favoHè assai nutritivu è hà un altu cuntenutu di vitamini è minerali. Ci hè parechje nutrienti chì ùn si trovanu micca in u meli strained.
favoHavi assai benefici da a riduzione di u risicu di infezzione à a salute di u cori è u fegatu. Tuttavia, direttamente favoÙn vi scurdate chì ci pò esse qualchi risichi s'è vo manghjà da lu.
Chì ghjè u meli di favo?
FavuHè un pruduttu naturali fattu da l'api per almacenà u meli è u polu o per accoglie e so larve.
U meli hè custituitu di cellule esagonali fatte di cera d'api, di solitu cuntenenu miele crudu.meli cruduDifferisce da u meli cummerciale perchè ùn hè micca pasteurizatu o filtratu.
cumpresi e cellule di miele è di cera intornu favo hè manghjatu. U meli crudu hà una consistenza più texturizzata cà u meli filtratu. E cellule di cera ponu esse masticate cum'è un pezzu di gum.
A diffarenza trà u meli di pettine è u meli filtratuHè ottenutu filtrendu u meli filtratu da i pettini.
Chì ghjè u valore nutrizionale di u meli di pettine?
favoHè riccu in carbuidrati è antioxidanti. Contene ancu tracce di altri nutrienti.
U so ingredientu principale hè u meli crudu, chì offre una piccula quantità di proteini, vitamini è minerali - ma hè 95-99% di zuccaru è acqua. 100 grammi calori in miele di favohè 308.
Perchè ùn hè micca trasfurmatu, u meli crudu cuntene enzimi cum'è a glucose oxidase, chì dà à u meli e so proprietà antimicrobiane è antibacteriale.
meli crudusciroppu di granu à altu fructose Hè menu prubabile di esse contaminatu cù edulcoranti cum'è u meli è cuntene più antioxidanti cà u meli processatu.
L'antioxidanti sò composti vegetali benèfichi chì reducennu a inflamazioni è prutegge u corpu contra a malatia. U meli crudu hà 4,3 volte più antioxidanti cà u meli trasfurmatu.
I polifenoli sò u tipu principale di antioxidanti in u meli. A ricerca mostra chì pò aiutà à riduce u risicu di diabete, demenza, malatie di cori è ancu certi tipi di cancru.
favoContene ancu cera d'api, chì furnisce l'acidi grassi è l'alcooli à catena longa sana per u core. Sti cumposti aiutanu à calà u colesterolu.
favo naturale, Hè benefica per a salute di u core. A ricerca mostra chì l'acidu grassu longu è l'alcooli chì si trovanu in a cera d'api ponu abbassà u colesterolu altu in u sangue, un fattore di risicu per a malatia di u cori.
L'antioxidanti in u meli aiutanu à allargà l'arterie chì portanu à u core. Questu aumenta u flussu di sangue è diminuite a pressione di sangue. Questu reduce u risicu di coaguli di sangue, attaccu di cori è ictus.
Prutege contr'à infizzioni
miele di favo bioAumenta a capacità di u corpu per cumbatte certi batteri è fungi.
Cù a so proprietà antimicrobiana, u meli impedisce i parassiti intestinali è i parassiti intestinali. Giardia lamblia pruteghja contru
Reduce a tosse in i zitelli
favo in i zitelli a to tosse aiuta à riduce. Tuttavia, u meli pò dannà i zitelli. botulinum cuntene spori di batteri. Per quessa, u meli è altre varietà ùn deve esse datu à i zitelli prima di 1 annu.
Alternativa à u zuccheru per i diabetici
favo, Hè una alternativa à u zuccheru per quelli cun diabetes. Hè abbastanza per cunsumà menu quantità di meli per ottene a listessa dolcezza cum'è u zuccheru.
U meli aumenta i livelli di zuccaru in sangue menu di u zuccaru raffinatu.
U meli aumenta ancu i livelli di zuccaru in sangue. Dunque, i diabetici ùn deve micca cunsumà troppu.
A migliurà a funzione di u fegatu
favo crudo, Aiuta à normalizà a funzione di u fegatu è à migliurà i sintomi di a malatia di u fegatu grassu.
Hè un booster immune naturali
manghjendu u meli di favoaiuta à rinfurzà u sistema immune. U meli in a so forma più pura hà a capacità di sustene u sistema immune.
favo cruduVitamini, minerali è zuccheri naturali in questu aumentanu naturalmente l'energia.
favoHavi un altu cuntenutu di carbuidrati, vale à dì, hè una fonte d'energia naturali.
Supporta u sonnu
favo crudu, bene dorme Aiuta à pruduce l'hormone necessariu
Simile à u zuccheru, pruvuca un piccu di insuline è attiva a serotonina, l'hormone chì stimula l'umore.
Cumu deve esse u favo?
favo Quandu compra, ricordate chì i più scuri sò più ricchi in cumposti benifichi cum'è antioxidanti.
Cumu guardà u meli di favo?
favoresterà à a temperatura di l'ambienti per un bellu pezzu. Quantu più l'avete guardatu, u più prubabile di cristallizà. A forma cristalizzata hè ancu comestible.
Chì sò i danni di u meli di pettine?
favo Manghjà hè generalmente sicuru. Tuttavia, u meli "C. Ci hè un risicu di contaminazione da spore botulinum. Questi sò soprattuttu dannusu per e donne incinte è i zitelli sottu à 1 annu.
Una mansa favo Manghjà pò causà mal di stomacu.
E persone chì sò allergii à u velenu d'api o u polline, allergie à u miele di favo Pò esse ancu, perchè deve esse cunsumatu cun prudenza.
Ancu s'ellu hè benefica, deve esse cunsumatu cù moderazione per u so altu cuntenutu di zuccaru.
