Jaké jsou výhody a poškození akátového medu?

Je známo, že existuje více než 300 druhů medu. Jak jsou tedy klasifikovány?

Baljsou klasifikovány podle květů, ze kterých včely sbírají pyl. akátový med Získává se tak, že včely sbírají pyl z akátu. 

Ne každý akát vyrábí med. akátový med, "s názvem "Robinia pseudoacacia" Získává se z květů akátu černého. 

s vysokým obsahem antioxidantů akasiový med Má světlou barvu, dokonce vypadá čirý jako sklo. Má lehkou chuť s příchutí vanilky. Zřídka také krystalizuje kvůli vysokému obsahu fruktózy.

Co je akátový květový med?

akátový květový med, známý jako akát strom (tzv. akát, akát)trnovník akát" Získává se z nektaru květu.

Ve srovnání s jinými druhy medu barva akátového medu je čistší a zdá se téměř průhledný. 

Při skladování ve vhodných podmínkách, akátový med zůstává déle tekutý a krystalizuje velmi pomalu. To je způsobeno vysokým obsahem fruktózy. Vzhledem k tomu, že dlouho netuhne, je dražší než jiné druhy medu.

Protože akát pochází ze Severní Ameriky a Evropy akátový med získané z těchto regionů. U nás se většinou vyrábí ve východní oblasti Černého moře.

Nutriční hodnota akátového medu

akátový medVýživový obsah medu se příliš neliší od normálního medu.

1 polévkové lžíce akátový med Má asi 60 kalorií a poskytuje 17 gramů cukru. Cukry v něm jsou glukóza, sacharóza a fruktóza. Většina fruktóza nachází.

bílkoviny, tuky popř vlákno neobsahující akátový medMá malé množství vitamínů a minerálů, jako je vitamín C a hořčík.

 Jaké jsou výhody akátového medu?

• akátový med, srdeční chorobaSnižuje riziko mrtvice a některých druhů rakoviny. Pravidelně jíst akátový medSnižuje krevní tlak a zvyšuje hladinu hemoglobinu.
• Silný germicidní prostředek akátový medhojí tělesné rány, akné a ekzém Léčí kožní problémy, jako je zánět spojivek a oděrky rohovky a je prospěšný při očních problémech. 
• Jako většina druhů medu je protizánětlivý; Léčí bolest v krku, kašel a problémy dýchacího systému.

Spolu s těmito akátový medMá mnoho dalších výhod. Další výhody akátového meduPojďme se na to podívat.

Obsah antioxidantů

• akátový medobsahuje důležité antioxidanty, které poskytují jeho výhody.
• Antioxidanty chrání buňky před poškozením volnými radikály.
• flavonoidy, akátový med Je v něm hlavním antioxidantem. Flavonoidy snižují riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a některé typy rakoviny.
• I když ne tolik jako flavonoidů, akátový med Obsahuje beta karoten, druh rostlinného barviva.

• beta karoten zlepšuje funkci mozku a zdraví pokožky.

Antibakteriální vlastnost

• akátový medLéčivé vlastnosti léku jsou způsobeny jeho antibakteriálním účinkem. 
• Med produkuje malé množství peroxidu vodíku. Peroxid vodíkuje kyselina, která zabíjí bakterie rozbitím jejich buněčných stěn.
• akátový med bakterie odolné vůči dvěma typům antibiotik Staphylococcus aureus ve k Pseudomonas aeruginosa účinný proti.

Hojení ran

• Med se k léčbě ran používal již od starověku. 
• akátový medDíky svým antioxidačním a antibakteriálním vlastnostem urychluje hojení ran a zabraňuje bakteriální infekci. 

Prevence akné

• Díky své antibakteriální aktivitě akátový med čistí pokožku od bakterií. To zase pomáhá zlepšit kožní onemocnění, jako je akné.

Krevní oběh

• akátový med, krevní oběhzlepšuje. 
• Přispívá k tvorbě červených krvinek a krevních destiček.

Je to přírodní sladidlo

• nízký glykemický index skrz akátový med Používá se jako přírodní sladidlo. 
• Z tohoto důvodu je ideální potravinou pro ty, kteří neužívají cukr a diabetiky.

Snižuje zácpu

• akátový medMá mírné projímavé vlastnosti, pomáhá snižovat záněty střev a čistí játra.

Uklidňující 

• Největší výhody akátového meduJedním z nich je, že má relaxační účinek při nervových a úzkostných poruchách. 
• Jedna nebo dvě čajové lžičky ve sklenici mléka akátový med Když se k tomu přidá, uklidní vás to.

Je akátový med škodlivý?

akátový med Jíst je prospěšné. Někteří lidé však musí konzumovat opatrně:

 

• miminka; Kvůli riziku botulismu, vzácného alimentárního onemocnění, se nedoporučuje podávat žádný druh medu kojencům mladším jednoho roku. 

• Ti s diabetem; Důkazy o vlivu medu na cukrovku nejsou jasné, všechny druhy medu jsou přirozeně sladké. akátový med Měl by být konzumován s mírou, protože může také ovlivnit hladinu cukru v krvi. 

• Ti, kteří jsou alergičtí na včely nebo med; Pokud jste alergický na med nebo včely akátový med Musíte si dávat pozor na její konzumaci nebo nanášení na pokožku. Vaše tělo může mít alergickou reakci.

akátový med Přestože je prospěšný, jeho obsah kalorií a cukru je vysoký, proto by se měl konzumovat s mírou.