Газирани напитки за някои е незаменим. Децата особено обичат тези напитки. Те обаче съдържат твърде много захар, наречена „добавена захар“ и това се отразява негативно на здравето ни.
Като цяло храните, съдържащи захар, са опасни за здравето, но най-лошото от тях са сладките напитки. Просто газирани напитки но също така и за сокове, кафета с високо съдържание на захар и кремообразни продукти и други източници на течна захар.
В този текст "Вредите на газираните напитки" ще бъде обяснено.
Какви са вредните за здравето газирани напитки?
Газираните напитки осигуряват ненужни калории и причиняват наддаване на тегло
Най-често срещаната форма на захар - захароза или трапезна захар - осигурява голямо количество проста захар, фруктоза. Фруктоза, хормонът на глада грелин хормонТой не потиска и не стимулира ситостта по същия начин като глюкозата, захарта, която се произвежда при смилане на скорбялни храни.
Така че, когато се консумира течна захар, вие добавяте към общия си прием на калории - защото сладките напитки не ви карат да се чувствате сити. В допълнение към сегашната им диета, в едно проучване газирана напитка Хората, които пият, консумират 17% повече калории от преди.
Проучванията показват, че тези, които постоянно пият подсладени със захар напитки, наддават по-голямо тегло от непиещите.
В едно проучване при деца, пиенето на подсладени със захар напитки всеки ден е свързано с 60% повишен риск от затлъстяване.
Прекомерната захар причинява затлъстяване на черния дроб
Трапезната захар (захароза) и високофруктозният царевичен сироп се състоят от две молекули (глюкоза и фруктоза) в равни количества.
Глюкозата може да се метаболизира от всяка клетка в тялото, докато фруктозата може да се метаболизира само от един орган - черния дроб.
Газирани напитки Той причинява прекомерна консумация на фруктоза. Когато консумирате твърде много, се претоварвате с черния дроб и черният дроб превръща фруктозата в мазнина.
Част от мазнините са кръв tриглицериди а някои остават в черния дроб. С течение на времето това причинява безалкохолна мастна чернодробна болест.
Газираните напитки водят до натрупване на мазнини по корема
Консумирането на големи количества захар или пиенето на прекалено сладки напитки може да доведе до наддаване на тегло. По-специално, фруктозата е свързана със значително увеличаване на опасните мазнини в корема и органите. Това се нарича висцерална мастна тъкан или коремна мазнина.
Прекомерните мазнини в корема увеличават риска от диабет тип 2 и сърдечни заболявания. В десетседмично проучване тридесет и двама здрави хора консумирали напитки, подсладени или с фруктоза, или с глюкоза.
Тези, които консумират глюкоза, са имали увеличение на мазнините в кожата - което не е свързано с метаболитни заболявания - докато тези, които са консумирали фруктоза, са имали значително увеличение на коремните мазнини.
Причинява инсулинова резистентност
Хормонът инсулин изтегля глюкозата от кръвния поток в клетките. Но газирани напитки Когато пиете, клетките ви ще бъдат по-малко чувствителни или устойчиви на въздействието на инсулина.
Когато това се случи, панкреасът трябва да осигури още повече инсулин, за да отстрани глюкозата от кръвта - така нивата на инсулин в кръвта се повишават. Това състояние е известно като инсулинова резистентност.
Инсулинова резистентносте основният фактор зад метаболитния синдром - ако метаболитният синдром; Това е стъпка към диабет тип 2 и сърдечни заболявания.
Проучванията при животни показват, че излишъкът от фруктоза причинява инсулинова резистентност и хронично високи нива на инсулин.
Това е основната причина за диабет тип 2
Диабетът тип 2 е често срещано заболяване, което засяга милиони хора по света. Той е свързан с висока кръвна захар поради инсулинова резистентност или дефицит.
Тъй като прекомерният прием на фруктоза може да причини инсулинова резистентност, многобройни проучвания газирани напиткиТой свързва приема си с диабет тип 2.
Неотдавнашно проучване разгледа консумацията на захар и диабета в сто седемдесет и пет страни и установи, че на всеки сто и петдесет калории захар на ден - около 1 консерва газирана напитка - показа, че рискът от диабет тип 2 се увеличава с 1,1%.
Газирани напитки Не съдържа почти никакви основни хранителни вещества, а именно витамини, минерали и фибри. Те не добавят никаква стойност към вашата диета, освен прекомерни количества захар и ненужни калории.
Захарта причинява лептинова резистентност
Лептине хормон, произведен от мастните клетки на тялото. Той също така регулира броя на калориите, които ядем и изгаряме. Нивата на лептин се променят в отговор както на глада, така и на затлъстяването, поради което често се нарича хормон на ситостта.
Счита се, че устойчивостта към ефектите на този хормон (наречена лептинова резистентност) е сред водещите двигатели на смазването при хората.
Изследванията върху животни свързват приема на фруктоза с резистентността към лептин. В едно проучване, плъхове, хранени с големи количества фруктоза, са станали устойчиви на лептин. Когато започнаха да се хранят без захар, лептиновата резистентност изчезна.
Газираните напитки предизвикват пристрастяване
Газирани напитки Може да предизвика пристрастяване. За хората, склонни към пристрастяване, захарта може да предизвика възнаграждаващото поведение, известно като пристрастяване към храната. Изследванията върху плъхове също показват, че захарта може да предизвика физическа зависимост.
Увеличава риска от сърдечни заболявания
Консумацията на захар е състояние, свързано с повишен риск от сърдечни заболявания. Подсладени захарни напитки; Установено е, че увеличава рисковите фактори за сърдечни заболявания, включително висока кръвна захар, кръвни триглицериди и малки, плътни LDL частици.
Последните проучвания при хора отбелязват силна връзка между консумацията на захар и риска от сърдечни заболявания във всички популации.
Двадесетгодишно проучване на четиридесет хиляди мъже установи, че тези, които пият по една захарна напитка на ден, имат 20% по-висок риск от инфаркт, отколкото мъжете, които рядко пият сладки напитки.
Увеличава риска от рак
Рак; Прогресира с други хронични заболявания като затлъстяване, диабет тип 2 и сърдечни заболявания. Следователно, газирани напиткиНе е изненадващо, че увеличава риска от рак.
В проучване с повече от XNUMX XNUMX възрастни, два или повече пъти седмично газирана напитка Установено е, че тези, които пият, са с 87% по-склонни да имат рак на панкреаса, отколкото непушачите.
Освен това, газирана напитка консумацията е свързана с рецидив и смърт при пациенти с колоректален рак.
Поврежда зъбите
Вредата от газираните напитки за зъбите Това е известен факт. Те включват киселини като фосфорна киселина и въглеродна киселина. Тези киселини създават силно кисела среда в устата, което прави зъбите уязвими към гниене.
Подаграта е медицинско състояние, характеризиращо се с възпаление и болка в ставите, особено пръстите на краката. Подаграта обикновено се появява, когато високите нива на пикочна киселина в кръвта кристализират.
Фруктозата е основният въглехидрат, за който е известно, че повишава нивата на пикочна киселина. В резултат на това много големи наблюдателни проучвания, газирани напитки и са установили силни връзки между подаграта.
Също така, дългосрочни проучвания, газирана напитка приписва консумацията му на 75% повишен риск от подагра при жените и 50% повишен риск при мъжете.
Увеличава риска от деменция
Деменцията е термин, използван за намаляване на мозъчната функция при възрастни възрастни. Най-честата форма е болестта на Алцхаймер.
Проучванията показват, че всяко повишаване на кръвната захар е силно свързано с повишен риск от деменция. С други думи, колкото по-висока е кръвната захар, толкова по-висок е рискът от деменция.
Газирани напитки Той също така увеличава риска от деменция, тъй като причинява бързи скокове в кръвната захар. Изследвания на гризачи, във високи дози газирани напиткиТой казва, че това може да наруши паметта и способността за вземане на решения.
В резултат на това;
Във високи количества газирана напитка консумацията причинява неблагоприятни последици за здравето. Те варират от повишен риск от кариес до по-висок риск от сърдечни заболявания и метаболитни нарушения като диабет тип 2.
Газирани напиткии затлъстяване Между тях има силна връзка.
