Диета с ниско съдържание на протеини се препоръчва при определени здравословни състояния. Нарушена чернодробна функция, бъбречно заболяване или нарушения, които пречат на протеиновия метаболизъм, диета с ниско съдържание на протеиниТова е една от най-честите ситуации, които може да изискват това.
Какво е диета с ниско съдържание на протеини?
Диета с ниско съдържание на протеини изисква ограничаване на количеството консумиран протеин, като протеинът обикновено представлява 4-8% от дневните калории. Съответно е необходимо да се консумират 20-50 грама протеин на ден.
За сравнение се препоръчва средният човек да има поне 10-15% от дневните си калории от протеини. Това количество се увеличава за спортисти, възрастни хора и тези с определени здравословни състояния.
Протеинът е жизненоважен за здравето, но намаляването на приема на протеини е от съществено значение за хората с определени състояния. По-специално, тя е от полза за тези, които имат проблеми с бъбреците или черния дроб.
Също така, хомоцистинурия ифенилкетонурия Също така е необходимо при нарушения, засягащи метаболизма на протеините.
Какви са ползите от диета с ниско съдържание на протеини?
Ползите от диета с ниско съдържание на протеини се отнасят по-скоро за хора с определени здравословни проблеми или заболявания, отколкото за тези, които са здрави.
Когато се яде протеин, той се разгражда от черния дроб и се получава отпадъчен продукт, наречен урея, който се екскретира чрез бъбреците.
Намаляването на приема на протеини е полезно за хора с чернодробни заболявания или бъбречна дисфункция, тъй като облекчава натоварването на черния дроб и бъбреците и предотвратява образуването на урея в кръвта.
Наличието на високи нива на урея в кръвта причинява умора, загуба на апетит, загуба на тегло и промени в психичното състояние. Също така се свързва с повишен риск от диабет тип 2 и смърт при тези със сърдечна недостатъчност.
Намаляването на приема на протеини е необходимо и при генетични нарушения, които засягат протеиновия метаболизъм, като хомоцистинурия и фенилкетонурия. Тези нарушения нарушават разграждането на специфични аминокиселини, така че намаляването на приема на протеини помага за минимизиране на симптомите.
Какви са вредите от диета с ниско съдържание на протеини?
Протеинът е много важно хранително вещество за растежа и развитието. Тялото го използва, за да формира основата на мускулите, кожата и костите, да произвежда важни ензими и хормони и да изгражда и възстановява тъканите.
Проучвания,липса на протеинТова може да има вредни ефекти върху здравето, включително нарушена имунна функция, загуба на мускулна маса и забавяне на растежа при деца.
Освен възможните рискове за здравето, много е трудно да се намали приема на протеини. Диета с ниско съдържание на протеини изисква внимателно планиране, за да отговори на други хранителни нужди.
Поради потенциалните опасности и рискове за здравето, не се подлагайте на диета с ниско съдържание на протеини, освен ако нямате основно здравословно състояние и сте под пряко медицинско наблюдение.
Какво да ядем на диета с ниско съдържание на протеини?
При диета с ниско съдържание на протеини е необходимо да се избягва консумацията на храни с високо съдържание на протеини и да се ядат храни с ниско съдържание на протеини.
Ето списък с храни, които трябва да ядете и избягвате при диета с ниско съдържание на протеини.
Плодове: Ябълка, банан, круша, праскова, ягода, грейпфрут и др.
Зеленчуци: Домати, аспержи, чушки, броколи, листни зеленчуци и др.
Зърнени храни: Ориз, овес, хляб, тестени изделия, ечемик и др.
Здравословни масла: Авокадо, зехтин и кокосово масло.
Какво не може да се яде на диета с ниско съдържание на протеини?
Дори ако сте на диета с ниско съдържание на протеини, протеинът все още е необходима част от диетата. Въпреки това, трябва да консумирате храни с високо съдържание на протеини в умерени количества, като животински продукти и протеини на растителна основа.
Меса като пилешко, пуешко, телешко
Риби и миди
яйце
Бобови растения, включително боб, грах и леща
Млечни продукти като мляко, сирене и кисело мляко
Соеви продукти
Ядки като орехи, бадеми и шамфъстък
Семена като семена от чиа, ленени семена и конопени семена
Диета с ниско съдържание на протеини трябва да се спазва под стриктното ръководство на диетолог, специалист по чернодробни и бъбречни заболявания.
Диетата трябва да бъде разработена така, че да отговаря на хранителните нужди на диетата и да намали натоварването на бъбреците.
Кой трябва да спазва диета с ниско съдържание на протеини?
Хората с определени метаболитни нарушения, като фенилкетонурия (PKU), хомоцистинурия, чернодробни нарушения, бъбречни проблеми, високи нива на пикочна киселина или чувствителност към протеини, трябва да следват нискобелтъчна диета под подходящ надзор.
Такава диета обаче не е необходима за здрави хора. Освен това диетата с ниско съдържание на протеини изисква внимателно планиране, за да се сведат до минимум потенциалните рискове за здравето и хранителните дефицити.
Това трябва да се прави само под лекарско наблюдение и преди да започне консултация с лекар или диетолог.
