Sonoma diætdesignet til at tabe sig og forbedre det generelle helbred, Middelhavs diætDet er en spisevane inspireret af
Det lægger vægt på portionskontrol og indtagelse af varieret, nærende mad.
Hvad er Sonoma-diæten?
Sonoma diæt, diætist og forfatter Dr. Det er et vægttabsprogram udviklet af Connie Guttersen.
Den originale bog om diæten blev udgivet i 2005, men en revideret version kaldet "The New Sonoma Diet" blev udgivet i 2011.
Guttersens bog lover vægttab indenfor de første 10 dage af diæten. Inspireret af middelhavskosten Sonoma diætDet tilskynder til et afbalanceret forbrug af frugt, grøntsager, magre proteiner, fuldkorn, bælgfrugter, nødder og olivenolie.
Gutterson, sonoma diætNogle dele af kosten begrænser kulhydratrige fødevarer.
Indtagelse af overdreven mættet fedt, alkohol og kunstige sødestoffer anbefales heller ikke.
Hvordan taber Sonoma-diæten sig?
Sonoma diæter opdelt i tre faser. Den første fase er den korteste og mest restriktive, hvorefter begrænsningerne gradvist reduceres.
Hver fase indeholder følgende 10 "power foods":
- Blåbær
- Jordbær
- Drue
- Broccoli
- Peber
Spinat
Hele korn
Olivenolie
- Tomat
- Mandel
Disse fødevarer danner grundlaget for kosten, fordi de er minimalt forarbejdede og giver vigtige næringsstoffer som vitaminer, mineraler, fibre og sunde fedtstoffer.
Det anbefales, at du spiser tre måltider om dagen og kun mellemmåltider mellem måltiderne for at bekæmpe sult. Selvom der ikke er behov for at tælle kalorier, er portionskontrol kernen i kosten.
xnumx.aş spil
1 etape, sonoma diætDette er den første og mest restriktive fase af
Det varer 10 dage og er designet til at fremme hurtigt vægttab, reducere sukkervanen og lære portionskontrol.
På dette stadium bør du undgå alle de følgende fødevarer:
Tilsat sukker
Honning, hvidt sukker, ahornsirup, agave, slik, sodavand og marmelade
Raffinerede korn
Korn lavet af hvide ris, hvidt brød og raffinerede korn
olier
Margarine, mayonnaise, cremede saucer og de fleste madolier (undtagen ekstra jomfru olivenolie, rapsolie og nøddeolier)
Kartofler, majs, ærter, vintersquash, artiskokker, gulerødder og rødbeder
Kunstigt sødet mad og alkohol
Nogle af de fødevarer, der er tilladt under fase 1 og diæt, er som følger:
Ikke-stivelsesholdige grøntsager
Porrer, asparges, selleri, blomkål, broccoli, tomater, spinat og peberfrugt
Frugt (en portion om dagen)
Jordbær, blåbær, æble og abrikos
Fuldkorn (op til to portioner om dagen)
Havre, vilde ris og fuldkornsbrød, pasta og morgenmadsprodukter
mælk
Fedtfattig hytteost, parmesan, skummetmælk
Protein
Æg (1 hel og 2 hvide om dagen), fisk og skaldyr, bønner (begrænset til 1/2 kop eller 30 gram om dagen) og magre udskæringer af oksekød og kylling
Fedtstoffer (op til tre portioner om dagen)
Ekstra jomfru olivenolie, mandler, avocadoer, jordnøddesmør og valnødder
drikkevarer
Sort kaffe, usødet te og vand
Selvom de ikke tæller kalorier, indtager de fleste mennesker omkring 1-1.000 kalorier om dagen i fase 1.200, fordi portionsstørrelserne er ekstremt begrænsede.
xnumx.aş spil
Trin 2 begynder efter de første 10 dage af diæten. Trin 1 tager meget længere tid, fordi det vil fortsætte, indtil du når din målvægt.
Alle fødevarer tilladt i fase 1 er også tilladt i denne fase, men nogle tidligere forbudte fødevarer kan også spises.
Afhængigt af måltidsvalgene kan du indtage 2-1.500 kalorier i fase 2.000. Dette er kun en anslået værdi.
I fase 2 vil følgende blive tilføjet til den spiselige liste:
Vin
Rød eller hvid, 180 ml pr. dag
grøntsager
Alle grøntsager undtagen hvide kartofler
frugt
Hel frugt men ingen juice
Mejeriprodukter
Fedtfri yoghurt
Desserter
Mørk chokolade
bananer frugter med et højt kulhydratindhold, som f.eks sød kartoffel Grøntsager såsom grøntsager er begrænset til én portion om dagen, lavere kulhydratmuligheder kan spises oftere.
xnumx.aş spil
3. etape sonoma diætDette er vægtkontrolfasen. De fleste af niveau 2-reglerne gælder, men der er mere fleksibilitet og andre spisemuligheder.
Du bør begynde at anvende dette trin, når du har nået dit vægttabsmål.
Trin 3 tillader lidt højere kulhydrater og fedtstoffer, såsom slik, juice, raffineret korn, fuldfede mejeriprodukter og hvide kartofler.
Hvis du bemærker, at du tager på, anbefales det, at du vender tilbage til trin 2, indtil du når din målvægt igen.
Får Sonoma-diæten dig til at slanke?
Bortset fra anekdotiske rapporter, ingen officielle videnskabelige beviser sonoma diætViser ikke, at det hjælper på vægttab.
Men flere undersøgelser viser, at en middelhavsdiæt med lavt kalorieindhold er effektiv til langsigtet vægtkontrol.
Sonoma diæt kan give lignende resultater, da den modellerer sig selv efter middelhavsdiæten.
Især vil minimering af forarbejdede fødevarer og sukker, spise en bred vifte af frugter, grøntsager, fuldkorn, magre proteiner og sunde fedtstoffer fremskynde vægttabsprocessen.
Men at tabe sig er en kompleks proces, der også påvirkes af fysisk aktivitet, søvnkvalitet, stofskifte, alder og andre faktorer.
Hvad er fordelene ved Sonoma-diæten?
Sonoma diætDet har lignende sundhedsmæssige fordele, da det efterligner middelhavskosten på mange måder.
Årtiers forskning har fundet ud af, at middelhavsdiæten er et af de bedste kostmønstre til at fremme den generelle sundhed og forebygge kroniske sygdomme som hjertesygdomme og diabetes.
Øger næringsindtaget
Sonoma diæt Det tilskynder til at spise vigtige og sunde fødevarer. Grøntsager, frugter, fuldkorn og magre proteiner danner grundlaget for kosten.
Kan forbedre hjertesundheden
Mange undersøgelser viser, at kostvaner i middelhavsstil understøtter hjertesundheden.
Sonoma diæt Det er meget lavt i mættet fedt og kan reducere risikoen for hjertesygdomme.
Kan sænke blodsukkerniveauet
Diæter, der reducerer sukker og forbedrer kornindtaget, samtidig med at de fremmer fiber, protein og hel planteføde, kan fremme sunde blodsukkerniveauer.
Sonoma diætbegrænser alle større kilder til raffineret korn og sukker. I øvrigt, Sonoma diætKulhydratindholdet er lavt og kommer primært fra fiberrige fødevarer såsom fuldkorn, frugt og bælgfrugter.
Stabilisering af blodsukkerniveauet kan reducere risikoen for diabetes, hjertesygdomme og andre tilstande.
Hvad er skaderne ved Sonoma-diæten?
Sonoma diætSelvom det har forskellige fordele, er det ikke egnet til alle.
Alligevel kan denne 10-dages chokfase drastisk reducere kalorieindtaget, hvilket ikke er sundt. At spise færre kalorier sætter dig i fare for intens sult og underernæring. Dette forårsager et fald i vandvægten, ikke olie.
Det er dyrt
Sonoma diætMange af de fødevarer, der skal indtages om morgenen, er dyre, begrænser adgangen og belaster madbudgettet.
3-dages prøvemenu
Sonoma kost bog og kogebogen har flere opskrifter til hver fase af programmet. 2-dages prøvemenuen for 3. fase er som følger:
Første dag
Morgenmad: Skummetmælk og 100 % fuldkorn
Frokost: Kalkun, hummus og snittede grøntsager
Aftensmad: Grillet laks med quinoa, ristet broccoli og 180 ml hvidvin
Den anden dag
Morgenmad: En skive fuldkornsbrød med skinke, peberfrugt og æggehvider
Frokost: Spinatsalat med grillet kylling, skivede mandler og jordbær
Aftensmad: Brune ris pilaf med grøntsager og 180 ml rødvin
Den tredje dag
Morgenmad: Svampeomelet
Frokost: Salat med blandet grønt, friske krydderurter, tomater, oliven og grillet kylling
Aftensmad: Grillet mager bøf med grønne bønner, peberfrugt, skåret avocado og 180 ml rødvin
Som et resultat;
Sonoma diæt, Dr. Det er et vægttabsprogram skitseret i bogen af samme navn af Connie Guttersen. Den er baseret på middelhavsdiæten og tilskynder til forbruget af en række sunde fødevarer såsom grøntsager, frugter, magert kød og olivenolie.
Det vil hjælpe vægttab, da det eliminerer forarbejdede fødevarer og stramt kontrollerer portionsstørrelser.
Det er dog dyrt, og dets første fase er ekstremt restriktiv.
