Змест артыкула
Ражкова дрэва - плод ражковага дрэва. Ён доўгі, тоўсты і злёгку выгнуты цёмна-карычневы.
ражковай мукі таксама наз парашка рожкового дрэваЯго выкарыстоўваюць як альтэрнатыву какава.
Яго вырабляюць з высушанага і смажанага рожкового дрэва. выгляд Kakaoабо вельмі падобныя. Ён выкарыстоўваецца ў якасці натуральнага подсластітель ў выпечцы. Ён мае салодкі водар.
Харчовая каштоўнасць парашка рожкового дрэва
Ражковае дрэва з'яўляецца натуральным антыаксідантам, які забяспечвае протівоаллергіческіе, антысептычныя і антыбактэрыйныя перавагі. Ён багаты вітамінамі B, E і D.
Ён таксама змяшчае такія мінералы, як калій, кальцый і магній. абалоніна, пекцін і з высокім утрыманнем бялку.
2 сталовыя лыжкі парашка рожкового дрэваПрофіль харчавання;
колькасць | |
Шекер | 6 г |
натрый | 0 г |
кальцый | 42 мг |
валакно | 5 г |
Жалеза | 0,35 г |
магній | 6 мг |
калій | 99 мг |
Вітамін В2 | 0,055 мг |
ніацін | 0.228 мг |
Якія перавагі парашка ражковага дрэва?
Натуральна з нізкім утрыманнем тлушчу
- парашка рожкового дрэва У ім практычна няма алею.
- Колькасць цукру і вугляводаў менш, чым у какава.
- 2 сталовыя лыжкі парашка рожкового дрэва Змяшчае 6 грамаў цукру. Калі замест шакаладнай пудры парашка рожкового дрэва вы эканоміце тлушч і калорыі.
З нізкім утрыманнем натрыю
- Рэкамендуемая колькасць натрыю, якое трэба ўжываць штодня, складае 2,300 мг. занадта шмат натрыю артэрыяльная гіпертэнзіяможа выклікаць сардэчны прыступ, інсульт, астэапароз і праблемы з ныркамі.
- парашка рожкового дрэва не ўтрымлівае натрыю. Гэта выдатны варыянт для людзей, якім трэба спажываць менш натрыю.
ўтрыманне кальцыя
- кальцый Гэта важны мінерал для здароўя костак. дзве сталовыя лыжкі парашка рожкового дрэва У ім змяшчаецца 42 мг кальцыя.
- Какава змяшчае оксалатные злучэнні, якія зніжаюць засваенне кальцыя арганізмам. Оксалатпавялічвае рызыка развіцця камянёў у нырках. парашка рожкового дрэва не ўтрымлівае оксалатов.
З высокім утрыманнем абалоніны
- дзве сталовыя лыжкі парашка рожкового дрэваЗмяшчае 5 грамаў клятчаткі. валакно Гэта прыносіць карысць у наступных сітуацыях:
- Ядучы менш, вы даўжэй будзеце сыты.
- Ён прадухіляе завалы.
- Абараняе здароўе кішачніка.
- Балансуе ўзровень цукру ў крыві.
- Гэта зніжае ўзровень халестэрыну.
глютен
- Глютен - гэта бялок, які змяшчаецца ў пшаніцы, ячмені і жыце. У некаторых людзей глютен прымушае імунную сістэму атакаваць тонкую кішку.
- целиакия У гэтых выпадках, якія выклікаюць непераноснасць глютена або выклікаюць непераноснасць глютена, нельга ўжываць прадукты, якія змяшчаюць глютен.
- парашка рожкового дрэва гэта глютен.
Дыярэя
- танін дзякуючы свайму зместу, парашка рожкового дрэва Яго выкарыстоўваюць як натуральны сродак ад дыярэі. Дубільныя рэчывы - гэта поліфенолы, якія змяшчаюцца ў некаторых раслінах.
Без кафеіну
- кафеінГэта натуральны стымулятар. У некаторых людзей ён выклікае такія пабочныя эфекты, як бессань, пачашчанае сэрцабіцце, раздражняльнасць, дыскамфорт у страўніку і трэмор цягліц.
- парашка рожкового дрэва не ўтрымлівае кафеіну. Гэта добрая навіна для тых, хто адчувальны да кафеіну і шукае альтэрнатыву шакаладу.
антыаксідант
- Валакна ражковага дрэва з'яўляюцца багатай крыніцай поліфенольных антыаксідантаў.
- Было выяўлена, што жоўцевая кіслата з флаваноідамі і поліфенольнымі антыаксідантамі паглынае свабодныя радыкалы і забівае ракавыя клеткі.
- Даследаванні сцвярджаюць, што флавоноіды валодаюць супрацьзапаленчымі, супрацьракавымі, антидиабетическими здольнасцямі.
Не ўтрымлівае цірамін
- Цірамін, амінакіслата тыразінГэта пабочны прадукт. Прадукты, якія змяшчаюць цірамін, выклікаюць мігрэнь і галаўны боль.
- Паколькі шакалад змяшчае цірамін, яго не рэкамендуюць людзям з мігрэнню.
- Ражковае дрэва не ўтрымлівае цірамін і можа бяспечна ўжывацца тым, хто пакутуе мігрэнню.
дыябет
- Растваральныя валакна ражковага дрэва кантралююць узровень цукру ў крыві.
- Кантроль цукру ў крыві вельмі важны для людзей з дыябетам.
- Гэта таксама прадухіляе дыябет.
Ці слабее парашок рожкового дрэва?
- парашка рожкового дрэва Калі яго выкарыстоўваць замест высокакаларыйных прадуктаў, такіх як цукеркі і шакалад, ён дапамагае схуднець, так як яго каларыйнасць і тлустасць ніжэй.
У чым шкоду парашка рожкового дрэва?
- парашка рожкового дрэва Гэта лічыцца бяспечным і нізкім рызыкай.
- Алергія сустракаецца рэдка. Але людзі з алергіяй на арэхі і бабовыя парашка рожкового дрэвамогуць выявіцца алергічныя рэакцыі.
- Гэта небяспечна для дзяцей з страўнікава-страваводны рэфлюкс, цяжарных жанчын або людзей з анеміяй, дыябетам, гіперліпідемія (высокі ўзровень халестэрыну) або гиперурикемия (нізкі ўзровень мачавой кіслаты).
Як выкарыстоўваць парашок рожкового дрэва?
парашка рожкового дрэва можна выкарыстоўваць наступнымі спосабамі:
- Яго можна выкарыстоўваць ва ўсіх прадуктах, дзе выкарыстоўваюцца какава і шакалад.
- Яго можна ўжываць замест цукру з-за яго падсалодваючага эфекту.
- Яго можна дадаваць у смузи і напоі.
- На ёгурце або марожаным парашка рожкового дрэва можна пасыпаць.
- Яго можна дадаваць у цеста для хлеба або бліноў.
- Гарачы шакалад парашка рожкового дрэваможна зрабіць з
- Яго можна дадаваць у крэм-пудынг.
- Яго можна выкарыстоўваць у тартах.
Jó napot !
Kérem irja meg, hogy miert ártalmas a szentjánoskenyér por hyperlipidémiás betegeknek?
Элор косзоном.
Ціштэлетэль,
Балінт Т.