Šta je alergija na piletinu? Simptomi, uzroci i liječenje

Malo masti, visoko proteina piletinaobezbeđuje važne hranljive materije korisne za zdravlje. Osim ako niste alergični na piletinu...

“Da li piletina izaziva alergije?” možda mislite.

alergija na pileće meso To nije uobičajeno stanje, ali kod nekih ljudi može uzrokovati neugodne ili čak opasne simptome.

Kada imate alergiju, vaš imunološki sistem pogrešno identificira alergen kao opasnu supstancu.

Vaš imuni sistem tada stvara antitela koja se zovu imunoglobulin E (IeG) da napadnu supstancu. Ovaj odgovor može dovesti do raznih simptoma u rasponu od blagih do teških.

Kod ljudi svih uzrasta alergija na piletinu može doći. Ovo stanje može početi u djetinjstvu i nastaviti kako odrastaju.

Možete biti alergični na piletinu ili pileće meso dugi niz godina bez alergijskih reakcija. alergija na piletinu Neki ljudi sa dijabetesom su alergični i na sirovo meso, odnosno nekuvanu piletinu.

Ako sumnjate da imate takvo stanje, potrebno je konsultovati se sa alergologom ili lekarom. Može se uraditi test krvi da se vidi jesu li ovi ili drugi alergeni pozitivni. 

Da li je alergija na piletinu uobičajena?

Alergijske reakcije na pileće meso su rijetke. Može zahvatiti i odrasle i djecu. Najčešći je kod adolescenata, ali može početi u predškolskoj dobi.

alergija na pileće mesomože se pojaviti kao primarna alergija (prava alergija) ili kao sekundarna alergija uzrokovana unakrsnom reakcijom s drugom alergijom, kao što je alergija na jaja, ali to je rijetko.

Koji su simptomi alergije na piletinu?

alergija na piletinuAko vas boli stomak, simptomi se mogu pojaviti iznenada ili nekoliko sati nakon jela. Simptomi alergije na piletinu To je kako slijedi: 

- Suzenje, oticanje ili svrab očiju

- Curenje iz nosa i svrab

 – kijanje

 - Poteškoće u disanju

 - Bol u grlu

 – kašalj ili piskanje

 – Iritacija, crvenilo kože ili osip sličan ekcemu

 – Svrab kože

 - Mučnina

 – povraćanje

 – Grčevi u stomaku

 - Dijareja

 – Anafilaksija 

Simptomi mogu varirati od blage nelagode do teške. Ako ne jedete ili ne dođete u kontakt s piletinom, simptomi će nestati. 

Koji su faktori rizika za alergiju na piletinu?

Ako imate astmu ili ekcemako imate alergija na piletinu uskoro će se uključiti alergije na hranu veća je vjerovatnoća da ćete preživjeti. Štaviše alergija na pileće mesoTakođe možete biti alergični na sledeće ako imate:

– Turska

– Guska

- Patka

– Fazan

– Jarebica

- Riba

- Škampi 

alergija na piletinu Neki ljudi sa alergijama imaju i alergiju na jaja. Ako ste alergični na piletinu, možda ćete biti alergični i na pileću balegu, pileće perje i prašinu od pilećeg perja.

Ova osjetljivost se odnosi i na perje i balegu drugih vrsta peradi, kao što su ćurke. 

Koje su komplikacije alergije na piletinu?

alergija na piletinu može izazvati prehladu. To je zato što su neki simptomi, kao što su curenje iz nosa i grlobolja, isti. Možete doživjeti želučane tegobe dok pokušavate eliminirati alergen iz svog tijela.

Najozbiljnija komplikacija je anafilaksija. Ovo je ozbiljna tjelesna reakcija koja zahtijeva hitnu medicinsku pomoć. Simptomi anafilaksije uključuju:

– Ubrzani rad srca

- Nagli pad krvnog pritiska

– lupanje srca

– kratak dah

– Zviždanje

– Oticanje disajnih puteva u grlu

– poremećaj govora

– oticanje jezika

– oticanje usana

– Plava boja oko usana, vrhova prstiju ili nožnih prstiju

- Gubitak svesti 

Tretman alergije na piletinu

Alergija na piletinuAko imate dijabetes, možda ćete morati izbjegavati sve što jedete.

Pripazite na jela koja sadrže pileću juhu, uobičajeni sastojak supa. Piletina je popularna kao alternativa crvenom mesu, čak i hrani poput hamburgera.

Ako ste alergični na pileće perje, jorgani i jastuci od guščije mogu izazvati alergijsku reakciju, kako kod kuće, tako i na putovanju. 

Prije vakcinacije razgovarajte sa svojim ljekarom o alergiji. Neke vakcine, kao što je vakcina protiv žute groznice, sadrže pileći protein i mogu izazvati alergijsku reakciju. Ako ste alergični na jaja, možda nećete moći da dobijete živu vakcinu protiv gripa. Sadrži protein iz jaja. 

Kada posjetiti doktora?

Alergija na piletinuAko sumnjate da jeste Antihistaminik za liječenje simptoma ili antihistaminik za određivanje alergena eliminacione dijete može se preporučiti.

Druge uobičajene alergije na hranu

Hrana sadrži alergene na proteine. Kod većine ljudi ovi proteini ne izazivaju alergijsku reakciju. Dok mnoge namirnice mogu izazvati alergijsku reakciju, najčešće alergije na hranu su:

- Mlijeko

- Jaje

- Riba

– Školjke

– Orašasti plodovi poput badema ili oraha

- Kikiriki

- Pšenica

– Soja

- Sezam

alergija na jaja

Kao i mnoge alergije na hranu, alergija na jaja je uobičajena u djetinjstvu. Glavni proteini koji uzrokuju alergijsku reakciju na jaja su ovomukoid, ovalbumin i ovotransferin.

Simptomi alergije na jaja uključuju povraćanje, bol u stomaku, probavne smetnje, piskanje ili kašalj. Najbolji način da se izbjegne alergijska reakcija na jaja je izbjegavanje jedenja jaja ili prehrambenih proizvoda koji sadrže jaja.

alergija na ribu

Odrasli češće nego djeca imaju alergijsku reakciju na ribu i školjke. Neki ljudi mogu reagirati samo na određene vrste riba, dok drugi mogu reagirati na sve ribe. Stepen reakcije može varirati ovisno o vrsti ribe koju ljudi jedu.

Većina ljudi koji su alergični na ribu će reagirati na proteinski alergen koji se zove parvalbumin. Kuvanje ne uništava ove proteine, što znači da ljudi mogu reagirati i na kuhanu i na sirovu ribu.

Za osobe koje su alergične na ribu veoma je važno da se drže dalje od ribe i ribljih proizvoda.

alergija na mleko

Alergija na kravlje mlijeko jedna je od najčešćih alergija na hranu u djetinjstvu. Simptomi alergije na mlijeko dijareja i povraćanje.

Ljudi mogu biti alergični na dva različita mlečna proteina, kazein i surutku. Osobe koje su alergične na mlijeko treba da vode računa da ne konzumiraju mlijeko ili bilo koje proizvode koji sadrže mlijeko.

Alergija na mlijeko nije isto što i intolerancija na laktozu. Osobe s intolerancijom na laktozu nisu alergične na mlijeko. Umjesto toga, to znači da nemaju enzim koji se zove laktaza koji im je potreban za razgradnju laktoze.

Alergija na orašaste plodove

Alergija na orašaste plodove obično traje doživotno. Uz alergiju na školjke i kikiriki, alergija na orašaste plodove je među najčešćim uzrocima anafilaksije koja se prenosi hranom. Orašasti plodovi koji će najvjerovatnije uzrokovati alergijske reakcije uključuju:

– Indijski oraščići

– Pistacije

- Orah

- Lešnik

- Badem

– Brazilski orah

Ljudi s alergijama na orašaste plodove mogu reagirati na mnogo različitih načina. Simptomi mogu uključivati ​​koprivnjaču, povraćanje, nizak krvni pritisak ili otežano gutanje.

Neki ljudi također mogu osjetiti svrab u ustima, grlu, koži, očima ili drugim dijelovima tijela. Osobe s alergijama na orašaste plodove trebale bi izbjegavati jesti hranu koja može sadržavati orašaste plodove na koje su alergični.

alergija na kikiriki

Kikiriki je jedan od najčešćih uzroka alergija na hranu. Ljudi koji su alergični na kikiriki često će biti alergični cijeli život. 

Mala manjina s alergijama na kikiriki može reagirati na mahunarke kao što je zeleni grašak. 

Ljudi koji su alergični na kikiriki imaju mnoge od istih simptoma kao ljudi koji su alergični na drugu hranu. Ovi simptomi su stomačni problemi, slab puls, otok, koprivnjača, vrtoglavica i konfuzija.

školjke

Alergija na školjke razlikuje se od alergije na ribu. Mnoge vrste školjki mogu izazvati reakcije kod ljudi s alergijama, uključujući:

- Škampi

- Jastog

- Rak

– Rakovi

– Ostrige

- Školjka

- Dagnje

Ljudi koji su alergični na jednu vrstu školjki često reaguju i na druge vrste.

Ljudi s alergijskom reakcijom na školjke mogu osjetiti povraćanje, piskanje i druge simptome uobičajene za većinu alergija na hranu.

Alergija na školjke često može izazvati ozbiljne reakcije, a neki ljudi čak mogu reagirati i na paru od kuhanja školjki.

Kao i kod drugih alergija na hranu, osobe s ovom alergijom trebale bi izbjegavati kontakt sa školjkama.

Alergija na soju

Alergija na soju je uobičajena alergija u djetinjstvu. Većina ljudi koji su alergični na soju su mlađi od 3 godine, ali ponekad su i odrasli alergični na soju.

Ljudi koji su alergični na soju mogu iskusiti osip, povraćanje, dijareju i grčeve u stomaku. Rijetko, soja može uzrokovati anafilaksiju.

alergija na pšenicu

alergija na pšenicu, je još jedna uobičajena pedijatrijska alergija na hranu. Oko 65% djece će odrasti s ovom alergijom do 12. godine.

Jedan od glavnih alergena u pšenici je protein glijadin koji se nalazi u glutenu. Iz tog razloga, osobama s alergijama na pšenicu može biti potrebna dijeta bez glutena.

Ljudi rijetko doživljavaju anafilaksiju zbog alergije na pšenicu, ali to se ponekad može dogoditi. Simptomi alergije na pšenicu uključuju astmu, probavne probleme i osip.

Alergija na pšenicu, autoimuno stanje celijakija To nije isto kao.

Alergija na susam

susam alergije mogu biti teške, posebno za djecu. Kao i druge alergije na hranu, alergija na susam može uzrokovati različite simptome. To može uključivati ​​osip, koprivnjaču ili povraćanje. U teškim slučajevima može dovesti do oticanja grla i anafilaksije.

Teško je pouzdano dijagnosticirati alergiju na susam, jer se ovi simptomi mogu preklapati sa simptomima drugih alergija na hranu.