Beneficis, danys i valor nutricional de la fruita del rambutà

rambutà fruita ( rambutan ) és una fruita originària del sud-est asiàtic.

en climes tropicals com Malàisia i Indonèsia arbre de rambutan Pot assolir una alçada de 27 metres.

Aquesta fruita va rebre el seu nom de la paraula malaya per al cabell perquè la fruita de la mida d'una pilota de golf té una pela vermella i verda peluda. Sovint es confon amb eriçó de mar pel seu aspecte. 

La fruita també és semblant a les fruites de litxi i longan i té un aspecte similar quan es pela. La seva carn blanca translúcida té un sabor dolç i cremós i un nucli al mig.

Fruita de Rambutan És molt nutritiu i aporta alguns beneficis per a la salut, des de propietats de pèrdua de pes fins a la digestió fins a una major resistència a les infeccions.

A l'article, "què és la fruita del rambutà", "els beneficis del rambutà", "com menjar fruita del rambutà" es facilitarà informació.

Què és Rambutan?

És un arbre tropical de mida mitjana i pertany a la família de les Sapindaceae. Científicament com Nephelium lappaceum va trucar rambutan El nom també fa referència a la fruita deliciosa que produeix aquest arbre. És originària de Malàisia, la regió d'Indonèsia i algunes altres parts del sud-est asiàtic.

Valor nutricional de la fruita del rambutà

rambutà És una bona font de manganès i vitamina C. A més, niacina i coure També aporta altres micronutrients com

uns 150 grams fruita de rambutan en conserva Té aproximadament el següent contingut nutricional:

123 calories

31.3 grams d'hidrats de carboni

1 gram de proteïna

0.3 grams de greix

1.3 grams de fibra dietètica

0,5 mil·ligrams de manganès (26 per cent DV)

7.4 mil·ligrams de vitamina C (12% DV)

2 mil·ligrams de niacina (10 per cent DV)

0.1 mil·ligrams de coure (5 per cent DV)

Aquesta fruita conté petites quantitats de calci, ferro, magnesi i folat a més dels nutrients esmentats anteriorment.

Quins són els beneficis de la fruita rambutà?

Té una rica capacitat nutricional i antioxidant

Fruita de RambutanÉs ric en moltes vitamines, minerals i compostos vegetals beneficiosos.

La carn comestible de la fruita, la mateixa quantitat Elma, taronja o peresDe la mateixa manera, proporciona 100-1.3 grams de fibra total per cada 2 grams.

També és ric en vitamina C, que ajuda el cos a absorbir el ferro amb més facilitat. Aquesta vitamina també actua com a antioxidant, protegint les cèl·lules del cos dels danys.

5-6 fruita de rambutà Pots cobrir el 50% de les teves necessitats diàries de vitamina C menjant

Aquesta fruita conté una bona quantitat de coure, que juga un paper en el bon creixement i manteniment de diverses cèl·lules, com ara els ossos, el cervell i el cor.

Menys quantitats de manganès, fòsfor, potassi, magnesi, ferro i zinc inclou. Menjar 100 grams o unes quatre fruites proporcionarà el 20% de les vostres necessitats diàries de coure i el 2-6% de la quantitat diària recomanada d'altres nutrients.

Es creu que la pell i el nucli d'aquesta fruita són una font rica d'antioxidants i altres compostos beneficiosos. Tanmateix, aquestes parts no són comestibles perquè se sap que són tòxiques.

Torrar la llavor redueix aquest efecte i algunes persones consumeixen la llavor de la fruita d'aquesta manera. No obstant això, actualment falta informació sobre com rostir-la, per la qual cosa no s'ha de menjar el nucli de la fruita fins que no s'assabenti la veritat. 

Beneficiós per a la salut digestiva

Fruita de RambutanContribueix a una digestió saludable pel seu contingut en fibra.

Aproximadament la meitat de la fibra de la fruita és insoluble, és a dir, passa pel tracte digestiu sense ser digerida. La fibra insoluble afegeix volum a les femtes i accelera el trànsit intestinal, reduint així el risc de restrenyiment.

L'altra meitat de la fibra de la fruita és soluble. La fibra soluble proporciona aliment per a bacteris intestinals beneficiosos. En canvi, aquests bacteris amigables, com l'acetat, el propionat i el butirat, alimenten les cèl·lules dels intestins. àcids grassos de cadena curta Produeix.

Aquests àcids grassos de cadena curta també poden reduir la inflamació i millorar els símptomes dels trastorns intestinals, com ara la síndrome de l'intestí irritable (SII), la malaltia de Crohn i la colitis ulcerosa. 

Ajuda a aprimar-se

Com la majoria de fruites, fruita de rambutà També prevé l'augment de pes i ajuda a perdre pes amb el pas del temps.

Conté unes 100 calories per cada 75 grams i proporciona entre 1.3 i 2 grams de fibra, que és baixa en calories en comparació amb la quantitat de fibra que proporciona. Això l'ajudarà a mantenir-se més saciat durant més temps i reduir la probabilitat de menjar en excés i promoure la pèrdua de pes amb el temps.

La fibra d'aquesta fruita és soluble en aigua i alenteix la digestió a l'intestí i forma una substància semblant a un gel que ajuda a l'absorció de nutrients. També redueix la gana i augmenta la sensació de plenitud.

Fruita de Rambutan També ajuda a perdre pes ja que conté una bona quantitat d'aigua.  

Ajuda a combatre les infeccions

Fruita de RambutanContribueix a un sistema immunitari més fort de diverses maneres.

És ric en vitamina C, que pot estimular la producció de glòbuls blancs que el cos necessita per combatre la infecció.

No rebre prou vitamina C pot debilitar el sistema immunitari i fer-te més susceptible a les infeccions.

A més, rambutaL'escorça s'ha utilitzat durant segles per combatre les infeccions. Els estudis en proveta mostren que conté compostos que poden protegir el cos contra virus i infeccions bacterianes. Tanmateix, com s'ha esmentat anteriorment, la closca no és comestible.

És beneficiós per a la salut òssia

Fruita de RambutanEl fòsfor té un paper important en la salut dels ossos. La fruita conté una bona quantitat de fòsfor, que ajuda a la formació i el manteniment dels ossos.

rambutàLa vitamina C també contribueix a la salut dels ossos.

Dóna energia

rambutàconté hidrats de carboni i proteïnes, que poden proporcionar un impuls energètic quan sigui necessari. Els sucres naturals de la fruita també ajuden en aquest sentit.

És un afrodisíac

Algunes fonts rambutan Afirma que les fulles funcionen com a afrodisíac. Es diu que bullir les fulles a l'aigua i consumir-les activa les hormones que augmenten la libido.

Beneficis de la fruita del rambutà per al cabell

Fruita de RambutanLes seves propietats antibacterianes poden tractar altres problemes del cuir cabellut com la caspa i la picor. La vitamina C de la fruita nodreix el cabell i el cuir cabellut.

rambutàEl coure tracta la caiguda del cabell. També intensifica el color del cabell i prevé l'envelliment prematur. rambutà També conté proteïnes que poden enfortir els fol·licles pilosos. La vitamina C dóna brillantor al cabell. 

Beneficis de la fruita del rambutà per al cabell

Fruita de RambutanSe sap que les llavors milloren la salut i l'aspecte de la pell. 

rambutà També hidrata la pell. en fruita manganèsJuntament amb la vitamina C, ajuda a la producció de col·lagen i també actua com a antioxidant que danya els radicals lliures. Tot això manté la pell sana i jove durant molt de temps.

Altres beneficis potencials de Rambutan

Segons la investigació fruita de rambutà ofereix altres beneficis per a la salut a més dels esmentats anteriorment.

Pot reduir el risc de càncer

Diversos estudis sobre cèl·lules i animals han trobat que els compostos d'aquesta fruita poden ajudar a prevenir el creixement i la propagació de cèl·lules canceroses. 

Pot protegir contra les malalties del cor

Un estudi amb animals rambutan va demostrar que els extractes de l'escorça reduïen els nivells totals de colesterol i triglicèrids en ratolins diabètics.

Pot protegir contra la diabetis

Estudis cel·lulars i animals, rambutan informa que l'extracte d'escorça pot millorar la sensibilitat a la insulina i reduir els nivells de sucre en sang en dejuni i la resistència a la insulina. 

Encara que prometedors, aquests beneficis sovint ho són rambutan Està relacionat amb compostos que es troben a la pell o els nuclis, cap dels quals no és consumit generalment pels humans.

A més, molts d'aquests beneficis només s'han observat en la investigació cel·lular i animal. Calen més estudis en humans.

Com menjar fruita de rambutà?

Aquesta fruita es pot consumir fresca, en conserva, suc o melmelada. Per assegurar-vos que la fruita estigui madura, mireu el color de les espigues. Els que es tornen vermells vol dir madurs.

Heu de treure la closca abans de menjar. La seva carn dolça i translúcida té un nucli no comestible al mig. Podeu treure el nucli tallant-lo amb un ganivet.

La part carnosa de la fruita afegeix un sabor dolç a una varietat de receptes, des d'amanides fins a pudding fins a gelats.

Quins són els danys del Rambutan?

Fruita de RambutanLa seva carn es considera segura per al consum humà. D'altra banda, la pell i el nucli són generalment no comestibles.

Encara que actualment falten estudis humans, els estudis en animals informen que l'escorça pot ser tòxica quan es consumeix regularment i en grans quantitats.

Sobretot quan es consumeixen crues, les llavors tenen efectes narcòtics i analgèsics que poden provocar símptomes com insomni, coma i fins i tot la mort. Per tant, no s'ha de menjar el nucli de la fruita. 

Com a resultat;

Fruita de RambutanÉs una fruita del sud-est asiàtic amb una pell peluda i una carn comestible dolça, amb gust de crema.

És nutritiu, baix en calories, beneficiós per a la digestió, enforteix el sistema immunitari i ajuda a perdre pes. La pela i el nucli de la fruita no són comestibles.