Bir əsrdir ki, detoks içkisi kimi istifadə edilən xiyar suyu sağlam həyatın vazkeçilməz hissəsinə çevrilib. Təravətləndirici və qidalandırıcı xüsusiyyətləri ilə seçilən xiyar suyu bir çox insanın gündəlik həyatlarında istifadə etməyə üstünlük verdiyi içkidir. Xiyar dilimləri suda həll edilərək vitaminlər, minerallar və fitokomponentləri suya buraxaraq iksir olur. Qüsursuz dəri təmin edən xiyar suyunun faydaları sümükləri gücləndirməkdən xərçənglə mübarizəyə qədər bir çox şeyə faydalıdır. Bu yazıda xiyar suyunun hansı faydaları olduğunu ətraflı müzakirə edəcəyik.
Xiyar Şirəsinin Faydaları
XiyarXiyardan hazırlanan xiyar suyu tərkibindəki vitamin və minerallarla sağlamlığımıza bir çox faydalar təmin edir, eyni zamanda dərimizə təravət və canlılıq verir. Budur xiyar suyunun faydaları!
1. Nəmləndirməni təmin edir
Xiyar suyu tərkibindəki yüksək su sayəsində orqanizmin nəmlənmə səviyyəsini artırır. Kifayət qədər miqdarda su istehlakı bütün bədən funksiyaları üçün vacibdir və xiyar suyu bu ehtiyacı ödəmək üçün əla seçimdir.
2. Detoks effektinə malikdir
Xiyar suyu sidik yolları vasitəsilə toksinləri aradan qaldırmağa kömək edən təbii sidikqovucudur. Bədənin detoksifikasiya prosesini dəstəkləyərək, böyrəklərin sağlam fəaliyyətini saxlamağa kömək edir. Bədənin təmizlənməsinə töhfə verir.
3.Həzmi yaxşılaşdırır
Xiyar suyu həzm sistemi üçün çox faydalıdır. Tərkibindəki fermentlər sayəsində həzm prosesini sürətləndirir və həzm problemlərinin yaranmasının qarşısını alır. Həzm problemi olan insanlara xiyar suyunun müntəzəm istifadəsi məsləhət görülür.
4. Arıqlamağa kömək edir
Xiyar suyunun faydalarından biri də az kalorili olması və sizi tox saxlamasıdır. Tərkibindəki lif sayəsində uzun müddət toxluq hissi verir və lazımsız kalori qəbulunun qarşısını alır. Ona görə də arıqlama prosesində xiyar suyunu mütəmadi olaraq istehlak etmək vacibdir.
5. Qan təzyiqini azaldır
Xiyar suyu kaliumla zəngindir və qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edir. Müntəzəm olaraq istehlak edildikdə, hipertoniya riski azaldır.
6. Sümük sağlamlığını qoruyur
Xiyar suyu tərkibindəki K vitamini və kalsium sayəsində sümük sağlamlığını qoruyur. Osteoporoz riskini azaldır və sümükləri gücləndirməyə kömək edir.
7. Antioksidant təsirə malikdir
Xiyar suyu antioksidantlarla zəngindir və sərbəst radikallardan qoruyur. Bu, xərçəng riskini azaldır.
8. İmmunitet sistemini gücləndirir
Xiyar suyunun digər faydası isə tərkibindəki C vitamini və digər qida maddələri sayəsində immunitet sistemini gücləndirməsidir. Xəstəliklərə qarşı daha davamlı olmağa kömək edir.
9. Maddələr mübadiləsini sürətləndirir
Xiyar suyunun tərkibində maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edən ferment olan lipaz var. Bu, kilo vermə prosesini dəstəkləyir və enerji səviyyələrini artırır.
10. Ağız qoxusunu aradan qaldırır
Bir dilim xiyar dilinizlə ağzınızın üstünə 30 saniyə basıb saxlayın və ağzınızdakı mikroorqanizmlər ölür. Bu şəkildə ağız qoxusu aradan qaldırılır.
11. Təbii ağrı kəsicidir
Xiyar, birləşdirici toxumaları gücləndirərək birgə sağlamlığı dəstəklədiyi düşünülən əla silikon dioksid mənbəyidir. Həmçinin A, B1, B6, C, D, K,fol turşusukalsium və maqneziumdan ibarətdir. Turşu səviyyəsini aşağı salmaqlaartrit ağrıları aradan qaldırır.
12. Diabetin idarə olunmasına kömək edir
Müxtəlif qlikozidlər, steroidlər, flavonoidlər, karbohidratlar, terpenoidlər vətaninlər mövcuddur. Bu molekullar həddindən artıq istehsal olunan və diabetin əsas səbəbi olan reaktiv oksigen növlərini (ROS, aka sərbəst radikallar) tutur. Xiyardakı p-kumar və şergik turşular kimi fenolik turşular ROS-u təmizləməyə kömək edir.
Antiinflamatuar steroidlərin, flavonoidlərin, lignanların və taninlərin olması səbəbindən xiyar suyu yaraları sağaldır, ağrıları və bədən istiliyini azaldır. Tərkibindəki üç lignan bunlardır; lariciresinol, pinoresinol və secoisolariciresinol xərçənglə mübarizə aparan xüsusiyyətlərə malikdir. Tədqiqatlar göstərir ki, bu fitokimyəvi maddələr döş, yumurtalıqlar, uşaqlıq və prostat vəzi də daxil olmaqla bir çox xərçəngin inkişaf riskini azalda bilər.
Xiyar suyunun böyrəklər üçün faydaları
Xiyar 95% sudan ibarət olduğundan, böyrəklərin təbii təmizləyicisi kimi çıxış edən sidik istehsalını artırır. Beləliklə, orqanizm toksinlərdən təmizlənir və böyrək daşlarının əmələ gəlməsi riski azalır. Bundan əlavə, xiyar suyu böyrəkləri təmizləyir və sidikqovucu xüsusiyyəti ilə böyrəklərin zədələnməsinin qarşısını alır.
Xiyar suyu kaliumla zəngindir. Kalium böyrək funksiyaları üçün çox vacibdir və bədəndə maye balansını qoruyur. Bu yolla böyrəklərin düzgün işləməsini təmin edir və böyrək funksiyalarının qorunmasına kömək edir.
Xiyar suyu tərkibindəki yüksək miqdarda antioksidant sayəsində böyrəklərin sağlamlığını dəstəkləyir. Antioksidantlar sərbəst radikallarla mübarizə apararaq hüceyrə zədələnməsinin qarşısını alır və böyrəklərin yaşlanmasının qarşısını alır. Bundan əlavə, xiyar şirəsi aşağı kalorili içki olduğundan, çəkiyə nəzarət etməyə kömək edir və böyrəklərə olan yükü azaldır.
Xiyar şirəsinin dəri üçün faydaları
Xiyar suyunun tərkibindəki komponentlər sayəsində dərini nəmləndirir, sıxır və təravətləndirir. Bəs, xiyar suyunun dəri üçün faydaları nələrdir?
Dərini nəmləndirir: Xiyar suyu tərkibindəki yüksək miqdarda su sayəsində dərini nəmləndirir. Xüsusilə quru və həssas dərilər üçün yaxşıdır. Xiyar suyu dərini nəmləndirir və quruluq, qaşınma və qabıqlanma kimi problemlərin qarşısını alır.
Dəri ləkələrini azaldır: Xiyar suyu tərkibindəki təbii turşular sayəsində dəridəki ləkələri azaldır. Xüsusilə günəş ləkələrinin görünüşünü yüngülləşdirir və dərini daha parlaq edir.
Dəri tonik kimi istifadə edilə bilər: Xiyar suyu dəriyə təravət və canlılıq qatır. Dərinin məsamələrini təmizləyir, dəri tonunu tarazlaşdırır və daha hamar bir dəri görünüşünü təmin edir. Bundan əlavə, xiyar suyu dəridəki ölü hüceyrələri çıxarır və dərinin bərpasını dəstəkləyir.
Dərini sıxır: Xiyar suyu dərinin elastikliyini artıraraq dartmağa kömək edir. Dərinin tonunu bərabərləşdirir və qocalma əlamətlərini azaldır. Xiyar suyu müntəzəm istifadə edildikdə qırışların və sallanmaların qarşısını alır.
Dərinin iltihabını azaldır: Xiyar suyu iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Dərinin qızartısını və sızanaq və sızanaq kimi iltihabı azaldır. O, həmçinin dərini sakitləşdirir və qıcıqlanmanı aradan qaldırır.
Xiyar Şirəsinin Üz üçün Faydaları
Xiyar suyunun dəri üçün faydaları üz nahiyəsinə də aiddir. Xiyar suyunun üz üçün faydalarını da aşağıdakı kimi sadalaya bilərik:
1. Üzdəki ləkələri aradan qaldırır: Xiyar suyu təbii ağardıcı xüsusiyyəti sayəsində üzdəki ləkələrin görünüşünü azaldır. Günəş ləkələri, yaş ləkələri və ya sızanaq ləkələri kimi dəri piqmentasiyası problemlərini müalicə edir.
2. Göz altındakı qara dairələrə yaxşı gəlir: xiyar dilimləri, göz altında qançırlarAğrıları müvəqqəti olaraq aradan qaldırmaq üçün istifadə edilən ümumi bir həlldir. Tərkibində xiyar suyu olan göz maskaları göz ətrafındakı qara dairələri azaldır və gözləri daha dincəlmiş göstərir.
3. Sızanaqlarla mübarizə aparır: Xiyar suyu iltihab əleyhinə xüsusiyyətləri sayəsində dəridə sızanaqların əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Bundan əlavə, dərinin pH balansını qoruyur və yağ istehsalını tarazlaşdırır. Bu da sızanaq əmələ gəlməsini azaldır.
Xiyar şirəsinin saç üçün faydaları
İçilməsi və saça tətbiqi son dərəcə asan olan xiyar suyu saçlarımıza bir çox faydalar təmin edir. Xiyar suyunun saç üçün faydaları bunlardır:
Saç tökülməsinin qarşısını alır: Xiyar suyu tərkibindəki qidalarla saç köklərini gücləndirir və saç tökülməsinin qarşısını alır. Sağlam saç follikulları daha güclü və sıx saç deməkdir.
Saçların böyüməsini dəstəkləyir: Xiyar suyu tərkibindəki vitamin və minerallarla saçların daha sürətli uzanmasına kömək edir. Xiyar suyunu mütəmadi olaraq istehlak etmək və ya saça sürtmək saçların daha sürətli uzanmasına kömək edir.
Baş dərisini təmizləyir: Xiyar suyu təbii təmizləyicidir və baş dərisində yığılmış yağ və kirləri təmizləyir. Bu sayədə saçlar daha təmiz və sağlam görünüş qazanır.
Saçlara parlaqlıq və canlılıq verir: Xiyar suyu saçlara təbii parıltı verir. Saç tellərini qidalandıraraq cansız və mat görünüşün qarşısını alır.
Təravətləndirici və sağlam xiyar suyu necə hazırlanır?
Xiyar çox qidalı və faydalı tərəvəzdir. Tərkibindəki yüksək su ilə soyutma effekti yaradır və bədən sağlamlığı üçün bir çox faydalar təmin edir. Xiyar suyu dadı və sağlamlığa faydaları ilə seçilən bir içkidir. Beləliklə, xiyar suyunu necə hazırlaya bilərik?
Xiyar suyunu asan və praktik şəkildə hazırlamaq üçün addımlar:
Böyük bir xiyar yuyun və soyun. Qabıqların soyulması suyu daha şəffaf edəcək. İstədiyiniz miqdarda xiyar istifadə edə bilərsiniz.
Soyulmuş xiyarları dilimlərə kəsin və qarışdırıcıya əlavə edin. Blenderiniz yoxdursa, rondodan da istifadə edə bilərsiniz.
Blenderə xiyar əlavə etdikdən sonra az miqdarda su əlavə edin və blenderi işə salın. Su xiyarın daha asan qarışmasına imkan verəcək. Blenderdə qarışdırma prosesi başa çatdıqdan sonra suyu yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırıcıya bir az daha su əlavə edin.
Qarışdırma prosesi başa çatdıqdan sonra meydana gələn qarışığı süzgəcdən və ya nazik parçadan keçirərək içkinizin hamar olmasını təmin edə bilərsiniz. Süzdükdən sonra yenidən blenderə qoyub qarışdıra bilərsiniz.
Son mərhələdə istəyə görə limon suyu və duz əlavə edərək xiyar suyunu şirinləşdirə bilərsiniz. Siz həmçinin buz kubları əlavə edərək içkinizi daha da təravətləndirə bilərsiniz.
Hazırladığınız xiyar suyunu dərhal istehlak edə və ya soyuyana qədər soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Bu şəkildə hazırlanan xiyar suyunu ən təzə halda istehlak etmək məsləhətdir.
Xiyar şirəsi reseptləri
Fərqli dadları sınamağı sevirsinizsə, müxtəlif tərkibli xiyar suyu da hazırlaya bilərsiniz. Necə? Klassik xiyar suyuna alternativ ola biləcək və müxtəlif ləzzətləri sınamağa imkan verən xiyar şirəsi reseptlərini təqdim edirik:
Alma xiyar suyu
Stress və gərginlik yaşayan insanların mütləq dadması lazım olan alma və xiyar suyu aşağıdakı kimi hazırlanır;
Xiyar və almanı bir qarışdırıcıya doğrayın və limon suyu əlavə edin.
Tərkibləri hərtərəfli qarışdırın. Təravətləndirici və sakitləşdirici içkiniz hazırdır.
Südlü xiyar suyu
Blenderdə soyulmuş xiyar, yetişmiş banan, bir qaşıq şəkər və südü hamarlanana qədər qarışdırın.
Bir stəkana tökün və xidmət edin.
Kök xiyar suyu
kök Xiyarla yaxşı qarışır. Bu içki xiyar sayəsində sərin və təravətləndirici təsirə malikdir.
Şirəçəkəndə yerkökü və xiyarın şirəsini sıxın, qarışdırın və için.
Portağal xiyar suyu
Portağal və xiyar qarışığı dərinin səthini sağaldır və bədən istiliyini azaldır.
Portağal, portağal qabığı və xiyarları blenderə qoyun və su əlavə edin.
İstədiyiniz tutarlılıq əldə olunana qədər qarışdırın; Şəkər və limon suyu əlavə edin.
Hamarlanana qədər qarışdırın, 1 ilə 3 dəqiqə. Bir stəkana tökün və zövq alın!
Zəncəfil xiyar suyu
Xiyarda kalsium və kalium yüksəkdir, zəncəfil Həzm və ya ürəkbulanma problemləri üçün faydalıdır.
Zəncəfil, xiyar və yarım stəkan soyuq suyu blenderdə və ya şirəçəkəndə qarışdırın.
Püresi ələkdən süzün. Buzla xidmət edin və limon və xiyarla bəzəyin.
Pomidor xiyar suyu
Şirəçəkənə pomidor, kərəviz və xiyar qoyun.
Suyu çıxardıqdan sonra duz, qırmızı bibər və buz əlavə edin.
Xiyar suyu tərkibindəki vitaminlər, minerallar və antioksidantlar sayəsində bədəni təmizləmək və təravətləndirmək üçün əla seçimdir. Bununla belə, xiyar suyunu nə vaxt içmək lazım olduğunu bilmək vacibdir. Xiyar suyu içmək üçün ən yaxşı vaxtlar bunlardır:
Səhər: Səhər yuxudan duranda xiyar suyu içmək bədəninizi və həzm sisteminizi təmizləmək üçün əla seçimdir. Bədəninizin təbii detoks prosesinə kömək edir və həzmi stimullaşdırır.
Məşqdən əvvəl və sonra: Məşqdən əvvəl xiyar suyu içmək bədəninizin maye balansını qoruyur və məşq zamanı tərlə itirdiyiniz suyu əvəz edir. Bu, məşqdən sonra bədəninizin bərpasına və rehidrasiyasına kömək edir.
Nahardan əvvəl: Nahara gedən yolda xiyar suyu içmək; Bu, iştahınızı idarə etməyə, həzmi asanlaşdırmağa və toxluq hissini artırmağa kömək edir. Bu sayədə siz sağlam qidalanaraq çəkinizi idarə edə bilərsiniz.
Stressli vaxtlarda: Xiyar suyu stress və narahatlığı azaltmağa kömək edir maqnezium ehtiva edir. Ağır gündən sonra xiyar suyu içmək əsəb sistemini sakitləşdirir və dincəlməyə kömək edir.
Nahardan əvvəl: Axşam yeməyindən əvvəl xiyar suyu içmək həzm prosesinin başlamasına kömək edir və həzmsizlik riskini azaldır. Bundan əlavə, gecə qəlyanaltılarına ehtiyacınızı azaldır və çəkiyə nəzarət etməyə kömək edir.
Xiyar suyunu, xüsusən də təbii təzə meyvə və tərəvəzlərlə hazırlamağa diqqətli olmalısınız. Sağlamlığınız üçün çox vacibdir.
Xiyar şirəsinin zərərləri
Xiyar suyunun faydaları bizi sağlam həyata dəvət edir. Ancaq sağlam olduğu düşünülsə də, xiyar suyunun bəzi zərərli təsirləri də var. Xüsusilə həddindən artıq istehlak edildikdə.
Əvvəla, xiyar suyunun tərkibində olan suyun çox olması sidikqovucu təsir yaradır. Nəticədə tez-tez tualetə getmək ehtiyacı hiss edə və vücudunuz su itirə bilər. Dehidrasiya baş ağrısı, yorğunluq və hətta böyrək problemlərinə səbəb ola bilər.
Digər bir zərər isə xiyar suyunun mədə turşuluğunu artıra bilməsidir. Mədədə həddindən artıq turşu ürək yanmasıŞişkinlik və həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Odur ki, mədə pozğunluğu olan insanlar xiyar suyundan istifadə edərkən diqqətli olmalıdırlar.
Nəhayət, xiyar suyu qan təzyiqini aşağı salan xüsusiyyətləri ilə tanınır. Bu, adətən yüksək təzyiqi olan insanlar üçün bir üstünlük ola bilər. Ancaq təzyiqi aşağı olan insanlarda təzyiqi daha da aşağı sala bilər ki, bu da başgicəllənmə və bayılma kimi problemlərə səbəb ola bilər.
Xiyar suyunun zərərli təsirlərindən xəbərdar olmaq onu diqqətlə istehlak etməyə kömək edəcək. Sağlamlığa bəzi faydaları olsa da, həddindən artıq istehlak və ya uyğunsuzluq hallarında zərərli ola bilər.
Nəticədə;
Xiyar suyunun faydaları sağlamlığımıza əhəmiyyətli dəyər qatır. Tərkibindəki antioksidantlar sayəsində bədəni sərbəst radikallardan təmizləyir və immunitet sistemini gücləndirir. O, həmçinin tərkibindəki C vitamini ilə dərinin sağlamlığını yaxşılaşdırır və qocalma əlamətlərini azaldır. Xiyar suyu həm də həzm sistemini tənzimləyir və həzm problemlərini aradan qaldırmağa kömək edir. Bundan əlavə, bədəndən toksinlərin çıxarılmasına kömək edərək detoks effektinə də malikdir. Bütün bu faydaları nəzərə alaraq, xiyar suyunu müntəzəm olaraq istehlak etmək vacibdir.
