitamin B6-Überschuss

Ein Überschuss an Vitamin B6, auch Vitamin-B6-Toxizität oder Vitamin-B6-Vergiftung genannt, wird durch die Einnahme hoher Dosen von B6-Nahrungsergänzungsmitteln verursacht.

Die Einnahme sehr hoher Dosen von Vitamin B6 kann die Nerven schädigen (Neuropathie) und Schmerzen und Taubheitsgefühle in Füßen und Beinen verursachen. Menschen können möglicherweise nicht erkennen, wo sich ihre Arme und Beine befinden (Positionssinn) und Vibrationen nicht spüren. Dadurch wird das Gehen schwieriger.

Die Behandlung eines Vitamin-B6-Überschusses erfolgt durch Absetzen der Einnahme von Vitamin-B6-Ergänzungsmitteln. Übermäßige Symptome heilen langsam ab. Die betroffene Person kann eine Zeit lang Schwierigkeiten beim Gehen haben.

Vitamin-B6-Schäden

Vitamin-B6-Schäden treten bei der Aufnahme über die Nahrung nicht auf. Zu viel Vitamin B6 aus Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen, kann negative Nebenwirkungen verursachen.

Zu viel Vitamin B6 kann zu Nervenschäden, Schmerzen oder Taubheitsgefühl in Händen und Füßen führen. Einige dieser Nebenwirkungen wurden nach der Einnahme von 100–300 mg Vitamin B6 pro Tag dokumentiert. Aus diesen Gründen liegt die tolerierbare Obergrenze für Vitamin B6 bei Erwachsenen bei 100 mg.

Referenzen: 1, 2, 3

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