Koji su faktori koji utiču na ishranu u starijoj dobi?

Kako starite, zdrava prehrana postaje sve važnija. Jer može doći do nutritivnih nedostataka. Kvalitet života se može smanjiti. One negativno utiču na zdravlje.Postoje neke tačke koje treba uzeti u obzir kako bi se sprečili nedostaci hranljivih materija povezanih sa starenjem. Na primjer, jedenje hrane bogate hranjivim tvarima i uzimanje odgovarajućih dodataka ishrani… Faktori koji utiču na ishranu u starosti i stvari koje treba znati…

Faktori koji utiču na ishranu u starosti

Da li starenje utiče na potrebe u ishrani??

• Starenje uzrokuje različite promjene u tijelu kao što su gubitak mišića, stanjivanje kože i smanjenje želučane kiseline.
• Na primjer, niska kiselina u želucu Vitamin B12Utiče na apsorpciju nutrijenata kao što su kalcijum, gvožđe i magnezijum.
• Kako ljudi stare, njihova sposobnost prepoznavanja vitalnih osjetila kao što su glad i žeđ se smanjuje.
• To može dovesti do dehidracije i slučajnog gubitka težine tokom vremena.

Manje kalorija, ali više nutrijenata

• Ako se nastavi unositi ista količina kalorija unesenih u mladosti, kod starijih će se formirati masnoća, posebno oko trbuha.
• Iako starijim osobama treba manje kalorija, trebaju veći unos nutrijenata od mlađih odraslih osoba.
• Zbog toga je važno jesti voće, povrće, ribu i nemasno meso.
• Faktori koji utiču na ishranu u starostiNajvažniji od njih je povećanje potrebe za proteinima, vitaminom D, kalcijumom i vitaminom B12.

Treba mi više proteina

• Kako starost napreduje, mišićna snaga se gubi. 
• Prosječna odrasla osoba gubi 30-3% svoje mišićne mase po deceniji nakon 8. godine.
• Gubitak mišićne mase i snage, sarkopenija poznat kao. 
• Konzumiranje više proteina pomaže tijelu u održavanju mišića i borbi protiv sarkopenije.

Treba povećati potrošnju vlaknaste hrane

• Zatvorje uobičajen zdravstveni problem među starijim osobama. To je zato što se ljudi u ovom periodu manje kreću.
• Hrana bogata vlaknima pomaže u ublažavanju zatvora. 
• Prolazi kroz crijeva bez probavljanja, formirajući stolicu i podstičući redovno pražnjenje crijeva.

Velika potreba za kalcijumom i vitaminom D

• kalcijum ve Vitamin Dsu dva najvažnija hranjiva sastojka za zdravlje kostiju. 
• S godinama, kapacitet crijeva za apsorpciju kalcija opada.
• Starenje stanje kože, smanjujući sposobnost tijela da proizvodi vitamin D. 
• Da bismo se suprotstavili efektima starenja na nivo vitamina D i kalcijuma, neophodno je unositi više kalcijuma i vitamina D kroz hranu i suplemente. 

Potreban je vitamin B12

• Vitamin B12 je neophodan za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i održavanje zdrave funkcije mozga.
• Sposobnost ljudi starijih od 50 godina da apsorbuju vitamin B12 vremenom se smanjuje. Ovo povećava rizik od nedostatka B12.
• Faktori koji utiču na ishranu u starostiStarije osobe treba da uzimaju suplemente vitamina B12 ili da jedu hranu obogaćenu vitaminom B12. 

Hrana koja bi mogla biti potrebna starijim osobama

Kako starite, vaše potrebe za određenim nutrijentima se povećavaju:

kalijum: Rizik od stanja poput visokog krvnog pritiska, kamena u bubregu, osteoporoze, srčanih oboljenja, koja su česta kod starijih osoba, smanjuje se adekvatnim unosom kalijuma.

Omega 3 masne kiseline: Omega 3 masne kiseline smanjuju faktore rizika od srčanih bolesti kao što su visoki krvni pritisak i trigliceridi. Stoga bi starije osobe trebale obratiti pažnju na konzumaciju ove hranjive tvari.

magnezijum: Nažalost, starije osobe su uzrokovane slabom upotrebom droga i promjenama u funkciji crijeva povezanih sa godinama. magnezijum rizik od nedostatka.

Gvožđe: nedostatak gvožđa Česta je kod starijih ljudi. Ovo može uzrokovati anemiju.

Voda za piće je mnogo važnija kako starite

• Važno je piti vodu u bilo kojoj dobi, jer tijelo konstantno gubi vodu kroz znoj i urin. 
• Ali starenje čini ljude sklonim dehidraciji.
• Naše tijelo osjeća žeđ preko receptora koji se nalaze u mozgu i po cijelom tijelu. 
• Kako stare, ovi receptori gube osjetljivost na promjene koje im otežavaju otkrivanje žeđi.

• Stoga je potrebno svjesno nastojati da pijete dovoljno vode svaki dan. 

Treba ti dovoljno hrane

• Faktori koji utiču na ishranu u starostiDrugi razlog je smanjeni apetit starijih ljudi. 
• Ako se ne vodi računa, može doći do nedostataka nutrijenata zajedno sa nenamjernim gubitkom težine. 
• Gubitak apetita uzrokuje zdravstvene probleme. Čak povećava rizik od smrti.

Reference: 1