sjemenke bosiljka Ne samo da se koriste za uzgoj biljaka bosiljka, možete ih i jesti. Sličan je sjemenkama susama, ali crne boje.
sjemenke bosiljka, Ima dugu istoriju upotrebe u ajurvedi i kineskoj medicini. u članku „šta je seme bosiljka“, „za šta je dobro seme bosiljka“, „za šta je dobro seme bosiljka“ Dajemo informacije o.
Šta je sjemenka bosiljka?
sjemenke bosiljka, naučno Bazilisk To je sjeme biljke bosiljka poznate kao
sjemenke bosiljkaNjegovi glavni aktivni sastojci su vlakna, željezo, proteini, fitokemijska, polifenolna jedinjenja, orijentin, vicentin i drugi moćni antioksidansi.
sjemenke bosiljka potpuno crna i u obliku suze kada se osuši, otprilike iste veličine kao chia sjemenka. Iako ove sjemenke nisu uobičajene, njihove potencijalne zdravstvene koristi dovele su do porasta popularnosti.
Koje su prednosti sjemena bosiljka?
seme bosiljkaNajznačajnije zdravstvene prednosti uključuju njegovu sposobnost da poboljša probavno zdravlje, pomaže pri gubitku težine, poboljšava izgled kože, jača kosu, reguliše šećer u krvi, hladi tijelo, smanjuje stres, gradi jake kosti, poboljšava vid, smanjuje upalu, snižava kolesterol i sprječava određene infekcije.
Dobar je izvor minerala
1 supena kašika (13 grama) sjeme bosiljkaobezbeđuje 15% referentnog dnevnog unosa za kalcijum i 10% RDI za magnezijum i gvožđe.
Kalcijum i magnezijumzdravlje kostiju i važno je za funkciju mišića, dok je željezo vitalno za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Jesti sjemenke bosiljkaOvo će vam pomoći da postignete dnevne potrebe za ovim nutrijentima.
Osim toga, ovo blagotvorno sjeme je važan izvor željeza i kalcija za ljude koji ne konzumiraju meso ili mliječne proizvode.
Sadrži vlakna
sjemenke bosiljka, pektin Sadrži rastvorljiva vlakna, uključujući sjemenke bosiljkaVlakna u njemu su korisna za zdravlje na sljedeće načine:
– Pomaže u zadovoljavanju dnevnih potreba za vlaknima. 1 supena kašika (13 grama) sjeme bosiljka Sadrži 7 grama vlakana.
– Blagotvorno je za zdravlje crijeva. Studije u epruvetama pokazuju da pektin ima prebiotičke prednosti, što znači da može hraniti i povećati crijevne bakterije.
– Pruža čvrstinu. Pektin odgađa pražnjenje želuca i povećava nivoe hormona koji podstiču osjećaj sitosti.
- Pomaže u kontroli šećera u krvi.
– Pektin može sniziti holesterol u krvi sprečavajući apsorpciju holesterola u crevima.
sjemenke bosiljkaBogat je biljnim jedinjenjima, uključujući flavonoide i druge polifenole. Flavonoidi su antioksidansi, što znači da štite stanice od oštećenja slobodnim radikalima.
Ova biljna jedinjenja takođe imaju antiinflamatorna i antikancerogena svojstva.
Mnoge opservacijske studije povezuju visok unos flavonoida sa manjim rizikom od srčanih bolesti.
Biljni izvor omega 3 masnih kiselina
sjemenke bosiljkaJedna supena kašika (13 grama) muškatnog oraščića sadrži u proseku dva i po grama masti. To zavisi od uslova uzgoja. Polovina tog ulja -- 1,240 mg po supenoj kašiki -- je alfa-linolenska kiselina (ALA), omega 3 ulje.
Ne postoji preporuka za dnevni unos ALA, ali se 1,100 mg dnevno za žene i 1,600 mg za muškarce smatra adekvatnim unosom ove esencijalne masne kiseline.
Dakle, samo jedna supena kašika sjeme bosiljka Može zadovoljiti većinu – ako ne i sve – vaših dnevnih ALA potreba.
Tijelo prvenstveno koristi ALA za stvaranje energije. Također ima protuupalne prednosti, smanjujući rizik od određenih stanja, uključujući bolesti srca i dijabetes tipa 2.
Prednosti sjemenki bosiljka za kožu
Sa koncentracijom antioksidansa i flavonoida sjeme bosiljkamože poboljšati zdravlje kože i stimulirati rast novih stanica.
Antioksidansi suzbijaju efekte slobodnih radikala, koji mogu uzrokovati oksidativni stres i na kraju dovesti do mutacije stanica i rezultirati borama i staračkim pjegama.
sjemenke bosiljkaNjegova redovna upotreba djeluje kao sredstvo protiv starenja koje smanjuje pojavu ožiljaka i ožiljaka povezanih sa starenjem.
Prednosti sjemenki bosiljka za kosu
Sa značajnim nivoom gvožđa i raznih antioksidansa sjeme bosiljkamože stimulirati rast kose i spriječiti prijevremeni gubitak kose.
Gvožđe pomaže cirkulaciji krvi prema vlasištu. Takođe pomaže u rastu jake kose iz folikula.
Ženama sa nedostatkom gvožđa često se preporučuju suplementi gvožđa kako bi se osigurala efikasnost lečenja opadanja kose.
sjemenke bosiljka Pruža prirodnu alternativu tabletama. Antioksidansi u ovim sjemenkama također će pomoći u sprječavanju upale i oksidativnog stresa na vlasištu, što je jedan od glavnih uzroka gubitka kose.
Pomaže u gubitku težine
sjemenke bosiljkaIzuzetno je bogata vlaknima, koja povećavaju stolicu i čine da se osjećate siti. Ovo sprečava prejedanje i grickanje između obroka.
Također, kada se ove sjemenke probave, mogu nabubriti i do dvadeset puta od svoje prvobitne veličine, smanjujući apetit, što znatno olakšava izbjegavanje grickalica koje sadrže kalorije.
Smanjuje nivo holesterola
studije, slatko seme bosiljkan se pokazalo da je direktno povezan sa smanjenjem nivoa LDL ili lošeg holesterola; to znači manji rizik od ateroskleroze i nakupljanja plaka u arterijama i krvnim sudovima.
Ovo će također smanjiti pritisak na srce i smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara.
sjemenke bosiljkaNjihov efekat na snižavanje holesterola može biti povezan sa rastvorljivim vlaknima koja sadrže, a koja pomažu telu da veže i uklanja holesterol.
Kontroliše krvni pritisak
Bosiljak se koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini za liječenje niza kroničnih bolesti, uključujući hipertenziju.
Hypertension Research Studija na životinjama objavljena u časopisu Cell Journal otkrila je da bosiljak ima utjecaj na metabolizam lipida i trombocita.
Kao rezultat toga, njegova konzumacija može pomoći u kontroli krvnog tlaka. Druga studija o djelotvornosti prirodnih biljaka u liječenju hipertenzije duguje ovaj učinak eugenolu, jednoj od glavnih komponenti bosiljka. Pomaže blokiranjem kalcijumskih kanala.
Poboljšava zdravlje kostiju
sjemenke bosiljkaRedovno jedenje ovih sjemenki pomoći će poboljšanju mineralne gustine kostiju, jer sadrže različite minerale kao što su željezo, kalijum, bakar, kalcijum, mangan i magnezijum. To će smanjiti rizik od razvoja osteoporoze i održati se mladim i snažnim kako starite.
Sprečava bolesti
mnoge studije, sjeme bosiljkaIma antimikrobna, antioksidativna i antikancerogena svojstva. sjemenke bosiljkaSadrži značajne količine vitamina A i drugih antioksidansa koji mogu pomoći u smanjenju oksidativnog stresa i kronične upale u tijelu.
Ovo će smanjiti opterećenje imunološkog sistema i spriječiti mnoge različite patogene infekcije i medicinska stanja.
Pomaže u upravljanju dijabetesom
Biomedicina i farmakoterapija Članak objavljen u časopisu sjeme bosiljkaProučavao je njegov učinak na životinje.
Zaključeno je da ekstrakti ovih sjemenki mogu imati antidijabetički učinak na štakore sa dijabetesom.
Na osnovu ovoga, sjeme bosiljkaOn sugerira da bi se mogao koristiti za pomoć kod dijabetesa tipa 2, kao i povezanih komplikacija kao što su disfunkcija jetre, dijabetička nefropatija i imunosupresija.
ublažava stres
30-dnevno ispitivanje na zečevima pokazalo je antistresno djelovanje bosiljka kada se redovno konzumira, zahvaljujući njegovim antioksidativnim svojstvima.
sjemenke bosiljkaRedovna konzumacija ovog lijeka može pomoći u smanjenju epizoda depresije, poboljšanju raspoloženja i smanjenju nivoa hormona stresa u tijelu.
Poboljšava zdravlje očiju
S obzirom na značajan sadržaj vitamina A, preporučuje se osobama sa oštećenjem vida ili visokim nivoom oksidativnog stresa. sjeme bosiljka preporučeno.
Vitamin A djeluje kao snažan antioksidans u retini, sprječavajući razvoj katarakte i makularna degeneracijausporava njegovo nastajanje.
ublažava bol
U slučaju stanja kao što su artritis, giht, glavobolja i sindrom iritabilnog creva (IBS), sjeme bosiljkaPoznato je da ovaj lijek smanjuje težinu ovih napada i prilično brzo smanjuje bol.
Aktivni sastojci u ovim sjemenkama imaju aktivnu ulogu u mnogim uobičajenim zdravstvenim stanjima inhibirajući oslobađanje proinflamatornih spojeva i citokina.
Kako jesti sjemenke bosiljka?
Možete dodati sjemenke u recepte tako što ćete ih namakati. Za namakanje jedna supena kašika (13 grama) sjeme bosiljkaDodajte vodu (240 ml ili čašu).
Po želji možete koristiti i više vode, jer sjemenke lako upijaju vodu. Korištenje premalo vode može uzrokovati zgrušavanje sjemena kada je mokro.
Potopite sjemenke oko petnaest minuta. Kako sjeme nabubri, gotovo se utrostručuje. Osim toga, eksterijer u obliku gela postaje siv.
soaked sjeme bosiljkaSredina ostaje crna. Nakon petnaest minuta ocijedite vodu i dodajte je u svoj recept. Ako ga dodajete u tečni recept kao što je supa, ne morate ga prethodno namakati.
Gdje se koristi sjeme bosiljka?
sjemenke bosiljka Možete pronaći mnogo recepata sa napitak od sjemenki bosiljka Može se koristiti i u receptima. Blagi okus sjemenki lako se uklapa u recepte. sjemenke bosiljkaMožete ga koristiti u ovim receptima:
– Smoothie
– Mlečni šejkovi
– Limunada i druga pića
- Supe
– Prelivi za salatu
- Jogurt
– Puding
– Vruće žitarice kao što su ovsena kaša
– Palačinke od celog zrna
– Hleb i kolači
Šta je štetno za sjemenke bosiljka?
Visok sadržaj vlakana u ovim sjemenkama može uzrokovati probavne nuspojave kao što je nadimanje. Da bi se prevazišao ovaj problem u crijevima, potrebno je postepeno povećavati unos vlakana.
sjemenke bosiljkaJedna od nuspojava ovog lijeka je njegov potencijalni učinak na nivoe hormona u tijelu, odnosno estrogena. Ovo može biti opasno za trudnice jer može stimulirati menstrualno krvarenje i uzrokovati komplikacije za bebu.
Oni koji pate od disbalansa štitne žlijezde ili drugih hormonalnih problema ne bi trebali koristiti ove sjemenke bez razgovora sa svojim ljekarom.
Kao rezultat;
sjemenke bosiljkaBogat je vlaknima, dobar je izvor minerala, bogat omega 3 uljem na biljnoj bazi i sadrži obilje korisnih biljnih jedinjenja.
Ove sjemenke možete koristiti natapanjem ili direktno u različitim receptima.
