সাইক্লিয়ামএক ধরনের ফাইবার যা রেচক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। কারণ এটি একটি দ্রবণীয় ফাইবার, এটি সম্পূর্ণরূপে ভেঙ্গে বা শোষিত না হয়ে পাচনতন্ত্রের মধ্য দিয়ে যেতে পারে।
এটি জল শোষণ করে এবং একটি চটচটে যৌগ হয়ে ওঠে যা কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, রক্তে শর্করা, রক্তচাপ, কোলেস্টেরল এবং ওজন হ্রাসের উপকার করে।
Psyllium কি?
সাইক্লিয়ামপ্লান্টাগো ওভাটার বীজ থেকে প্রাপ্ত একটি দ্রবণীয় ফাইবার, যা প্রধানত ভারতে জন্মানো একটি উদ্ভিদ।
এটি একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং সাধারণত শাঁস, দানাদার, ক্যাপসুল বা পাউডার আকারে পাওয়া যায়।
Psyllium huskএকটি ফাইবার সম্পূরক যা বেশিরভাগ কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে ব্যবহৃত হয়। এটি মেটামুসিলের প্রধান সক্রিয় উপাদান।
এর চমৎকার জল দ্রবণীয়তার কারণে psylliumজল শোষণ করতে পারে এবং একটি ঘন, আঠালো যৌগ হয়ে উঠতে পারে যা ছোট অন্ত্রে হজমের প্রতিরোধী।
এটি হজম, উচ্চ কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং ডায়রিয়া এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়।
তদুপরি, কিছু অন্যান্য শক্তিশালী ফাইবার উত্স থেকে ভিন্ন psyllium সহনশীল.
কেন Psyllium Husk তৈরি করা হয়?
Psyllium huskএটি মনোস্যাকারাইড এবং পলিস্যাকারাইড যেমন জাইলোজ এবং অ্যারাবিনোস থেকে তৈরি। তারা সম্মিলিতভাবে arabinoxylan এবং হিসাবে উল্লেখ করা হয় সাইলিয়াম ভুসিতারা তার ওজনের 60% এর বেশি তৈরি করে।
ছালে লিনোলিক অ্যাসিড, লিনোলিক অ্যাসিড, ওলিক অ্যাসিড, পামিটিক অ্যাসিড, লৌরিক অ্যাসিড, ইরুসিক অ্যাসিড এবং স্টিয়ারিক অ্যাসিডের মতো প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে। এটি সুগন্ধি অ্যামিনো অ্যাসিডেরও একটি আধার।
আশ্চর্যজনকভাবে, সাইলিয়াম ভুসিএটি অ্যালকালয়েড, টেরপেনয়েড, স্যাপোনিন, ট্যানিন এবং গ্লাইকোসাইডের মতো ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ। এটিতে অনন্য ট্রাইটারপেন যেমন নারাসিন, জিনসেনোসাইড এবং পেরিয়ানড্রিন রয়েছে।
মেটাবোলাইট যেমন সারমেন্টিন, পুরমোরফামিন, ট্যাপেনটাডল, জোলমিট্রিপটান এবং উইথাপেরুভিন, psyllium husk নির্যাসএটি ঔষধে বর্ণনা করা হয়েছে এবং এটি বিভিন্ন পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্য প্রদান করেছে।
Psyllium huskএটি হার্টের স্বাস্থ্য এবং কোলেস্টেরলের মাত্রার উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে বলে জানা যায়। অধ্যয়ন, সাইলিয়াম ভুসি দেখিয়েছে যে ফাইবার নিরাপদ, ভালভাবে সহ্য করা হয় এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণ উন্নত করে।
উদ্দীপক জোলাপ থেকে ভিন্ন, psyllium এটি মৃদু এবং আসক্তি নয়। Psyllium huskখাদ্যতালিকায় পাওয়া আঁশ নিম্নলিখিত অবস্থার সাহায্য করতে পারে:
- ক্যান্সার
- কোলাইটিস
- কোষ্ঠকাঠিন্য
- ডায়াবেটিস
- ডায়রিয়া
- ডাইভার্টিকুলোসিস
- হেমোরয়েডস
- হৃদরোগ
- উচ্চ রক্তচাপ
- বিরক্তিকর পেটের সমস্যা
- কিডনি পাথর
- স্থূলতা
- ঘাত
- পিএমএস
Psyllium Husk পুষ্টির মান
একটি টেবিল চামচ সব সাইলিয়াম ভুসি এটিতে নিম্নলিখিত পুষ্টি রয়েছে:
সাইক্লিয়ামএকটি মল গঠন রেচক হিসাবে ব্যবহৃত. এটি মলের আকার বাড়িয়ে কাজ করে এবং তাই কোষ্ঠবদ্ধতা উপশম করতে সাহায্য করে।
এটি আংশিকভাবে হজম হওয়া খাবারের সাথে আবদ্ধ হয়ে কাজ করে যা প্রাথমিকভাবে পেট থেকে ছোট অন্ত্রে যায়।
এটি তখন জল শোষণ করতে সাহায্য করে, যা মলের আকার এবং আর্দ্রতা বাড়ায়।
একটি গবেষণায় দুই সপ্তাহের জন্য দিনে দুবার 5.1 গ্রাম দেখানো হয়েছে। psyllium দেখা গেছে যে দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যে আক্রান্ত 170 জনের মধ্যে জলের পরিমাণ এবং মলের পুরুত্ব এবং মোট মলত্যাগের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
তাই, সাইলিয়াম সম্পূরক আপনি এটি ব্যবহার করে আপনার অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।
ডায়রিয়ার চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে
সাইলিয়াম ফাইবারএটি ডায়রিয়ার কারণও দেখানো হয়েছে। এটি মলের পুরুত্ব বৃদ্ধি করে এবং একটি জল-শোষক পদার্থ হিসাবে কাজ করে যা কোলনের মধ্য দিয়ে এর উত্তরণ ধীর করে দেয়।
একটি গবেষণায়, 30 জন ক্যান্সার রোগীর মধ্যে বিকিরণ থেরাপি চলছে, সাইলিয়াম ভুসি ডায়রিয়ার প্রকোপ কমিয়েছে।
সাইক্লিয়ামকোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করার পাশাপাশি, এটি ডায়রিয়া কমাতে পারে, আপনার সমস্যা থাকলে মলত্যাগ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
রক্তে শর্করার মাত্রা ভারসাম্য রাখে
ফাইবার পরিপূরক খাবারে গ্লাইসেমিক প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে এবং ইনসুলিন এবং রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে দেখানো হয়েছে। এই বিশেষ করে psyllium এই যেমন জল দ্রবণীয় fibers প্রযোজ্য
আসলে, psylliumএটি অন্যান্য ফাইবার যেমন তুষের চেয়ে ভালো কাজ করে। এর কারণ হল জেল-ফর্মিং ফাইবার খাবারের হজমকে ধীর করে দিতে পারে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।
ডায়াবেটিস সহ 56 জন পুরুষের একটি গবেষণায় আট সপ্তাহের জন্য দিনে দুবার 5.1 গ্রাম দেওয়া হয়েছিল। psyllium চিকিৎসার সাথে. দৈনিক রক্তে শর্করার মাত্রা 11% কমেছে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অন্য একটি গবেষণায়, ছয় সপ্তাহ ধরে একটি উচ্চ দৈনিক ডোজ (প্রতিদিন তিনবার খাওয়া পাঁচ গ্রাম) ফলে প্রথম দুই সপ্তাহে রক্তে শর্করার মাত্রা 29% কমে যায়।
সাইক্লিয়ামরক্তে শর্করার মাত্রার উপর একটি বৃহত্তর প্রভাব ফেলতে এটি নিজে থেকে না খেয়ে খাবারের সাথে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি খাবারের হজমকে ধীর করে দিতে পারে।
কমপক্ষে 10,2 গ্রামের একটি দৈনিক ডোজ রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দেয় বলে মনে করা হয়।
কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়
সাইক্লিয়ামফ্যাটি এবং পিত্ত অ্যাসিডের সাথে আবদ্ধ হতে পারে, শরীর থেকে তাদের নির্গমন বৃদ্ধি করে।
হারানো পিত্ত অ্যাসিড প্রতিস্থাপনের এই প্রক্রিয়ায়, লিভার আরও উত্পাদন করতে কোলেস্টেরল ব্যবহার করে। ফলে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমে যায়।
একটি গবেষণায় দেখা গেছে 40 দিনের জন্য প্রতিদিন 15 গ্রাম। psyllium চিকিত্সা করা 20 জনের মধ্যে পিত্ত অ্যাসিড সংশ্লেষণ বৃদ্ধি এবং এলডিএল ("খারাপ") কোলেস্টেরল হ্রাসের রিপোর্ট করেছে
অন্য একটি গবেষণায়, 47 জন সুস্থ অংশগ্রহণকারী ছয় সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন 6 গ্রাম গ্রহণ করে LDL কোলেস্টেরল 6% হ্রাস পেয়েছে।
Ayrıca, psyllium এটি এইচডিএল ("ভাল") কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, আট সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন দুবার 5,1 গ্রাম গ্রহণের ফলে টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ 49 জন রোগীর মধ্যে মোট এবং এলডিএল কোলেস্টেরল হ্রাসের পাশাপাশি এইচডিএল মাত্রা বৃদ্ধি পায়।
হৃদয়ের জন্য ভাল
সাইক্লিয়াম পানিতে দ্রবণীয় ফাইবার যেমন রক্তের ট্রাইগ্লিসারাইড, রক্তচাপ এবং ব্যবহার হৃদরোগ ঝুঁকি কমাতে পারে।
একটি গবেষণায় নিশ্চিত করা হয়েছে যে ছয় সপ্তাহ ধরে প্রতিদিন তিনবার 5 গ্রাম সাইলিয়াম ট্রাইগ্লিসারাইডকে প্লাসিবোর তুলনায় 26% কমিয়ে দেয়।
অধিকন্তু, টাইপ 2 ডায়াবেটিস সহ 40 জন রোগীর মধ্যে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা সাইলিয়াম ফাইবার সঙ্গে চিকিত্সার দুই মাস পরে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস
অবশেষে, স্থূল ব্যক্তিদের মধ্যে আরেকটি 12-সপ্তাহের গবেষণায় দেখা গেছে যে 7 গ্রামের দৈনিক ডোজ চিকিত্সার প্রথম ছয় সপ্তাহে রক্তচাপ সাত শতাংশ হ্রাস পায়।
প্রিবায়োটিক প্রভাব আছে
প্রিবায়োটিকস, অপাচ্য যৌগ যা অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াকে পুষ্ট করে এবং তাদের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। সাইক্লিয়াম ফাইবার প্রিবায়োটিক প্রভাব আছে বলে মনে করা হয়।
সাইক্লিয়াম যদিও গাঁজনে কিছুটা প্রতিরোধী, সাইলিয়াম ফাইবারখামিরের একটি ছোট অংশ অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গাঁজন করা যেতে পারে। এই গাঁজন শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড (এসসিএফএ) তৈরি করতে পারে, যা স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত।
একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 12 মাস ধরে প্রতিদিন দুবার 10 গ্রাম এসসিএফএ বুটিরেটের উত্পাদন বাড়িয়েছে।
এছাড়াও, যেহেতু এটি অন্যান্য ফাইবারের তুলনায় ধীরে ধীরে গাঁজন করে, এটি গ্যাস এবং হজমের অস্বস্তি বাড়ায় না।
আসলে চার মাসের জন্য psyllium UC এর সাথে চিকিত্সা আলসারেটিভ কোলাইটিস (UC) রোগীদের মধ্যে হজমের লক্ষণগুলি 69% কমাতে সাহায্য করে।
সাইক্লিয়াম এবং প্রোবায়োটিকের সংমিশ্রণ আলসারেটিভ কোলাইটিস এবং ক্রোনস ডিজিজের চিকিৎসায় বিশেষভাবে কার্যকর বলে মনে হয়।
ডায়াবেটিস এবং হাইপারগ্লাইসেমিয়া নিয়ন্ত্রণ করে
অনেক গবেষণায় টাইপ 2 ডায়াবেটিসে ডায়েটারি ফাইবারের প্রভাব দেখানো হয়েছে। Psyllium huskএটি ফাইবারের উত্সগুলির মধ্যে একটি যা অ্যান্টি-হাইপারগ্লাইসেমিক এবং অ্যান্টিডায়াবেটিক প্রভাব প্রদর্শন করে।
প্রতিদিন প্রায় 10 গ্রাম সাইলিয়াম ভুসিমৌখিক প্রশাসন রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায় এবং শরীরে গ্লাইসেমিক নিয়ন্ত্রণ উন্নত করে।
Psyllium huskএটি অনুমান করা হয় যে এই ওষুধটি অন্ত্রের গতিশীলতাকে পরিবর্তন করতে পারে যা অ্যান্টিডায়াবেটিক বা অন্য কোনও ওষুধের শোষণ বাড়াতে পারে।
অন্ত্র এবং রেচনতন্ত্র রক্ষা করে
Psyllium huskএটি অন্ত্রের মিউকোসা রক্ষা করার একটি চমৎকার ক্ষমতা আছে। জৈব এবং অজৈব পদার্থগুলিকে ঠিক করার জন্য এই ফাইবারের ক্ষমতার কারণে, অন্ত্রের কোষগুলির দ্বারা তাদের শোষণ বিলম্বিত হয়, হ্রাস পায় বা এমনকি বাধা দেয় (ঠিক একটি ফ্লু প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার মতো)।
স্লিমিংয়ে সহায়তা করে
সান্দ্র যৌগ গঠন psyllium ফাইবার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
একটি গবেষণায়, 12 জন সুস্থ অংশগ্রহণকারী খাবারের ঠিক আগে 10.8 গ্রাম দিয়েছেন। psyllium ক্ষয়প্রাপ্ত.
খাবারের তৃতীয় ঘন্টা পরে গ্যাস্ট্রিক খালি হতে বিলম্ব হয়েছিল এবং খাবারের ছয় ঘন্টা পরে দীর্ঘায়িত তৃপ্তি ছিল।
আরেকটি গবেষণায় দুই সুস্থ অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে 20 গ্রাম ডোজ এর প্রভাব তদন্ত করা হয়েছে। একটি ডোজ খাবারের তিন ঘন্টা আগে খাওয়া হয়েছিল, অন্য ডোজটি খাবারের ঠিক আগে খাওয়া হয়েছিল।
ফলাফলগুলি প্লাসিবোর তুলনায় খাওয়ার এক ঘন্টা পরে তৃপ্তির অনুভূতি এবং তৃপ্তির অনুভূতি বৃদ্ধি পেয়েছে। সারাদিনে মোট চর্বি খাওয়ার পরিমাণ কমে গেছে।
সাইলিয়াম ফাইবারএটি তৃপ্তি বাড়ায়, রেচক হিসেবে কাজ করে, লিপিড প্রোফাইল উন্নত করে, কোলেস্টেরল কমায়, গ্লুকোজ হোমিওস্ট্যাসিস উন্নত করে, রক্তে শর্করার পরিমাণ কমায়, মেটাবলিক সিনড্রোমের চিকিৎসায় সাহায্য করে এবং এই সমস্ত বৈশিষ্ট্য হল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য যা দুর্বল করতে সাহায্য করতে পারে।
Psyllium ক্ষতি কি?
সাইক্লিয়ামএটা অধিকাংশ মানুষ দ্বারা ভাল সহ্য করা হয়.
দিনে তিনবার 5-10 গ্রামের ডোজ গুরুতর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না। যাইহোক, কিছু ক্র্যাম্পিং, গ্যাস, বা ফোলা হতে পারে।
Ayrıca, psyllium কিছু ওষুধের শোষণ বিলম্বিত হতে পারে। অতএব, অন্যান্য ওষুধের সাথে এর ব্যবহার বাঞ্ছনীয় নয়।
যদিও বিরল, কিছু অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া যেমন ফুসকুড়ি, চুলকানি বা শ্বাসকষ্ট সাইলিয়াম ফাইবারগ্রহণের ফলে ঘটতে পারে
Psyllium huskযেহেতু এতে থাকা ফাইবার পানি শোষণ করে, সাইলিয়াম পণ্যএই ওষুধটি গ্রহণ করার সময় পর্যাপ্ত জল পান করতে ভুলবেন না যাতে আপনার পাচনতন্ত্র সর্বোত্তমভাবে হাইড্রেটেড থাকে।
কখনো কখনো পর্যাপ্ত পানি না খেয়ে অত্যধিক ফাইবার খাওয়া হজমের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, তাই ফাইবার খাওয়ার সাথে সাথে পানি খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
দ্রুত ওজন কমানোর জন্য খুব বেশি সাইলিয়াম ভুসি এটি খাওয়ার ফলে ডায়রিয়া, ফোলাভাব এবং পেটের আস্তরণের প্রদাহ হতে পারে।
সাইলিয়াম কিভাবে ব্যবহার করবেন
Psyllium দিনে একবার খাবারের সাথে 5-10 গ্রাম মাত্রায় খাওয়া যেতে পারে।
এটি জলের সাথে গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ এবং তারপরে সারা দিন নিয়মিত জল পান করা উচিত।
একটি বাল্ক ল্যাক্সেটিভ সম্পূরক হিসাবে, 5 গ্রাম দিনে তিনবার এক গ্লাস জলের সাথে একটি সূচনা পয়েন্ট হিসাবে সুপারিশ করা হয়। এটি সহ্য করার মতো ধীরে ধীরে বাড়তে পারে।
প্যাকেজিংয়ের ডোজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করা ভাল।
পুরো সাইলিয়াম তুষের সাধারণ প্রস্তাবিত পরিবেশন কী?
প্রাপ্তবয়স্ক এবং 12 বছরের বেশি বয়সী শিশুদের জন্য, 1 টেবিল চামচ আপনার পছন্দের একটি তরল (জল, রস, দুধ, ইত্যাদি) দিনে 3-1 বার মেশানো হয়।
6-12 বছর বয়সী শিশুদের জন্য প্রস্তাবিত সাইলিয়াম ভুসি ডোজ 1 চা চামচ দিনে 1-3 বার।
সাইলিয়াম ভুসি পাউডারের সাধারণ প্রস্তাবিত পরিবেশন কী?
প্রাপ্তবয়স্ক এবং 12 বছরের বেশি বয়সী শিশুদের জন্য, 1 চা চামচ আপনার পছন্দের একটি তরল দিনে 1-3 বার মেশানো হয়।
6-12 বছর বয়সী শিশুদের জন্য প্রস্তাবিত সাইলিয়াম ভুসি পাউডার ডোজ, আধা চা চামচ দিনে 1-3 বার।
Psyllium ব্যবহার করার সময় কি বিবেচনা করা উচিত?
- Psyllium huskআপনার এটিতে অ্যালার্জি আছে কিনা তা পরীক্ষা করুন।
- আপনি গর্ভবতী বা কিডনি রোগ থাকলে সেবন করবেন না।
- খুব কম ডোজ দিয়ে শুরু করুন (এক গ্লাস জলের সাথে আধা চা চামচ)।
- ওজন কমানোর জন্য যেকোন ল্যাক্সেটিভ গ্রহণ করার আগে সর্বদা একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
আপনি কি psyllium ব্যবহার করেছেন? আপনি এটা কি জন্য ব্যবহার করেছেন? আপনি কি লাভ দেখেছেন? আপনি একটি মন্তব্য রেখে আমাদের সাহায্য করতে পারেন.
Мен колит касаллигида фойдаландим яхши ёрам berdi аммо бетунлай д তুষারপাত