Beth Yw Mes, A Gellir Ei Fwyta, Beth Yw Ei Fuddion?

Acorn Pan ddaw i fy meddwl, dwi'n meddwl am y ffilm Ice Age. AcornDaw’r wiwer hynafol, scrat, sy’n erlid ar ôl y wiwer ac sydd â phob math o broblemau, ato. Mae'n gymeriad ciwt iawn ac yn un o'r rhai mwyaf hoffus yn y ffilm. Fe ddywedon ni fod yna reswm pam ei fod yn erlid cymaint ar gymeriad cartŵn, a dywedasom. AcornPenderfynasom ei archwilio.

Acornyw ffrwyth y dderwen. Ffrwyth y dderwen bonito ya da pelt Adwaenir hefyd fel Er nad oes fawr o ddefnydd iddo heddiw, roedd cymdeithasau hynafol yn ei ddefnyddio'n fwy effeithiol fel bwyd. Y ddau i lenwi eu boliau ac i fanteisio ar ei fanteision.

Beth manteision mes?

Berfeddwlad amddiffyn, egni, gwella treuliad, rheoleiddio siwgr gwaed, cryfhau esgyrn, trin dolur rhydd yw'r manteision sy'n dod i'n meddwl yn y lle cyntaf. Byddwn yn esbonio mwy yn ddiweddarach yn yr erthygl. 

Gawn ni weld beth arall fyddwn ni'n ei ddweud yn yr erthygl? “Beth yw mes”, “beth yw mes yn dda ar ei gyfer”, “sut i fwyta mes”, “a ellir bwyta mes yn amrwd”, “pa afiechydon y mae mes yn dda ar eu cyfer” comic “gwybodaeth am fes” rhoddwn.

Beth mae mes yn ei wneud?

perthynas i'r genws Quercus neu Lithocarpus AcornMae ganddo gragen allanol galed gyda chnau bwytadwy y tu mewn. Mae handlen ar ei phen, a elwir yn cupula mewn ieithoedd tramor, sy'n golygu cromen yn Tyrceg.

gyda mwy na 600 o fathau Acorn Mae'n 1 i 6 cm o hyd, yn cymryd 6 i 24 mis i aeddfedu'n llawn. Mae'r cnau coed hyn yn disgyn o goed derw yn hemisffer y Gogledd neu'n cael eu casglu gan wiwerod i'w dyddodi fel bwyd gaeaf.

AcornMae ganddo le arbennig mewn rhai diwylliannau. Fe'i defnyddir mewn ffyrdd gwahanol iawn, yn enwedig gan Americanwyr Corea a Brodorol. Mae'n un o'r lleoedd mwyaf poblogaidd yn Tsieina a Japan. Yn ein gwlad, mae fel arfer yn cael ei bowdro a'i ddefnyddio. Gwneir te a choffi hefyd.

Gwerth maethol mes

Calorïau mewn mes llai. Mae'r rhan fwyaf o'i galorïau ar ffurf brasterau annirlawn iach. 28 gram ffrwythau mes sych Mae ganddo'r cynnwys maethol canlynol: 

Calorïau: 144

Protein: 2 gram

Braster: 9 gram

Carbohydradau: 15 gram

Ffibr: 4 gram

Fitamin A: 44% o'r Cymeriant Dyddiol Cyfeirnod (RDI)

Fitamin E: 20% o'r RDI

Haearn: 19% o'r RDI

Manganîs: 19% o'r RDI

Potasiwm: 12% o'r RDI

Fitamin B6: 10% o'r RDI

Ffolad: 8% o'r RDI 

Mae gwyddonwyr wedi darganfod bod y ffrwyth hwn yn cynnwys "catechin," sy'n gwrthocsidyddion pwerus sy'n atal celloedd rhag cael eu difrodi. resveratrol, quercetin ac asid gallic” nodi dros 60 o gyfansoddion planhigion buddiol. Mae gan y gwrthocsidyddion hyn nifer o fanteision iechyd, gan gynnwys lleihau'r risg o glefyd y galon, diabetes a chanser.

ffrwyth mes

Beth Yw Manteision Mes?

mes coed derwCyn belled â'i fod yn cael ei baratoi'n iawn ac nad yw'n cael ei fwyta'n amrwd, mae'n darparu llawer o fanteision. 

  • Yn fuddiol i'r coluddion

Mae bacteria yn ein perfedd yn chwarae rhan bwysig yn ein hiechyd cyffredinol. Mae anghydbwysedd o facteria yn sbarduno gordewdra, diabetes a chlefydau berfeddol.

AcornFfynhonnell wych o ffibr sy'n bwydo bacteria buddiol yn y perfedd. poen stumog, chwyddFe'i defnyddiwyd ers yr hen amser fel meddyginiaeth lysieuol ar gyfer cyfog, dolur rhydd a chwynion treulio cyffredin eraill.

  • Yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion

GwrthocsidyddionCyfansoddion sy'n amddiffyn ein celloedd rhag difrod gan foleciwlau niweidiol a elwir yn radicalau rhydd.

Mae astudiaethau wedi canfod bod bwyta lefelau uchel o gwrthocsidyddion yn atal clefydau cronig fel clefyd y galon, diabetes a rhai canserau.

AcornGan ei fod yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion fel fitaminau A ac E, yn ogystal â chyfansoddion planhigion eraill, mae'n diwallu anghenion gwrthocsidiol y corff.

Beth mae mes yn ei wneud?

  • yn dda ar gyfer treuliad

Acornyn cynnwys llawer iawn o ffibr, sy'n dda ar gyfer treuliad. Mae ffibr yn rheoleiddio symudiadau coluddyn, rhwymedd ar yr un pryd dolur rhydd yn atal. 

  • Atalydd asthma

AcornMae'n cynnwys tri gwrthocsidydd pwerus fel asid galig, asid ellagic ac asid tannig. Mae gan y gwrthocsidyddion hyn briodweddau gwrth-asthmatig ac maent yn lleihau symptomau asthma.

Mae asid galig, asid ellagic, ac asid tannig yn lleihau secretion cyfansoddion yn y corff sy'n cynyddu llid y llwybrau anadlu ac yn gwneud anadlu'n anoddach.

  • Da ar gyfer pobl ddiabetig

AcornMae'r cyfansoddion ynddo yn atal gweithrediad ensym sy'n gohirio treuliad carbohydradau. Mae hyn yn atal pigau siwgr yn y gwaed.

Acornffibr a chynnwys carbohydrad cymhleth o diabetesyn darparu cefnogaeth ar gyfer rheoli.

  • llesol i'r galon

mesenolewau a geir yn braster annirlawnac mae hyn yn gwella colesterol a hyd yn oed yn amddiffyn rhag afiechydon y galon fel atherosglerosis. 

  • yn cryfhau esgyrn

a geir mewn mes ffosfforws, potasiwm ve calsiwm Mae mwynau fel y rhain yn fuddiol i iechyd esgyrn ac yn atal dechrau osteoporosis. 

Calsiwm yw'r mwynau pwysicaf ar gyfer dwysedd mwynau esgyrn a Acornyn bresennol mewn crynodiadau uchel.

  • Yn atal twf bacteria niweidiol

AcornMae gan ei gynnwys tannin briodweddau gwrthfacterol yn y corff, hynny yw, mae'n atal twf bacteria niweidiol ac yn hwyluso eu tynnu o'r corff. Mae eiddo astringent tannin yn cyflymu iachâd clwyfau.

  • Mae ganddo effaith gwrthfeirysol, a ddefnyddir wrth drin firysau

Mae firysau herpes yn achosi heintiau firaol mewn pobl â systemau imiwnedd dan fygythiad. Acorn Mae ganddo weithgaredd gwrthfeirysol oherwydd y flavonoidau a'r taninau sydd ynddo.

AcornMae'r cyfansoddion iach ynddo yn amddiffyn celloedd y corff trwy atal y cyswllt rhwng y firws a chelloedd. Mae hefyd yn atal y firws rhag lluosi.

  • Atgyweirio meinweoedd sydd wedi'u difrodi

Acorn Mae'n cynnwys llawer iawn o brotein. ProteinYn ogystal â gwneud meinwe a chelloedd newydd, mae'n helpu i atgyweirio mannau sydd wedi'u difrodi ac i wella'n gyflym ar ôl anaf neu salwch. 

  • Yn atal clefyd Alzheimer

Acorngwrthocsidyddion yn clefyd AlzheimerrhwydwaithMae'n atal ensym sy'n atal dryswch, colli cof, anallu i feddwl, a chanolbwyntio, sy'n symptomau o

Gan fod y gwrthocsidyddion sydd ynddo yn atal marwolaeth celloedd yr ymennydd, mae hefyd yn atal clefyd Alzheimer.

  • Yn amddiffyn y croen, yn gwella clwyfau

Acorn Mae ganddo briodweddau astringent sy'n amddiffyn y croen. AcornMwydwch ef mewn dŵr neu ei ferwi. Rhowch y sudd yn topig ar y croen. Mae'n lleddfu llosgiadau a chochni, yn cyflymu iachâd toriadau a chlwyfau. Mae'r dŵr llawn maetholion hwn yn lleddfu poen.

  • Yn rhoi egni

AcornCarbohydradau cymhleth, yr ydym yn eu galw'n galorïau gwag, carbohydradau wedi'u mireinioMae'n darparu egni am gyfnod hirach o amser. O ran ynni mesen powdrGallwch ei ddefnyddio yn lle blawd, mes brown Gallwch chi yfed.

Beth yw niwed mes?

Er bod gan y cnau coed hwn lawer o fanteision, mae ganddo hefyd anfanteision posibl. 

  • Peidiwch â bwyta'n amrwd

mes amrwdMae'r tannin ynddo yn gweithredu fel gwrthfaetholion ac yn lleihau amsugno rhai cyfansoddion bwyd.

Mae hefyd wedi'i gysylltu â chanser ac mae'n achosi niwed i'r afu pan gaiff ei fwyta mewn symiau mawr.

Er na chaiff ei gadarnhau gan astudiaethau, bwyta mes yn amrwd, cyfog ac yn achosi rhwymedd. Ar ben hynny, taninau mesen Mae'n rhoi blas chwerw wrth ei fwyta'n amrwd.

Felly bwyta mes amrwd heb ei argymell. Gallwch chi gael gwared ar y tannin yn hawdd trwy ferwi a mwydo ffrwyth y goeden hon. Mae'r broses hon yn dinistrio eu chwerwder ac yn eu gwneud yn ddiogel i'w bwyta.

  • adweithiau alergaidd

Acorn, cneuen coeden, un o'r alergenau mwyaf cyffredin yn y byd. Mae gan rai pobl alergedd i'r mathau hyn o gnau coed. Os oes gennych alergedd i gnau coed eraill AcornByddwch hefyd yn cael alergeddau.

Ydych chi'n bwyta mes?

coeden fesenMae ffrwyth y pîn-afal wedi ennill enw drwg oherwydd ei fod yn cynnwys tannin, cyfansoddyn planhigion chwerw a all fod yn niweidiol os caiff ei fwyta mewn symiau mawr. Tanninau yn wrthfaetholion, sy'n golygu cyfansoddion sy'n lleihau gallu ein corff i amsugno maetholion hanfodol.

Mae bwyta llawer iawn o danninau yn achosi effeithiau andwyol ar iechyd fel niwed difrifol i'r afu a chanser. Fodd bynnag ffrwyth mesNid oes unrhyw broblem pan fydd y rhan fwyaf o'r taninau ynddo'n cael eu dinistrio trwy eu mwydo neu eu berwi cyn eu bwyta.

Sut i fwyta mes?

mes amrwdMae angen coginio i ddinistrio cynnwys tannin y blawd. Paratoi mes mae'r broses fel a ganlyn; 

  • Defnyddiwch rai cwbl aeddfed, brown a heb groen. Peidiwch â dewis rhai gwyrdd, anaeddfed gan eu bod yn uwch mewn taninau.
  • Golchwch yn drylwyr i gael gwared â llwch a baw, gwahanwch y rhai pwdr a thyllu.
  • Tynnwch gregyn caled gan ddefnyddio cnau Ffrengig neu nutcrackers.
  • mes amrwdBerwch y blawd mewn sosban am 5 munud neu nes bod y dŵr yn troi'n frown tywyll. Hidlo gyda hidlydd.
  • Ailadroddwch y broses hon nes bod y dŵr yn glir. 

Gyda'r broses hon, bydd y tannin yn diflannu a bydd yn ddiogel i'w fwyta. I baratoi byrbryd maethlon, gallwch ei fwyta trwy ei ffrio yn y popty ar dymheredd o 190 ° C am 15-20 munud.

mes sych Fe'i gwneir yn flawd i'w ddefnyddio mewn bara a theisennau.

Sut i wneud coffi mes?

Acorn Y ffordd fwyaf hwyliog o'i fwyta yw ei yfed ar ffurf coffi. coffi mes Defnyddiwch y rysáit isod i'w baratoi.

Gwneud coffi mes

mes berwi am tua 20 munud. Ar ôl oeri, tynnwch y gragen allanol a'i dorri'n ddarnau bach.

Ffriwch y darnau ar 200 ° C am 35-40 munud, gan eu troi'n achlysurol, nes eu bod yn frown tywyll. Tynnwch gyda grinder coffi. Acorn Mae eich powdr coffi yn barod. Paratowch eich coffi gan ddefnyddio 150 llwy fwrdd o 1 ml o ddŵr.

Sut i wneud te mes?

te mes Mae'n fuddiol i bobl ddiabetig. Mae'n lleihau llid yn y corff. Mae'n dda ar gyfer osteoporosis.

I baratoi'r te;

tri neu bedwar Acornei dorri allan. Cymerwch y darnau wedi'u torri mewn tebot. Ychwanegwch ddŵr berwedig iddo. Berwch am bum munud.

Gallwch ei yfed trwy ychwanegu mêl neu siwgr at y te a gymerwch yn y gwydr.

Rhannwch y post!!!

Gadael ymateb

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol * yn cael eu marcio â