Kurkuma je bylinný lék, který se používá v tradiční čínské a indické medicíně po tisíce let a konzumuje se mnoha různými způsoby. kurkumový čaj je také způsob využití této léčivé byliny.
V tomto textu „k čemu je dobrý kurkumový čaj“, „kdy pít kurkumový čaj“, „jak vařit kurkumový čaj“, “Jaké jsou výhody kurkumového čaje” Odpovězme na vaše otázky.
Co je kurkumový čaj?
kurkumový čajje nápoj vyrobený z kořene kurkumy nebo prášku z kurkumy. Kurkuma se máčí ve sklenici horké vody, což pomáhá zvýraznit chuť a nutriční profil výsledného čaje. Čaj z čerstvé kurkumy lze kombinovat i s dalšími přísadami, jako je pepř, citron, med, zázvor.
Nejjednodušší, nejjednodušší a nejúčinnější způsob konzumace kurkumy kurkumový čaj je pít.
Jaká je nutriční hodnota kurkumového čaje?
kurkumový čajVyrábí se namáčením mleté, čerstvě nakrájené nebo nastrouhané kurkumy v horké vodě po dobu asi 10-15 minut. Šálek vyrobený z lžičky mleté kurkumy kurkumový čajJeho nutriční obsah je následující:
Kalorie: 8
Bílkoviny: 0 gram
Tuk: 0 gramů
Sacharidy: 1 gramy
Vláknina: 0 gramů
Cukr: 0 gramů
Kurkuma také obsahuje:
Vitamin B3
Vitamin B6
Vitamin C
vápník
měď
mangan
železo
draslík
zinek
Samotný kořen obsahuje flavonoidy, betakaroten a kurkumin. Všechny tyto silné antioxidanty poskytují řadu zdravotních výhod, jako je snížení zánětu a prevence chronických onemocnění.
Jaké jsou výhody kurkumového čaje?
Snižuje zánět
kurkumaByly provedeny stovky studií o kurkuminu, sloučenině bojující proti zánětu, která se nachází v Díky svým protizánětlivým vlastnostem je kurkuma dobrou léčbou příznaků artritidy a dny.
Pomáhá při léčbě rakoviny
Kurkumin v kurkumě má prokazatelně protirakovinné účinky. Ve studiích prokázal nejlepší účinek na rakovinu střev, kůže, prsu a žaludku.
Antioxidační vlastnosti kurkuminu navíc snižují otoky a záněty, které jsou velmi často spojovány s rakovinou.
Některé studie také naznačují, že kurkumin může učinit chemoterapii účinnější. Ještě zajímavější je selektivní působení kurkuminu – několik studií zjistilo, že sloučenina se zaměřuje pouze na rakovinné buňky a zdravé buňky zůstávají nedotčeny.
Pomáhá léčit cukrovku
Přehled mnoha studií z roku 2013 uvádí, že kurkumin v kurkumě může snížit hladinu glukózy v krvi a zmírnit několik komplikací souvisejících s cukrovkou.
kurkumový čajStabilizuje hladinu cukru v krvi, čímž je cukrovka zvládnutelná.
Léčí Alzheimerovu chorobu
Alzheimerova choroba mozku; způsobuje zánět, oxidační poškození a toxicitu kovů. Tyto kurkumový čajDá se léčit kurkuminem v Jedna studie říká, že kurkumin může také zlepšit paměť a náladu.
Posiluje imunitu
Denně pití kurkumového čajemůže podporovat imunitní funkci, aby pomohla předcházet infekcím a podporovat zdraví.
Ve skutečnosti výzkum ukázal, že kurkumin může snížit zánět a chránit před nemocemi. oxidační stres Ukazuje, že tomu lze předejít.
Řídí hladinu cholesterolu
Zvířecí model publikovaný v časopise Atherosclerosis zjistil, že doplňování extraktu z kurkumy králíkům snižuje hladiny „špatného“ LDL cholesterolu a inhibuje oxidaci cholesterolu, což jsou oba hlavní rizikové faktory pro srdeční onemocnění.
Podobně studie z Indie zjistila, že užívání kapsle obsahující kurkumin dvakrát denně zlepšilo endoteliální funkci a bylo srovnatelné v účinnosti s atorvastatinem, typem léku používaného k léčbě vysokých hladin cholesterolu a triglyceridů.
Dobré pro zdraví srdce
Studie ukazují, že kurkumin může zvrátit srdeční onemocnění.
Antioxidační účinky sloučeniny mohou snížit riziko různých srdečních problémů a zabránit srdečním komplikacím souvisejícím s cukrovkou.
Bylo také zjištěno, že kurkumin posiluje zdraví endotelu, výstelky krevních cév. Vzhledem k tomu, že endoteliální dysfunkce je hlavní příčinou srdečních onemocnění, hraje zde klíčovou roli kurkumin.
Některé výzkumy také ukazují, že kurkumin může zabránit ucpání tepen. Sloučenina může redukovat sediment v tepnách, a tak předcházet srdečním onemocněním a infarktům.
Hubnutí s kurkumovým čajem
Zvýšení hmotnosti způsobuje expanzi tukové tkáně, což má za následek tvorbu nových krevních cév.
Studie však ukazují, že užívání kurkuminu může zabránit tvorbě těchto krevních cév. To znamená menší přírůstek tuku a nakonec i hubnutí.
kurkumový čajKurkumin je účinný při čištění jater. Konzumace kurkumy může také zvýšit hladinu glutathion S-transferázy, enzymu, který chrání játra před oxidačním stresem a poškozením.
Některé studie naznačují, že kurkumin může do určité míry zvrátit jaterní cirhózu. To je výsledek antioxidačních vlastností sloučeniny.
Může léčit uveitidu
Také nazývaný zánět oka, je to jeden z degenerativních stavů oka, které mohou ovlivnit vidění. Než však bude možné vyvodit závěry, je zapotřebí dalšího výzkumu.
Snižuje problémy se spánkem
Vzhledem k tomu, že kurkumin reguluje náladu, je také účinný při zlepšování spánkové rutiny. Spotřeba kurkuminuúzkostZmírňuje oxidační poškození a zabraňuje oxidačnímu poškození. To jsou faktory, které mohou způsobit problémy se spánkem.
Pomáhá léčit akné
Antioxidanty v obsahu kurkuminu, sloučeniny kurkumy, dělají s pletí zázraky. Protože kurkumový čaj Pití je pro pokožku prospěšné.
Zmírňuje bolesti kloubů
kurkumový čajJednou z klíčových výhod revmatoidní artritidy je její schopnost snižovat bolest kloubů a léčit symptomy artritidy.
Kromě protizánětlivých účinků se denní užívání sto miligramů extraktu z kurkumy ukázalo být účinné při snižování bolesti kloubů spojené s artritidou. pro artritidu kurkumový čajVyrábí se spojením zázvoru s dalšími protizánětlivými složkami, jako je surový med nebo skořice.
Pomáhá zvládat syndrom dráždivého tračníku
Kurkumin se již dlouho používá v tradiční medicíně k léčbě mnoha zažívacích potíží.
Několik studií zjistilo, že kurkumin může pomoci snížit bolest spojenou se syndromem dráždivého tračníku a zlepšit kvalitu života lidí s tímto onemocněním.
Studie z roku 2012 zjistila, že u potkanů kurkumin pomohl zkrátit dobu potřebnou k tomu, aby se vyprázdnil ze žaludku do tenkého střeva.
Pomáhá léčit a zvládat plicní onemocnění
Vědci se domnívají, že protizánětlivé a antioxidační vlastnosti kurkuminu mohou pomoci snížit příznaky chronických nebo dlouhodobých plicních onemocnění.
Jak se vyrábí kurkumový čaj?
S kurkumovým práškem kurkumový čaj Můžete se připravit. Můžete k tomu použít i kořenový rošt kurkumy. Žádost příprava kurkumového čaje:
Recept na kurkumový čaj
– Přidejte 1 lžičku kurkumy do čtyř sklenic převařené vody.
Pro oslazení čaje můžete do čaje přidat trochu medu. Med má také antimikrobiální vlastnosti, které poskytují další výhody. Do čaje můžete přidat i trochu černého pepře nebo citronové nebo zázvorové šťávy.
trh instantní kurkumový čaj Prodává se ve formě čajových sáčků. Tento bylinné čaje z kurkumyVyužít ho můžete i pro praktičnost.
Kdy pít kurkumový čaj?
kurkumový čaj Neexistují žádné informace o tom, jakou denní dobu byste měli pít. Škodlivost tohoto čaje byste však měli znát a dobu a množství si určit podle sebe.
Jaké jsou škody kurkumového čaje?
I když má pro některé lidi léčivé vlastnostivedlejší účinky kurkumového čaje může.
Problémy během těhotenství a kojení
během těhotenství, kurkumový čaj může stimulovat dělohu. O kurkumě a kojení není dostatek informací. Proto se v obou případech vyhněte jeho použití.
problémy se žlučníkem
Kurkuma může zhoršit problémy se žlučníkem. Neužívejte, pokud máte žlučové kameny nebo jiné problémy se žlučníkem.
Cukrovka
související s cukrovkou výhody kurkumového čaje Doporučuje se však konzumovat po konzultaci s lékařem, protože u některých diabetických pacientů snižuje krevní tlak.
Neplodnost
Kurkuma může snížit počet spermií u mužů, když se užívá perorálně. To také ovlivňuje plodnost.
nedostatek železa
Kurkuma může narušovat vstřebávání železa. Protože,nedostatek železa Lidé, kteří to mají, by měli být opatrní.
Problémy během operace
Kurkuma může zpomalit srážení krve, takže byste ji měli přestat konzumovat alespoň dva týdny před plánovanou operací.
V důsledku toho;
kurkumový čaj, Je to nejchutnější způsob konzumace této léčivé rostliny. Poskytuje také mnoho výhod. Některým lidem však může být i škodlivý.
