"জাদু অমৃত", "অমরত্বের জল" এর মতো অভিব্যক্তিগুলি দীর্ঘকাল ধরে ভারতীয়দের অপরিহার্য পানীয়। আমলা রস জন্য ব্যবহার করে।
আমলা রস এটি ত্বকের সৌন্দর্য দেয়, শরীরের কার্যকারিতার স্বাস্থ্য রক্ষা করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, হাড়ের শক্তি বাড়ায় এবং দুর্বল হতে সাহায্য করে।
বৈজ্ঞানিক নাম ফিলানথাস এম্ব্লিকা আমলা,ভারতীয় বৈঁচি এভাবেও পরিচিত. আমলা রসএটি ভারতীয় গুজবেরি চেপে প্রাপ্ত হয়। এই টক ফলটি আচার, জ্যাম এবং জুস তৈরির মতো অনেক কাজে ব্যবহার করা হয়।
আমলা রসএটি একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় কারণ এটি ভিটামিন সি এবং আয়রনের মতো পুষ্টির ভান্ডার।
আমলা জুসের উপকারিতা কি?
হাঁপানি এবং ব্রংকাইটিস
দিনে দুবার আমলা রস এবং মধু, হাঁপানি এবং একটি মিশ্রণ পানব্রংকাইটিসএর জটিলতা দূর করে।
এটি দীর্ঘস্থায়ী কাশি, অ্যালার্জিক হাঁপানি এবং যক্ষ্মা রোগের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করে।
ফ্যাট বার্ন
আমলা রসএটি প্রোটিন সংশ্লেষণ বাড়িয়ে অবাঞ্ছিত চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।
কোষ্ঠবদ্ধতা
আমলা রসএটি অন্ত্রের গতিবিধি নিয়ন্ত্রণ করে দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সা করে।
পেটের অসুখ
আমলা রস এটি পেটের রোগ এবং হাইপোক্লোরহাইড্রিয়া (পেটে জ্বলন্ত সংবেদন) এর জন্য একটি কার্যকর প্রতিকার।
ডায়রিয়া, আমাশয়,পাকস্থলীর ক্ষত এটি অ্যাসিডিটির চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়।
রক্ত পরিষ্কার করা
আমলা রসএটি রক্ত পরিশোধক হিসেবে কাজ করে, শরীর থেকে টক্সিন দূর করে।
নিয়মিতভাবে আমলার রস পান করাএটি হিমোগ্লোবিন এবং লোহিত রক্তকণিকার সংখ্যাও বাড়ায়।
নিয়মিত আমলার রস পান করাএটি অন্তঃসত্ত্বা উত্তেজনা হ্রাস করে এবং চোখের লালভাব, চুলকানি এবং জলের মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
হার্টের সুবিধা
আমলা রসএটি হার্টের সমস্যার জন্য একটি কার্যকর প্রতিকার কারণ এটি হৃৎপিণ্ডের পেশীকে শক্তিশালী করে এবং হৃদয়কে সহজেই রক্ত পাম্প করতে দেয়।
ডায়াবেটিস
হলুদ গুঁড়ো ও মধুর সাথে দিনে দুবার খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে আমলা রস জন্য
আমলায় পাওয়া যায়ক্রৌমিয়ামএটি রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখে এবং ইনসুলিন নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে।
প্রদাহ
আমলা রসএর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য আর্থ্রাইটিসের কারণে জয়েন্টের ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে।
এটি প্রদাহ হ্রাস করে পাচনতন্ত্রের টিস্যুগুলিকে রক্ষা করে এবং শিথিল করে।
মৌখিক স্বাস্থ্য
দিনলিপি আমলার রস পান করাদাঁত মজবুত করে এবংদুর্গন্ধsuএটা ঠিক করে।
আমলা রস এটি দিয়ে গার্গল করলে মুখের যন্ত্রণাদায়ক ঘাও উপশম হয়।
হাড়ের স্বাস্থ্য
সময়ের সাথে সাথে, আমাদের হাড় ভঙ্গুর এবং দুর্বল হয়ে পড়ে।
আমলা রস হাড় মজবুত করে।
নিয়মিত আমলার রস পান করাএটি অস্টিওক্লাস্টের পরিমাণ কমায়, হাড় ভাঙার জন্য দায়ী কোষ।
মাসিক বাধা
প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে আমলা রসমাসিক বাধাএটা উপশম করে।
ত্বকের জন্য আমলার রসের উপকারিতা কী কী?
রস আমলাময়দায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি ত্বককে হালকা করে এবং প্রাকৃতিক আভা দেয়।
ত্বকের তারুণ্য ধরে রাখতে সাহায্য করে। সংগঠিত আমলার রস পান করাএটি বার্ধক্যের প্রভাবকে বিলম্বিত করে যেমন ফাইন লাইন, বলিরেখা, গাঢ় দাগ।
এটি ত্বক পরিষ্কার করে এবং পিগমেন্টেশন কমায়।
আমলা রস, ত্বকে কোলাজেন এটি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা কোষের উৎপাদন বাড়ায়। এটি ত্বককে নরম করে এবং কোমল করে তোলে।
আমলা রসব্রণের দাগের চিকিৎসার জন্য পারফেক্ট।
আমলা রসভিটামিন সি এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতির কারণে এটির নিরাময় বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ক্ষতিগ্রস্ত টিস্যুগুলির মেরামতকে ত্বরান্বিত করে। এটি শুষ্ক এবং খসখসে ত্বকের সমস্যাও মোকাবেলা করে।
