Какво е молибден, кои храни има? Предимства и характеристики

Което е микроелемент молибден Това е основен минерал за нашето здраве.

Въпреки че тялото ни се нуждае само от малки количества, то е съществен компонент на много жизнени функции. Без него в тялото ни могат да се натрупват смъртоносни сулфиди и токсини.

молибден Той е широко достъпен в храни, но добавките също са популярни. Както при много добавки, високите дози могат да бъдат проблематични.

Какво е молибден?

молибден в тялото желязо ve магнезиев Това е толкова важно вещество. Той се намира в почвата и се предава чрез хранителни вещества, когато консумираме растения, но също и от животни, които се хранят с тези растения.

Специфични храни съдържание на молибден За него има много малко данни, тъй като това зависи от съдържанието на почвата. Въпреки че количествата варират, най-богатите източници обикновено са боб, леща, зърнени храни и карантии, особено черен дроб и бъбреци.

По-ниските източници включват други животински продукти, плодове и зеленчуци. Проучванията показват, че тялото не го усвоява добре от определени храни, особено от соеви продукти.

Тъй като тялото се нуждае само от малко количество и е в изобилие от много храни, дефицит на молибден се случва рядко. Поради тази причина хората обикновено не се нуждаят от добавки, освен ако няма някои специфични медицински причини.

Защо е важен молибденът?

молибденПомага за правилното функциониране на някои ензимно-зависими процеси, включително метаболизма на желязото, жизненоважно хранително вещество, което помага на кислорода да се движи през тялото. Той също така помага на тялото да детоксикира много вредни вещества.

Хранителни източници от почвата (растителни източници) количество молибденсе определя от съдържанието на храната в почвата, в която се отглежда.

молибден Друг интересен факт за това е, че освен присъствието си в почвата, той може да се намери и във вода в различна степен. Той е и 54-ият най-често срещан елемент в земната кора.

молибденНомерът на периодичната таблица е 42, а символът му е Mo. В допълнение към химичния елемент, той е микроелемент, който е от съществено значение за здравето на хората, животните и растенията. Счита се за метален елемент.

В чист вид молибденов елементе сребристо бял метал.

Той има изключително висока точка на топене и е много устойчив на корозия. Този елемент не се среща естествено като свободен метал на земята, но може да се намери в минерали в различни степени на окисление.

Този микроелемент може да бъде намерен широко в природата в азотфиксиращите бактерии, в земната кора, почвата и водата.

Той се счита за основен микроелемент, тъй като е необходим в следи от количества, за да изпълнява много важни функции за насърчаване на живота за здравето на хората, животните и растенията.

Действа като кофактор за важни ензими

молибдене жизненоважен за много процеси в нашето тяло. Когато се консумира, той се абсорбира от стомаха и червата в кръвта, след което се транспортира до черния дроб, бъбреците и други области.

Някои от тези минерали се съхраняват в черния дроб и бъбреците, но повечето от тях са молибден кофакторкакво се преобразува. Много молибден след това се предава през урината.

Кофактор на молибденактивира четири основни ензима, които са биологични молекули, които дават химични реакции на тялото. По-долу са четирите ензима, които се активират:

Сулфит оксидаза

Преобразува сулфита в сулфат и предотвратява опасното натрупване на сулфиди в тялото.

  Какво представлява оризът Басмати? Ползи, вреда и хранителна стойност

Алдехид оксидаза

Разгражда токсичните за организма алдехиди. Той също така помага на черния дроб да разгражда алкохола и някои лекарства като тези, използвани за лечение на рак.

Ксантиноксидаза

Преобразува ксантин в пикочна киселина. Тази реакция помага за разграждането на нуклеотиди, когато остатъците, които са градивните елементи на ДНК, не са необходими. След това може да се екскретира с урината.

Митохондриален амидоксим редуциращ компонент (mARC)

Функцията на този ензим не е напълно изяснена, но се смята, че премахва токсичните странични продукти от метаболизма.

молибденНеговата роля в разграждането на сулфидите е особено важна.

Сулфитите се намират естествено в храните и понякога се добавят като консервант. Ако се натрупва в тялото, може да предизвика алергични реакции като диария, кожни проблеми или задух.

Дефицит на молибден

Въпреки че добавките са често срещани, дефицит на молибден много рядко се среща при здрави хора. Няколко изключения, свързани с неблагоприятни здравословни условия дефицит на молибден случаят е бил.

В един случай, хоспитализиран пациент е получавал изкуствено хранене през сонда и не е имал молибден не беше предоставено. Това доведе до тежки симптоми, които доведоха до пулс и дишане, повръщане, дезориентация и в крайна сметка кома.

Дългосрочно при някои популации дефицит на молибден е наблюдавано и е свързано с повишен риск от рак на хранопровода. 

В малък регион на Китай ракът на хранопровода е 100 пъти по-често срещан, отколкото в САЩ. От земята в този район молибден Установено е, че нивото е много ниско и в резултат на това е установено, че дългосрочният прием на минерали е нисък.

Също така, в други области с висок риск от рак на хранопровода, като Северен Иран и части от Южна Африка, косата и ноктите молибден нивата са ниски.

Важно е да се отбележи, че те са причинени от случаи в отделни популации и дефицитът не е проблем за повечето хора.

Недостигът на молибден кофактор причинява тежки симптоми в кърмаческа възраст.

Дефицит на кофактор на молибден, бебета молибден кофактор Много рядко е генетично заболяване, че той се ражда без способност за правене. Следователно те не могат да активират четирите важни ензима, споменати по-горе.

Причинява се от рецесивна наследствена генна мутация, така че детето трябва да наследи засегнатия ген и от двамата родители, за да го развие.

Бебетата с това състояние изглеждат нормални при раждането, но се разболяват в рамките на една седмица и имат припадъци, които не се подобряват с лечението.

Токсичните нива на сулфид се натрупват в кръвта им, тъй като той не може да се превърне в сулфат. Това води до мозъчни аномалии и сериозни забавяния в развитието.

За съжаление засегнатите бебета не оцеляват в ранна детска възраст. За щастие тази ситуация е изключително рядка. Преди 2010 г. в света са регистрирани само 100 случая.

Излишъкът от молибден може да причини сериозни странични ефекти върху кожата.

Както при повечето витамини и минерали, препоръчва се молибден Няма предимство да се използва по-широко сумата. Всъщност прекомерното количество минерал може да навреди на здравето.

Допустимото горно ниво на прием (UL) е най-високият дневен прием на хранителни вещества, който е малко вероятно да навреди на почти всички хора.

Не се препоръчва превишаване. молибден Максималният препоръчителен дневен прием е 2.000 микрограма (mcg) на ден.

Токсичност на молибден рядко е и проучванията при хора са ограничени. При животните обаче много високи нива са свързани с намален растеж, бъбречна недостатъчност, безплодие и диария.

В редки случаи молибденови добавки Той е причинил сериозни странични ефекти при хората, въпреки че дозите са в рамките на UL.

В един случай мъж консумира 18-300 мкг за 800 дни. Развива гърчове, халюцинации и трайно увреждане на мозъка.

  Какво представляват боровинките? Ползи, вреда и хранителна стойност

Юксек молибден приемът му е свързан и с други състояния.

Симптоми, подобни на червата

Твърде много молибденМоже да причини натрупване на пикочна киселина под действието на ензима ксантиноксидаза.

Група арменски жители, консумиращи по 10,000 15,000-XNUMX XNUMX мкг на ден, съобщават за симптоми на подагра. ДобърТова се случва, когато в кръвта има голямо количество пикочна киселина, която образува малки кристали около ставите, причинявайки болка и подуване.

Слаби кости

Проучвания, молибден показа, че по-високият прием може да намали костния растеж и костната минерална плътност (КМП).

Понастоящем няма контролирани проучвания върху хора. Наблюдателно проучване на 1.496 души обаче даде интересни резултати.

молибден КМП на лумбалния отдел на гръбначния стълб намалява при жени над 50-годишна възраст, тъй като нивата на прием се увеличават.

Контролираните проучвания при животни подкрепят тези констатации. В едно проучване плъхове бяха молибденхранени с.

Костният растеж намалява, тъй като приемът се увеличава. В подобно проучване при патици, молибден Високият прием е свързан с увреждане на костите на стъпалото.

Намалена плодовитост

Проучванията също са високи молибден показа връзка между приема и репродуктивните затруднения.

Наблюдателно проучване на 219 мъже, работещи в клиники за плодовитост, установи, че кръвта молибден показа значителна връзка между намаления брой сперматозоиди и качеството.

Друго проучване установи, че повишените нива на молибден в кръвта са свързани с намалени нива на тестостерон. Ниско цинк Когато се комбинира с нива, това е свързано с 37% намаляване на нивата на тестостерон.

Контролираните проучвания при животни също подкрепят тази връзка. При плъхове високият прием е свързан с намалена плодовитост, забавяне на растежа на малките и аномалии на сперматозоидите.

Молибденът може да се използва като средство за лечение на някои заболявания.

В някои случаи, молибден в тялото мед може да помогне за намаляване на нивата. Този процес се изследва като лечение на някои хронични заболявания.

AÅŸÄ RA ± ± молибденДоказано е, че In причинява недостиг на мед при преживни животни (напр. Крави и овце).

В зависимост от конкретната анатомия на преживните животни, молибден и сярата се комбинират, за да образуват съединения, наречени тиомолибдати. Това предотвратява поглъщането на медта от преживни животни.

Това не се счита за хранителна грижа, тъй като храносмилателната система на човека е различна. Същата химическа реакция обаче е използвана за разработване на съединение, наречено тетратиомолибдат (TM).

TM има способността да намалява нивата на мед и се изследва като потенциално лечение на болестта на Уилсън, рака и множествената склероза.

От какво се нуждае ежедневният молибден?

Твърде много и твърде малко молибденОчевидно може да бъде изключително проблематично. И така, колко ни трябва?

молибденТрудно е да се измери в тялото, тъй като нивата на кръвта и урината не отразяват състоянието. Следователно, данните, получени чрез контролирани проучвания, бяха използвани за оценка на изискванията.

Като цяло молибден техните нужди се определят, както следва;

деца

1-3 години: 17 мкг / ден

4-8 години: 22 мкг / ден

9-13 години: 34 мкг / ден

14-18 години: 43 мкг / ден

Възрастни

Всички възрастни на възраст над 19 години: 45 mcg на ден.

Бременни или кърмещи жени: 50 mcg на ден.

В какви храни се намира молибден?

молибден Храните с високо съдържание включват бобови растения, ядки, млечни продукти, зърнени храни и зелени листни зеленчуци намира.

Бобовите растения като боб, леща и грах са едни от най-богатите източници. Вашите плодове съдържание на молибден обикновено е ниско.

  Какво е медитация, как се прави, какви са нейните предимства?

Храни, съдържащи молибден

- леща за готвене

- Сух грах

Соя

- черен боб

- Фасул

- Нахут

- Овес

- Домат

- Маруля

- Краставица

- Целина

- Ечемик

- Яйце

- Морков

Чушка

- копър

- Кисело мляко

- Фъстък

- Сусам

- Орехи

- Бадем

- Треска

Области на използване на молибден

Понастоящем няма достатъчно изследвания, които да оправдаят допълването с този минерал. 

Укрепване с молибденСмята се, че това може да бъде от полза за някои от следните състояния, но към днешна дата има ограничени доказателства за оценка на ефективността на допълването с него при тези здравни състояния:

Рак на хранопровода - ниските нива на този минерал може да са свързани с повишен риск от рак на хранопровода, но не е известно дали приемът на добавки намалява риска.

Чернодробно заболяване

ХИВ / СПИН

Дрожди инфекции / кандида

Сулфитна чувствителност

Алергии и химическа чувствителност

Астма

Лаймска болест

Акне

Екзема

Безсъние

Анемия

Множествена склероза

Лупус

Болест на Уилсън

- Остеопороза

Съществуват и някои често срещани употреби на този елемент, които не са свързани със здравето.

молибден грес (многофункционален лубрикант за общо промишлено приложение) и молибден Използва се за формиране на стомана (материал, използван от петролната и газовата, енергийната, строителната и автомобилната промишленост за якост, устойчивост на корозия и толерантност към висока температура). 

Формите, използвани за промишлени цели, включват молибден оксид, молибден триоксид, молибден хексакарбонил и молибден сулфид.

Също като растителен тор молибден на прах използва.

Рискове от добавяне на молибден 

По отношение на възможните лекарствени взаимодействия е установено, че високи дози при плъхове инхибират метаболизма на ацетаминофен, поради което приемането на ацетаминофен с този елемент не се препоръчва.

Хора с дефицит на мед в диетата или метаболизъм на мед, причиняващ дефицит на мед, токсичност за молибден рискът от развитието му може да е по-висок.

Тези с камъни в жлъчката или бъбреците не трябва да приемат добавки от този минерал.

Бременните или кърмещите трябва винаги да се консултират с лекар, преди да приемат нови добавки, ако имат медицински проблем или в момента приемат лекарства.

В резултат на това;

молибдене основен минерал, който се намира във високи концентрации в бобови растения, зърнени храни и карантии. Той активира ензимите, които помагат за разграждането на вредните сулфити и предотвратяват натрупването на токсини в тялото.

Случаите на поглъщане на големи или малки количества от този минерал са изключително редки при хората, но и двете са причинили сериозни странични ефекти.

молибден Среща се в много често срещани храни, средният дневен прием надвишава изискванията. Поради тази причина повечето хора не трябва да приемат добавки.

За хората, които се хранят здравословно с разнообразни храни, молибден това не е храна, за която да се притеснявате.

Споделете поста!!!

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета * Задължителните полета са отбелязани с