Мёд і карыца слабеюць? Перавагі сумесі мёду і карыцы

Мёд і карыца Гэта два натуральныя інгрэдыенты, якія паасобку маюць шмат пераваг для здароўя. Лічыцца, што пры змешванні гэтых двух магутных рэчываў можна вылечыць практычна любую хваробу.

у артыкуле «карысць карыцы з мёдам», «карысць мёду і карыцы для скуры», «карычна-мядовая сумесь для пахудання» камічны «Цуд мёду і карыцы» будзе растлумачана падрабязна.

Харчовыя каштоўнасці мёду і карыцы

Перавагі змешвання мёду і карыцы

Прыродныя рэчывы, карысныя для здароўя

Бальгэта салодкая вадкасць, вырабленая пчоламі. Ён выкарыстоўваўся на працягу многіх стагоддзяў як ежа і лекі. Сёння ён найбольш часта выкарыстоўваецца ў якасці подсластітель ў кулінарыі або напояў.

КарыцаГэта вострыя прыправы, якія паходзяць з кары карычнага дрэва. Яе збіраюць і сушаць; кара робіцца арганічнай, вядомай як палачка карыцы. карыца; Яго можна набыць у выглядзе сцікаў, парашка або экстракта.

І мёд, і карыца самі па сабе маюць мноства пераваг для здароўя. Аднак некаторыя мяркуюць, што сумяшчэнне двух больш выгадна.

Канадская газета ў 1995 г. сумесі мёду і карыцы апублікаваў артыкул, у якой прадстаўлены доўгі спіс хвароб, якія можна вылечыць З тых часоў было зроблена шмат прэтэнзій адносна спалучэння мёду і карыцы.

Гэтыя два рэчывы маюць мноства прымянення для здароўя, але не ўсе сцвярджэнні аб спалучэнні пацвярджаюцца навукай.

Навукова абгрунтаваныя перавагі карыцы

Карыца - папулярная вострыя прыправы, якая выкарыстоўваецца ў кулінарыі і ў якасці дадатку да ежы, якую таксама можна прымаць у якасці дадатку. Ёсць два асноўных тыпу:

Касія карыца

Таксама вядомы як касія, гэты гатунак з'яўляецца самым папулярным гатункам, які можна знайсці ў супермаркетах. Яна танней цэйлонскай карыцы, але менш якасная.

Цэйлонская карыца

Гэты тып таксама вядомы як «сапраўдная карыца». Кася сустракаецца радзей, чым карыца, крыху саладзей і даражэй.

Карысць карыцы для здароўя звязана з актыўнымі злучэннямі ў эфірным алеі. Найбольш вывучаным злучэннем карыцы з'яўляецца карычны альдэгід. Менавіта гэта надае карыцы рэзкі густ і водар. Некаторыя з найбольш уражлівых пераваг карыцы

Памяншае запаленне

Працяглае запаленне павялічвае рызыку развіцця хранічных захворванняў. Даследаванні паказваюць, што карыца можа паменшыць запаленне.

Дапамагае ў лячэнні нейродегенеративных захворванняў

Некалькі даследаванняў з прабіркі паказваюць, што карыца можа дапамагчы запаволіць прагрэсаванне хваробы Паркінсана і Альцгеймера.

Дапамагае абараніцца ад раку

Некалькі даследаванняў на жывёл і ў прабірках паказалі, што карыца дапамагае прадухіліць рост і размнажэнне ракавых клетак. Аднак гэтыя вынікі павінны быць пацверджаны даследаваннямі на людзях.

Некаторыя таксама любяць карыцу, сіндром дэфіцыту ўвагі і гіперактыўнасці, сіндром раздражнёнага кішачніка (СРК), перадменструальны сіндром (ПМС), сіндром полікістозных яечнікаў (СПКЯ) ve харчовае атручваннеЁн мяркуе, што гэта можа быць натуральным лекам ад .

Навукова абгрунтаваныя перавагі мёду

Акрамя таго, што мёд з'яўляецца больш здаровай альтэрнатывай цукру, ён таксама мае мноства медыцынскіх прымянення.

Аднак варта адзначыць, што не ўсе віды аднолькавыя. Многія перавагі мёду звязаны з актыўнымі злучэннямі, канцэнтраванымі ў высакаякасным нефільтраваным мёдзе. Вось перавагі мёду, пацверджаныя навукай:

Гэта эфектыўны сродак ад кашлю.

Адно даследаванне паказала, што мёд больш эфектыўна падаўляе начны кашаль, чым декстрометорфан, актыўны інгрэдыент большасці сіропаў ад кашлю. Аднак неабходныя дадатковыя даследаванні.

Моцнае сродак для лячэння ран і апёкаў

Згодна з аглядам шасці даследаванняў, нанясенне мёду на скуру з'яўляецца магутным сродкам лячэння ран.

Мёд лічыцца снатворным, паляпшае памяць, натуральным афрадызіякам, лекам ад дражджавых інфекцый і натуральным спосабам паменшыць налёт на зубах, але гэтыя сцвярджэнні не пацвярджаюцца навукай.

І мёд, і карыца з'яўляюцца эфектыўнымі сродкамі лячэння пэўных захворванняў.

Тэорыя абвяшчае, што калі і мёд, і карыца самі па сабе могуць дапамагчы ў лячэнні хваробы, іх спалучэнне можа мець нават больш моцны эфект. Сумесь мёду і карыцы Ён мае наступныя перавагі для здароўя;

Зніжае рызыку сардэчных захворванняў

Сумесь мёду і карыцымае патэнцыял для зніжэння рызыкі сардэчных захворванняў. Гэта таму, што гэта можа дапамагчы ліквідаваць некаторыя прыкметы здароўя, якія значна павялічваюць рызыку.

Гэта ўключае ў сябе ўзровень халестэрыну ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці (ЛПНП) і высокі ўзровень трыгліцерыдаў.

Высокае крывяны ціск і нізкі ўзровень халестэрыну ліпапратэінаў высокай шчыльнасці (ЛПВП) з'яўляюцца дадатковымі фактарамі, якія могуць павялічыць рызыку захворвання. цікава, мёду і карыцы можа станоўча паўплываць на ўсіх іх.

Даследаванні паказалі, што тыя, хто ўжывае мёд, могуць знізіць узровень «дрэннага» халестэрыну ЛПНП на 6-11% і ўзровень трыгліцерыдаў на 11%. Мёд таксама можа павялічыць узровень ЛПВП (добрага халестэрыну) прыкладна на 2%.

Хоць не вучыліся разам, карыцы і мёдубыло паказана, што выклікае умеранае зніжэнне артэрыяльнага ціску. Аднак гэта даследаванне было праведзена на жывёл.

Акрамя таго, абодва пажыўныя рэчывы багатыя антыаксідантамі, якія прыносяць шмат карысці для сэрца. Поліфенольныя антыаксіданты Ён паляпшае прыток крыві да сэрца і зніжае рызыку сардэчнага прыступу і інсульту, прадухіляючы адукацыю тромбаў.

Мёд і карыцаГэта таксама можа дапамагчы прадухіліць хваробы сэрца, таму што яны абодва памяншаюць запаленне. Хранічнае запаленне з'яўляецца важным фактарам у развіцці сардэчных захворванняў.

Карысны пры гаенні ран

І мёд, і карыца валодаюць гаючымі ўласцівасцямі, якія могуць быць карыснымі для абароны скуры ад інфекцыі. Мёд і карыцаЁн валодае здольнасцю змагацца з бактэрыямі і памяншаць запаленне. Гэта два фактары, якія вельмі важныя для паляпшэння стану скуры.

Мёд, нанесены на скуру, можна з поспехам выкарыстоўваць пры лячэнні апёкаў. Ён таксама можа лячыць дыябетычныя язвы ступні, вельмі сур'ёзнае ўскладненне дыябету. Карыца можа даць дадатковыя перавагі для гаення ран дзякуючы сваім магутным антыбактэрыйным уласцівасцям.

Дыябетычныя язвы ступні падвяргаюцца высокай рызыцы заражэння бактэрыямі, устойлівымі да антыбіётыкаў. Даследаванне ў прабірцы паказала, што алей карыцы дапамагае абараніць ад устойлівых да антыбіётыкаў бактэрый.

Аднак у гэтым даследаванні выкарыстоўвалася алей карыцы, якое значна больш канцэнтраванае, чым карыца ў парашку, якую можна знайсці ў прадуктовай краме. Няма доказаў таго, што парашок карыцы аказвае такі ж эфект.

Карысны для дыябетыкаў

Дакументальна пацверджана, што рэгулярнае ўжыванне карыцы карысна дыябетыкам. Гэта таксама можа дапамагчы прадухіліць дыябет. Многія даследаванні паказалі, што пры дыябеце карыца зніжае ўзровень цукру ў крыві нашча.

Цукар у крыві з карыцайАдным са спосабаў зніжэння ціску з'яўляецца павышэнне адчувальнасці да інсуліну. Карыца робіць клеткі больш адчувальнымі да гармону інсуліну і дапамагае цукру рухацца з крыві ў клеткі.

Мёд таксама мае некаторыя патэнцыйныя перавагі для людзей з дыябетам. Даследаванні паказалі, што мёд менш уплывае на ўзровень цукру ў крыві, чым цукар.

Акрамя таго, мёд можа знізіць узровень «дрэннага» халестэрыну ЛПНП і трыгліцерыдаў у людзей з дыябетам, адначасова павышаючы ўзровень «добрага» халестэрыну ЛПВП.

Вы можаце выкарыстоўваць яго, каб падсаладзіць чай. мёду і карыцы Гэта адносна больш карысна, чым цукар. Аднак у мёдзе ўсё ж шмат вугляводаў, таму дыябетыкам не варта перашчыраваць з ім.

Спакаваныя з антыаксідантамі

Мёд і карыцаз'яўляюцца выдатнымі крыніцамі антыаксідантаў, якія маюць шмат пераваг для здароўя. Антыаксідантыгэта рэчывы, якія абараняюць арганізм ад нестабільных малекул, званых свабоднымі радыкаламі, якія могуць пашкодзіць клеткі.

Мёд багаты фенольнымі антыаксідантамі, якія звязаны са зніжэннем рызыкі сардэчных захворванняў. Карыца таксама з'яўляецца антыаксідантам.

У параўнанні з іншымі спецыямі, карыца займае самае высокае месца па змесце антыаксідантаў. Мёд і карыцаСпажыванне яго разам дае вам магутную дозу антыаксідантаў.

Умацоўвае імунітэт

Вядома, што пероральный мёд стымулюе выпрацоўку антыцелаў, што можа ўзмацніць імунныя рэакцыі. Гэтая залацістая вадкасць таксама валодае важнымі ферментамі і супрацьпухліннымі ўласцівасцямі.

Мёдам можна лячыць кашаль, асабліва ў дзяцей. Аднаразовая доза мёду перад сном можа паменшыць кашаль у дзяцей і іх бацькоў, паводле даследавання Ванкувера.

Акрамя кашлю, мёд таксама можа дапамагчы пры прастудзе, хваробе, выкліканай слабай імуннай сістэмай.

Карыца змяшчае злучэнне пад назвай карычны альдэгід, умеранае спажыванне якога, як было ўстаноўлена, мае прафілактычныя перавагі - адна з якіх - павышэнне імунітэту і прадухіленне звязаных з гэтым захворванняў.

Дапамагае лячыць інфекцыі мачавой бурбалкі

Мёд у сумесі з'яўляецца эфектыўным сродкам для інгібіравання росту некаторых клеткавых ліній рака мачавой бурбалкі. іншая праца, мёд мануказаяўляе аб яго эфектыўнасці ў барацьбе з інфекцыямі мочэвыводзяшчіх шляхоў.

Яшчэ адна прычына, чаму мёд дапамагае лячыць інфекцыі мочэвыводзяшчіх шляхоў, - яго антыбактэрыйныя ўласцівасці.

Было даказана, што карыца душыць бактэрыі, якія выклікаюць інфекцыі мочэвыводзяшчіх шляхоў.

Дапамагае лячыць нястраўнасць і іншыя праблемы са страўнікам

Мёд выкарыстоўваўся са старажытных часоў для палягчэння нястраўнасці і іншых страўнікава-кішачных праблем. Гэта таму, што ён расслабляе абалонкі стрававальнага гасцінца.

Ён таксама хутка засвойваецца і забяспечвае максімум энергіі пры мінімальнай стрававальнай працы. Мёд спыняе рост Helicobacter pylori, якая, як мяркуецца, з'яўляецца асноўнай прычынай нястраўнасці.

Мёд таксама спрыяе вылучэнню стрававальных сокаў - яшчэ адна прычына, па якой гэтая сумесь добра дапамагае пры нястраўнасці.

Праблемы са страўнікам таксама могуць узнікаць пры дысбалансе кішачных бактэрый. Згодна з даследаваннем, праведзеным у Егіпце, было ўстаноўлена, што мёд паляпшае кішачныя бактэрыі, прадухіляючы такім чынам магчымыя праблемы са страўнікам. Іншае даследаванне даказала, што мёд манука можа дапамагчы загаіць язву кішачніка.

Паводле даследаванняў, карыца ў сумесі валодае ўласцівасцямі, якія могуць палегчыць пякотку і спазмы ў страўніку. Устаноўлена, што карыца зніжае тэмпературу страўніка. Ён зніжае газаўтварэнне ў страўніку, памяншаючы сакрэцыю страўнікавай кіслаты са сценак страўніка. 

Абараняе здароўе валасоў

Па дадзеных аднаго даследавання, сырой мёд выпадзенне валасоўможа палепшыць. Было таксама ўстаноўлена, што мёд змагаецца з выпадзеннем валасоў, звязаным з менопаузой. 

Ліквідуе непрыемны пах з рота

Высветлілася, што ўжыванне мёду прыглушае пах часныку.

Дае энергію

Высветлілася, што цукар у мёдзе дае значна больш энергіі, чым звычайныя штучныя падсалодвальнікаў.

Мёд таксама з'яўляецца выдатным крыніцай вугляводаў. Забяспечвае энергію і імгненна павышае працаздольнасць. Гэта таксама павышае цягавітасць і прадухіляе стомленасць падчас практыкаванняў.

Дапамагае лячыць астму

У адным даследаванні мёд быў эфектыўным пры лячэнні і барацьбе з астмай у трусоў. Было ўстаноўлена, што падобныя вынікі магчымыя ў людзей.

Гэта можа быць таму, што мёд змяшчае невялікую колькасць пылка. Калі гэтая пылок прымаецца чалавечым арганізмам, яна запускае імунную сістэму і выпрацоўвае антыцелы.

Такім чынам, калі ў чалавека развіваецца астма пасля ўздзеяння дыму або пылка, антыцелы дапамагаюць палепшыць сімптомы астмы.

Аднак карыца можа дзейнічаць як алерген і справакаваць астму. Таму выкарыстоўвайце гэтую сумесь з асцярожнасцю. Калі ёсць якія-небудзь прыкметы пагаршэння сімптомаў, выдаліце ​​​​карыцу і выкарыстоўвайце толькі мёд.

Дапамагае лячыць запаленне і артрыт

мядова-карычнай сумесізмяшчае мноства антыаксідантаў і флаваноідаў, якія дапамагаюць лячыць запаленне. Гэтая сумесь таксама артрыт Лічыцца, што гэта таксама дапамагае ў лячэнні. Проста нанёс сумесь на здзіўленыя ўчасткі.

Карыца ў сумесі можа быць карыснай пры лячэнні узроставых запаленчых захворванняў. Гэта таксама можа паменшыць запаленне тоўстай кішкі.

Можа дапамагчы страце вагі

Згодна з даследаваннем у Сан-Дыега, мёд можа паменшыць павелічэнне вагі і атлусценне. Карыца ў сумесі можа спрыяць пахуданню, так як яна душыць апетыт.

Прадухіляе алергію

Адно даследаванне сцвярджае, што вялікія дозы мёду дапамагаюць палепшыць сімптомы алергічнага рініта (запалення слізістай абалонкі носа).

Нягледзячы на ​​​​тое, што даследаванні на гэты конт абмежаваныя, у адным дакладзе гаворыцца, што мёд змяшчае кветкавы пылок (алерген), які можна выкарыстоўваць для лячэння алергіі.

лечыць боль у горле

Паводле справаздачы Медыцынскага цэнтра Універсітэта штата Мэрыленд, мёд можна выкарыстоўваць як сродак ад болю ў горле. Даследаванняў карыцы і яе здольнасці палягчаць боль у горле абмежавана.

Як выкарыстоўваць мёд і карыцу

Замест цукру можна выкарыстоўваць мёд. Старайцеся купляць арганічны і неапрацаваны мёд, бо большасць высокаапрацаванага мёду на паліцах супермаркетаў не прыносіць карысці для здароўя.

Спажывайце мёд кантралявана, бо ўтрыманне цукру па-ранейшаму высокае; Гэта «менш» горш звычайнага цукру.

Звярніце ўвагу, што карыца змяшчае злучэнне пад назвай кумарын, якое можа быць таксічным у вялікіх дозах. Змест кумарыну ў карыцы Kasia вышэй, чым у цэйлонскай.

Лепш за ўсё купляць цэйлонскую карыцу, але калі вы ўжываеце гатунак Kasia, абмяжуйце штодзённае спажыванне да 1/2 чайнай лыжкі (0.5-2 грама). Вы можаце смела ўжываць адну чайную лыжку (каля 5 грам) цэйлонскай карыцы штодня.

Як выкарыстоўваецца сумесь мёду і карыцы пры хваробах?

Як было сказана вышэй, мёду і карыцымае відавочную навуковую карысць. Аднак, калі яны разам, яны не могуць быць лекамі ад кожнай праблемы, як сцвярджаецца.

ніжэй сумесі мёду і карыцыПрыводзяцца рэцэпты, якія можна выкарыстоўваць пры лячэнні станаў, якія называюцца добрымі. Паспрабаваць не перашкодзіць, таму што і тое, і іншае - добрая ежа. Аднак не варта перавышаць дазоўку.

вугры

матэрыялы

• 3 чайная лыжка мёду
• 1 гарбатная лыжка карыцы

Як гэта робіцца?

мёду і карыцы Змяшайце, каб атрымаўся крэм. Наносіце крэм на вугры перад сном. Раніцай змыць цёплай вадой. Калі вы будзеце ўжываць гэтую формулу кожны дзень на працягу 2 тыдняў, вы ўбачыце, як вугры знікнуць.

халодны

матэрыялы

• 1 сталовая лыжка распаленага мёду
• ¼ чайнай лыжкі карыцы

Як гэта робіцца?

Карыца і мёд Калі вы змяшаеце яго і з'ясце тры разы на дзень, пазухі ачысцяцца, вы пазбавіцеся ад хранічнага кашлю і прадухіліць прастуду.

Халестэрын

матэрыялы

• 2 лыжка мёду
• 3 гарбатная лыжка молатай карыцы

Як гэта робіцца?

Калі растварыць інгрэдыенты ў 450 г заваранага гарбаты і выпіць, узровень халестэрыну ў крыві знізіцца на 2% на працягу 10 гадзін.

стомленасць

матэрыялы

• Шклянку вады 1
• палова лыжкі мёду
• Трохі парашка карыцы

Як гэта робіцца?

у вадзе мёду і карыцыЯ змешваю гэта на кожны дзень. Праз тыдзень вы адчуеце сябе больш энергічнымі.

Артрыт (рэўматызм суставаў)

матэрыялы

• 1 шклянку цёплай вады
• Баль
• 1 гарбатная лыжка молатай карыцы

Як гэта робіцца?

Змяшайце 1 шклянку цёплай вады з паловай колькасці мёду, дадайце чайную лыжку карыцы і змяшайце, пакуль маса не стане крэмавай. Гэтым крэмам памасіруйце хворыя месцы. Боль аціхне праз некалькі хвілін.

Сумесь карыцы і мёду для пахудання

матэрыялы

• Баль
• Карыца

Як гэта робіцца?

У 1 шклянку вады пакладзеце мёд і карыцу ў роўных прапорцыях і закіпяціце. Піць кожны дзень нашча за паўгадзіны да сняданку і перад сном. Дапамагае схуднець, калі ўжываць яго рэгулярна. 

Зубная боль

матэрыялы

• 1 сталовая лыжка парашка карыцы
• 5 гарбатная лыжка мёду

Як гэта робіцца?

мёду і карыцы змешваць. Наносіце сумесь на хворы зуб тры разы на дзень.

Выпадзенне валасоў

матэрыялы

• распаленага аліўкавага алею
• 1 лыжка мёду
• 1 гарбатная лыжка молатай карыцы

Як гэта робіцца?

У распаленым аліўкавым алеі мёду і карыцы дадаць сліўкі. Вырабіце крэм на галаву перад купаннем. Пачакаўшы прыкладна 15 хвілін, вымыйце валасы.

Інфекцыя мочэвыводзяшчіх шляхоў

матэрыялы

• 2 гарбатная лыжка карыцы
• 1 гарбатная лыжка мёду
• 1 шклянку цёплай вады

Як гэта робіцца?

Змяшайце дзве чайныя лыжкі карыцы і адну чайную лыжку мёду са шклянкай цёплай вады. Спажывайце адзін раз у дзень. гэта, інфекцыя мочэвыводзяшчіх шляхоўГэта дапаможа палегчыць яго. Калі інфекцыя вельмі моцная, ваду можна замяніць журавінавым сокам.

нястраўнасць

матэрыялы

• 2 сталовыя лыжкі мёду
• Карыца

Як гэта робіцца?

Пасыпце дробку парашка карыцы двума сталовымі лыжкамі мёду. Спажывайце гэтую сумесь перад ежай.

Непрыемны пах з рота

матэрыялы

• 1 чайная лыжка мёду
• Карыца
• 1 шклянку цёплай вады

Як гэта робіцца?

Змяшайце чайную лыжку мёду і дробку парашка карыцы з цёплай вадой. Палашчыце горла сумессю раніцай.

Астма

матэрыялы

• 1 гарбатная лыжка мёду
• ½ чайнай лыжкі молатай карыцы

Як гэта робіцца?

Змяшайце ½ чайнай лыжкі парашка карыцы з 1 чайнай лыжкай мёду. Піць сумесь перад сном на ноч і раніцай нашча. Паўтарайце рэгулярна.