Gelwir y madarch morel yn wyddonol fel "Morchella esculenta". Mae ganddo hefyd enwau gwahanol fel madarch bogail, madarch morel. Manteision madarch morel Yn eu plith mae'r gallu i ysgogi'r system imiwnedd ac atal tiwmor. Mae ganddo briodweddau gwrthocsidiol a gwrthlidiol.
Mae'n fadarch blasus sy'n cael ei garu a'i fwyta ledled y byd. Fe'i defnyddiwyd mewn meddygaeth amgen ers canrifoedd oherwydd y buddion y mae'n eu darparu i'r corff dynol. Mae galw mawr amdano bob amser.
Gwerth maethol madarch bol cig oen
Rhai o'r prif gyfansoddion bioactif mewn madarch yw polysacaridau, protein a polyniwcleotidau. ffibr, haearn a maetholion eraill fel calsiwm.
Mae calorïau 100 gram o fadarch morel amrwd yn 129. Yn ogystal, mae gwerth maethol bol cig oen fel a ganlyn:
- Protein: 3,12 g
- Ffibr: 2,8 g
- Calsiwm: 43mg
- Haearn: 12,2 mg
- Magnesiwm: 19mg
- Ffosfforws: 194 mg
- Potasiwm: 411mg
- Sodiwm: 21mg
- Sinc: 2,03 mg
- Manganîs: 0,59 mg
- Copr: 0,63 mg
- Seleniwm: 2,2 mcg
- Fitamin B1: 0,069 mg
- Fitamin B2: 0,2mg
- Fitamin B3: 2,25mg
- Fitamin B5: 0,44mg
- Fitamin B6: 0,136mg
- Ffolad: 9 mcg
- Fitamin D: 206 IU
Nawr eich bod chi'n gwybod y gwerth maethol Manteision madarch morelGawn ni weld.
Beth yw manteision madarch morel?
Yn atal y risg o glefyd y galon
- Mae madarch Morel yn cael effeithiau cadarnhaol ar iechyd y galon.
- Mae'n gostwng colesterol drwg a chyfanswm yn y corff. Wel, mae'n codi colesterol HDL.
- Priodweddau gwrthocsidiol a gwrthlidiol pwerus madarch morel, afiechydon y galon yn lleihau'r risg.
yn cryfhau esgyrn
- Mae madarch Morel yn cynnwys lefelau uchel o fitamin D.
- Mae fitamin D yn helpu'r corff i amsugno calsiwm a chryfhau esgyrn.
- Yn cynyddu cryfder cyhyrau'r henoed. Mae'n lleihau'r risg o dorri asgwrn.
- Fitamin D, clefyd Parkinson, nam gwybyddol a iselder Mae'n effeithiol wrth atal problemau iechyd meddwl megis
Effaith gwrth-tiwmor
- Yn ôl astudiaeth, mae'r polysacaridau mewn madarch morel yn cael effeithiau gwrth-tiwmor.
- Mae bwyta madarch yn atal amlhau celloedd. Mae'n lleihau'r risg o ganser fel canser y colon.
Cyfraniad at heneiddio'n iach
- Mae radicalau rhydd yn y corff yn achosi heneiddio.
- Pan fydd niferoedd mawr o radicalau rhydd, maent yn sbarduno difrod DNA a mitocondriaidd.
- Manteision madarch morelUn ohonynt yw ei allu i chwilio am radicalau rhydd. Mae'n helpu i leihau ei effeithiau.
- Felly, mae'n darparu heneiddio'n iach.
Yn lleddfu oedema
- Mae eiddo gwrthlidiol madarch morel yn atal oedema a achosir gan ffactorau amrywiol megis arthritis.
- Mae hefyd yn helpu i leddfu poen a achosir gan lid.
yn gostwng siwgr gwaed
- Mae polyffenolau fel flavonoidau, alcaloidau a terpenau mewn madarch morel yn cael effaith gostwng glwcos yn y corff.
- Mae polysacaridau yn gostwng siwgr gwaed ymprydio a lefelau colesterol yn y corff.
Budd iechyd y geg
- a geir ym madarch bol cig oen ffosfforwshelpu i gryfhau dannedd a gwella iechyd y geg.
- Mae ei effaith gwrthficrobaidd yn helpu i frwydro yn erbyn afiechydon y geg fel plac.
Budd i'r arennau
- Mae 100 g o fadarch morel yn cynnwys tua 411 mg o botasiwm.
- potasiwmMae'n electrolyt sy'n helpu i reoli swyddogaethau'r corff fel cyfangiadau cyhyrau, pwysedd gwaed, signalau nerfol, a chydbwysedd pH.
- Mae hefyd yn ddiwretig. Mae'n helpu'r arennau i gael gwared ar docsinau corff yn effeithiol.
Yn cryfhau imiwnedd
- Mae mwynau fel B2, B3, B5, B1, fitamin D, sinc, seleniwm a haearn mewn madarch morel yn cryfhau imiwnedd.
- Mae'r maetholion hyn yn effeithiol yn ymladd yn erbyn amrywiol bathogenau sy'n mynd i mewn i'r corff.
Ydy bol oen yn gwanhau'r ffwng?
- Manteision madarch morel Mae ganddo'r nodwedd o helpu i golli pwysau.
- Mae'n cefnogi colli pwysau oherwydd presenoldeb polyffenolau, pan gaiff ei gymryd fel atodiad dietegol ac wrth ei fwyta fel bwyd.
- Mae hefyd yn gyfoethog mewn ffibr dietegol. Mae'n calorïau isel. Mae'r ddwy nodwedd hyn yn ffactorau pwysig wrth golli pwysau.
Cyfeiriadau: 1