Quins són els beneficis dels bolets de la panxa de xai? Bolet de la panxa
El bolet es coneix científicament com "Morchella esculenta". També té diferents noms com bolet de melic, bolet de múrgola. Beneficis dels bolets múrgoles Entre ells hi ha la capacitat d'estimular el sistema immunitari i prevenir el tumor. Té propietats antioxidants i antiinflamatòries.
És un bolet deliciós que s'estima i es consumeix a tot el món. S'ha utilitzat en medicina alternativa durant segles pels beneficis que aporta al cos humà. Sempre té una gran demanda.
Beneficis dels bolets múrgoles
Valor nutricional del bolet de ventresca de xai
Alguns dels principals compostos bioactius dels bolets són els polisacàrids, les proteïnes i els polinucleòtids. Fibra,ferro i altres nutrients com el calci.
Les calories de 100 grams de xampinyons crus són 129. A més, el valor nutricional de la panxa de xai és el següent:
Proteïna: 3,12 g
Fibra: 2,8 g
Calci: 43 mg
Planxa: 12,2 mg
Magnesi: 19 mg
Fòsfor: 194 mg
Potassi: 411 mg
Sodi: 21 mg
Zinc: 2,03 mg
Manganès: 0,59 mg
Coure: 0,63 mg
Seleni: 2,2 mcg
Vitamina B1: 0,069 mg
Vitamina B2: 0,2 mg
Vitamina B3: 2,25 mg
Vitamina B5: 0,44 mg
Vitamina B6: 0,136 mg
Folat: 9 mcg
Vitamina D: 206 IU
Ara que coneixeu el valor nutricional beneficis dels bolets múrgolesA veure.
Quins són els beneficis dels bolets múrgoles?
Prevé el risc de patir malalties del cor
Els bolets morel tenen efectes positius sobre la salut del cor.
Redueix el colesterol dolent i total del cos. Bé, augmenta el colesterol HDL.
Les potents propietats antioxidants i antiinflamatòries dels bolets,malalties del cor redueix el risc.
Els bolets morel contenen alts nivells de vitamina D.
La vitamina D ajuda el cos a absorbir el calci i enfortir els ossos.
Augmenta la força muscular en la gent gran. Redueix el risc de fractura.
Vitamina D, malaltia de Parkinson, deteriorament cognitiu idepressió És eficaç per prevenir problemes de salut mental com
Efecte antitumoral
Segons un estudi, els polisacàrids dels bolets múrgoles tenen efectes antitumorals.
El consum de bolets inhibeix la proliferació de cèl·lules. Redueix el risc de càncer com el de còlon.
Contribució a l'envelliment saludable
Els radicals lliures del cos causen l'envelliment.
Quan els radicals lliures són en gran nombre, desencadenen danys a l'ADN i mitocondrials.
Beneficis dels bolets múrgolesUn d'ells és la seva capacitat per eliminar els radicals lliures. Ajuda a reduir els seus efectes.
Per tant, proporciona un envelliment saludable.
Alleuja l'edema
La propietat antiinflamatòria del bolet prevé l'edema causat per diversos factors com l'artritis.
També ajuda a alleujar el dolor causat per la inflamació.
Baixa el sucre en sang
Els polifenols com els flavonoides, els alcaloides i els terpens dels bolets múrgoles tenen un efecte reductor de glucosa al cos.
Els polisacàrids redueixen els nivells de sucre en sang i colesterol en dejú al cos.
Beneficis per a la salut bucodental
es troba al bolet de la panxa de xai fòsforajuda a enfortir les dents i millorar la salut bucodental.
El seu efecte antimicrobià ajuda a combatre malalties bucals com la placa.
Prestació renal
100 g de bolets múrgoles contenen uns 411 mg de potassi.
potassiÉs un electròlit que ajuda a gestionar les funcions corporals com les contraccions musculars, la pressió arterial, els senyals nerviosos i l'equilibri del pH.
També és diürètic. Ajuda als ronyons a desfer-se de les toxines corporals de manera eficaç.
