Obsah článku
ElmaJe to extrémně zdravá potravina. Když se šťáva vymačká, kvalita hydratace se maximalizuje a některé rostlinné sloučeniny se ztratí.
Tato lahodná šťáva má polyfenoly a flavonoidy, které mají protirakovinné, alergické a protizánětlivé účinky.
Jablečná šťáva Podporuje zdraví srdce, zmírňuje příznaky astmatu, napomáhá hubnutí a snižuje riziko některých druhů rakoviny.
v článku „k čemu je dobrý jablečný džus“, „přínosy a poškození jablečného džusu“, „kolik kalorií v jablečném džusu“, „jak si vyrobit jablečný džus doma“ o těchto záležitostech budou poskytnuty informace.
Nutriční hodnota jablečné šťávy
ENERGY | ||
sacharidy | 13.81 g | 11% |
Protein | 0,26 g | 0.5% |
Celkový tuk | 0,17 g | 0.5% |
cholesterol | 0 mg | 0% |
vláknina | 2.40 g | 6% |
VITAMÍNY | ||
kyselina listová | 3 μg | 1% |
niacin | 0,091 mg | 1% |
kyselina pantothenová | 0,061 mg | 1% |
Pyridoxin | 0,041 mg | 3% |
Vitamín B2 | 0,026 mg | 2% |
thiamin | 0,017 mg | 1% |
Vitamin A | 54 IU | 2% |
Vitamin C | 4.6 mg | 8% |
Vitamin E | 0,18 mg | 1% |
Vitamin K | 2.2 μg | 2% |
ELEKTROLYTY | ||
sodík | 1 mg | 0% |
draslík | 107 mg | 2% |
MINERÁLY | ||
vápník | 6 mg | 0.6% |
železo | 0,12 mg | 1% |
magnézium | 5 mg | 1% |
fosfor | 11 mg | 2% |
zinek | 0,04 mg | 0% |
BYLINNÉ ŽIVINY | ||
Karoten-ß | 27 μg | - |
krypto-xanthin-ß | 11 μg | - |
Lutein-zeaxanthin | 29 μg | - |
Jaké jsou výhody jablečného džusu?
Jablečná šťávaDíky svým nutričním vlastnostem může pomoci léčit mnoho onemocnění. Může zlepšit zdraví srdce a pomoci při hubnutí.
Zvlhčuje tělo
Jablečná šťáva Je to 88% vody. Díky tomu se snadno konzumuje – zejména pro ty, kteří jsou nemocní a hrozí jim dehydratace.
Někteří pediatři ji dokonce doporučují pro nemocné děti, kterým je alespoň rok s mírnou dehydratací. jablečný džus To naznačuje.
Ovocná šťáva s vysokým obsahem cukru vtahuje do střev přebytečnou vodu a tím zhoršuje průjem, takže při takových chorobných stavech neslazený jablečný džus musí pít. V závažnějších případech dehydratace se doporučují lékařské elektrolytické nápoje.
Obsahuje prospěšné rostlinné sloučeniny
Jablka jsou bohatá na rostlinné sloučeniny, zejména polyfenoly.
Většina těchto sloučenin se nachází ve slupce ovoce, pouze některé z nich se nacházejí v dužině. jablečný džuspřechází na
Tyto rostlinné sloučeniny chrání buňky před zánětem a oxidačním poškozením. V jedné studii zdraví muži zkonzumovali 2/3 šálku (160 ml). jablečný džus Vypil to a vědci pak analyzovali jeho krev.
Oxidační poškození v jejich krvi bylo potlačeno do 30 minut po vypití šťávy a tento efekt přetrvával až 90 minut.
Podporuje zdraví srdce
Jablečná šťávaRostlinné sloučeniny v něm – včetně polyfenolů – jsou zvláště prospěšné pro zdraví srdce.
Polyfenoly zabraňují oxidaci LDL (špatného) cholesterolu a jeho ukládání v tepnách. Vyšší hladiny oxidovaného LDL jsou spojeny se zvýšeným rizikem srdečního infarktu a mrtvice.
Chrání mozek před stárnutím
předběžné studie, jablečný džusUkazuje, že ananas udržuje mozkové funkce a duševní zdraví, jak stárneme.
Část této ochrany je způsobena antioxidační aktivitou polyfenolů nacházejících se ve šťávě. Chrání mozek před poškozením nestabilních molekul nazývaných volné radikály.
Může zmírnit příznaky astmatu
Jablečná šťávaMá protizánětlivé a antialergenní vlastnosti, které mohou pomoci zmírnit příznaky astmatu. Jablečná šťávaJe známo, že předchází astmatickým záchvatům.
Navíc polyfenoly v této šťávě hrají důležitou roli při podpoře zdraví plic a snižování rizika plicních onemocnění.
Nedávný výzkum prokázal, že jedinci, kteří pravidelně pijí jablečný džus, mohou mít lepší funkci plic.
jablečný džus zácpa
Zácpa je vážný zdravotní problém, ke kterému dochází, když tlusté střevo absorbuje příliš mnoho vody. Apple obsahuje sorbitol, který nabízí řešení tohoto problému.
Když se tato látka dostane do tlustého střeva, vtáhne vodu do tlustého střeva. Tímto způsobem je stolice měkčí a snadněji průchodná.
Může snížit riziko metabolického syndromu
pití jablečné šťávyMůže snížit riziko metabolického syndromu. Dokáže snížit cholesterol a krevní tlak a snížit riziko cukrovky.
Může zlepšit funkci jater
Jablečná šťávaJe bohatý na kyselinu jablečnou. Neoficiální důkazy naznačují, že může podporovat funkci jater. Tato šťáva může také stimulovat močení, což může zlepšit zdraví jater.
Výhody jablečné šťávy pro pleť
Jablečná šťávaMá velké výhody pro pokožku a vlasy. Je široce používán v přírodních lécích k léčbě kožních problémů, jako je zánět, svědění, popraskaná kůže a vrásky.
na pokožce hlavy několik minut. jablečný džusAplikace přípravku poskytuje prevenci proti lupům a dalším onemocněním pokožky hlavy.
Zeštíhluje vás jablečný džus?
Jablka jsou bohatá na polyfenoly, karotenoidy a vlákninu. pití jablečné šťávymůže pomoci při hubnutí.
Tato ovocná šťáva by se však měla konzumovat opatrně. 1 sklenice (240 ml) jablečné šťávy 114 kalorií, Střední jablko má 95 kalorií.
Šťáva se spotřebuje rychleji než jablko, což může mít za následek konzumaci příliš velkého množství kalorií v krátkém časovém období. Navíc šťáva není tak dobrá na pocit sytosti jako ovoce samotné.
V jedné studii bylo dospělým podáváno stejné množství jablka, jablečného pyré nebo jablečného pyré na základě jejich kalorií. jablečný džus daný. Jablko samo uspokojilo hlad v celé své kráse. Šťáva nejméně zasycovala – dokonce i s přidanou vlákninou.
Z těchto důvodů, pít jablečný džusmají větší riziko přibírání na váze ve srovnání s konzumací jablek.
To platí jak pro dospělé, tak pro děti. Americká akademie pediatrů uvádí denní limit šťávy jako:
věk | hranice šťávy |
1-3 | 1/2 šálku (120 ml) |
3-6 | 1/2–3/4 šálku (120–175 ml) |
7-18 | 1 šálek (240 ml) |
Jaká je škodlivost jablečného džusu?
Odšťavňování jablek ztrácí některé ze svých výhod a představuje potenciální zdravotní rizika. Žádost škodí jablečné šťávy...
Obsahuje nízké hladiny vitamínů a minerálů
Jablečná šťáva neposkytuje žádné mikroživiny, takže není dobrým zdrojem žádných vitamínů ani minerálů. Ale přidává se komerčně dostupný vitamín C.
Vysoký obsah cukru – nízký obsah vlákniny
Komerčně dostupný jablečný džus Obsahuje přidaný cukr. organické přírodní jablečná šťáva zkusit koupit.
Přesto téměř všechny kalorie ve 100% jablečné šťávě pocházejí ze sacharidů – většinou z fruktózy a glukózy.
Přitom 1 šálek (240 ml) šťávy obsahuje pouze 0,5 gramu vlákniny. Středně velké jablko se slupkou obsahuje 4.5 gramu vlákniny.
Spolu s vlákninou, bílkovinami a tuky pomáhá zpomalit trávení a poskytuje mírnější vzestup hladiny cukru v krvi.
Kombinace vysokého cukru a nízkého obsahu vlákniny v ovocné šťávě zvyšuje hladinu cukru v krvi.
způsobuje zubní kaz
Pití šťávy způsobuje zubní kaz. Bakterie v našich ústech spotřebovávají cukry ve šťávě a produkují kyseliny, které mohou narušovat zubní sklovinu a vést k kazům.
Ve studii ze zkumavky hodnotící dentální účinky 12 různých šťáv nejvíce jablečný džusBylo zjištěno, že zubní sklovina byla erodována.
Může být kontaminován pesticidy
Pokud pijete neorganickou šťávu, je dalším problémem kontaminace pesticidy.
Pesticidy jsou chemikálie používané k ochraně rostlin před hmyzem, plevelem a plísní.
I když je obsah pesticidů v jablkách pod limity, děti jsou vystavení pesticidům zranitelnější než dospělí.
Pokud vaše dítě pije jablečný džus pravidelně, je nejlepší volit bio produkty. Nebo si ho můžete vyrobit sami doma.
Jak vyrobit jablečný džus?
Jak si můžete koupit hotové jablečný džus doma Můžete dělat. Žádost recept na jablečný džus...
– Nejprve omyjte a očistěte jablka.
– Jablka nakrájejte, uprostřed odstraňte semínka a neloupejte slupku.
– Vezměte velký hrnec a naplňte ho dostatečným množstvím vody, aby nad něj vystoupila.
– Zapalte na mírný oheň. Díky tomu se jablka budou snadněji rozpadat.
– Po půl hodině, nebo když jsou jablka dobře rozdrcená, sceďte jablka přes cedník do zavařovací sklenice.
– Pyré co nejvíce přitlačte, aby vyteklo hodně šťávy.
– Jablečnou šťávu můžete také přecedit plátýnkem, abyste získali řidší konzistenci.
- Jablečný džus Po vychladnutí můžete pít.
- DOBROU CHUŤ!
V důsledku toho;
Jablečná šťáva Obsahuje rostlinné sloučeniny bojující proti nemocem, které chrání srdce a mozek, jak stárneme. Ve srovnání s jablkem samotným však nezasytí a nedodá ani mnoho vlákniny, vitamínů ani minerálů.
Vzhledem k vysokému obsahu kalorií by měl být konzumován s mírou.