Resveratrol nədir, hansı qidaları ehtiva edir? Faydaları və zərərləri

Resveratrol Bu unikal potensiala malik bir polifenoldur. Resveratrol əlavələriBu, beyin funksiyasının qorunması və qan təzyiqinin aşağı salınması kimi bir çox sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir.

Resveratrol nədir, nə edir?

Resveratrolantioksidant kimi fəaliyyət göstərən bitki birləşməsidir. Ən yaxşı qida mənbələri arasında qırmızı şərab, üzüm, çiyələk ve fıstıq tapılar.

Üzüm, ultrabənövşəyi radiasiya, stress, göbələk infeksiyaları və zədələrdən qorunmaq üçün bu birləşməni istehsal edin.

Bu birləşmə daha çox üzüm və çiyələklərin qabığında və toxumlarında cəmləşmişdir. Üzümün bu hissələri qırmızı şərabın fermentasiyasında iştirak edir, buna görə də onlar xüsusilədir resveratrol konsentrasiyası qırmızı şərabda yüksəkdir.

Tədqiqatçılar, resveratrolOnlar şöhrətin bir çox qoruyucu xüsusiyyətlərindən bəzilərini təsvir etdilər. İltihab, xərçəng və yaşlanma prosesi ilə mübarizə apardığı bilinir.

O, həmçinin fitoestrogen xüsusiyyətləri ilə təbii antioksidantdır.

Bu birləşmə uzunömürlülüyü artırmaqla yanaşı, bir çox xroniki xəstəlikləri müalicə etmək potensialına malikdir.

Buna görə də, tədqiqatçılar bu heyrətamiz birləşmə haqqında daha çox öyrənmək üçün onun təsirlərini araşdırmağa davam edirlər.

Resveratrolun Faydaları Nələrdir?

Güclü antioksidantdır

Resveratrol O, təkcə antioksidant deyil, həm də bədənin antioksidant fermentlər istehsal etmək qabiliyyətini artırır.

Antioksidanların daha effektiv işləməsinə imkan verən yolları və genetik kodları aktivləşdirə bilər.

antioksidanlarsərbəst radikalların hüceyrələrə vurduğu zərərin qarşısını alan və ya yavaşlatan təbii maddələrdir.

Sərbəst radikallar qida emal edərkən və ya ətraf mühitin stimullarına cavab verən hüceyrələr tərəfindən istehsal olunan tullantı maddələrdir.

Bədənimiz bu sərbəst radikalları effektiv şəkildə emal edə və ya məhv edə bilmədikdə, hüceyrələrin fəaliyyətinə zərər verən oksidləşdirici stress baş verə bilər.

Bədənimiz öz antioksidanlarının bir hissəsini istehsal edərkən, biz yediyimiz qidalardan daha çox antioksidan ala bilərik.

ResveratrolBu, ürək xəstəlikləri və diabet də daxil olmaqla bir çox xəstəliyin səbəbi olan oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edə bilən güclü bir antioksidandır.

Həm hüceyrə, həm də heyvan tədqiqatlarında, resveratrolƏhəmiyyətli antioksidant fermentləri artırdığı göstərilmişdir.

Bir araşdırmada, tədqiqatçılar resveratrolOnlar detoksifikasiya və antioksidant müdafiə mexanizmlərinin mühüm komponentlərini ehtiva etdiyini, eyni zamanda bədəndəki sərbəst radikalları və iltihabi maddələri azaldacağını müəyyən etdilər.

eyni iş, resveratrolHüceyrələri oksidləşdirici zərərdən qoruduğunu bildirdi.

Ürək üçün faydalıdır

ResveratrolXüsusilə ürək xəstəliyi riski yüksək olan insanlar üçün mümkün ürək qoruyucu faydalar təmin etdiyi göstərilmişdir.

Bunun səbəbi, resveratrolBunun səbəbi, ürək xəstəliyinin əsas səbəbi olan arterial lövhənin yığılmasını azaltmağa kömək edə bilər.

Resveratrol Tərkibindəki antioksidantlar lipid səviyyəsini aşağı salır, iltihab reaksiyasını azaldır və lövhə əmələ gəlməsinə səbəb olan trombositlərin qruplaşmasının qarşısını alır.

Bu, ürəyi daha sağlam və güclü saxlayır.

Bunun necə baş verdiyinə dair bir nəzəriyyə, gen araşdırmasına əsaslanaraq, resveratrolBunun səbəbi, bədəndəki iltihabı azaldan və qanı detoksifikasiya etməyə kömək edən müəyyən bir genin (PON1) ifadəsini təmin etməsidir.

İltihab əleyhinə təsirə malikdir

Bu polifenolun antioksidan faydaları iltihab prosesinə dolayı təsir göstərsə də, resveratrol bədəndəki iltihaba da xüsusi təsir göstərir.

ResveratrolNSAİİ kimi antiinflamatuar dərmanlarla eyni və effektiv şəkildə COX iltihab fermentlərini blokladığı göstərilmişdir.

Bundan əlavə, bu polifenolun iltihab reaksiyası üçün məlum tetikleyiciler olan müəyyən yolları bloklamaq üçün heyvan və hüceyrə tədqiqatlarında göstərilmişdir.

Resveratrolİmmunitet hüceyrələri tərəfindən müəyyən zülalların istehsalını dayandırdığı da sübut edilmişdir.

  Ortoreksiya Nervoza nədir, necə müalicə olunur?

Bu zülallar iltihaba və bəzi otoimmün xəstəliklərə səbəb olur.

Əsəb faydaları var

ResveratrolŞöhrətin digər mühüm sağlamlıq faydası beyin üçündir. Bu polifenolun beyin hüceyrələrinə, neyrotransmitterlərə və ümumi beyin funksiyasına bir çox nöroprotektiv təsir göstərdiyi göstərilmişdir.

Bu üstünlüklərdən bir neçəsi aşağıda verilmişdir:

- ResveratrolQlutamat qəbulunu artırır, yəni beyin Alzheimer və insult kimi degenerativ xəstəliklərdən daha yaxşı qorunur.

Demansdan əziyyət çəkənlər əlavə resveratrol qəbul edərkən daha yaxşı idrak və daha az degenerasiya ola bilər.

- ResveratrolXüsusilə melatoninlə qəbul edildikdə antioksidan gen aktivliyini artıraraq beyni digər növ zədələrdən qoruya bilər.

– Bu birləşmə hipokampusu qoruyur.

– Bu birləşmə, xüsusilə stresli şəraitdə beynin enerji balansını saxlamağa kömək edə bilər.

ResveratrolBeyin toxumasına və funksiyasına təsir etməklə yanaşı, beyindəki neyrotransmitter funksiyasına da təsir edə bilər, əhval-ruhiyyəni və ümumi psixi sağlamlığı yaxşılaşdırır. Aşağıda təsvir edildiyi kimi işləyir:

- ResveratrolƏhval-ruhiyyəni yüksəltməkdən məsul olan serotonin aktivliyinin konsentrasiyasını artırdığı göstərilmişdir.

– Bu polifenol həmçinin dopamin və serotonin kimi əhval-ruhiyyəni dəyişdirən nörotransmitterləri parçalayan müəyyən fermentləri bloklayır. 

– MAOA və MAOB fermentlərinin fəaliyyətinə nəzarət etməklə resveratroldemans və Parkinson kimi xəstəliklərdən qorunmaqda mühüm rol oynaya bilər.

Qan təzyiqini aşağı salmağa kömək edə bilər

ResveratrolAntioksidant xüsusiyyətlərinə görə qan təzyiqini aşağı salmaq üçün perspektivli bir əlavədir.

2015-ci ildə aparılan araşdırma, yüksək dozaların ürək döyüntüsü zamanı arteriya divarlarına vurulan təzyiqi azaltmağa kömək edə biləcəyi qənaətinə gəldi.

Bu tip təzyiqə sistolik qan təzyiqi deyilir və qan təzyiqi göstəricilərində ən yüksək rəqəm kimi görünür.

Arteriyalar sərtləşdikcə sistolik qan təzyiqi yaşla artır. Yüksək olduqda, ürək xəstəliyi üçün risk faktorudur.

ResveratrolQan damarlarının rahatlamasına səbəb olan azot oksidinin əmələ gəlməsinə kömək edərək bu qan təzyiqini aşağı salan təsir göstərir.

Qan yağlarına müsbət təsir göstərir

Heyvanlar üzərində çoxlu araşdırmalar, resveratrol əlavələriO, qan yağlarının sağlam şəkildə dəyişdirilə biləcəyini təklif etdi.

2016-cı ildə aparılan bir araşdırma siçanları yüksək proteinli, çoxlu doymamış yağlı pəhriz və həmçinin resveratrol əlavələri verdi.

Tədqiqatçılar siçanların orta ümumi xolesterol səviyyəsinin və bədən çəkisinin azaldığını və "yaxşı" HDL xolesterol səviyyələrinin artdığını aşkar etdilər.

ResveratrolXolesterol istehsalını idarə edən bir fermentin təsirini azaltmaqla xolesterol səviyyələrinə təsir göstərir.

Antioksidant olaraq, "pis" LDL xolesterolun oksidləşməsini də azalda bilər. LDL oksidləşməsi arterial divarlarda lövhə meydana gəlməsinə kömək edir.

Bir araşdırmada iştirakçılar resveratrol üzüm ekstraktı ilə əlavə olunur.

Altı aylıq müalicədən sonra zənginləşdirilmiş üzüm toxumu və ya plasebo qəbul edən iştirakçılarla müqayisədə onların LDL səviyyəsi 4.5%, oksidləşmiş LDL isə 20% azalıb.

Bəzi heyvanların ömrünü uzadır

Birləşmənin müxtəlif orqanizmlərin ömrünü uzatmaq qabiliyyəti mühüm tədqiqat sahəsinə çevrilmişdir. ResveratrolKərəvizin qocalma xəstəliklərindən qoruyan müəyyən genləri aktivləşdirdiyinə dair sübutlar var.

Bununla belə, birləşmənin insanlarda oxşar təsiri olub-olmayacağı bəlli deyil.

Bu əlaqəni araşdıran araşdırmanın nəzərdən keçirilməsində, resveratrolMəhsulun tədqiq edilən orqanizmlərin 60%-nin ömrünü uzatdığı, lakin onun təsirinin torpaq qurdları və balıqlar kimi insanlara daha az aidiyyəti olan orqanizmlərdə daha güclü olduğu müəyyən edilmişdir. 

İnsulin həssaslığını artıra bilər

Diabet xroniki xəstəliklərin əsas səbəbidir. Bu pozğunluğun halları günü-gündən artır.

Resveratrolmüəyyən diabet növlərindən əziyyət çəkən bəzi xəstələrə kömək edə bilər.

Klinik tədqiqatlarda bu birləşmənin yalnız bir ay ərzində insulinə həssaslığı yaxşılaşdırdığı və qan şəkərinin səviyyəsini aşağı saldığı göstərilmişdir.

ResveratrolSIRT1 və PGC-1a səviyyələrini yüksəltməklə bunu edə bilər.

Bu fermentlər sağlam hüceyrə funksiyasını dəstəkləyərkən iltihabı və qanda şəkərin varlığını artıran müəyyən genetik reaksiyaları dayandırmaq üçün faydalıdır.

  Arıqlamaq üçün darçınlı suyu necə hazırlamaq olar?

Resveratrolİnsulin istehsal edən hüceyrələri qoruyaraq mədəaltı vəziyə müsbət təsir göstərir.

Birgə ağrıları azalda bilər

artrit, birgə ağrılara və qan dövranının itməsinə səbəb olan ümumi bir problemdir.

Bitki əsaslı əlavələr oynaq ağrılarının müalicəsi və qarşısının alınması üçün bir üsul kimi öyrənilir. Resveratroləlavə olaraq qəbul edildikdə qığırdaqın pisləşməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər.

Qığırdaq parçalanması oynaq ağrılarına səbəb ola bilər və artritin əsas simptomlarından biridir.

Bir araşdırma artritli dovşanların diz oynaqlarının olduğunu göstərdi. resveratrol enjekte edilmiş və bu dovşanlarda qığırdaq daha az zədələnmişdir.

Sınaq borularında və heyvanlarda aparılan digər tədqiqatlar, birləşmənin iltihabı azaltmaq və oynaqların zədələnməsinin qarşısını almaq potensialına malik olduğunu irəli sürdü.

Xərçəng hüceyrələrini sıxışdıra bilər

ResveratrolXüsusilə sınaq borularında xərçəngin qarşısını almaq və müalicə etmək qabiliyyətinə görə tədqiq edilmişdir. Bununla belə, nəticələr qarışıqdır.

Heyvan və sınaq borusu tədqiqatlarında mədə, kolon, dəri, döş və prostat da daxil olmaqla müxtəlif xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə apardığı göstərilmişdir.

Resveratrol xərçəng hüceyrələri ilə necə mübarizə apara bilər?

Xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini maneə törədə bilər

Xərçəng hüceyrələrinin çoxalmasının və yayılmasının qarşısını ala bilər.

Gen ifadəsini dəyişə bilər

Xərçəng hüceyrələrində gen ifadəsini onların böyüməsini maneə törədəcək şəkildə dəyişdirə bilər.

Hormonal təsir göstərə bilər

Resveratrolhormondan asılı xərçənglərin yayılmasına mane ola biləcək müəyyən hormonların ifadə üsuluna müdaxilə edə bilər.

Bununla belə, bu günə qədər tədqiqatlar sınaq borularında və heyvanlarda aparıldığı üçün, bu birləşmənin insan xərçənginin müalicəsində istifadə edilib-edilmədiyini və necə istifadə oluna biləcəyini görmək üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.

Yaşlanma əleyhinə təsirlərə malikdir

ResveratrolBədəndəki bir çox yaşa bağlı xəstəlik mexanizmlərinə müsbət təsir göstərdiyi sənədləşdirilmişdir ki, bu da onu güclü qocalma əleyhinə birləşməyə çevirir.

ResveratrolŞəkərin qocalma prosesinə təsirinin ilk yolu otofagiyanın induksiyasını artırmaqdır.

Otofagiya, zədələnmiş və qocalmış hüceyrələrin parçalandığı və yeni, sağlam hüceyrələrin meydana gəldiyi bədəninizin normal "təkrar emal" prosesidir.

Otofagiya prosesi pozulduqda, daha sürətli yaşlanma və zədələnmiş hüceyrə toxumaları nəticəsində yaranan şərtlərdən əziyyət çəkmə ehtimalınız yüksəkdir.

ResveratrolBu təkrar emal prosesini artırır, hüceyrələrin bərpasına və sağlam qalmasına imkan verir.

Hüceyrələr yaşlandıqca, daha az səmərəli işləyirlər, stresə daha az davamlı olurlar və daha sonra bədənə salınan iltihablı birləşmələr istehsal etməyə başlayırlar.

Hüceyrə qocalmış vəziyyətə çatdıqda və bu birləşmələri buraxdıqda, bədənin bu artan iltihab reaksiyasının təsirini hiss etmə ehtimalı daha yüksəkdir.

Bəzi fermentlər bu prosesi dayandıra bilər. ResveratrolBu fermentləri işə saldığı və hüceyrə səviyyəsində yaşlanma prosesini maneə törətdiyi göstərilmişdir.

immuniteti gücləndirir

Resveratrolİnfeksiyalarla mübarizə qabiliyyətinə müsbət təsir göstərməklə yanaşı, müəyyən patogenlərə və şərtlərə qarşı otoimmün reaksiyanı azalda bilər.

Bu birləşmə bakterial infeksiyalarla mübarizə aparmağa kömək etmək qabiliyyətinə malikdir.

ResveratrolMRSA kimi dərmana davamlı suşlar da daxil olmaqla, antibiotiklərin bakteriyaları öldürmə qabiliyyətini artıraraq, digər flavonoidlərlə sinerjidə işləyə bilər.

Mədə xorası olanlar üçün resveratrolbu yaralara səbəb olduğu bilinən bəzi bakteriyalarla mübarizə aparmağa kömək edə bilər.

Dəriyə tətbiq edildikdə, bu polifenol sızanaq yaradan bakteriyalarla da effektiv mübarizə apara bilər.

ResveratrolHətta bəzi cinsi yolla keçən infeksiyalarla mübarizə aparmağı asanlaşdırır.

ResveratrolBakteriyalarla mübarizə aparmaqla yanaşı, bədənin viral infeksiyalara qarşı mübarizə qabiliyyətini də artırmağa kömək edir.

Bu polifenolun səlahiyyətlərinə həssas olduğu bilinən viruslara mononükleoza səbəb olan virus, həmçinin ağız və genital herpesdən məsul olan herpes simplex virusunun iki ştammı daxildir.

Resveratrol istifadə edərək soyuqdəymə ilə mübarizə apara bilərsiniz və bəzi ağciyər infeksiyaları ilə mübarizə apara bilər.

suçiçəyi, donuz qripi və ya mədə-bağırsaq infeksiyalarından qorunmaq üçün, resveratrol kömək edə bilər.

Resveratrol sizi zəiflədirmi?

Hüceyrə tədqiqatlarında, resveratrolŞəkərin yağ hüceyrələrinin ölümünə səbəb olduğu və çəki artımı və kalori enerjisinin istifadəsinə cavabdeh olan genlərə müsbət təsir göstərdiyi göstərilmişdir.

  Çovdar çörəyinin faydaları, zərərləri, qida dəyəri və hazırlanması

Bu birləşmə, hormona həssas lipaz, lipoprotein lipaz və yağ turşusu sintezi daxil olmaqla, yağ istehsalı üçün məsul olan fermentlərin istehsalını maneə törətməklə daha çox kilo verməyə kömək edə bilər.

Resveratrolun digər faydaları

klinik tədqiqat, resveratrolŞöhrətin bədənə digər perspektivli təsirlərini təklif edir.

Bu təsirlərə dair ilkin nəticələr insanlarda geniş şəkildə sınaqdan keçirilməmişdir və əlavə təsdiqini gözləyir.

Alimlərin kəşf etdiyi çoxlu faydalardan bəziləri buradadır.

- Resveratrolkök hüceyrələrdə müəyyən yolları aktivləşdirərək sümük sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər. Bu, daha çox sümük əmələ gətirən hüceyrə böyüməsi ilə nəticələnir. Bu polifenol həmçinin K2 vitamini və D vitamini ilə sinerji yaradır, sümükləri qoruyur və minerallaşmanı artırır.

- Heyvan təcrübələrində resveratrolOnun safra axını yaxşılaşdırdığı və müəyyən növ qaraciyər xəstəliklərindən qoruduğu göstərilmişdir. Bu birləşmənin qan zəhərlənməsinə səbəb olan və qaraciyərin ciddi zədələnməsinə səbəb ola bilən sepsis səbəbiylə qaraciyər zədələnməsinin qarşısını aldığı sübut edilmişdir.

– Radiasiya terapiyası keçirənlər üçün yüksək dozalarda verilir resveratrolbu müalicənin bəzi təsirlərindən qoruya bilər. Mürəkkəb şüalanma zamanı həm ağ qan hüceyrələrini, həm də sümük iliyini azaltmağa kömək edə bilər, xəstələrə xərçəng və digər xəstəliklərlə mübarizə apararkən immun sisteminin funksiyasını qorumağa kömək edir.

- Sızanağa meylli dərisi olanlar resveratrol rahatlama yaşaya bilər. Resveratrol gelsızanaq meydana gəlməsini əhəmiyyətli dərəcədə azalda və dərinin sağlamlığını və ümumi görünüşünü yaxşılaşdıra bilər.

– Vitamin D-dən maksimum yararlanmaq üçün resveratrol kömək edəcək. Bu polifenol orqanizmdəki reseptorları aktivləşdirərək D vitamininin həssaslığını artırır.

- Resveratrolyağ və şəkər yandırma proseslərini artırmaq üçün hüceyrə səviyyəsində tetikleyerek, bəlkə də dəyişikliklər yolu ilə əzələ kütləsini artırmağa kömək edə bilər.

resveratrol ehtiva edən qidalar

Tərkibində Resveratrol olan qidalar

Müxtəlif miqdarda qida mənbələri resveratrol əldə edə bilərsiniz. Tərkibində resveratrol olan qidalar belədir:

– Qırmızı şərab (təxminən litrə 2 mq)

- Tünd şokolad

– Meyvələr, xüsusən də zoğal və üzüm

- Soya

- Fıstıq

Resveratrol Əlavə formada da geniş şəkildə mövcuddur.

Resveratrolun zərərləri nədir?

Resveratrol əlavələri Onu istifadə edən tədqiqatlar böyük riskləri aşkar etməmişdir. Sağlam insanlar onlara yaxşı dözə bilirlər.

Bununla belə, sağlamlıq faydaları əldə etmək üçün a resveratrolQeyd etmək lazımdır ki, nə qədər qəbul ediləcəyi ilə bağlı qəti tövsiyələr yoxdur.

Xüsusilə birləşmənin digər dərmanlarla necə qarşılıqlı əlaqədə ola biləcəyi ilə bağlı bəzi narahatlıqlar var.

Yüksək dozaların qan testi borularında laxtalanmağı dayandırdığı göstərildiyi üçün heparin və ya varfarin kimi laxtalanma əleyhinə dərmanlar və ya müəyyən ağrı kəsiciləri ilə qəbul edildikdə qanaxma və ya göyərmə baş verə bilər.

Resveratrol O, həmçinin müəyyən birləşmələri bədəndən təmizləməyə kömək edən müəyyən fermentləri bloklayır. Bu o deməkdir ki, bəzi dərmanlar təhlükəli səviyyələrə çata bilər. Bunlara qan təzyiqi dərmanları, narahatlıq dərmanları və immunosupressantlar daxildir.

Hal-hazırda dərman qəbul edirsinizsə, resveratrol İstifadədən əvvəl həkimlə məsləhətləşin.

Nəhayət, vücudunuz əlavələr və digər mənbələrdən nə qədər çoxdur? resveratrol istifadəsi müzakirə olunur.

Bununla belə, tədqiqatçılar resveratrolBədənin istifadəsini asanlaşdırmağın yollarını araşdırırlar.

Postu paylaş!!!

Cavab yaz

E-poçt ünvanınız dərc olunmayacaq. Lazım alanlar * ilə işaretlenmişlerdir