Кверцетине естествен пигмент, който се съдържа в много плодове, зеленчуци и зърнени храни. Той е един от най-антиоксидантите, които получаваме от храната, и играе важна роля в подпомагането на организма да се бори с уврежданията от свободните радикали, свързани с хронични заболявания.
Неговите антиоксидантни свойства помагат за намаляване на възпалението, симптомите на алергия и кръвното налягане.
Какво е кверцетин?
Кверцетине пигментът, който принадлежи към група растителни съединения, наречени флавоноиди. Флавоноидите се намират в зеленчуци, плодове, зърнени храни, чай и вино. Те осигуряват много ползи, включително намален риск от сърдечни заболявания, рак и дегенеративни състояния на мозъка.
Кверцетин Благоприятното въздействие на такива флавоноиди се дължи на способността им да функционират като антиоксиданти в организма.
Антиоксидантите са съединения, които могат да свързват и неутрализират свободните радикали. Те са нестабилни молекули, които могат да причинят клетъчно увреждане, когато нивата на свободните радикали станат твърде високи.
Щетите, причинени от свободните радикали, са множество хронични заболявания, включително рак, сърдечни заболявания и диабет.
Той е най-разпространеният флавоноид в храните. Изчислено е, че средният човек консумира 10 до 100 mg дневно чрез различни източници на храна.
В общи линии храни, съдържащи кверцетин сред лук, ябълки, грозде, ягоди, броколи, цитрусови плодове,череша и чай. Предлага се и като хранителна добавка под формата на прах и капсули.
Хората приемат тази добавка по различни причини, включително повишаване на имунната система, борба с възпалението и алергиите, подобряване на ефективността на упражненията и поддържане на цялостното здраве.
Какви са ползите от кверцетин?
Намалява възпалението
Свободните радикали могат да направят нещо повече от увреждане на клетките. Проучванията показват, че високите нива на свободни радикали могат да активират гени, които насърчават възпалението. Следователно, високите нива на свободни радикали могат да предизвикат повишен възпалителен отговор.
Докато тялото се нуждае от малко количество възпаление, за да лекува инфекции, хроничното възпаление причинява здравословни проблеми, включително някои видове рак, както и сърдечни и бъбречни заболявания.
Проучванията показват, че това полезно съединение може да намали възпалението. При изследвания на епруветки кверцетинНамалени маркери на възпаление в човешки клетки, включително молекули фактор на некроза алфа (TNFa) и интерлевкин-6 (IL-6).
Облекчава симптомите на алергия
КверцетинНеговите противовъзпалителни свойства осигуряват облекчение на симптомите на алергия. Проучвания с епруветки и животни са установили, че той може да инхибира свързаните с възпалението ензими и да потисне стимулиращите възпалението химикали като хистамин.
Например проучване, кверцетин хранителна добавка показа, че приемането му потиска анафилактичните реакции, свързани с фъстъците при мишки.
Има противоракови ефекти
Тъй като кверцетинът има антиоксидантни свойства, той е ефективен и в борбата с рака. Когато се приема като хранителна добавка в преглед на епруветки и изследвания върху животни, е установено, че потиска клетъчния растеж и индуцира клетъчна смърт в раковите клетки на простатата.
Други изследвания на епруветки и животни са установили, че съединението има сходни ефекти върху чернодробните, белодробните, гърдите, пикочния мехур, кръвта, дебелото черво, яйчниците, лимфоидните и надбъбречните ракови клетки.
Намалява риска от хронични мозъчни заболявания
Изследвания, кверцетинТова показва, че неговите антиоксидантни свойства могат да помогнат за защита срещу дегенеративни мозъчни заболявания като болестта на Алцхаймер и деменция.
В едно проучване мишки с болестта на Алцхаймер на всеки два дни в продължение на три месеца. инжекции с кверцетин взеха. В края на изследването инжекции Болестта на Алцхаймеробърнаха някои от маркерите на и мишките се представиха много по -добре в тестовете за обучение.
Понижава кръвното налягане
Високото кръвно налягане е често срещан проблем. Изследвания, кверцетинТой може да помогне за намаляване на нивата на кръвното налягане. При изследвания с тръби също е разкрито, че съединението има релаксиращ ефект върху кръвоносните съдове.
Ежедневно в продължение на 5 седмици при мишки с високо кръвно налягане кверцетин Когато се дават, стойностите на систолното и диастоличното кръвно налягане (горен и долен брой) намаляват съответно с 18% и 23%.
Поддържа здравето на сърцето
КверцетинУстановено е, че понижава нивата на кръвното налягане. Този ефект се наблюдава и при лица с диабет тип 2.
В някои проучвания върху животни кверцетинТой също така намалява нивата на триглицеридите и общия холестерол.
Флавоноидите могат да намалят риска от коронарна болест на сърцето като цяло. Те постигат това, като насърчават функционирането на кръвоносните съдове и намаляват активността на тромбоцитите (което води до по -малко кръвни съсиреци, които иначе биха могли да доведат до инсулт).
Когато LDL (лош холестерол) се окислява, това може да доведе до образуване на плака в кръвоносните съдове. КверцетинТой се бори с това, като предотвратява окисляването на LDL.
КверцетинНеговите антихипертензивни свойства също могат да предотвратят сърдечно увреждане, според доклади. Наблюдава се, че този ефект е много по -голям при пушачите и тези с метаболитен синдром.
Може да помогне за лечение на диабет
Кверцетин ve ресвератрол Лечението с диабет може да има благоприятен ефект върху диабета. Антиоксидантът помага за понижаване на плазмените нива на глюкоза и подобрява други параметри, свързани с диабета. Това се постига чрез възстановяване на глюкозо-регулиращите ензими в черния дроб.
От храната кверцетинУстановено е също, че подобрява здравето на панкреаса и черния дроб. Този ефект може да помогне за подобряване на симптомите на диабет, тъй като това са два важни органа, отговорни за предотвратяването на заболяването.
КверцетинУстановено е също, че лекува чернодробно възпаление. Той е идентифициран като ново съединение при лечението на фиброзно чернодробно заболяване.
Намалява риска от затлъстяване
Има ограничени доказателства за това състояние. Като основен компонент кверцетин Добавка, съдържаща липиди, води до намалено натрупване на липиди при плъхове със затлъстяване.
Кверцетин може също така да увеличи разхода на енергия и това може да помогне за намаляване на риска от затлъстяване.
Това е полезно за здравето на очите
Кверцетине установено, че лекува възпаление на роговицата, като по този начин насърчава дългосрочното здраве на зрението. Когато бяха тествани човешки конюнктивални и роговични клетъчни линии, антиоксидантните и противовъзпалителни ефекти на съединението помагат за лечение на няколко очни заболявания. Необходими са обаче още проучвания, за да се определи неговата ефективност.
В проучвания върху мишки, кверцетинсухота в очитеТой също така помогна при лечението на
Кверцетин може също така да намали риска от катаракта. Това се постига чрез борба с оксидативния стрес.
Подпомага здравето на бъбреците
В проучване на плъхове, кверцетин подобрена бъбречна функция и защита на бъбреците от по -нататъшно увреждане. Способността му да се бори с оксидативен стрес и възпаление може да се дължи на тази полза.
В друго проучване, кверцетин подобрено увреждане на бъбреците и съответния оксидативен стрес.
Подобрява изпълнението на упражненията
Проучвания, кверцетинТой показва, че лекарството може да подобри капацитета за издръжливост и упражненията.
В проучване, включващо мъже играчи на бадминтон, кверцетинустановено, че подобрява ефективността на упражненията за издръжливост.
Борба с инфекциите и болката
Антибактериалните свойства на кверцетин могат да помогнат в борбата с инфекциите. По -специално съединението Стафилококус ауреус е установено, че е ефективно срещу. В комбинация с други антибиотици кверцетинпоказва повишена антибактериална активност.
Кверцетин Също така може да помогне за лечение на алергии. Той се бори с вирусите, като стимулира имунната система. Той е ефективен и при потискане на възпалителните медиатори.
Кверцетин Той може също да играе роля при лечението на астма. КверцетинНеговите противовъзпалителни свойства също могат да помогнат за лечение на астма.
Кверцетин действа и като естествен антихистамин (хистаминът е съединение, отделяно по време на възпаление или алергична реакция). По този начин бронхит Помага за лечение на други респираторни инфекции като
Флавоноидите също могат да играят роля за облекчаване на болката. Това се постига чрез инхибиране на оксидативния стрес и производството на цитокини (съединения, които допринасят за възпалението). Проучвания, кверцетинТя хвърли светлина върху възможната роля при лечението на синдрома на хроничната тазова болка.
Може да помогне за лечение на пропускливи черва
Чревна пропускливосте състояние, при което лигавицата на тънките черва е повредена. Това причинява изтичане на токсични отпадъци от тънките черва в кръвта.
Изследвания, кверцетинДоказано е, че увеличава чревната бариерна функция, което може да помогне за лечение на пропусната черва. Необходими са обаче повече изследвания по този въпрос.
Може да помогне за забавяне на стареенето
Кверцетине установено, че удължава клетъчния живот и оцеляването, което вероятно забавя признаците на стареене. Установено е също, че подмладява фибробластите.
Кверцетин Също така е една от популярните съставки в повечето кремове за грижа за кожата против стареене.
Какви храни съдържат кверцетин?
Той се намира естествено в много храни на растителна основа, особено във външния слой или кожата:
- Бери плодове - всички видове като боровинки, боровинки и малини
Зелен и черен чай
Количеството кверцетин в хранитев зависимост от условията, в които се отглежда храната. Например до 79% повече органични домати от отглежданите в търговската мрежа кверцетин изглежда съдържа.
Хранителни добавки с кверцетин
От места, където се продават хранителни добавки кверцетин капсула и можете да го купите като прах. Препоръчителната доза е между 500-1.000 mg на ден.
Само това съединение не се абсорбира достатъчно в организма, затова добавки Витамин С или други съединения като храносмилателни ензими като бромелаин.
В допълнение, някои изследвания, кверцетинИма синергичен ефект, когато се комбинира с други флавоноидни добавки като ресвератрол, генистеин и катехини.
Какви са вредите от кверцетин?
Кверцетин Той се съдържа в много плодове и зеленчуци и е безопасен за консумация. Като хранителна добавка обикновено е безопасно с малко или никакви странични ефекти.
В някои случаи приемът на повече от 1.000 mg на ден може да причини леки симптоми като главоболие, коремна болка или изтръпване.
Бременни и кърмещи жени не трябва да го приемат. Той може да взаимодейства с някои лекарства като антибиотици и лекарства за кръвно налягане. Ето защо е необходимо да се консултирате с лекар, преди да го използвате.
В резултат на това;
КверцетинТова е вид флавоноиден антиоксидант, открит в растителните храни, включително листни зеленчуци, домати, горски плодове и броколи.
Технически се счита за „растителен пигмент“, така че се среща в цветни, опаковани с хранителни вещества плодове и зеленчуци.
Доказано е, че има антивирусни, антимикробни, противовъзпалителни и антиалергични ефекти с други флавоноиди. за алергии кверцетин Използването му е една от най -честите причини хората да приемат това съединение под формата на добавка.
Кверцетин добавки и храните могат да помогнат за намаляване на възпалението, борба с алергиите, поддържане на здравето на сърцето, борба с болката, потенциално увеличаване на издръжливостта, борба с рака и защита на здравето на кожата и черния дроб.
Кверцетин Някои от храните, открити в диетата, са ябълки, чушки, череши, домати, кръстоцветни зеленчуци, зеленолистни зеленчуци, цитрусови плодове, пълнозърнести храни, бобови растения.
