Pectinahè una fibra unica truvata in frutti è ligumi. Hè una fibra soluble cunnisciuta com'è polisaccharide, chì hè una longa catena di zuccheri indigestible. Quandu u so statu liquidu hè calatu, si dilata è si trasforma in un gelu, facendu un grande agente addensante per marmellate è gelatine.
Perchè gels, hà qualchì beneficiu per u sistema digestivu. A maiò parte pruduttu di pectinaHè fattu da buccia di mela o agrumi, chì sò ricchi fonti di sta fibra.
Chì ghjè u valore nutrizionale di Pectin?
Ùn cuntene quasi micca calorie o nutrienti. Hè un ingredientu chjave in marmellate è gelatine è hè utilizzatu cum'è supplementu di fibra soluble. Gramma 29 cuntenutu di nutrienti di pectina liquida hè cusì:
Calorie: 3
Proteine: 0 gramma
Grassi: 0 grammi
Carboidrati: 1 grammi
Fibra: 1 grammi
I pulveri anu un cuntenutu nutrizionale simili. Nè a so forma liquida nè in polvere cuntene quantità significativa di vitamini o minerali, è tutti i so carbuidrati è calori venenu da fibra.
Cumu si usa Pectin?
Hè principarmenti utilizatu com'è addensante in a produzzione alimentaria è a cucina in casa.
Hè aghjuntu à marmellate, marmellate è marmellate prodotte in u cummerciu è fatti in casa. In listessu modu, pò esse aghjuntu à u latti aromatizatu è u iogurtu bevibile cum'è stabilizzante.
PectinaHè ancu usatu cum'è supplementu di fibra sulubbili, spessu venduti in forma di capsula. A fibra solubile pò aiutà à allevà a stitichezza, abbassà i livelli di colesterolu è trigliceridi, migliurà u zuccaru in sangue è mantene un pesu sanu.
Chì sò i benefici di Pectin?
Piglià a pectina in forma di supplementuhà parechji benefici per a salute.
Migliura u zuccaru in sangue è i livelli di grassu di sangue
Certi studii in i topi suggerenu chì stu tipu di fibra hà nutatu chì diminuite i livelli di zuccaru in sangue è migliurà a funzione di l'hormone insulina, chì pò aiutà à gestisce a diabetes mellitus 2. Tuttavia, studii in l'omu ùn anu micca osservatu i stessi effetti forti nantu à u cuntrollu di zuccaru in sangue.
Reduce u risicu di cancru di u colon
In i studii di provette pectinauccisu e cellule di u cancer di u colon. Inoltre, sta fibra aiuta à riduce l'inflamazioni è i danni cellulari chì provocanu a furmazione di cellule di u cancer di u colon, riducendu cusì u risicu di u cancer di u colon.
Studi in prove-tube anu ancu dimustratu chì uccide altre cellule di cancro, cumpresi e cellule di cancru di u pettu, u fegatu, u stomacu è u pulmone.
Aiuta à perdiri pesu
In studii umani, l'aumentu di l'ingesta di fibra hè stata assuciata cù un risicu ridutta di sovrappeso è obesità. Questu hè chì a fibra ti mantene sanu è l'alimenti ricchi di fibra anu menu calori cà l'alimenti à pocu fibra.
Inoltre, studii animali supplementihà dimustratu chì i rati cù l'obesità aumentanu a perdita di pisu è a brucia di grassu.
Aiuta cù i prublemi gastrointestinali
Aiuta a digestioni in parechje manere, postu chì hè una fibra solubile cù una proprietà gelificante unica.
A fibra soluble si trasforma in gel in u trattu digestivu in presenza di acqua. Dunque, ammorbidisce e feci è accelerà u tempu di transitu di i rifiuti attraversu u trattu digestivu, riducendu cusì a stitichezza.
Inoltre, perchè hè una fibra soluble, hè a prebioticuHè una fonte alimentariu per i batteri sani chì vivenu in l'intestini. Crea una barriera protettiva intornu à u revestimentu intestinali per impedisce chì i batteri dannosi entre in u corpu.
A pectina hè dannosa?
PectinaHavi pochi effetti latu. Dapoi chì pò affettà a digestioni, pò causà gas o gonfiore in certi persone.
Inoltre, duvete evitari se avete allergii alimentarii. A maiò parte di i prudutti cummirciali è supplementi elma o fatta da scorze di agrumi.
Cumu piglià Pectin
A manera più sicura di cunsumà sta fibra hè cum'è mela. cibi ricchi di pectinasò manghjà. Quasi tutti i frutti è ligumi cuntenenu alcuni, cusì u so cunsumu pò esse aumentatu manghjendu una varietà di alimenti vegetali.
Puru marmellata è gelatinaancu s'è tù li uttene pectina Ùn hè micca assai sanu. Questi prudutti cuntenenu solu una piccula quantità di fibra, sò ancu ricchi di zuccaru è calori. Per quessa, deve esse manghjatu in moderazione.
PectinaPudete ancu cumprà in forma di supplementu cum'è capsule. Questi supplementi sò generalmente fatti da buccia di mela o agrumi.
Cosa hè Apple Pectin? Beneficii è usu
un tipu di fibra in i muri di e cellule di e piante pectinaaiuta i pianti à acquistà a so struttura. pectina di melaHè estratta da i pomi, una di e più ricche fonti di fibra. Circa 15-20% di a polpa di stu fruttu hè custituitu da pectina.
Si trova ancu in buccia di agrumi, cotogne, ciliegie, prugne è altri frutti è ligumi. pectina di melaHà parechji benefici per a salute, cum'è a diminuzione di u colesterolu è u cuntrollu di u zuccaru in sangue.
I probiotici sò batteri sani in l'intestini chì scumpressanu certi alimenti, uccidenu organismi periculosi è creanu vitamini. I prebiotici aiutanu à alimentà questi boni batteri.
Cum'è stimula u crescita è l'attività di i batteri benifichi pectina di mela Hè ancu prebioticu. In più, Clostridium ve Bacteroides Aiuta à prevene a crescita di bacteria dannusu in u sistema digestivu, cum'è
Pectin Apple aiuta a perdita di pisu
pectina di mela, Aiuta a perdita di pisu ritardandu u svuotamentu gastricu. A digestione lenta ti fa sentu sanu più longu. Questu aiuta à perdiri pesu riducendu l'ingesta alimentaria.
Cuntrolla u zuccaru in sangue
Pectina A fibra soluble riduce i livelli di zuccaru in sangue. In un picculu studiu di 4 settimane, 2 persone cun diabete di tipu 12 anu truvatu 20 grammi per ghjornu. pectina di mela l'hà pigliatu è hà sperimentatu una migliione di risposti di zuccaru in sangue.
Beneficu per a salute di u core
pectina di melaPrutege a salute di u cori diminuendu i livelli di colesterolu è di pressione di sangue. Sta sustanza si unisce à l'acidi biliari in u intestinu chjucu, chì aiuta à migliurà i livelli di colesterol.
Un analisi di 2.990 studii cù 67 adulti hà determinatu chì a pectina hà riduciutu u colesterolu LDL (bad) senza affettà u HDL (bonu). In generale, a pectina reduce u colesterolu tutale da 5-16%.
Questu hè impurtante postu chì i livelli di colesterolu totale è LDL (bad) sò un fattore di risicu per a malatia di u cori.
In più, pectina di mela, afecta a pressione di sangue, un altru fattore di risicu per a malatia di u cori.
Allevi a diarrea è a stitichezza
Stitichezza ve diarrhoea sò lagnanza cumuni. Circa 14% di e persone in u mondu trattanu di stitichezza cronica.
pectina di mela Allevi sia a diarrea sia a stitichezza. Cum'è una fibra di forma di gel, a pectina assorbe facilmente l'acqua è nurmalizà e feci.
Aumenta l'assorbimentu di ferru
pectina di melaNin assorbimentu di ferru Ci hè una ricerca chì mostra chì pò migliurà
U ferru hè un minerale essenziale chì porta l'ossigenu in tuttu u corpu è produce i globuli rossi. Questu hè particularmente impurtante per e persone cun anemia causata da carenza di ferru.
Migliura u reflux acidu
Quandu l'acidu di u stomacu scappa in l'esofago, pò purtà à a malatia di riflussu gastroesophageal (GERD). Pectina reflux acidu migliurà i sintomi.
Hè benefica per i capelli
Perdita di capelli Affetta milioni di persone è hè difficiule di trattà. pectina di mela rinforza i capelli. Hè ancu aghjuntu à i prudutti cusmetichi cum'è shampoo per a prumessa di capelli più pienu.
Havi effetti anti-cancer
A nutrizione ghjoca un rolu in u sviluppu è a progressione di u cancer, è u cunsumu di frutta è verdura aumentata potenzialmente riduce u risicu.
studii di provette, pectinaMostra chì pò cummattiri e cellule di u cancer di prostata è di u colon. Un studiu di ratu, agrumi pectinaHè statu dimustratu per riduce a diffusione di u cancer di prostata.
Induve si usa a pectina di mela?
A pectina hè un ingredientu utilizatu in marmellate è piene, perchè aiuta à addensà è stabilizzà l'alimenti. pectina di mela Disponibile ancu cum'è supplementu. Naturalmente, pò esse ingeritu manghjendu mela.
Di cunsiguenza;
PectinaHè una fibra solubile cù forti proprietà gelificanti. Hè soprattuttu utilizatu per addensà è stabilizà marmellate è gelatine.
Ancu s'ellu hà assai beneficii potenziali per a salute, più ricerca in l'omu hè necessariu per capisce megliu cumu affetta a salute.
Manghjendu una varietà di frutti è ligumi hè una bella manera di aumentà a vostra ingesta di sta fibra.
pectina di mela @AnnaCortiana Hè un tipu di fibra soluble cù diversi beneficii potenziali per a salute. Hè benefica per u colesterolu, a pressione di sangue, a salute intestinali. Hè aghjuntu à l'alimenti cum'è marmellata è gelatina.
